2025屆云南省曲靖市羅平縣第一中學(xué)生物高三上期末質(zhì)量檢測模擬試題含解析

2025屆云南省曲靖市羅平縣第一中學(xué)生物高三上期末質(zhì)量檢測模擬試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖是某細(xì)胞的局部示意圖。下列敘述正確的是（）A．結(jié)構(gòu)①③④屬于生物膜系統(tǒng)B．結(jié)構(gòu)③中葡萄糖氧化分解釋放大量能量C．該細(xì)胞一定不含有細(xì)胞壁D．該細(xì)胞不可能為處于分裂中期的動(dòng)物細(xì)胞2．某雌雄異株的植物的性別決定方式為XY型，現(xiàn)用X射線處理某易感型雌株，使該易感型雌株的一條染色體缺失了一個(gè)片段，成為異常染色體，變?yōu)榭共⌒停屧摽共⌒痛浦旰鸵吧赘行托壑觌s交，雜交后代易感型雌株：抗病型雄株=2：1，下列推斷不正確的是（）A．易感是顯性性狀，抗病是隱性性狀B．控制易感和抗病的基因位于X染色體上C．含有異常染色體的卵細(xì)胞不能參與受精D．含有異常染色體的雄性個(gè)體不能存活3．圖表示4種不同物質(zhì)進(jìn)入某細(xì)胞的過程，其中“●、◆“表示細(xì)胞膜上的載體蛋白，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．圖示過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能B．氧氣和鈉離子進(jìn)入細(xì)胞的方式都是自由擴(kuò)散C．葡萄糖和氨基酸進(jìn)入該細(xì)胞的方式都是主動(dòng)運(yùn)輸D．運(yùn)輸鈉離子和氨基酸的載體蛋白無特異性4．某二倍體動(dòng)物的某細(xì)胞內(nèi)含10條染色體、10個(gè)DNA分子，且細(xì)胞膜開始縊縮，則該細(xì)胞（）A．處于有絲分裂中期 B．正在發(fā)生基因自由組合C．將形成配子 D．處于有絲分裂后期5．今年肆掠非洲的蝗災(zāi)，其罪魁禍?zhǔn)资且环N棲息在沙漠中的短角蝗蟲——沙漠蝗。沙漠蝗飛行能力強(qiáng)、食量大，繁殖速度快，可聚集形成巨大蝗群，每平方公里大約40萬至8000萬只，1平方公里規(guī)模的蝗群一天進(jìn)食量相當(dāng)于1．5萬人一天進(jìn)食量。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．今年因雨水充沛，沙漠蝗種群數(shù)量呈“J”型增長B．沙漠蝗個(gè)體在水平方向的分布構(gòu)成了群落的水平結(jié)構(gòu)C．沙漠蝗數(shù)量多、食量大，啃食后的農(nóng)田由于遭到嚴(yán)重破壞將進(jìn)行初生演替D．利用信息素誘捕沙漠蝗雄蟲降低出生率屬于生物防治6．某基因型為AaBb的二倍體哺乳動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂的模式圖如下。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．該初級(jí)精母細(xì)胞中存在兩個(gè)四分體B．B、b基因的遺傳與性別相關(guān)聯(lián)C．該細(xì)胞將產(chǎn)生四種基因型的精細(xì)胞D．該細(xì)胞A與a基因的分離發(fā)生在后期Ⅰ7．為了解赤霉索(GA3)和烯效唑（一種生長調(diào)節(jié)劑）對(duì)大豆幼苗生長的影響，研究人員先分別用61mg/L的GA3和1．25μmol/L的烯效唑浸種，再在適宜條件播種，測得大豆幼苗光合速率如圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．GA3和烯效唑?qū)嶒?yàn)濃度的確定應(yīng)來自預(yù)實(shí)驗(yàn)B．應(yīng)以清水浸種作為對(duì)照，其它條件與實(shí)驗(yàn)組相同C．GA3對(duì)大豆幼苗生長作用表現(xiàn)出兩重性D．適宜濃度的烯效唑能提高大豆幼苗的光合速率8．（10分）下圖為人體體液物質(zhì)交換示意圖，其中丁表示某類細(xì)胞的細(xì)胞內(nèi)液。下列敘述正確的是（）A．甲的滲透壓升高則會(huì)導(dǎo)致組織水腫B．甲中可含有抗體、激素和神經(jīng)遞質(zhì)C．丁可表示淋巴細(xì)胞的細(xì)胞內(nèi)液D．乙、丙是毛細(xì)血管壁細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境二、非選擇題9．（10分）同學(xué)們利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨(dú)特，猜測里面可能有一種特殊的醋酸菌，為分離出該菌進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)?請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：（1）葡萄壓榨成葡萄汁密封后會(huì)產(chǎn)生酒味，起關(guān)鍵作用的微生物是____________，該發(fā)酵過程要注意進(jìn)行排氣是因?yàn)開_____________________?此時(shí)向發(fā)酵液中滴加___________________，會(huì)觀察到灰綠色?（2）同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來，使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上，得到比較純凈的菌落?接種過程中，操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行的原因是_________________?