質(zhì)量零容忍、硬件、倉(cāng)儲(chǔ)、發(fā)運(yùn)防護(hù)保管員試題_第1頁(yè)
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質(zhì)量零容忍、硬件、倉(cāng)儲(chǔ)、發(fā)運(yùn)防護(hù)保管員試題多選題:以下屬于質(zhì)量零容忍的包含()A.記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)(正確答案)B.待檢產(chǎn)品發(fā)貨(正確答案)C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)(正確答案)D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載(正確答案)多選題:以下屬于質(zhì)量零容忍的包含()A.記錄、數(shù)據(jù)不及時(shí)B.待檢產(chǎn)品發(fā)貨(正確答案)C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)(正確答案)D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載(正確答案)多選題:以下屬于質(zhì)量零容忍的包含()A.記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)(正確答案)B.待檢產(chǎn)品破損后退庫(kù)C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)(正確答案)D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載(正確答案)多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()A.小劉在報(bào)送數(shù)據(jù)時(shí),故意將非預(yù)期待檢數(shù)據(jù)按照預(yù)期待檢數(shù)據(jù)報(bào)送(正確答案)B.小賈發(fā)現(xiàn)技術(shù)部待判定的產(chǎn)品塌箱變形,要求退庫(kù)整改C.小金在裝車時(shí)發(fā)現(xiàn)十幾箱周轉(zhuǎn)箱上有腳印,要求換箱后發(fā)貨D.小賀將施工現(xiàn)場(chǎng)的幾桶打開蓋子的油漆放進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房(正確答案)多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()A.小賈將破損的待檢流程中包含的產(chǎn)品打印“非賣品”并交給司機(jī)帶走(正確答案)B.小楊在卸貨時(shí)發(fā)現(xiàn)十幾箱產(chǎn)品上有腳印,挑出后反饋庫(kù)房管理人員C.小賀的親戚在某經(jīng)銷商上班,今天需要給此經(jīng)銷商發(fā)3噸貨,車內(nèi)還有部分剩余空間,小賀讓司機(jī)師傅幫忙帶十斤豬肉放進(jìn)車廂帶過去(正確答案)D.小劉發(fā)現(xiàn)換箱剩余的12包A5工廠的純牛奶和12包A6工廠的純牛奶,為了避免成本浪費(fèi),一起放進(jìn)24入純牛奶箱皮進(jìn)行換箱(正確答案)多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()A.換箱產(chǎn)品日期打印錯(cuò)誤(正確答案)B.換箱產(chǎn)品內(nèi)外日期不一致(正確答案)C.換箱產(chǎn)品內(nèi)外版本不一致(正確答案)D.換箱產(chǎn)品同日期同品項(xiàng)不同工廠產(chǎn)品混裝(正確答案)多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()A.換箱產(chǎn)品日期打印錯(cuò)誤(正確答案)B.換箱產(chǎn)品內(nèi)外日期不一致(正確答案)C.換箱產(chǎn)品內(nèi)外版本不一致(正確答案)D.換箱產(chǎn)品同日期同品項(xiàng)不同機(jī)臺(tái)產(chǎn)品混裝多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()A.小楊發(fā)現(xiàn)待檢產(chǎn)品箱皮破損,要求換箱工小張及時(shí)換箱B.小金現(xiàn)場(chǎng)檢查看到發(fā)貨車輛防護(hù)塑料布出現(xiàn)破損,主動(dòng)進(jìn)行更換全新無破損的防護(hù)材料C.小張換箱發(fā)現(xiàn)庫(kù)存箱皮與到貨破損產(chǎn)品的箱皮版本不一致,不過品項(xiàng)和規(guī)格都是一樣,于是使用庫(kù)存箱皮換箱(正確答案)D.