DB3404T 7-2023 生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設與管理指南

ICS65.0203404GuidelinesfortheconstructionandmanagementofecologicalagriculturalparkI本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由安徽益豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司提出，由淮南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：安徽益豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、壽縣碩豐蔬果種植專業(yè)合作社、壽縣茂豐特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、淮南市標準化研究院。本文件主要起草人：張運伍、周從英、張傳祥、朱雅茹、趙雅潔。1生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設與管理指南本文件規(guī)定了生態(tài)農(nóng)業(yè)園的術(shù)語和定義、建設原則、基本要求、運行管理、種養(yǎng)結(jié)合型農(nóng)業(yè)園建設與管理、休閑農(nóng)業(yè)型農(nóng)業(yè)園建設與管理。本文件適用于指導種養(yǎng)結(jié)合型和休閑農(nóng)業(yè)型生態(tài)農(nóng)業(yè)園的建設與管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB5768(所有部分)道路交通標志和標線GB8978-1996污水綜合排放標準GB16153-1996飯館(餐廳)衛(wèi)生標準GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB/T18621-2002溫室通風降溫設計規(guī)范GB/T18622-2002溫室結(jié)構(gòu)設計荷載GB/T18973旅游廁所質(zhì)量要求與評定GB/T19791溫室防蟲網(wǎng)設計安裝規(guī)范GB/T25180生活垃圾綜合處理與資源利用技術(shù)要求GB/T28929休閑農(nóng)莊服務質(zhì)量規(guī)范GB50052供配電系統(tǒng)設計規(guī)范JB/T10594日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求LB/T065旅游民宿基本要求與評價NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T2858農(nóng)家樂設施與服務規(guī)范NY/T3126休閑農(nóng)業(yè)服務員NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T6048淡水養(yǎng)殖池塘設施要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。23.1種養(yǎng)結(jié)合型生態(tài)農(nóng)業(yè)園指經(jīng)營模式為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其農(nóng)產(chǎn)品初級加工相結(jié)合，以出售初級農(nóng)產(chǎn)品為主要經(jīng)濟來源的農(nóng)業(yè)園。3.2休閑農(nóng)業(yè)型生態(tài)農(nóng)業(yè)園指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營活動及農(nóng)村文化等，提供特色農(nóng)產(chǎn)品、觀光休閑、農(nóng)業(yè)體驗、研學服務以及自然教育的農(nóng)業(yè)園。4建設原則4.1科學規(guī)劃，突出特色4.1.1科學規(guī)劃發(fā)展區(qū)域、產(chǎn)業(yè)布局，與城鎮(zhèn)規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局相適應。4.1.2以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，因地制宜，根據(jù)當?shù)刭Y源稟賦培育特色產(chǎn)業(yè)。4.2拓展功能，融合發(fā)展4.2.1對農(nóng)業(yè)資源實施綜合性開發(fā)、復合型利用，實現(xiàn)觀光休閑、文化傳承、科普教育、生態(tài)保護等多種功能。4.2.2一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)業(yè)附加值。4.3生態(tài)優(yōu)先，綠色協(xié)調(diào)4.3.1遵循“就地消納、能量循環(huán)、綜合利用”的原則，實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。4.3.2使用生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式、資源綜合利用新技術(shù)，在生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、產(chǎn)品安全、環(huán)境友好等方面對周邊農(nóng)戶具有較強的示范效應。5基本要求5.1場所與布局5.1.1有與生產(chǎn)經(jīng)營相適應的場房場地和處理日常事務的場所，具備基本的辦公功能備。5.1.2合理規(guī)劃生活、生產(chǎn)區(qū)域，功能分區(qū)明確，各區(qū)界限分明。