（3）同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進(jìn)行發(fā)酵，同學(xué)們使用______________法對(duì)細(xì)胞進(jìn)行固定化，該方法常用的載體有______________________(寫出三種)等?10．（14分）小麥旗葉是小麥植株中最頂端的一片葉子，旗葉的壽命雖然只有40天左右，但對(duì)小麥籽粒的形成非常重要，小麥籽粒成熟過程中積累的糖類約50%來自旗葉。（1）研究人員對(duì)小麥旗葉發(fā)育過程中的光合作用效率進(jìn)行研究，測定其不同發(fā)育階段凈光合速率及相關(guān)指標(biāo)的變化，結(jié)果如下表（注：“…”表示未測數(shù)據(jù)）。發(fā)育時(shí)期葉面積（最大面積的1%）總?cè)~綠素含量（mg/g·fw）氣孔相對(duì)開放度（%）凈光合速率（μmolCO2/m2·s）A新葉展開前20……-2.7B新葉展開中861.25.61.8C新葉已成熟10012.71005.9B時(shí)期的凈光合速率較低，原因可能是吸收___________和_____________影響光合作用過程。（2）去掉一部分正在發(fā)育的籽粒，旗葉中有機(jī)物含量增加，一段時(shí)間后旗葉的光合速率會(huì)____________（上升/下降），推測其原因是由于去掉一部分正在發(fā)育的籽粒后，旗葉光合產(chǎn)物的____________降低，進(jìn)而在葉片中積累。（3）小麥旗葉因葉面積大、細(xì)胞中葉綠體數(shù)目較多，葉綠體中基粒數(shù)量多，對(duì)小麥籽粒的產(chǎn)量有著決定性的作用?？蒲腥藛T認(rèn)為，在小麥的灌漿過程中，小麥胚乳中的淀粉主要由旗葉提供。請(qǐng)補(bǔ)充完成以下科研實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路并加以驗(yàn)證。①在小麥的灌漿期，將旗葉和其它葉片分別包在密閉的透明袋中，分別通入充足的___________和_____________并始終保持25℃及給予合適的光照的條件。②將小麥培養(yǎng)至籽粒成熟時(shí)期收獲籽粒。③檢測、測定籽粒胚乳中含14C的淀粉及所有淀粉的含量并計(jì)算比例。預(yù)測結(jié)果：如果__________________________，則證明科研人員的認(rèn)識(shí)是正確的。11．（14分）米醋是眾多種類的醋中營養(yǎng)價(jià)值較高的一種，制作米醋的主要流程是：蒸熟拌曲→入壇發(fā)酵→加水醋化。請(qǐng)回答下列問題：（1）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用的類型看，該微生物屬于__________型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，目的是更好地為微生物培養(yǎng)提供營養(yǎng)物質(zhì)中的___________。（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)_________色，該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來水”后“來酒”，原因是___________________________。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在______________的發(fā)酵液中，酵母菌能生長繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)為__________________________________________，設(shè)此對(duì)照的目的是_________________________，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際數(shù)目________________（填“多”或“少”）。12．環(huán)境污染物多聚聯(lián)苯（C12H10-xClx）難以降解，受其污染的土壤中常有重金屬污染同時(shí)存在。研究發(fā)現(xiàn)聯(lián)苯降解菌內(nèi)的聯(lián)苯水解酶是催化多聚聯(lián)苯降解的關(guān)鍵酶?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了從富含多聚聯(lián)苯的環(huán)境中分離聯(lián)苯降解菌，培養(yǎng)基中加入多聚聯(lián)苯作為__________，該培養(yǎng)基屬于__________（填“選擇”或“鑒定”）培養(yǎng)基。（2）若要對(duì)所分離的菌種進(jìn)行計(jì)數(shù)，除顯微鏡直接計(jì)數(shù)法以外還常用_______________法接種來進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，其原理是__________________________。（3）若從聯(lián)苯降解菌中分離并得到純度較高的聯(lián)苯水解酶（蛋白質(zhì)），分離該酶常用的方法是_______法，采用該方法先分離出的是相對(duì)分子質(zhì)量______（填“較大”或“較小”）的蛋白質(zhì)。（4）聯(lián)苯降解酶在實(shí)驗(yàn)室里的降解率很高，但是實(shí)際污染環(huán)境的治理中降解率很低，這可能是因?yàn)開_______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

