Unit1FoodmattersIntegratedskills教學設計-2023-2024學年高中英語譯林版（2020）選擇性必修第一冊

Unit1FoodmattersIntegratedskills教學設計-2023-2024學年高中英語譯林版（2020）選擇性必修第一冊課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學內(nèi)容Unit1Foodmatters-Integratedskills教學設計，針對2023-2024學年高中英語譯林版選擇性必修第一冊。本節(jié)課主要圍繞教材第一單元的Integratedskills部分展開，內(nèi)容包括：

1.閱讀一篇關于健康飲食和食品選擇的文章，了解不同食物對健康的影響。

2.學習并運用文章中的關鍵詞匯和短語，如：nutritious,balanceddiet,calorie,etc.

3.分析文章結(jié)構(gòu)，掌握作者如何通過事實、例證和對比等手法闡述觀點。

4.完成課后練習題，鞏固所學知識，提高閱讀理解能力。

5.通過小組討論，分享個人對健康飲食的認識和經(jīng)驗，提高口語表達能力。二、核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課核心素養(yǎng)目標旨在培養(yǎng)學生以下能力：

1.語言能力：通過閱讀和分析文章，提升學生的詞匯理解和運用能力，以及閱讀策略和技巧。

2.思維品質(zhì)：訓練學生批判性思維，能夠?qū)ξ恼轮械男畔⑦M行判斷和評價，形成自己的觀點。

3.文化意識：增強學生對健康飲食文化的認識，理解不同文化背景下飲食習慣的差異。

4.學習能力：鼓勵學生通過自主學習和合作學習，提高解決問題的能力和自我管理能力。三、教學難點與重點1.教學重點

①掌握文章中的核心詞匯和短語，如：nutritious,balanceddiet,calorie,portionsize等。

②理解和運用閱讀策略，如：尋找主題句、推斷作者意圖、識別事實與觀點等。

③能夠就健康飲食主題進行口頭表達和討論。

2.教學難點

①區(qū)分并正確使用文章中的近義詞，例如：diet和eatingplan，以及它們的用法和語境。

②分析并理解文章中的復雜句子結(jié)構(gòu)，特別是長句和含有多個從句的句子。

③在小組討論中，如何有效地結(jié)合個人經(jīng)驗和所學知識，表達自己的觀點并傾聽他人的意見。四、教學資源1.軟硬件資源

-投影儀

-電腦

-白板

-英語譯林版選擇性必修第一冊教材

2.課程平臺

-學校內(nèi)網(wǎng)教學平臺

3.信息化資源

-電子版的課文和練習題

-相關健康飲食主題的PPT演示文稿

-視頻材料（健康飲食相關講座或紀錄片）

4.教學手段

-小組討論

-角色扮演

-互動式問答

-案例分析五、教學過程設計1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-利用PPT展示一系列健康和不健康的食物圖片，讓學生觀察并快速說出它們的名字。

-提出問題：“你們認為哪些食物對健康有益？哪些食物應該少吃？”

-學生自由發(fā)言，教師總結(jié)并引入本節(jié)課的主題：“健康飲食的重要性”。

2.講授新課（15分鐘）

-教師通過PPT展示課文標題和圖片，引導學生預測課文內(nèi)容。

-教師帶領學生閱讀課文第一段，講解核心詞匯和短語，如：nutritious,balanceddiet,calorie等。

-教師提問：“作者在第一段中提出了什么觀點？你同意嗎？”引導學生思考并回答。

-學生自主閱讀課文剩余部分，教師巡回指導，解答學生的問題。

-教師通過PPT總結(jié)文章結(jié)構(gòu)，強調(diào)主題句、事實、例證和對比等手法。

3.鞏固練習（10分鐘）

-教師發(fā)放練習題，要求學生根據(jù)課文內(nèi)容填空、選擇和簡答。

-學生獨立完成后，教師邀請幾位學生上臺展示答案，并進行講解和糾正。

-教師組織小組討論：“你們認為如何才能保持健康飲食？請結(jié)合課文和個人經(jīng)驗進行討論?！?/p>

4.課堂提問與師生互動（10分鐘）

-教師提問：“課文中的哪些信息對你最有啟發(fā)？為什么？”

-學生回答后，教師進行點評和補充。

-教師引導學生進行角色扮演，模擬健康飲食咨詢場景，兩名學生一組，一名扮演營養(yǎng)師，一名扮演咨詢者。

-教師觀察并給予反饋，強調(diào)語言表達的準確性和流暢性。

5.總結(jié)與拓展（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，強調(diào)健康飲食的重要性。

-教師布置作業(yè)：寫一篇關于個人健康飲食計劃的文章，下周分享。

-教師提醒學生課后復習課文，鞏固所學知識。

整個教學過程中，教師注重激發(fā)學生的學習興趣，通過互動式問答、小組討論和角色扮演等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的語言能力、思維品質(zhì)和文化意識。同時，教師關注學生的個體差異，給予適時指導和反饋，確保每個學生都能參與到課堂活動中，提高學習效果。六、教學資源拓展1.拓展資源

-拓展閱讀材料：選擇一些與健康飲食相關的英文文章，如營養(yǎng)學基礎知識、世界各地的健康飲食習慣等，以豐富學生的知識儲備。

-視頻資源：搜集有關健康飲食的英文講座、紀錄片或短視頻，如《食物的力量》、《健康飲食秘籍》等，幫助學生更直觀地理解健康飲食的重要性。

-在線互動平臺：利用學校內(nèi)網(wǎng)或第三方在線學習平臺，提供與健康飲食相關的在線測試、討論區(qū)和互動游戲，增加學習的趣味性和互動性。

-專業(yè)網(wǎng)站：推薦一些權威的健康飲食網(wǎng)站，如美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的MyPlate、世界衛(wèi)生組織（WHO）的健康飲食指南等，供學生進一步學習和參考。

