3.1 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng) 課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

3.1激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)01激素的發(fā)現(xiàn)侏儒癥治療問(wèn)題探討侏儒癥患者的癥狀是生長(zhǎng)遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足。討論1：如果在侏儒癥患者成年時(shí)給他們注射生長(zhǎng)激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？不能。生長(zhǎng)激素促進(jìn)身高生長(zhǎng)主要在兒童期和青少年時(shí)期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再生長(zhǎng)，此后注射生長(zhǎng)激素對(duì)長(zhǎng)高已無(wú)作用。討論2：有的青少年覺(jué)得自己長(zhǎng)得不夠高，想去注射生長(zhǎng)激素。你贊同這種想法嗎？說(shuō)出你的理由。不贊同。人的身高生長(zhǎng)受多種因素影響，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和激素調(diào)節(jié)等。青少年身高不理想的原因，需通過(guò)醫(yī)院醫(yī)生嚴(yán)格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長(zhǎng)激素。外分泌腺：分泌腺中的分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或流到消化腔的。內(nèi)分泌腺：分泌腺（沒(méi)有導(dǎo)管）中的分泌物——激素直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處。腺體導(dǎo)管血管如垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、睪丸等。如皮脂腺、汗腺、消化腺、胃腺、肝臟等。胃胰腺小腸胃酸（鹽酸）刺激小腸神經(jīng)胰腺胰液分泌興奮19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。所以，胰液的分泌是一種神經(jīng)調(diào)節(jié)。01激素的發(fā)現(xiàn)

稀鹽酸切除通向小腸的神經(jīng)的狗胰腺分泌胰液

稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小腸腸腔

稀鹽酸胰腺分泌胰液注入注入注入結(jié)果結(jié)果結(jié)果這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射。沃泰默的解釋：01激素的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默的實(shí)驗(yàn)2.斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)研磨提取液④狗的小腸黏膜+稀鹽酸結(jié)果胰腺分泌胰液注射同一條狗靜脈實(shí)驗(yàn)結(jié)果：證明了稀鹽酸刺激小腸黏膜產(chǎn)生了某種化學(xué)物質(zhì)，促進(jìn)胰腺分泌胰液，斯他林和貝利斯二人給該物質(zhì)命名為促胰液素。促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。01激素的發(fā)現(xiàn)假設(shè)：不是反射，而是化學(xué)調(diào)節(jié)——在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。討論1.斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)比沃泰默實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？討論2.促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？討論3.“機(jī)遇只偏愛(ài)那種有準(zhǔn)備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢？徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。神經(jīng)調(diào)節(jié)通過(guò)反射弧實(shí)現(xiàn)；在促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌時(shí)，促胰液素通過(guò)血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胰腺，引起胰腺分泌。敢于質(zhì)疑，不迷信權(quán)威、勇于探索和創(chuàng)新思維，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)。01激素的發(fā)現(xiàn)01激素的發(fā)現(xiàn)激素調(diào)節(jié)：由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)---激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式。學(xué)習(xí)了“促胰液素的發(fā)現(xiàn)”的相關(guān)科學(xué)史，你認(rèn)為以下敘述正確的是（）①促胰液素是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)激素，由胰腺分泌②促胰液素的作用是促進(jìn)胰腺分泌胰液③促胰液素是小腸黏膜受鹽酸刺激后分泌的，經(jīng)血液循環(huán)作用于胰腺④法國(guó)學(xué)者沃泰默認(rèn)為小腸黏膜受鹽酸刺激引起胰液分泌是神經(jīng)調(diào)節(jié)⑤直接注射稀鹽酸到小狗血液中可引起胰液增加A.②③④B.②③⑤C.①④⑤D.①②③隨堂練習(xí)A02激素研究的實(shí)例實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)1869年：顯微鏡下觀察胰腺組織，發(fā)現(xiàn)聚集成島狀的細(xì)胞堆，將其命名為胰島，但對(duì)它的作用一無(wú)所知。1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說(shuō)。1916年：將胰島產(chǎn)生的、可能與糖尿病有關(guān)的物質(zhì)命名為胰島素。1889年到1920年：大多數(shù)實(shí)驗(yàn)都集中于制備胰腺提取物，然后注射給由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。02激素研究的實(shí)例實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)討論1：為什么會(huì)收效甚微？

