綠色食品向日葵生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB62/T2807—XXXX前言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)與起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件替代DB62/T2811-2017《綠色食品向日葵生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB62/T2811-2017相比，除結(jié)構(gòu)性調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：更改了“目次”（見目次，2017年版的目次）；更改了“起草單位和主要起草人”（見前言，2017年版的前言）；更改了“范圍”一章（見第1章，2017年版的第1章）；更新了“規(guī)范性引用文件”（見第2章，2017年版的第2章）；增加了“術(shù)語(yǔ)和定義”一章（見第3章）；更新了“產(chǎn)地環(huán)境”（見第4章，2017年版的第3章）；更改了“栽培技術(shù)”一章，將品種選擇、整地播種、田間管理分別進(jìn)行表述（見第5、6、7章，2017年版的第4章）；更改了“品種選擇”一章（見第5章，2017年版的4.2）；更改了“整地播種”一章（見第6章，2017年版的4.1，4.3，4.4，4.5.3）更改了“田間管理”一章，將病蟲害防治納入田間管理（見第7章，2017年版的第5章）；更改了“病蟲害防治”一章，刪除了各種病蟲害具體防治方法（見7.6.2.3，7.6.2.4，2017年版的5.2.3，5.2.4）；更改了“附錄A”（見附錄A，2017年版的附錄A）；增加了“包裝、運(yùn)輸與貯藏”一章（見第9、10章）；增加了“生產(chǎn)廢棄物處理”一章（見第11章）;增加了“生產(chǎn)記錄檔案”一章（見第12章）；增加了“參考文獻(xiàn)”（見參考文獻(xiàn)）；刪除了“清潔田園”（見2017年版的6.3）；刪除了“附錄B”（見2017年版的附錄B）。本文件由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實(shí)施。本文件由甘肅省糧食油料作物栽培標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：涼州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心、涼州區(qū)永昌鎮(zhèn)人民政府、涼州區(qū)發(fā)放鎮(zhèn)人民政府、涼州區(qū)九墩灘生態(tài)建設(shè)指揮部、民勤縣種業(yè)中心、武威天馬高新農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司本文件主要起草人：顧忠斌、許豐慶、劉杰、王艷花、王天河、郭瑞坤、馬芙蓉、滿潤(rùn)、許金榮、呂生舜、俞天俊——本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2017年首次發(fā)布為DB62/T2811-2017?！敬螢榈谝淮涡抻?。本文件由涼州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)解釋。

綠色食品向日葵生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了綠色食品向日葵生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、整地播種、田間管理、采收、包裝、運(yùn)輸與貯藏、生產(chǎn)廢棄物處理及生產(chǎn)記錄檔案。本文件適用于甘肅省地域范圍內(nèi)綠色食品向日葵生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件 下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4407.2經(jīng)濟(jì)作物種子第2部分：油料類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T902綠色食品瓜籽NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)地環(huán)境土壤中性、土壤肥沃、通透性好、土層深厚，灌排便利，遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路鐵路干線，避開工業(yè)和城市污染源的影響。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。5品種選擇5.1選擇原則選用符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件，優(yōu)質(zhì)、節(jié)水、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、抗倒伏的向日葵品種。種子質(zhì)量符合GB4407.2的規(guī)定。5.2推薦品種5.2.1食葵同慶5號(hào)、同慶6號(hào)、先瑞8號(hào)、