小賈在裝車時(shí)發(fā)現(xiàn)車廂內(nèi)還有二十箱純糧釀造的白酒,沒有在意,繼續(xù)裝車(正確答案)單選題:我公司產(chǎn)品不得與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:整理產(chǎn)品批次及版本錯(cuò)誤,包括日期打印錯(cuò)誤、內(nèi)外日期不一致、內(nèi)外版本不一致、同日期同品項(xiàng)不同工廠產(chǎn)品混裝、不同品項(xiàng)產(chǎn)品混裝等,屬于觸犯質(zhì)量零容忍()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:我公司產(chǎn)品可與酒類產(chǎn)品共同儲(chǔ)存、運(yùn)輸()A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)單選題:我公司產(chǎn)品可與豬肉類產(chǎn)品共同儲(chǔ)存、運(yùn)輸()A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)單選題:記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)屬于觸犯質(zhì)量零容忍()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:所有裸露皮膚的割傷和擦傷,應(yīng)使用()進(jìn)行完整覆蓋;A.有對(duì)比色的創(chuàng)口貼(正確答案)B.封箱膠帶C.醫(yī)用紗布D.麝香膏藥單選題:日配產(chǎn)品發(fā)運(yùn)必須配備執(zhí)法記錄儀,執(zhí)法儀影像留存時(shí)間至少(),數(shù)量滿足發(fā)運(yùn)需求A.≥3天(正確答案)B.≥5天C.≥7天D.≥30天單選題:庫(kù)房必須配備有效監(jiān)控設(shè)施,能夠與事業(yè)部監(jiān)控系統(tǒng)相連接,清晰度及拍攝角度滿足需求,所有作業(yè)均在監(jiān)控下進(jìn)行,視頻監(jiān)控系統(tǒng)錄像資料留存時(shí)間()A.≥40天(正確答案)B.≥30天C.<40天D.<30天多選題:作業(yè)區(qū)具有充足的自然照明或人工照明,照明度滿足()的正常需求A.工作場(chǎng)所(正確答案)B.操作人員(正確答案)C.吸煙室D.宿舍多選題:照明設(shè)施應(yīng)使用()等進(jìn)行保護(hù),以確保破碎時(shí)不污染產(chǎn)品A.防碎塑料擴(kuò)散器(正確答案)B.套筒覆蓋(正確答案)C.防護(hù)膜(正確答案)D.厚度超過3毫米的紙板多選題:庫(kù)房需配備滿足需求的()溫濕度計(jì)A.指針式(正確答案)B.電子(正確答案)C.水銀多選題:倉(cāng)儲(chǔ)使用的托盤、周轉(zhuǎn)工具、作業(yè)用具必須()放置,保持平滑整潔,不得存在損害產(chǎn)品的部件,如毛刺、鐵釘?shù)龋_保產(chǎn)品不受損傷或被污染,庫(kù)房嚴(yán)禁使用木制托盤A.定區(qū)(正確答案)B.定位(正確答案)C.整齊(正確答案)多選題:區(qū)域配送中心庫(kù)房周圍無顯著污染源,如存在()等,難以避開時(shí),應(yīng)采取有效措施進(jìn)行防護(hù);A.有害廢棄物以及粉塵(正確答案)B.有害氣體(正確答案)C.放射性物質(zhì)(正確答案)D.其他擴(kuò)散性污染源(正確答案)多選題:庫(kù)房地面需平整潔凈,墻壁不得出現(xiàn)漏洞,通風(fēng)設(shè)施需加裝防護(hù)網(wǎng),應(yīng)配備有效的()設(shè)施。A.防蠅設(shè)施(正確答案)B.防鼠設(shè)施(正確答案)C.驅(qū)鳥器(正確答案)D.高壓電網(wǎng)多選題:產(chǎn)品如需加高碼放時(shí),需使用平滑、整潔、無破損的木質(zhì)或塑料材質(zhì)墊板,完整覆蓋產(chǎn)品表面,確保產(chǎn)品無變形、無污染()

平滑B.整潔(正確答案)C.無破損(正確答案)D.有輕微毛刺多選題:裝卸現(xiàn)場(chǎng)需配備(),且與產(chǎn)品接觸一面必須保持干凈A.鞋套(正確答案)B.踩踏板(正確答案)C.水杯存放架D.滅火器多選題:裝卸現(xiàn)場(chǎng)需配備滿足需求的()等測(cè)量?jī)x器,用于精準(zhǔn)測(cè)量防護(hù)材料符合情況A.螺旋測(cè)微器(正確答案)B.丈量尺(正確答案)C.游標(biāo)卡尺D.三角尺多選題:區(qū)域配送中心產(chǎn)品整理區(qū)應(yīng)配備符合打印要求的()A.噴碼設(shè)備(包含油墨及激光噴碼設(shè)備)(正確答案)B.電視(正確答案)C.電腦(正確答案)D.水槽(正確答案)E.溫控設(shè)備(正確答案)F.封箱設(shè)備(包含膠槍)(正確答案)G.流動(dòng)水源(正確答案)單選題:物流管理部監(jiān)控抽查時(shí)發(fā)現(xiàn)某物流單位的監(jiān)控不能夠與事業(yè)部監(jiān)控系統(tǒng)相連接,反饋該單位經(jīng)理后,經(jīng)理表示與物流管理部連接不連接沒有關(guān)系,在他們物流單位能看到就行了,此經(jīng)理做法對(duì)嗎?()A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)單選題:區(qū)域配送中心產(chǎn)品整理區(qū)頂棚可以防止蟲蠅侵入,地面進(jìn)行無塵化處理()A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)單選題:庫(kù)內(nèi)全部配備電瓶叉車,柴油叉車及運(yùn)輸貨車不能進(jìn)入庫(kù)內(nèi),避免尾氣污染()A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)單選題:進(jìn)入庫(kù)房區(qū)域(不包含產(chǎn)品整理區(qū))需使用門禁管理系統(tǒng),防止外來人員未經(jīng)授權(quán)進(jìn)入庫(kù)房()A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