分析題圖：圖示表示某細(xì)胞的局部示意圖，其中①為高爾基體，②為中心體，③為線粒體，④為核糖體。【詳解】A、結(jié)構(gòu)④為核糖體，無膜結(jié)構(gòu)，不屬于生物膜系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；

B、結(jié)構(gòu)③為線粒體，其能將丙酮酸分解，但不能將葡萄糖分解，B錯(cuò)誤；

C、該細(xì)胞含中心體，可能是動(dòng)物細(xì)胞，也可能是低等植物細(xì)胞，其中低等植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁，C錯(cuò)誤；

D、該細(xì)胞仍有核膜和核仁，因此不可能為處于分裂中期的動(dòng)物細(xì)胞，D正確。

故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能，能正確分析題圖，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。2、C【解析】

由于該植物性別決定方式為XY型，誘變處理后，使得不抗病的植株染色體缺失后，變?yōu)榭共≈仓?，讓該抗病型雌株和野生易感型雄株雜交，雜交后代易感型雌株：抗病型雄株=2：1，由此可退出抗病植株為隱性，且該基因位于X染色體上?！驹斀狻緼、根據(jù)題意可知，染色體缺失導(dǎo)致個(gè)體性狀的改變，因此缺失的是顯性基因，才使得隱性基因得以表達(dá)，因此易感是顯性性狀，抗病是隱性性狀，A正確；B、雜交后代易感型雌株：抗病型雄株=2：1，性別比列不一致，因此控制易感和抗病的基因位于X染色體上，B正確；C、設(shè)易感基因?yàn)锳基因，抗病基因?yàn)閍基因，則該抗病型雌株和野生易感型雄株的基因型為XaX--和XAY，雜交后代基因型為XAXa：XAX--：XaY：X--Y-=1：1：1：1，由題可知雜交后代易感型雌株：抗病型雄株=2：1，因此含有異常染色體的卵細(xì)胞能參與受精，C錯(cuò)誤；D、設(shè)易感基因?yàn)锳基因，抗病基因?yàn)閍基因，則該抗病型雌株和野生易感型雄株的基因型為XaX--和XAY，雜交后代基因型為XAXa：XAX--：XaY：X--Y-=1：1：1：1，由題可知雜交后代易感型雌株：抗病型雄株=2：1，則X-Y的個(gè)體致死，即含有異常染色體的雄性個(gè)體不能存活，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】該題目主要考查染色體和基因的位置關(guān)系，難度一般。3、C【解析】

據(jù)圖中信息可知，轉(zhuǎn)運(yùn)不同物質(zhì)的載體蛋白可能相同；該細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，吸收鈉離子的方式為協(xié)助擴(kuò)散，吸收氧氣的方式為自由擴(kuò)散?！驹斀狻緼、圖示方式有主動(dòng)運(yùn)輸、協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性，不能體現(xiàn)細(xì)胞膜的信息交流功能，A錯(cuò)誤；B、氧氣進(jìn)入細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散，鈉離子進(jìn)入細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，B錯(cuò)誤；C、圖中葡萄糖和氨基酸都是從低濃度到高濃度進(jìn)行運(yùn)輸，進(jìn)入細(xì)胞的方式都是主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；D、運(yùn)輸鈉離子和氨基酸的載體蛋白也有特異性，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的有關(guān)知識(shí)，需要考生根據(jù)圖中信息判斷各種物質(zhì)進(jìn)行細(xì)胞的方式進(jìn)行答題。4、C【解析】