胰島素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，而胰腺的腺泡中含有多種蛋白酶，直接制備胰腺提取物，胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預(yù)期結(jié)果。腺泡細(xì)胞分

泌消化酶胰島細(xì)胞分

泌胰島素分解（本質(zhì)為蛋白質(zhì)）02激素研究的實(shí)例實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)1921年:班廷和助手貝斯特利用狗進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

用酸抑制胰蛋白酶（適宜環(huán)境為堿性）的活性，直接提取正常胰腺中的胰島素，用于治療糖尿病患者，效果很好。結(jié)扎A狗的胰管胰腺萎縮只剩胰島胰腺提取液血糖恢復(fù)正常摘除健康B狗的胰腺糖尿病的狗02激素研究的實(shí)例實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)討論2：班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？①關(guān)鍵是通過(guò)結(jié)扎胰管，讓胰腺萎縮，殘留胰島②將萎縮的胰腺提取物注射給實(shí)驗(yàn)性糖尿病狗內(nèi)③定性觀察糖尿病癥狀與定量測(cè)定血糖，尿糖含量02激素研究的實(shí)例實(shí)例2:睪丸分泌雄性激素的研究公雞摘除睪丸科學(xué)家從動(dòng)物睪丸中提取睪酮，證實(shí)睪酮就是睪丸分泌的雄性激素?！坌孕哉骰謴?fù)→睪丸重新移植→雄性性征消失02激素研究的實(shí)例討論3：從以上實(shí)例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？

摘除法和移植法。摘除所研究的內(nèi)分泌腺，觀察實(shí)驗(yàn)動(dòng)物出現(xiàn)的特異性癥狀，將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物，觀察相關(guān)癥狀是否恢復(fù)，由此判斷該內(nèi)分泌腺的功能。討論4：聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具體分析以上兩個(gè)實(shí)例哪些實(shí)驗(yàn)用到了“減法原理”或“加法原理”。班廷摘除健康狗的胰腺造成實(shí)驗(yàn)性糖尿病——給實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗注射萎縮胰腺提取物——摘除睪丸——重新移植睪丸——減法原理加法原理減法原理加法原理03內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)分泌腺及兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞共同組成。（1）內(nèi)分泌腺:下丘腦、垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、卵巢、睪丸。（2）內(nèi)分泌功能的細(xì)胞：小腸黏膜分泌促胰液素的內(nèi)分泌細(xì)胞；下丘腦中某些神經(jīng)細(xì)胞。03內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能垂體下丘腦甲狀腺胰腺腎上腺睪丸卵巢03內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.下丘腦促……激素釋放激素抗利尿激素（下丘腦分泌，垂體釋放）2.垂體促……激素生長(zhǎng)激素巨人癥（幼年生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多）侏儒癥（幼年生長(zhǎng)激素分泌不足）肢端肥大癥（成年生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多）（多肽）（蛋白質(zhì)）作用于垂體，調(diào)控垂體分泌釋放相應(yīng)的激素促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收接受下丘腦分泌的激素的調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)相應(yīng)內(nèi)分泌腺的分泌活動(dòng)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素垂體促腎上腺皮質(zhì)激素促性腺激素甲狀腺腎上腺皮質(zhì)卵巢睪丸甲狀腺激素腎上腺皮質(zhì)激素性激素分泌分泌促甲狀腺激素

分泌分泌分泌內(nèi)分泌調(diào)節(jié)樞紐內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能0303內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能3.甲狀腺甲狀腺激素4.腎上腺醛固酮

