幼兒園大班制作蛋糕教案三篇

幼兒園大班制作蛋糕教案三篇

教案網(wǎng)免費(fèi)發(fā)布幼兒園大班制作蛋糕教案三篇，更多幼兒園大班制作蛋糕教案三篇相關(guān)信息請?jiān)L問教案網(wǎng)。教案是老師為順當(dāng)而有效地開展教學(xué)活動(dòng)，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)大綱和教科書要求及同學(xué)的實(shí)際狀況，以課時(shí)或課題為單位，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進(jìn)行的詳細(xì)設(shè)計(jì)和支配的一種有用性教學(xué)文書?？荚囐Y料網(wǎng)預(yù)備了《幼兒園大班制作蛋糕教案三篇》，供大家參考!

《小小蛋糕師》

嬉戲目標(biāo)：

1.通過裱花的方法按意愿裝飾蛋糕。

2.觀賞浮雕造型的藝術(shù)美。

嬉戲預(yù)備：

1.紙盤；2.泡泡泥

嬉戲過程：

一、共享溝通。

1.說說自己喜愛什么樣的線條，它是怎樣形成的。

2.說說自己喜愛的圖案造型；如：花形、心形、三角形……

3.觀賞圖案的排列組合以及對稱美。

二、藝術(shù)觀賞。

觀賞蛋糕上各種造型。

三、蛋糕創(chuàng)作。

1.幼兒將泡泡泥通過按、壓、搓、剪、揉等多種方法，變成各種外形。

2.鼓舞幼兒嘗試用不同的線條和圖案裝飾蛋糕。

材料可玩性：

呈現(xiàn)線條的花樣繁多，用這樣的線條進(jìn)行隨便造型有較強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力。

《制作蛋糕》

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

幼兒園大班的孩子對自己四周的事物有了肯定熟悉，在生活中能有意識地樂觀查找多種物品來充當(dāng)玩具。我依據(jù)本班幼兒的實(shí)際力量，設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。活動(dòng)意在讓幼兒在愉悅的心情下，樂觀動(dòng)腦，樂觀動(dòng)手，主動(dòng)地探究出多種制作蛋糕的方法，按實(shí)際力量達(dá)到不同層次的要求。在好玩的活動(dòng)中感受自己獨(dú)立完成一個(gè)創(chuàng)作的歡樂和勝利的喜悅。

活動(dòng)目標(biāo)

1、進(jìn)展幼兒動(dòng)手操作力量，培育手工制作的愛好。

2、指導(dǎo)幼兒利用身邊的廢舊材料制作玩具，美化自己的生活或開展活動(dòng)。增加環(huán)保意識。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

蛋糕圖案的制作

活動(dòng)預(yù)備

1、一次性杯子，紅黃綠三種顏色的彩帶，瓶蓋，彩紙，剪刀，粘紙，雙面膠等。

2、制作流程圖

活動(dòng)過程

1、談話引出課題。

師：你們吃過蛋糕嗎？它是什么樣子的？

幼兒：圓圓的，上面有有圖案有花朵或者小動(dòng)物。

師：你們想不想自己制作一個(gè)蛋糕呢？

2、出示材料，讓幼兒探討。

師：老師這邊預(yù)備了許多的東西，你們看看它們能做蛋糕的那一部分？

幼兒1：杯子可以做蛋糕的身體。

幼兒2：彩帶可以做花朵。

3、老師出示制作流程圖，激發(fā)幼兒制作的愛好。小伴侶都想到了許多的方法制作蛋糕，現(xiàn)在老師這里有幾張制作蛋糕的圖，請你們看著上面的圖示選擇自己喜愛的，合適的材料進(jìn)行制作，好嗎？

4、幼兒自己制作，老師巡回觀看指導(dǎo)。

5、大部分幼兒完成了作品后，老師請個(gè)別幼兒介紹自己制作的蛋糕并進(jìn)行評價(jià)。

6、幼兒相互觀賞作品。

《小小糕點(diǎn)師》

設(shè)計(jì)意圖：

在一次吃付餐（餅干）的時(shí)候，我聽見我班的洋洋在跟四周的小伴侶講媽媽是如何帶自己去面包店做餅干、做蛋糕的，只見四周的小伴侶聽的聚精會神，流露出艷羨的眼神。是的，我班絕大多數(shù)的孩子都是外來人口，爸爸媽媽都是打工族，條件不好，所以平常很少帶他們?nèi)ス涑?、面包房等，更談不上去做餅干蛋糕了……我想我們正好有個(gè)主題活動(dòng)“人們怎樣工作”，于是我打算開設(shè)一節(jié)美工活動(dòng)——《小小糕點(diǎn)師》。這樣既滿意了孩子的奇怪???心，同時(shí)又讓孩子們在活動(dòng)中體驗(yàn)生活的樂趣，促進(jìn)孩子的心理成長及情感進(jìn)展，向自己的最近進(jìn)展區(qū)邁進(jìn)一步。

我班的區(qū)域活動(dòng)“超市”是有餅干盒和糕點(diǎn)盒的，但里面都是空的，我讓孩子們做上可口的糕點(diǎn)，不僅進(jìn)一步豐富了區(qū)域活動(dòng)的內(nèi)容：可以整盒買賣也可以單個(gè)買賣，充分提高嬉戲的真實(shí)性、可操作性和趣味性，讓幼兒在已有閱歷的基礎(chǔ)上賣了再連續(xù)做，在這種不斷反復(fù)操作的過程中提高幼兒造型的塑造力，同時(shí)又將進(jìn)一步拓展他們的制造力和想象力。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)會運(yùn)用泥工的多種技能：搓、捏、壓等，表現(xiàn)糕點(diǎn)造型的多樣性。

2、進(jìn)展觀看力、表現(xiàn)力和制造力。

活動(dòng)預(yù)備：

每組一個(gè)糕點(diǎn)盒，橡皮泥，《餅干歌》的錄像，各種糕點(diǎn)的圖像資料。

活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)會運(yùn)用泥工的多種技能，表現(xiàn)糕點(diǎn)造型的多樣性。活動(dòng)難點(diǎn)：大膽制造糕點(diǎn)的造型

活動(dòng)過程：

1、播放《餅干歌》的錄像，幼兒一起唱一起做，增加幼兒做糕點(diǎn)的愛好，導(dǎo)入主題。

師：剛才我們跟著紅果果和綠泡泡學(xué)做了圓圓的餅干，是怎么做的呀？（搓一搓，捏一捏，壓一壓……）

幼兒說一說并做一做動(dòng)作

師：我們用搓、捏、壓……還能做出哪些糕點(diǎn)？（饅頭、面包、綠豆糕……）

2、播放各種糕點(diǎn)的圖像資料，了解糕點(diǎn)的種類。并爭論糕點(diǎn)的做法。

外形不一：方形、圓形

顏色不一：白色、黃色

造型不一：凸的、凹的、單層、多層

3、幼兒爭論

師：假如你們都是糕點(diǎn)師，那你們想做出什么樣的可口糕點(diǎn)給客人呢？

4、幼兒動(dòng)手操作，老師指導(dǎo)。