解答本題要緊扣題中的關(guān)鍵詞“細(xì)胞膜開始縊縮”，說明細(xì)胞即將分離形成子細(xì)胞，這有兩種可能：有絲分裂后期和減數(shù)第一次和第二次分裂后期；此時(shí)，在充分利用題中所給的另一條件“含10條染色體，10個(gè)DNA分子”，從而排除有絲分裂后期和減數(shù)第一次分裂后期?！驹斀狻緼、有絲分裂中期時(shí)，一條染色體上有2個(gè)DNA分子，并且不發(fā)生細(xì)胞膜縊縮，A錯(cuò)誤；B、基因自由組合發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，此時(shí)細(xì)胞中的一條染色體上也有2個(gè)DNA分子，B錯(cuò)誤；CD、該細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂的后期，將形成配子，C正確，D錯(cuò)誤。故選C。5、D【解析】

1、種群是在一定空間和時(shí)間內(nèi)，同種生物所有個(gè)體的集合體。種群的特征包括數(shù)量特征、遺傳特征和空間特征，其中種群密度是種群最基本的數(shù)量特征。種群是生物進(jìn)化和繁殖的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的定向改變。2、群落的空間結(jié)構(gòu)：（1）垂直結(jié)構(gòu)：植物群落的垂直結(jié)構(gòu)表現(xiàn)垂直方向上的分層性，其中植物的垂直結(jié)構(gòu)決定了動(dòng)物的垂直分層。（2）水平結(jié)構(gòu)：水平方向上由于光照強(qiáng)度地形明暗濕度等因素的影響，不同地段上分布著不同的生物種群?！驹斀狻緼、沙漠蝗種群數(shù)量急劇增加，但環(huán)境中存在沙漠蝗的天敵等制約因素，種群數(shù)量增長并非理想條件下的“J”型增長，A錯(cuò)誤；B、沙漠蝗個(gè)體在水平方向的分布屬于種群的空間特征，不是群落的水平結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、沙漠蝗數(shù)量多、食量大，啃食后的農(nóng)田的土壤還保留部分種子或繁殖體，并非進(jìn)行初生演替，C錯(cuò)誤；D、利用信息素誘捕沙漠蝗雄蟲，從而降低出生率，既能控制害蟲，又不影響生態(tài)環(huán)境，屬于典型的生物防治方法，D正確。故選D。6、D【解析】

據(jù)圖分析，該細(xì)胞有一對(duì)同源染色體形態(tài)大小不同，為性染色體，為雄性動(dòng)物，兩對(duì)同源染色體分別兩兩配對(duì)，形成兩個(gè)四分體，正處于減數(shù)第一次分裂的前期，其中有一對(duì)同源染色體上非姐妹染色單體發(fā)生了交叉互換，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、據(jù)分析可知，該細(xì)胞為初級(jí)精母細(xì)胞，含有兩個(gè)四分體，A正確；B、B、b位于性染色體上，其遺傳與性別相關(guān)聯(lián)，B正確；C、該細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生AB、aB、Ab、ab四種配子，C正確；D、該細(xì)胞A與a基因的分離發(fā)生在后期Ⅰ或后期II，D錯(cuò)誤。故選D。7、C【解析】

分析題圖：該實(shí)驗(yàn)的自變量是赤霉索(GA3)和烯效唑與處理后的時(shí)間，因變量是光合速率，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)開始前進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)是為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索出較為可靠的濃度探究范圍，以避免由于設(shè)計(jì)不當(dāng)，盲目開展實(shí)驗(yàn)，A正確；B、根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則，對(duì)照組應(yīng)不添加實(shí)驗(yàn)變量，故應(yīng)以清水組作為對(duì)照；按照實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量一致原則，其它條件應(yīng)與實(shí)驗(yàn)組相同，B正確；C、兩重性是指低濃度促進(jìn)，高濃度抑制的作用，與對(duì)照相比，出苗14天后后隨濃度升高，GA3對(duì)大豆幼苗生長均表現(xiàn)為促進(jìn)，不能體現(xiàn)兩重性，C錯(cuò)誤；D、據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，在實(shí)驗(yàn)濃度下，使用烯效唑的實(shí)驗(yàn)組對(duì)于幼苗光合速率的提高均有促進(jìn)效果，故適宜濃度的烯效唑能提高大豆幼苗的光合速率，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】明確實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的變量原則及兩重性的含義，并能結(jié)合題圖分析作答是解答本題的關(guān)鍵。8、C【解析】