調(diào)節(jié)水鹽平衡呆小癥幼年時(shí)甲狀腺激素分泌不足大脖子病（甲狀腺腫）成年時(shí)甲狀腺激素分泌不足腎上腺素提高應(yīng)激能力、升血糖、促代謝甲狀腺激素分泌過(guò)多（氨基酸衍生物）皮質(zhì)髓質(zhì)：皮質(zhì)醇

調(diào)節(jié)有機(jī)物代謝調(diào)節(jié)有機(jī)物代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育、提高神經(jīng)的興奮性等（固醇）（氨基酸衍生物）03內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能5.胰腺胰島素降低血糖胰高血糖素升高血糖胰島A細(xì)胞：胰島B細(xì)胞：（蛋白質(zhì)）（多肽）03內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能6.性腺（1）卵巢雌激素、孕激素（固醇）促進(jìn)女性生殖器官的發(fā)育、卵細(xì)胞的生成、女性第二性征的出現(xiàn)等（2）睪丸雄激素（主要是睪酮）促進(jìn)男性生殖器官的發(fā)育、精子細(xì)胞的生成、男性第二性征的出現(xiàn)等（固醇）激素分泌部位激素名稱化學(xué)性質(zhì)主要作用下丘腦多肽促進(jìn)腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促激素垂體調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育促激素促進(jìn)相關(guān)腺體的生長(zhǎng)發(fā)育以及相關(guān)激素分泌甲狀腺甲狀腺激素腎上腺皮質(zhì)調(diào)節(jié)水鹽代謝髓質(zhì)氨基酸衍生物胰島B細(xì)胞A細(xì)胞性腺卵巢睪丸03內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能抗利尿激素（P60）促激素釋放激素生長(zhǎng)激素蛋白質(zhì)氨基酸衍生物調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機(jī)物代謝；促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育（包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育）；提高神經(jīng)的興奮性醛固酮、皮質(zhì)醇固醇腎上腺素提高機(jī)體的應(yīng)激能力；促進(jìn)肝糖原分解，升高血糖胰島素蛋白質(zhì)血糖水平降低胰高血糖素多肽血糖水平升高雌激素、孕激素雄激素（主要是睪酮）固醇促進(jìn)女性生殖器官的發(fā)育、卵細(xì)胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等促進(jìn)男性生殖器官的發(fā)育、精子細(xì)胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等為什么有的激素類藥物有的可以口服，有的卻不能口服，只能注射？?jī)?nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能03大分子有機(jī)物，如胰島素（蛋白質(zhì)）等不能口服，只能注射。小分子物質(zhì)，如甲狀腺激素（氨基酸衍生物）、性激素（類固醇）等既可以口服，也可以注射。激素種類分泌過(guò)多分泌過(guò)少生長(zhǎng)激素甲狀腺激素胰島素雄/雌性激素幼年：呆小癥(身材矮小智力低下)成年：甲狀腺腫

