便利店調(diào)研表

——領(lǐng)壹科技（大白管家）市場(chǎng)調(diào)研表——,,,

店面基本信息,,,

調(diào)研人員,,調(diào)研時(shí)間,

店面名稱,鄰家廣渠路店,店面位置,廣渠路果多美水果干果超市隔壁

營(yíng)業(yè)面積,150平米,營(yíng)業(yè)時(shí)間,24h

調(diào)查對(duì)象特點(diǎn)可代表性,1。門店背附半封閉小區(qū)。主要客戶為周邊居民和流動(dòng)人員,人員構(gòu)架,數(shù)量：7人

,2。營(yíng)業(yè)面積相對(duì)比較大。業(yè)務(wù)全面具有代表性,,排班：兩班崗每崗3人。一名店長(zhǎng)，早八晚八點(diǎn)。

,,,分工：沒有明確分工收銀和理貨員。工作基本有店長(zhǎng)安排。

薪資結(jié)構(gòu),底薪：,管理制度,可拍照說(shuō)明管理制度內(nèi)容

,績(jī)效：,,

,提成規(guī)則：,,

商品種類（不同種類的大致數(shù)量和特色獨(dú)賣產(chǎn)品例舉說(shuō)明）,,,

食品類,1.快餐類：7%,日用品類,1.個(gè)人護(hù)理（含嬰兒用品／內(nèi)衣內(nèi)褲）：16%

,2:便利食品（糖果／餅干／休閑小食／食品雜貨／凍品／禮盒）：46%,,2.醫(yī)藥用品（計(jì)生用品）：6％

,,,3。日用雜貨（殺蚊蟲／廚房衛(wèi)浴／衣物清洗／家雜用品／一次性用品等）：6%

,,,4.其他：

煙酒飲品類,1.煙酒類：7%,進(jìn)口食品,1.食品類：

,2.飲料類：9%牛奶：2%,,2.酒水類：

,3.茶葉,,其他：

特色商品,1。服務(wù)性商品（報(bào)紙雜志）1%,獨(dú)賣商品,

,2,,

,3,,

說(shuō)明,,,

貨架及商品布局（調(diào)研貨架樣式、商品區(qū)域布局如促銷區(qū)、食品區(qū)、體驗(yàn)區(qū)，推薦類商品的活動(dòng)細(xì)則及擺放位置的變化規(guī)律）,,,

貨架數(shù)量,三組四面貨架，兩組兩面貨架。另外一個(gè)放置冷飲的靠墻冷柜，還有單獨(dú)鑲嵌在墻內(nèi)的冷飲冰柜,貨架擺放圖例,便利店立體圖示。標(biāo)明各貨架位置及編號(hào)。

商品擺放規(guī)則,第一組貨架：日用雜貨。第二三組：休閑食品。第四組罐頭和沖劑飲品。第五組為休閑食品和進(jìn)口紅酒。最里面為冷飲和熱飲。,推薦商品,1。位置：除快餐類食品。其他放置于收銀臺(tái)旁。

,,,2。類別：

推薦商品策略,推薦商品的特性／活動(dòng)周期／細(xì)則／位置變化規(guī)律／,,

店員話術(shù),,,

店員迎賓話術(shù),您好。歡迎光臨。,結(jié)賬話術(shù),您好有會(huì)員嗎？會(huì)員可享受積分兌換產(chǎn)品。

商品介紹話術(shù),,,

問(wèn)題舉例：1.你們這里還有什么其他的服務(wù)？2.本便利店消費(fèi)高峰期是什么時(shí)候？3。你們便利店最后歡迎的服務(wù)是什么？4。你們店的促銷活動(dòng)多久搞一次？,,,

周邊競(jìng)品商戶對(duì)比其他服務(wù)包含打?。赓M(fèi)電話／充電等）,,,

周邊同類商戶基本信息對(duì)比,蓋面積／位置／貨品種類／營(yíng)業(yè)時(shí)間等優(yōu)勢(shì)對(duì)比,網(wǎng)絡(luò)銷售比重對(duì)比,美團(tuán)網(wǎng)／

,蓋面積／位置／貨品種類／營(yíng)業(yè)時(shí)間等優(yōu)勢(shì)對(duì)比,,合作平臺(tái)／銷量

,蓋面積／位置／貨品種類／營(yíng)業(yè)時(shí)間等優(yōu)勢(shì)對(duì)比,,合作平臺(tái)／銷量

,蓋面積／位置／貨品種類／營(yíng)業(yè)時(shí)間等優(yōu)勢(shì)對(duì)比,,合作平臺(tái)／銷量

促銷活動(dòng)和其他服務(wù)對(duì)比,不定時(shí)8折促銷快餐類食品（按庫(kù)存量可即時(shí)確定）。商品均可以積分兌換,,

,特色產(chǎn)品對(duì)比,,

店面數(shù)據(jù)信息,,,

日客流量,可在同一時(shí)段打印小票上判斷整日客流量,日銷售額,

客單價(jià),10－20元,其他說(shuō)明,如：覆蓋客戶群里，年齡。特征

裝飾布局圖（均可以以照片形式展示，也可模擬