SH317、先瑞2177、三瑞9號(hào)、SH361、KF5036、德瑞1號(hào)等品種。5.2.2油葵SH303、SH562、T301、T302、春油21等品種。6整地播種6.1整地6.1.1茬口選擇向日葵耕地及荒地均可種植，不宜連作，選擇前茬種植如瓜類、小麥、棉花、豆類、玉米等非菊科類作物，實(shí)行3年～4年的輪作。6.1.2整地施肥在秋季用大中型拖拉機(jī)深耕30cm～35cm，春季播種前結(jié)合整地，每hm2施入充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30t～45t、純N45.9kg～60kg、純P2O578kg～91.2kg、純K2O186kg～300kg，耙耱平整。6.2澆灌安種水4月上旬，播種前一周澆灌安種水，灌水量1500m3/hm2～1800m3/hm2。6.3適期播種6.3.1播種期4月中旬10cm土層溫度連續(xù)5d達(dá)到10℃時(shí)播種。6.3.2種子處理6.3.2.1精選曬種播前一周進(jìn)行人工精選，剔除碎粒、秕粒、雜質(zhì)等，然后選擇晴朗天氣，把種子攤開暴曬2h～3h。種子純度不低于99%以上，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，種子含水量不高于9%。6.3.2.2藥劑拌種為防治金針蟲、蠐螬、地老虎、菌核病、霜霉病等地下害蟲和土傳病害，采用NY/T393中允許使用的農(nóng)藥拌種，提倡使用包衣種子。用35克/升咯菌·精甲霜種子處理懸浮劑580ml/100kg～660ml/100kg種子拌種預(yù)防菌核病和霜霉??；然后用30%噻蟲嗪種子處理懸浮劑400ml/100kg～700ml/100kg種子拌種防治蚜蟲、金針蟲、蠐螬、地老虎等害蟲。6.3.3播種方法連片大田播種，采用玉米點(diǎn)播器點(diǎn)播；地埂及溝沿上間套種，采用鋤頭開溝或鏟子點(diǎn)播，播種深度2cm～3cm。6.3.4播種密度食葵：24000株/hm2～30000株/hm2。油葵：42000株/hm2～48000株/hm2。6.3.5種植形式6.3.5.1食葵6.3.5.1.1鋪膜平種采用140cm地膜覆蓋，每膜種3行，行距60cm～65cm，株距55cm～60cm，膜間行距60cm。6.3.5.1.2鋪膜壟種采用100cm地膜覆蓋，壟寬80cm，溝寬50cm，株距55cm～65cm。6.3.5.1.3大田直播小行距55cm～60cm，大行距65cm，株距55cm～60cm。6.3.5.2油葵6.3.5.2.1鋪膜平種采用140cm地膜覆蓋，每膜種3行，行距45cm～50cm，株距45cm～50cm，膜間行距60cm。6.3.5.2.2鋪膜壟種采用100cm地膜覆蓋，壟寬80cm，溝寬50cm，株距45cm～50cm。6.3.5.2.3大田直播小行距45cm～50cm，大行距50cm，株距45cm～50cm。7田間管理7.1間苗定苗出苗后，及時(shí)查苗，缺苗人工進(jìn)行補(bǔ)種。幼苗1對(duì)真葉時(shí)間苗，2對(duì)真葉時(shí)定苗，達(dá)到“一尺一窩，一窩一株”。7.2中耕除草大田直播地塊株高30cm時(shí)，及時(shí)中耕除草，松土保墑，減輕返堿。7.3灌水現(xiàn)蕾期澆頭水，開花初期澆二水，開花盛期澆三水，灌漿期澆四水，每次灌水量1200m3/hm2～1500m3/hm2。后期灌水應(yīng)注意防風(fēng)，以免倒伏。7.4追肥7.4.1食葵追肥結(jié)合現(xiàn)蕾期灌水第一次追肥，追肥量為純N45.9kg/hm2～60kg/hm2、純K2O186kg/hm2～300kg/hm2；結(jié)合開花初期水第二次追肥，追肥量為為純N45.9kg/hm2～60kg/hm2、純K2O186kg/hm2～300kg/hm2。7.4.2油葵追肥結(jié)合現(xiàn)蕾期至初花期灌水追肥，追肥量為為純N45.9kg/hm2～60kg/hm2、純K2O186kg/hm2～300kg/hm2。7.5輔助授粉7.5.1引蜂傳粉向日葵主要靠昆蟲類傳粉，基地附近應(yīng)引蜂授粉，引蜂量1箱/hm2～2箱/hm2。7.5.2人工輔助授粉旱晨8時(shí)至11時(shí)，田間開花株數(shù)達(dá)到70%以上，用直徑10cm的圓形硬紙板，上面鋪一層棉花后再包上一層干凈的紗布，做成“粉撲子”，一手握住花盤背面脖頸處，另一手用“粉撲子”在花盤開花部位輕輕撲打，每隔3d進(jìn)行一次，授粉2次～3次。7.6病蟲害防治7.6.1防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等方法進(jìn)行防治，科學(xué)合理使用化學(xué)防治。7.6.2防治方法根據(jù)氣候變化和蟲情測(cè)報(bào)結(jié)果，選擇最佳防治期進(jìn)行綜合防治和統(tǒng)防統(tǒng)治。