（大脖子?。┯啄辏壕奕税Y成年：肢端肥大癥第二性征不明顯糖尿病低血糖

激素的失調(diào)癥幼年：侏儒癥(身材矮小智力正常)甲亢內(nèi)分泌系統(tǒng)是機(jī)體整體功能的重要調(diào)節(jié)系統(tǒng)；維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量代謝、調(diào)控生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等。03內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能驗(yàn)證假說(shuō)，預(yù)測(cè)結(jié)果思維訓(xùn)練性染色體組成外生殖器表現(xiàn)未做手術(shù)手術(shù)后XY雄性雌性XX雌性雌性問(wèn)題：性激素在胚胎生殖系統(tǒng)發(fā)育中所起的作用睪丸假說(shuō)雄激素雄性器官、否則為雌性卵巢雌激素雌性器官、否則為雄性實(shí)驗(yàn)結(jié)果：03內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能驗(yàn)證假說(shuō)，預(yù)測(cè)結(jié)果思維訓(xùn)練討論1：實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證了哪一個(gè)假說(shuō)？如果另外一個(gè)假說(shuō)成立，請(qǐng)預(yù)測(cè)相應(yīng)的結(jié)果。討論2：為了進(jìn)一步證實(shí)他的假說(shuō)，在摘除即將發(fā)育為卵巢或睪丸的組織的同時(shí)，給予一定量的睪酮刺激。請(qǐng)你預(yù)測(cè)，性染色體組成為XX或XY的胚胎將分別發(fā)育出哪種性器官？驗(yàn)證了假說(shuō)1。如果假說(shuō)2成立，性染色體為xx的家兔胚胎，手術(shù)后應(yīng)發(fā)育出雄兔。兩者都將發(fā)育出雄性器官。研究?jī)?nèi)分泌腺及其分泌激素功能的基本思路：處理實(shí)驗(yàn)動(dòng)物→出現(xiàn)相應(yīng)病理癥狀→添加某激素恢復(fù)正常→推知相應(yīng)激素生理功能04隨堂練習(xí)拓展應(yīng)用：糖尿病分為1型和2型。它們都可以用注射胰島素的方式進(jìn)行治療嗎？為什么？請(qǐng)你查閱資料回答問(wèn)題。1型：胰島B細(xì)胞分泌功能衰退，患者缺乏胰島素，

需要通過(guò)注射胰島素進(jìn)行治療。

2型：胰島素作用效果差，也有胰島素分泌不足的情況，

可以通過(guò)合理控制飲食，口服降糖藥物治療。1.斯他林和貝利斯在研究胰液分泌過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了動(dòng)物激素——促胰液素,他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中最關(guān)鍵的是()A.將稀鹽酸注射到狗的小腸腔中B.將稀鹽酸注射到狗的血液中C.將狗的小腸的神經(jīng)剔除,然后將稀鹽酸注射到狗的小腸中D.將狗的小腸黏膜和稀鹽酸在體外研磨,然后將提取液注射到同一條狗的靜脈中2.在下列關(guān)于酶及激素的敘述中，不正確的（）A.激素的作用與神經(jīng)系統(tǒng)的作用密切相關(guān)B.能產(chǎn)生激素的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生酶C.激素產(chǎn)生后一般作用于其他細(xì)胞D.能產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生激素DB04隨堂練習(xí)3.為了驗(yàn)證胰島素具有降低血糖的作用,以小鼠活動(dòng)狀況為觀察指標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。某同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案如下:①將正常小鼠隨機(jī)分成A、B兩組,觀察并記錄其活動(dòng)狀況;②A組小鼠注射適量胰島素溶液,B組注射等量生理鹽水。一段時(shí)間后,A組小鼠會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力,活動(dòng)減少,甚至昏迷等低血糖癥狀,B組活動(dòng)狀況無(wú)變化。該同學(xué)設(shè)計(jì)的不足之處是()A.未設(shè)置對(duì)照組B.未測(cè)定血糖的濃度C.未將正常小鼠的胰島細(xì)胞破壞D.A組出現(xiàn)低血糖癥狀后未補(bǔ)充葡萄糖再觀察小鼠活動(dòng)狀況4.公雞有健壯體格，發(fā)達(dá)雞冠，艷麗尾羽，高亢啼鳴，激發(fā)這些性狀的激素是（）A．甲狀腺激素B．雌激素C．雄激素 D．生長(zhǎng)激素DC04隨堂練習(xí)歸納總結(jié)1.內(nèi)分泌腺或激素功能研究的方法研究方法摘除法（植入法）飼喂法注射法實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)組摘除內(nèi)分泌腺飼喂動(dòng)物激素注射動(dòng)物激素對(duì)照組自身對(duì)照或條件對(duì)照組——實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪m用范圍不摘除內(nèi)分泌腺（手術(shù)但不摘除）不飼喂