新蘇教版六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《蠟燭的變化》教案

教學(xué)內(nèi)容1.蠟燭的變化課時(shí)安排1-1總課時(shí)1

1.知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有生成

新的物質(zhì)；另一類會(huì)生成新的物質(zhì)。

2.能從制作蠟燭和燃燒蠟燭的過程中，發(fā)現(xiàn)兩類變化的不同。

3.學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z言

教學(xué)目標(biāo)表達(dá)。

4.意識(shí)到物質(zhì)是在不斷變化的。

5.體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的重要。

6.能列舉出物質(zhì)變化的實(shí)例，體會(huì)人類生產(chǎn)生活對(duì)物質(zhì)變化的

利用。

重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。

教學(xué)重難點(diǎn)

難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)的變化屬于哪一類。

教師材料：小瓷勺、燒杯、澄清石灰水、PPT課件。

教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生材料：蠟塊、燭芯、模具、三夾板、小刀；酒精燈、火柴、

紙杯；小鐵勺、小瓷勺、燒杯、澄清石灰水；濕抹布、記錄表。

授課時(shí)間

教學(xué)過程個(gè)性化備課

一、導(dǎo)入新課

1.同學(xué)們，今年暑假你出去旅游了嗎？說說去過哪些地

方旅游。

老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)奇怪的地方。（播放視頻：上海杜莎夫

人蠟像館）

2.你知道這是哪里嗎？那些栩栩如生的名人主要是用什

么材料制作的？（生：蠟）不錯(cuò)，那些人物主要是用蠟

制作的。

3.生活中，你知道哪些物品也是用蠟制作的？

4.今天，我們就用蠟來嘗試做蠟燭，一起研究蠟燭的變

化。（板書：蠟燭的變化）

二、探究新知

（一）制作蠟燭，認(rèn)知到?jīng)]有新物質(zhì)產(chǎn)生。

1.蠟燭的構(gòu)成很簡(jiǎn)單，由蠟和燭芯構(gòu)成。（手拿蠟塊）怎

么用這塊蠟，做一根小蠟燭，你覺得需要怎么做？

（把蠟塊熔化……切碎）

2.為了加快熔化速度，可以先準(zhǔn)備蠟屑。切大約三分之

一的蠟塊就可以了。

3.接下來究竟如何制作呢？請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀看制作蠟燭

的視頻。（播放視頻）

學(xué)生觀看視頻，學(xué)習(xí)蠟燭的制作。

4.你能簡(jiǎn)單說說制作蠟燭的步驟嗎？（學(xué)生交流，相機(jī)

PPT出示步驟）

（1）切碎蠟塊；

（2）點(diǎn)燃酒精燈，加熱蠟屑；

（3）把蠟油倒入模具，插入燭芯；

（4）等待蠟油凝固。注意事項(xiàng)：別劃傷、別燙傷。

5.除此以外，老師還有一些要求，PPT出示：

（1）分工明確；（2）邊做邊仔細(xì)觀察；（3）及時(shí)記錄發(fā)