2.拓展建議

-閱讀拓展文章：鼓勵學生在課后閱讀拓展文章，了解不同文化背景下的健康飲食觀念和實踐，增強文化意識。

-觀看視頻講座：要求學生觀看視頻講座，并撰寫觀后感，分享自己的收獲和感悟，提高語言表達和思維品質(zhì)。

-參與在線互動：引導學生參與在線互動平臺的活動，如在線測試、討論區(qū)和互動游戲，鞏固所學知識，提高學習興趣。

-舉辦健康飲食知識競賽：組織學生參加健康飲食知識競賽，鼓勵他們運用所學知識，提高解決問題的能力。

-開展健康飲食主題的實踐活動：如制作健康飲食宣傳海報、編寫健康飲食小冊子、舉辦健康飲食講座等，讓學生在實踐中運用所學知識，提高語言能力和創(chuàng)造力。

-建立健康飲食日記：鼓勵學生記錄自己的飲食情況，分析自己的飲食習慣，并提出改進方案，培養(yǎng)自我管理和批判性思維。

-與專業(yè)人士交流：邀請營養(yǎng)師或醫(yī)生到校進行講座，讓學生有機會與專業(yè)人士交流，了解健康飲食的專業(yè)知識。

-探訪當?shù)亟】碉嬍巢蛷d：組織學生參觀當?shù)刈⒅亟】碉嬍车牟蛷d，了解健康飲食的實際應用，增強文化意識。

-開展跨學科學習：結(jié)合生物、化學等學科知識，探討食物的營養(yǎng)成分、食物鏈和生態(tài)系統(tǒng)等話題，提高綜合素養(yǎng)。七、板書設計1.重點知識點

①健康飲食的定義和重要性

②食物分類及其對健康的影響

③均衡飲食的原則和方法

2.重點詞匯

①nutritious(adj.)-營養(yǎng)豐富的

②balanceddiet(n.)-均衡飲食

③calorie(n.)-卡路里

④portionsize(n.)-食物分量

⑤nutrient(n.)-營養(yǎng)素

3.重點句子

①"Abalanceddietisessentialforgoodhealth."

②"Eatingavarietyoffoodshelpstoensurethatyougetallthenutrientsyouneed."

③"Itisimportanttobeawareofportionsizestoavoidovereating."八、課堂小結(jié)，當堂檢測課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學習了Unit1Foodmatters中的Integratedskills部分，重點討論了健康飲食的重要性以及如何實現(xiàn)均衡飲食。我們通過閱讀文章了解了不同食物對健康的影響，學習了相關詞匯和短語，并探討了如何在實際生活中應用這些知識。以下是我們本節(jié)課的主要收獲：

1.掌握了與健康飲食相關的核心詞匯，如nutritious,balanceddiet,calorie等。

2.理解了均衡飲食的原則，包括食物的分類和營養(yǎng)素的攝入。

3.學習了如何通過閱讀策略來分析和理解文章內(nèi)容。

4.在小組討論中，我們分享了個人對健康飲食的認識和經(jīng)驗，提高了口語表達能力。

當堂檢測：

為了檢驗大家對課堂內(nèi)容的掌握情況，我們將進行以下當堂檢測：

1.詞匯測試（10分鐘）

-教師將發(fā)放一份包含本節(jié)課所學詞匯的填空測試題，學生需要在規(guī)定時間內(nèi)完成。

-測試結(jié)束后，教師將收集并批改試卷，給予反饋。

2.閱讀理解測試（15分鐘）

-學生將閱讀一篇簡短的健康飲食相關文章，并回答文章后面的問題。

-教師將根據(jù)學生的回答情況，評估他們對文章內(nèi)容的理解程度。

3.口頭表達練習（10分鐘）

-學生被分成小組，每個小組需要討論以下問題：“你如何確保自己的飲食是均衡的？”

-每個小組選派一名代表向全班分享討論結(jié)果，其他小組成員可以補充。

4.課堂反饋（5分鐘）

-教師將邀請學生分享他們在當堂檢測中的感受和遇到的問題。

-教師將根據(jù)學生的反饋，總結(jié)本節(jié)課的教學效果，并提出改進建議。反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.在課堂導入環(huán)節(jié)，我采用了圖片和問題相結(jié)合的方式，有效地激發(fā)了學生的興趣和求知欲，這有助于提高學生的學習積極性。

2.在鞏固練習環(huán)節(jié)，我設計了一些互動性強的活動，如角色扮演和小組討論，這些活動不僅鞏固了學生的知識，還提高了他們的口語表達能力和團隊合作能力。

3.我嘗試結(jié)合現(xiàn)實生活中的健康飲食案例，讓學生更好地理解課文內(nèi)容，并將所學知識應用到實際生活中。

（二）存在主要問題

1.在課堂提問環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學生參與度不高，可能是因為問題難度不適宜或?qū)W生自信心不足。

2.在小組討論中，有些學生可能因為害羞或不愿意表達自己的觀點，導致討論效果不盡如人意。

3.在教學評價方面，我意識到可能過于依賴傳統(tǒng)的測試方式，忽視了學生的個性化發(fā)展和創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。

（三）改進措施

1.為了提高學生的參與度，我將在提問環(huán)節(jié)設計更多開放式問題，并鼓勵學