5.2設備設施5.2.1建有配套完善的給排水、供電、道路等基礎設施設備。5.2.2有基本的生產(chǎn)配套設施和必要的農(nóng)業(yè)機械，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化。5.2.3廢棄物處理設施齊全，排放達到環(huán)保要求，資源化循環(huán)利用。5.3人員3具備崗位所需專業(yè)知識，掌握必要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和服務技能。6運行管理6.1建立適應農(nóng)業(yè)園發(fā)展的標準體系并有效實施。6.2開展農(nóng)業(yè)園信息化建設，如建立個性化網(wǎng)站、通過電商平臺進行產(chǎn)品銷售。7種養(yǎng)結(jié)合型農(nóng)業(yè)園建設與管理7.1基礎設施7.1.1種植區(qū)域、養(yǎng)殖區(qū)域、廢棄物循環(huán)利用系統(tǒng)、道路交通系統(tǒng)等設施規(guī)劃科學。7.1.2外部道路通達性好，與內(nèi)部交通有序銜接，不干擾正常的生產(chǎn)生活系統(tǒng)。7.13內(nèi)部道路要有農(nóng)機具專用通道及停放場所。7.2生產(chǎn)設施7.2.1日光溫室和塑料大棚建設按照JB/T10594的規(guī)定執(zhí)行。7.2.2智能溫室、連棟溫室建設按照GB/T18621-2002、GB/T18622-2002、GB/T19791的規(guī)定執(zhí)行。7.2.3淡水養(yǎng)殖池塘設施建設按照SC/T6048的規(guī)定執(zhí)行。7.2.4有畜禽糞污、污水收集和處理設施并有效使用，污水排放符合GB8978-1996的要求，畜禽養(yǎng)殖污染物排放符合GB18596的要求，畜禽糞便無害化處理符合NY/T1168的要求。7.3生產(chǎn)管理7.3.1產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量按照NY/T5010、NY/T5361的規(guī)定執(zhí)行。7.3.2選購具有合格證明的農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品，并有專門的存放場所，進行分類存放。7.3.3建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、銷售記錄、防疫檢疫記錄。7.3.4收獲產(chǎn)品嚴格執(zhí)行農(nóng)藥、肥料安全間隔期規(guī)定。農(nóng)產(chǎn)品銷售前要進行質(zhì)量檢驗，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。7.3.5設立廢棄物存放區(qū)，對不同類型的廢棄物分類存放并及時按規(guī)定處置。7.3.6有滿足需要的農(nóng)產(chǎn)品貯藏場所，不與農(nóng)業(yè)投入品混放。8休閑農(nóng)業(yè)型農(nóng)業(yè)園建設與管理8.1規(guī)劃設計8.1.1充分利用當?shù)氐匦巍⑺w和植物，科學合理進行整體設計。8.1.2包括服務接待區(qū)、觀光休閑區(qū)、教育體驗區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)。48.1.3有系統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品規(guī)劃和設計。8.2基礎設施8.2.1道路設施8.2.1.1道路設施建設體現(xiàn)因地制宜、生態(tài)自然、安全便利，與整體景觀建設協(xié)調(diào)。8.2.1.2具有獨立的生產(chǎn)(消防)通道、應急道、觀光游覽道路。8.2.1.3外部通達性好，交通標志規(guī)范、清晰、美觀，符合GB5768的要求。8.2.1.4設立規(guī)模適合需求的生環(huán)保低碳的停車場。8.2.2水電通訊設施8.2.2.1生活飲用水符合GB5749的規(guī)定，有給排水系統(tǒng)并保持通暢。8.2.2.2供電符合GB50052的規(guī)定。照明采用分線路、分區(qū)域控制，戶外照明與農(nóng)業(yè)病蟲害防治相結(jié)合。8.2.2.3通訊設施全面覆蓋。8.2.3衛(wèi)生設施8.2.3.1公廁數(shù)量適度、布局合理，符合GB/T18973的要求。8.2.3.2配備滿足需要的垃圾箱，垃圾分類收集，及時處理。生活垃圾綜合處理符合GB/T25180的要8.2.4安全設施8.2.4.1防火、防盜、救護等設施設備齊全完，符合使用要求。8.2.4.2危險地段安全警告標志齊全、醒目、規(guī)范，防護設施有效。8.3生產(chǎn)設施8.3.1根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)和生產(chǎn)條件建設符合要求的種植、養(yǎng)殖、觀光等功能區(qū)。8.3.2其余生產(chǎn)設施符合7.2的要求行。8.4服務設施8.4.1客房整潔舒適，設施齊全，裝飾體現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化特色。8.4.2餐廳裝飾與農(nóng)業(yè)園文化相協(xié)調(diào)，能提供鄉(xiāng)村特色菜品或傳統(tǒng)民俗餐飲。8.4.3產(chǎn)品展示區(qū)環(huán)境整潔，特色突出。8.4.5具備戶外娛樂設施和科普教育設施。8.5景觀設施景觀小品的位置、高度、風格、造型、色彩應與整體環(huán)境相適應。58.6生產(chǎn)管理符合7.3的要求。8.7服務管理8.7.1服務人員熟悉農(nóng)業(yè)園的管理和服務規(guī)范，熟練掌握崗位所需的專業(yè)基礎知識、作業(yè)規(guī)范和服務技能技巧，符合NY/T3126的要求。8.7.2按照不同類別，服務質(zhì)量分別符合GB/T2