)單選題:庫(kù)房?jī)?nèi)只有產(chǎn)品整理區(qū)域需要使用安全刀具或具備安全功能的開箱工具()A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)單選題:區(qū)域配送中心庫(kù)房周圍無顯著污染源,如存在有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源等,難以避開時(shí),應(yīng)重新選擇庫(kù)房地址()A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)單選題:庫(kù)房作業(yè)區(qū)域不得出現(xiàn)漏雨()A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)單選題:庫(kù)房產(chǎn)品不可加高碼放()A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)單選題:倉(cāng)儲(chǔ)使用的托盤、周轉(zhuǎn)工具、作業(yè)用具必須定區(qū)、定位、整齊放置,保持平滑整潔,不得存在損害產(chǎn)品的部件(如毛刺、鐵釘?shù)龋?,確保產(chǎn)品不受損傷或被污染,庫(kù)房嚴(yán)禁使用木制托盤()A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)單選題:庫(kù)房需配備滿足需求的指針式、電子溫濕度計(jì)和水銀溫濕度計(jì)()A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)單選題:庫(kù)房地面需平整潔凈,墻壁不得出現(xiàn)漏洞,通風(fēng)設(shè)施需加裝防護(hù)網(wǎng),應(yīng)配備有效的防蠅、防鼠設(shè)施,庫(kù)房必須配備超聲波驅(qū)鳥器()A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)單選題:庫(kù)房必須避免陽(yáng)光直射產(chǎn)品,難以避開時(shí),應(yīng)采取有效措施進(jìn)行防護(hù)()A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)多選題:關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)管控要求說法正確的是()A.庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品、墻壁、門窗及其他物品衛(wèi)生良好(正確答案)B.不得出現(xiàn)腳印、肉眼可見積塵、雜物以及潮濕結(jié)露、發(fā)霉現(xiàn)象(正確答案)C.產(chǎn)品不得與有異味、易竄味物品同儲(chǔ)(正確答案)D.墻壁、門窗保證年度清理單選題:需對(duì)庫(kù)房溫濕度進(jìn)行監(jiān)控和記錄,溫濕度計(jì)應(yīng)每年由第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)至少校準(zhǔn)一次且有校準(zhǔn)記錄,庫(kù)房溫濕度標(biāo)準(zhǔn)為(),如發(fā)生偏移,應(yīng)實(shí)施有效措施進(jìn)行調(diào)整()A.溫度0℃-40℃、濕度<85%RHB.溫度0℃-40℃、濕度≤85%RH(正確答案)C.溫度≤40℃、濕度≤85%RHD.溫度≤40℃、濕度<85%RH單選題:庫(kù)房排水系統(tǒng)清潔無異味,需加裝防護(hù)網(wǎng),防止異物進(jìn)入()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品要求碼放整齊,必須做到離墻、離地存儲(chǔ)()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:非周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品及含氣產(chǎn)品嚴(yán)禁超出托盤碼放()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中產(chǎn)品信息必須與實(shí)際信息相符()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:周轉(zhuǎn)箱零散提產(chǎn)品存放要求()A.不允許裸露存放(正確答案)B.與標(biāo)件產(chǎn)品儲(chǔ)存一致C.周轉(zhuǎn)箱敞開放置即可D.零提產(chǎn)品可以側(cè)置存放單選題:使用塑膜包裝的暢意產(chǎn)品在庫(kù)存儲(chǔ)要求()A.防止灰塵污染以及異物進(jìn)入產(chǎn)品(正確答案)B.與標(biāo)件產(chǎn)品儲(chǔ)存一致C.放置地面D.側(cè)置存儲(chǔ)多選題:產(chǎn)品儲(chǔ)存過程中,可倒置碼放的品項(xiàng)有()A.HDPE系列產(chǎn)品(正確答案)B.周轉(zhuǎn)箱底部漏奶的待換箱產(chǎn)品C.