現(xiàn)。

（提示：仔細(xì)觀察每一點(diǎn)變化，如蠟塊顏色、氣味、大

小、形狀等，填在《制作蠟燭的發(fā)現(xiàn)》上）

學(xué)生按要求分組制作蠟燭。

6.聽明白了嗎？那就開始吧。

（教師巡視，隨時(shí)關(guān)注操作步驟和活動(dòng)安全。先看看整

個(gè)班級(jí)情況，接著到個(gè)別小組指導(dǎo)，提醒完成后把工具

及時(shí)放回原位。）

匯報(bào)交流發(fā)現(xiàn)。

（教師依據(jù)學(xué)生的回答講述）

（1）蠟燭有個(gè)小洞：?jiǎn)涯阌^察的真細(xì)致。這個(gè)小洞是由

于蠟油表面得張力引起的，就和我們?cè)?jīng)學(xué)過的水的張

力是一樣的。

（2）燭芯插入后會(huì)冒泡泡：你觀察的真仔細(xì)，連這個(gè)都

被你發(fā)現(xiàn)了。冒泡泡是由于燭芯表面的蠟遇到熾熱的蠟

油熔化導(dǎo)致的。

（3）慢慢熔化、慢慢凝固。那有誰觀察到蠟是怎樣慢慢

熔化的呢？凝固呢？你觀察得真全面，真了不起！

（4）白-透明-白，你還注意到了這個(gè)，真細(xì)致。

（5）冒白煙、冒氣。這是蠟受熱后變?yōu)橄炚魵?，上升?/p>

又變?yōu)橄灥墓腆w小顆粒。

師：在制作蠟燭的過程中，有哪些特征發(fā)生了變化？哪

些特征沒有發(fā)生變化？你的證據(jù)是什么？

（二）燃燒蠟燭，發(fā)現(xiàn)有新物質(zhì)產(chǎn)生。

1.剝?nèi)ツ＞?，把蠟燭插回橡皮泥里，鄰近小組間相互展

示你們制作的蠟燭。

2.談話：老師剛才觀察了一下，你們的蠟燭形態(tài)各異，

有圓的、方的、三角的，真不錯(cuò)。你們想點(diǎn)燃它們嗎？

3.點(diǎn)燃前老師有一些要求，出示要求：（1）分工明確；（2）

邊做邊仔細(xì)觀察；（3）及時(shí)記錄發(fā)現(xiàn)。

（提示：觀察什么？觀察蠟燭點(diǎn)燃前后的變化，并記錄

在《點(diǎn)燃蠟燭的發(fā)現(xiàn)》表格里。）

4.教師巡視指導(dǎo)（提醒可以看、摸摸、聞聞等）

師：時(shí)間到。誰來說說你們的發(fā)現(xiàn)？

（1）師：你觀察的真到位，火焰能夠發(fā)出明亮的光芒。

（板書：光）

（2）師：你觀察真仔細(xì)。蠟溶化又凝固的過程中，形狀、

形態(tài)發(fā)生了變化，但蠟還是蠟，蠟這種物質(zhì)沒有改變。

所以這是一種沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。（邊說邊指板書）

（3）師：蠟燭產(chǎn)生的熱量使你感覺燙手！

（板書：熱）你借助手來觀察，真了不起。

（4）師：連燭芯都沒有漏掉，你的觀察一定較全面。

（5）師：一眼就被你看到了，不錯(cuò)。除此以外還有哪些

變化呢？

（6）師：他看到了，你們看到了嗎？你觀察真仔細(xì)，除

此以外還有哪些發(fā)現(xiàn)呢？

師：你能把煙收集起來嗎？

（學(xué)生提到蠟熔化、凝固，教師及時(shí)指出沒有產(chǎn)生新物

質(zhì)）

（相機(jī)板書：光、熱、黑煙）

5.剛才我們都是用自己的感官進(jìn)行直接觀察?？茖W(xué)研究

常常還可以借助一些工具來幫助我們更深入地了解事

物。老師今天就帶來了一些工具。

（1）逐個(gè)出示工具。（出示白色小瓷勺、干燥的燒杯）

（2）教師邊演示邊講解如何使用工具進(jìn)行觀察。

①用小瓷勺去接觸蠟燭火焰，觀察小瓷勺上的變化。

②集氣瓶?jī)A斜著放在蠟燭火焰上方約2厘米處，觀察集

氣瓶?jī)?nèi)壁是否有水汽產(chǎn)生。

③這是澄清石灰水，它遇到二氧化碳會(huì)變成白色的物質(zhì)。

把針筒內(nèi)的澄清石灰水注入燒杯，搖晃均勻，使燒杯內(nèi)

壁沾上一些澄清石灰水，之后傾斜著放在蠟燭火焰上方

約2厘米處，觀察燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水是否變白。

6.課件出示，提出要求：

你們看明白了嗎？實(shí)驗(yàn)前仍然需要你們注意這三個(gè)要

求。（只要觀察到現(xiàn)象，就及時(shí)把工具放回原位）

（1）分工明確；（2）邊做邊仔細(xì)觀察；（3）及時(shí)記錄發(fā)

現(xiàn)。

7.開始實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。

（注意滲透：手靠近火焰感覺到熱，手摸小瓷勺也感覺

到熱）

8.尼來說說你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果？

炭黑、水蒸氣、二氧化碳這些物質(zhì)還是蠟嗎？

（相機(jī)板書：水蒸氣、二氧化碳……）

9.小結(jié)：通過觀察，我們又發(fā)現(xiàn)蠟燭在燃燒的過程中變

短了，同時(shí)產(chǎn)生了炭黑、水蒸氣、二氧化碳等新物質(zhì)，

蠟的特性發(fā)生了改變。

（相機(jī)板書：產(chǎn)生了新物質(zhì)）

（三）認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。

1.剛才我們經(jīng)歷了制作蠟燭和燃燒蠟燭的過程，那老師

想考考你，制作蠟燭和燃燒蠟燭有什么不同？

（相機(jī)板書：沒有產(chǎn)生新物質(zhì)）

2.總結(jié)：剛才我們通過做蠟燭和點(diǎn)燃蠟燭的活動(dòng)認(rèn)識(shí)了

物質(zhì)的兩類變化：沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化和產(chǎn)生了新物

質(zhì)的變化。

（四）探究其他物質(zhì)的變化

1.探究紙張的變化。

（1）教師演示撕紙。

談話：老師把紙撕成碎片，這是什么變化？你的依據(jù)是

什么？

（2）教師演示燒紙。

談話：老師把紙燒成灰，這是什么變化？你的依據(jù)是什

么？

2.列舉生活中不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化

的例子。

（1）談話：你能說說生活中一些不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化和

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化的例子嗎？你的依據(jù)是什么？

3.同學(xué)們真是生活的有心人。老師這里還有一些現(xiàn)象，

請(qǐng)你分析一下，這些變化是產(chǎn)生還是化學(xué)變化？你的證

據(jù)是什么？

（出示六幅變化圖：鹽溶解于水、煙花綻放、鹽酸滴在

石灰石上、水的三態(tài)變化、鐵水變成鋼錠、火柴燃燒、

石灰石遇鹽酸冒氣泡。）

教師結(jié)合板書小結(jié)：物質(zhì)的變化可以分成兩大類：一類

僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化；

另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化可以表現(xiàn)為顏色

的改變、產(chǎn)生沉淀或氣體、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象，如蠟燭的

燃燒。

三、總結(jié)拓展

今天我們通過學(xué)習(xí)，知道了物質(zhì)的兩類變化，那你覺得

物質(zhì)變化對(duì)人類的生產(chǎn)生活有什么影響？研究各種變化

的目的是什么？

板書設(shè)計(jì)：