7.6.2.1農(nóng)業(yè)防治選擇優(yōu)良品種、優(yōu)化布局、種子處理、合理灌水控濕、防除雜草、保護(hù)天敵、天敵誘集等技術(shù)，基地周圍種植天敵食用植物繁衍天敵，增加天敵豐度和捕殺能力；及時(shí)清除田間雜草、枯枝落葉，燒毀或深埋。7.6.2.2物理防治利用害蟲趨光、趨色、趨氣味性，采用燈光誘殺、色板誘殺等物理技術(shù)防治病蟲害。7.6.2.2.1燈光誘殺安裝太陽(yáng)能殺蟲燈1個(gè)/hm2～2個(gè)/hm2，誘殺金龜子、地老虎、向日葵螟等地下害蟲成蟲。7.6.2.2.2色板誘殺懸掛黃板、藍(lán)板600片/hm2～675片/hm2，防治潛葉蠅、蚜蟲、薊馬等害蟲。7.6.2.3生物防治7.6.2.3.1天敵防治調(diào)查蟲口基數(shù)，實(shí)行局域性防治，保護(hù)草蛉、鈍綏螨、七星瓢蟲等天敵的食料和生存空間，達(dá)到控制害蟲的目的。7.6.2.3.2生物農(nóng)藥防治重點(diǎn)推廣應(yīng)用懸掛釋放鈍綏螨防治菊葉螨、2億孢子/克小盾殼霉CGMCC8325、枯草芽孢桿菌等以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治菌等生物防治關(guān)鍵措施，積極選擇使用植物源農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素防治等生物制劑農(nóng)藥。7.6.2.4化學(xué)防治推廣高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，集成輪換、交替使用，精準(zhǔn)、安全使用技術(shù)，加強(qiáng)農(nóng)藥抗藥性監(jiān)測(cè)與治理，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期。綠色食品向日葵生產(chǎn)主要病蟲草害防治使用方案參見附錄A。農(nóng)藥使用符合NY/T393的規(guī)定和農(nóng)藥管理?xiàng)l例（2022修訂）。8采收8.1及時(shí)采收8月中、下旬，花盤背面發(fā)黃、邊緣為微綠色、舌狀花瓣凋萎或干枯、苞葉黃褐色、莖稈老黃、葉片黃綠或黃枯下垂時(shí)，及時(shí)收獲。收獲后立即運(yùn)回曬場(chǎng)，晾曬2d～3d后脫粒。8.2產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量符合NY/T902的規(guī)定。9包裝包裝材料符合NY/T658的規(guī)定。10運(yùn)輸與貯藏庫(kù)房屋面不漏雨，地面不返潮，墻體無裂縫，門窗能密閉，具有堅(jiān)固、防潮、隔熱、通風(fēng)和密閉等性能。庫(kù)外圍靠墻設(shè)置一定數(shù)量的鼠餌盒，內(nèi)放做成蠟塊的誘餌。庫(kù)房出入口和窗戶設(shè)置擋鼠板或擋鼠網(wǎng)，根據(jù)需要可增設(shè)黏鼠板。在運(yùn)輸過程中禁止與其他有毒有害、易污染環(huán)境等物質(zhì)一起運(yùn)輸，以防污染。運(yùn)輸與貯藏符合NY/T1056的規(guī)定。11生產(chǎn)廢棄物處理除草劑、殺菌劑、殺蟲劑、種衣劑以及包衣種子的包裝物不得重復(fù)使用，使用后應(yīng)深埋或集中處理，且不能引起環(huán)境污染。秸稈要求粉碎還田，將向日葵秸稈切碎均勻拋撒到田間，秸稈切碎后的長(zhǎng)度8cm~10cm，漏切率小于2%。作物收獲后將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田間清潔。12生產(chǎn)記錄檔案建立生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記錄產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)、肥水管理、病蟲草害的發(fā)生和防治、采收及采后處理等情況，所有記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范、并具有可追溯性；生產(chǎn)檔案專柜保管，至少保存3a以上。附錄A（資料性附錄）綠色食品向日葵生產(chǎn)主要病蟲草害防治使用方案防治對(duì)象防治時(shí)期農(nóng)藥名稱使用劑量ml(g)/畝施藥方法安全間隔期天數(shù)菌核病播種前24小時(shí)內(nèi)35克/升咯菌·精甲霜種子處理懸浮劑580ml～660ml/100公斤種子拌種/發(fā)病前或發(fā)病初期48%肟菌·戊唑醇懸浮劑20ml～25ml噴霧21播種前兩周2億孢子/克小盾殼霉CGMCC8325可濕性粉劑100g～150g撒施或溝施/發(fā)病前或發(fā)病初期40%異菌·腐霉利懸浮劑60ml～70ml噴霧7褐斑病菌核病發(fā)病初期25%吡唑醚菌酯懸浮劑35ml～45ml噴霧14銹病發(fā)病初期430克/升戊唑醇懸浮劑16ml～18ml噴霧21霜霉病播種前2