臨時(shí)性實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品(正確答案)D.PET系列產(chǎn)品單選題:庫(kù)房?jī)?nèi)所有產(chǎn)品嚴(yán)禁側(cè)置碼放()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:庫(kù)房?jī)?nèi)不得出現(xiàn)因物流原因?qū)е碌漠a(chǎn)品變形破損或墊片脫落問題()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤多選題:飲、食應(yīng)僅限在指定區(qū)域,不得在()進(jìn)行A.儲(chǔ)存區(qū)域(正確答案)B.工廠或區(qū)域配送中心外C.裝載產(chǎn)品的車廂內(nèi)部(正確答案)D.司機(jī)休息室單選題:合格產(chǎn)品、不合格品出入庫(kù)都要遵循先進(jìn)先出原則()A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)多選題:電商協(xié)同倉(cāng)標(biāo)件產(chǎn)品要求()A.需使用纏繞膜防護(hù)(正確答案)B.面單粘貼在箱體側(cè)面C.面單不可覆蓋生產(chǎn)日期(正確答案)D.面單粘貼在箱體企標(biāo)表面單選題:不可以加高碼放的產(chǎn)品有()A.夢(mèng)幻蓋(正確答案)B.勺吃酸奶C.安慕希D.優(yōu)酸乳單選題:產(chǎn)品接觸面需使用干凈、完整全新、無異味的塑料布進(jìn)行防護(hù),單層防護(hù)材料厚度要求()A.≥0.4mmB.≥0.04mm(正確答案)C.≥4mmD.≥40mm單選題:產(chǎn)品發(fā)貨地、途徑地、目的地,若溫度低于()時(shí),車輛必須采用冬季方式進(jìn)行防護(hù),產(chǎn)品不得出現(xiàn)濕損、凍損現(xiàn)象;A.0℃(正確答案)B.-5℃C.-10℃D.-20℃單選題:日配產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)撥,儲(chǔ)運(yùn)部每碼放()層產(chǎn)品時(shí),需使用紙板對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加強(qiáng)防護(hù);A.1B.3C.5(正確答案)D.7單選題:日配產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)撥,運(yùn)輸距離≥()公里,儲(chǔ)運(yùn)部每碼放五層產(chǎn)品時(shí),需使用紙板對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加強(qiáng)防護(hù);A.300B.500C.800(正確答案)D.1100單選題:電商協(xié)同倉(cāng)產(chǎn)品多品項(xiàng)混合發(fā)貨,產(chǎn)品碼放高度不得超過()m,碼放時(shí)區(qū)分產(chǎn)品重量,不得出現(xiàn)重品壓輕品現(xiàn)象—協(xié)同倉(cāng)A.1.1B.1.3C.1.5(正確答案)D.1.7單選題:產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過程中,若溫度在-18℃-0℃時(shí),車輛停車時(shí)間要求:標(biāo)件產(chǎn)品不得超過()小時(shí)A.16B.18(正確答案)C.20D.24單選題:產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過程中,若溫度在-18℃-0℃時(shí),車輛停車時(shí)間要求:周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品不得超過()小時(shí)A.18B.24C.30(正確答案)D.36單選題:產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過程中,若溫度低于-18℃時(shí),車輛停車時(shí)間要求:標(biāo)件產(chǎn)品不得超過()小時(shí)A.6B.8(正確答案)C.18D.30單選題:產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過程中,若溫度低于-18℃時(shí),車輛停車時(shí)間要求:周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品不得超過()小時(shí)A.8B.12(正確答案)C.18D.30單選題:冬季最低溫度低于0℃的鐵路貨場(chǎng)產(chǎn)品提貨時(shí)間不得超過()小時(shí)—分倉(cāng)A.18(正確答案)B.20C.24D.30單選題:運(yùn)輸車輛防護(hù)后,車底板凹凸處之差(),車體內(nèi)壁無凸起物、無變形,高欄車頂棚拉桿及橫桿處接觸產(chǎn)品時(shí)需做防護(hù)A.≤0.5cmB.≤1cm(正確答案)C.≤1.5cmD.≤2cm單選題:銷售及電商自提車輛防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)()A.按照《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控規(guī)定》中相關(guān)要求執(zhí)行(正確答案)B.產(chǎn)品裝車即可,無相關(guān)要求C.防護(hù)無相關(guān)要求,產(chǎn)品到貨破損由經(jīng)銷商承擔(dān)D.