據(jù)圖分析，丁表示細(xì)胞內(nèi)液，則甲表示血漿、乙表示組織液、丙表示淋巴。【詳解】A、甲是血漿，血漿的滲透壓升高在短期內(nèi)會(huì)使組織液減少，不引起組織水腫，A錯(cuò)誤；B、甲是血漿，抗體、激素都可以分布于血漿中，但神經(jīng)遞質(zhì)分布于突觸間隙中，B錯(cuò)誤；C、淋巴細(xì)胞主要分布于血漿和淋巴液中，組織液中在炎癥反應(yīng)時(shí)也有淋巴細(xì)胞，故淋巴細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境可能是血漿、組織液、淋巴，故丁可表示淋巴細(xì)胞的細(xì)胞內(nèi)液，C正確；D、毛細(xì)血管壁細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是組織液和血漿，即甲、乙，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、酵母菌酵母菌進(jìn)行發(fā)酵（無氧呼吸）的過程會(huì)產(chǎn)生CO2，會(huì)使發(fā)酵罐的氣壓過大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）；由于細(xì)胞相對(duì)于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；酶小容易從包埋的材料漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法?！驹斀狻浚?）酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無氧呼吸；酵母菌在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生CO2，使發(fā)酵罐的氣壓過大，所以要注意排氣；酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。（2）分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染，所以接種過程需要在酒精燈火焰附近。（3）對(duì)細(xì)胞固定化采用包埋法，包埋法的材料有明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺?！军c(diǎn)睛】本題以果酒和果醋的制作為材料，考查其原理，同時(shí)考查了微生物的培養(yǎng)與分離、固定化細(xì)胞，需要考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)。10、光能CO2下降輸出量14CO2CO2含14C的淀粉所占比例大【解析】試題分析：熟記并理解光合作用的過程及其影響因素、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則等相關(guān)知識(shí)，據(jù)此圍繞表中信息和題意，對(duì)各問題情境進(jìn)行分析解答。(1)葉綠素具有吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能的作用，大氣中的CO2是通過氣孔進(jìn)入植物體的。表中信息顯示：B時(shí)期總?cè)~綠素含量和氣孔相對(duì)開放度都明顯低于C，據(jù)此可推知：B時(shí)期的凈光合速率較低的原因可能是吸收的光能和CO2都較少而影響了光合作用過程。(2)去掉一部分正在發(fā)育的籽粒，旗葉合成的有機(jī)物輸出量減少，導(dǎo)致旗葉中有機(jī)物含量增加，抑制了光合反應(yīng)的進(jìn)行，因此一段時(shí)間后旗葉的光合速率會(huì)下降。(3)本實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證小麥胚乳中的淀粉主要由旗葉提供。依據(jù)給出的不完整的實(shí)驗(yàn)步驟可推知：自變量是不同類型的葉片以及通入的14CO2中的C是否用放射性同位素標(biāo)記，因變量是檢測籽粒胚乳中含14C的淀粉及所有淀粉的含量并計(jì)算比例。在實(shí)驗(yàn)過程中需滿足光合作用發(fā)生的條件。所以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路為：①在小麥的灌漿期，將旗葉和其他葉片分別包在密閉的透明袋中，分別通入充足的14CO2、CO2，并始終保持25℃及給予合適的光照等條件（前者為實(shí)驗(yàn)組，后者為對(duì)照組）。②將小麥培養(yǎng)至籽粒成熟時(shí)期收獲籽粒。③檢測、測定籽粒胚乳中含14C的淀粉及所有淀粉的含量并計(jì)算比例。因本實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)論是唯一的，即小麥胚乳中的淀粉主要由旗葉提供，因此測定的結(jié)果應(yīng)是含14C的淀粉所占比例大?！军c(diǎn)睛】本題的難點(diǎn)在于對(duì)（3）小題的解答：解答此類完善實(shí)驗(yàn)步驟類型的實(shí)驗(yàn)題，應(yīng)由題意準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?jù)此結(jié)合實(shí)驗(yàn)步驟找出實(shí)驗(yàn)變量（自變量、因變量、無關(guān)變量），圍繞實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則，補(bǔ)充并完善實(shí)驗(yàn)步驟。11、兼性厭氧碳源灰綠酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精缺氧、呈酸性不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基）驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染少【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【詳解】?）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用類型看，酵母菌屬于兼性厭氧型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，葡萄糖作為微生物的碳源。

（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇，即酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來水”后“來酒”，原因是酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量生長繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。

（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對(duì)照原則，從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基）作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)；設(shè)此對(duì)照的目的是為了驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染；用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種計(jì)數(shù)時(shí)，由于可能存在兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞形成同一菌落，所以獲得菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少。【點(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原