DB34T 1980-2013 猴頭菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　_第1頁(yè)
DB34T 1980-2013 猴頭菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　_第2頁(yè)
DB34T 1980-2013 猴頭菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　_第3頁(yè)
DB34T 1980-2013 猴頭菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　_第4頁(yè)
DB34T 1980-2013 猴頭菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　_第5頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

DB34DB34/T1980—2013猴頭菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationsforHericiumerinaceusproduction安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1NY5099無(wú)公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求NY5358無(wú)公害食品食用菌產(chǎn)地環(huán)境條件4栽培環(huán)境條件2選用適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的抗逆性好、抗雜菌、菌絲潔白、粗壯均勻、菌齡30d左右按照當(dāng)日的生產(chǎn)量配方拌料，手工或機(jī)械翻拌均勻，并逐步加水至培養(yǎng)料含水量6065pH用裝袋機(jī)或手工裝袋，每袋裝干料0.5㎏，沿料面處下折袋口，用塑料繩捆綁。要裝培養(yǎng)料拌好后須在6h內(nèi)裝完，并且要在當(dāng)日內(nèi)滅菌。常壓滅菌在溫度達(dá)到100℃時(shí)維持14h~15h,高壓滅菌在0.15㎞/㎡壓力下維持3.5h。滅菌后％～25d，菌絲即可長(zhǎng)滿袋。10d～12d時(shí)，檢查一次雜菌情況，同時(shí)翻袋一次。發(fā)現(xiàn)有綠、黃、黑3現(xiàn)蕾后，要及時(shí)解開袋口，嚴(yán)格控制大棚或室內(nèi)溫度在18℃~25℃,空氣濕度調(diào)控在9095%,但不可對(duì)菇蕾直接噴水，大棚內(nèi)或室內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)、光照條件。氣濕度，按菌絲體的生長(zhǎng)要求繼續(xù)管理，一般每袋可采收3用泡沫箱裝，每箱10㎏，預(yù)冷后，箱內(nèi)放冰塊，密封箱子，放入0℃~5℃冷庫(kù)。將采下的新鮮菇，在框中整齊排好，放入干燥箱烘干。溫度調(diào)控由低到高，開始40℃,然后提高到50℃~60℃,干燥時(shí)間全程約需8h。干菇含水

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論