按照經(jīng)銷商要求執(zhí)行,到貨破損由經(jīng)銷商承擔(dān)單選題:含氣產(chǎn)品裝車前需在陰涼處對(duì)車廂內(nèi)部進(jìn)行通風(fēng)()-儲(chǔ)運(yùn)部A.10minB.20minC.30min(正確答案)D.40min單選題:所有產(chǎn)品裝卸過程需對(duì)()進(jìn)行驗(yàn)證,并準(zhǔn)確留存記錄A.食品安全防護(hù)情況(正確答案)B.裝卸人員C.運(yùn)輸方式D.在途情況多選題:產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí),依據(jù)車型、溫度等可在塑料布外使用()進(jìn)行加固防護(hù)A.紙板(正確答案)B.棉被(正確答案)C.聚苯板(正確答案)D.夾板(正確答案)多選題:產(chǎn)品(),若溫度低于0℃時(shí),所有車輛(包含倒庫(kù)車及短途運(yùn)輸車輛)必須采用冬季方式進(jìn)行防護(hù),產(chǎn)品不得出現(xiàn)濕損、凍損現(xiàn)象A.發(fā)貨地(正確答案)B.停留地C.途徑地(正確答案)D.目的地(正確答案)多選題:儲(chǔ)運(yùn)部使用()汽運(yùn)的車輛,車門處應(yīng)使用鉛封,其他位置應(yīng)采取有效措施,保證運(yùn)輸過程中食品安全;A.平板車B.鐵運(yùn)(正確答案)C.海運(yùn)(正確答案)D.廂車(正確答案)多選題:除()系統(tǒng)外,零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí),產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理,嚴(yán)禁裸露發(fā)貨;A.直營(yíng)(正確答案)B.普通經(jīng)銷商C.電商(正確答案)D.干線發(fā)運(yùn)多選題:以下說法正確的是()A.車輛立柱以及高低板處必須進(jìn)行有效防護(hù)(正確答案)B.防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密,可出現(xiàn)縫隙,且向上包裹C.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料,確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞(正確答案)D.采用整托方式發(fā)運(yùn)的車輛,需防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程出現(xiàn)掉落、倒塌、變形現(xiàn)象(正確答案)多選題:以下做法,正確的是()A.防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密,可出現(xiàn)縫隙,且向上包裹B.所有產(chǎn)品裝卸過程需對(duì)食品安全防護(hù)情況進(jìn)行驗(yàn)證并準(zhǔn)確留存記錄(正確答案)C.除直營(yíng)、電商系統(tǒng)外,零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí),產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理,嚴(yán)禁裸露發(fā)貨(正確答案)D.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料,確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞(正確答案)多選題:產(chǎn)品裝車過程中,嚴(yán)禁將托盤直接碼放至(),需使用墊板進(jìn)行隔離防護(hù)A.地面B.產(chǎn)品表面(正確答案)C.接觸產(chǎn)品的防護(hù)材料表面(正確答案)D.托盤表面多選題:產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí),產(chǎn)品接觸面需使用()的防護(hù)材料進(jìn)行防護(hù)A.干凈(正確答案)B.完整全新(正確答案)C.無異味(正確答案)D.回收利用多選題:產(chǎn)品裝車,車體內(nèi)壁以及產(chǎn)品接觸面防護(hù)要求()A.無凸起物(正確答案)B.無變形(正確答案)C.高欄車頂棚拉桿處接觸產(chǎn)品時(shí)需做防護(hù)(正確答案)D.高欄車頂棚橫桿處接觸產(chǎn)品時(shí)需做防護(hù)(正確答案)多選題:產(chǎn)品裝車,防護(hù)材料防護(hù)要求()A.拼接緊密(正確答案)B.不得出現(xiàn)縫隙(正確答案)C.向上包裹(正確答案)D.與產(chǎn)品接觸面無需防護(hù)多選題:產(chǎn)品不得與有異味、易竄味物品同載運(yùn)輸()A.有異味(正確答案)B.易竄味(正確答案)C.水及乳氣D.奶粉單選題:所有產(chǎn)品裝卸過程需對(duì)食品安全防護(hù)情況進(jìn)行驗(yàn)證并準(zhǔn)確留存記錄()A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤單選題:防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密,可出現(xiàn)縫隙,且向上包裹()A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)單選題:儲(chǔ)運(yùn)部使用鐵運(yùn)、海運(yùn)、廂

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