《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課件-第二章 中國民族民俗

第二章中國民族民俗2.1北方部分少數(shù)民族蒙古族概況

主要分布在東北三省，尤以遼寧最多，最初稱為肅慎，五代時為女真，17世紀皇太極改名為滿洲，辛亥革命后改為滿族。有自己的語言和文字。滿族民俗：宗教信仰滿族曾篤信多神薩滿教，后來信奉佛教。現(xiàn)在部分地區(qū)仍保留薩滿教信仰。滿族民俗：居住

院內(nèi)影壁墻東南角豎一索倫桿（謂之神桿）滿族民俗：服飾旗袍滿族民俗：飲食滿族薩其馬豬肉血腸民俗：節(jié)日滿族春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、“龍?zhí)ь^”、頒金節(jié)主要禁忌室內(nèi)西面的炕不可以隨意坐人和堆放雜物。愛犬、敬犬、忌打狗、殺狗，忌食狗肉。滿族概況

中國的朝鮮族是19世紀朝鮮半島遷徙過來的，主要分布在東三省，以吉林最多，現(xiàn)有人口183萬。朝鮮族有自己的語言和文字。

朝鮮族民俗：宗教信仰信奉儒家思想崇尚禮儀朝鮮族圖騰崇拜始祖崇拜父慈子孝尊老愛幼。民俗：居住朝鮮族民俗：服飾朝鮮族民俗：飲食朝鮮族冷面大醬湯泡菜民俗：節(jié)日朝鮮族回甲節(jié)回婚節(jié)主要禁忌喜食狗肉，但婚喪、佳節(jié)期間不殺狗、不食狗肉。吃飯時，匙要放在湯碗里，若放在桌上則表示你已經(jīng)吃好了。朝鮮族概況

蒙古，意為“永恒的部落”。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)，其余分布東三省及新疆、甘肅等地，現(xiàn)有人口650萬，有自己的語言文字。蒙古族民俗：宗教信仰蒙古族薩滿教喇嘛教民俗：居住蒙古族蒙古包民俗：服飾蒙古族民俗：飲食蒙古族糧食奶制品肉食民俗：節(jié)日蒙古族祭敖包那達慕馬頭琴主要禁忌蒙古族禁食驢、狗、白馬及自死動物的肉；騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群，不可打罵牧羊狗；家有病人或產(chǎn)婦，忌外人進入?？腿瞬荒茏骺?，也不要坐在門檻上。蒙古族概況

回族的來源可以上溯到7世紀的阿拉伯和波斯來中國經(jīng)商的商人，回族散居全國，是分布最廣的少數(shù)民族，寧夏、甘肅為主要聚居區(qū)，現(xiàn)有人口1000多萬。由于長期與漢族雜居，習(xí)慣以漢語作為本民族的語言?；刈迕袼祝鹤诮绦叛龌刈迩逭嫠滦略聵?biāo)志民俗：居住回族民俗：服飾回族民俗：飲食回族油香馓子羊肉民俗：節(jié)日回族開齋節(jié)宰牲節(jié)圣紀節(jié)主要禁忌嚴禁食豬肉，忌養(yǎng)豬，不吃馬、驢、騾、狗肉，也不食用自死的禽畜和畜血；一切兇猛禽獸的肉和沒有鱗的魚也都在禁食之列；非經(jīng)阿訇念經(jīng)宰殺的牲畜也禁止食用；忌說殺字；忌用餐開玩笑。回族第二章中國民族民俗2.2南方部分少數(shù)民族南方地區(qū)壯族土家族苗族黎族概況

壯族是我國少數(shù)民族中人口最多的民族，主要分布在廣西、廣東和云貴兩省一帶，是中國嶺南的土著民族，現(xiàn)有人口1700萬。有自己的語言，1955年創(chuàng)立了壯文。

壯族民俗：宗教信仰信仰多神、斷發(fā)文身、鑿齒壯族民俗：居住壯族干欄式建筑民俗：服飾壯族民俗：飲食壯族檳榔五色糯米飯民俗：節(jié)日壯族壯族最隆重的節(jié)日：

春節(jié)農(nóng)歷七月十五鬼節(jié)三月三歌圩節(jié)歌圩節(jié)主要禁忌壯族忌食牛肉和蛙肉，忌筷子掉地上，吃飯時忌用嘴把飯吹涼，更忌把筷子插到碗里；家里有產(chǎn)婦時，門上懸掛草帽一頂，忌諱外人進入，忌生孩子尚未滿月的婦女到家中串門；夜間行走禁止吹口哨。壯族概況

土家族自稱“畢茲卡”，意為本地人。土家族的先民與古代巴人有直接淵源關(guān)系，主要分布在川、湘、鄂、黔邊區(qū)，現(xiàn)有人口有800多萬。有自己的語言，大多數(shù)通用漢語，無本民族的文字，通用漢文。土家族民俗：宗教信仰土家族祭土王白虎圖騰民俗：居住土家族吊腳樓民俗：服飾土家族民俗：文化藝術(shù)土家族西蘭卡普儺戲哭嫁民俗：飲食土家族土家席土炕臘肉民俗：節(jié)日土家族六月六趕年主要禁忌土家族禁食狗肉；忌隨意移動火炕中的三腳架；客人不能與土家少婦坐在一起，但可以與姑娘坐一條長凳；忌在家里吹口哨。土家族概況

苗族是一個古老的民族，其先祖可以追溯到原始社會時代的蚩尤部落，主要分布在貴州、云南、湖南、廣西等省區(qū)市?，F(xiàn)有人口約940多萬。苗族有自己的語言，大部分苗族精通并使用漢語。苗族民俗：宗教信仰苗族祭神臺祭鼓節(jié)民俗：文化藝術(shù)苗族游方（對歌）蘆笙舞民俗：居住苗族吊腳樓民俗：服飾苗族民俗：飲食苗族攔門酒酸湯魚民俗：節(jié)日苗族蘆笙節(jié)苗年龍船節(jié)主要禁忌苗族的主要禁忌有不吃羊肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇肉；險惡環(huán)境中忌嬉笑；忌刀口朝上，忌用兇器指人。苗族概況

黎族為我國嶺南民族之一，是古代“百越”人的后裔，“黎”作為族稱始于唐末，到宋代固定下來，沿用至今。主要分布在海南省，現(xiàn)有人口約146萬。黎族有自己的語言，沒有文字，不少黎族人兼通漢語，使用漢字。黎族民俗：宗教信仰黎族黎族圖騰柱大力神圖騰民俗：文化藝術(shù)黎族竹竿舞鼻簫黎錦民俗：居住黎族船型屋民俗：服飾黎族民俗：飲食黎族竹筒飯民俗：節(jié)日黎族圣紀節(jié)主要禁忌主要禁忌有敬神之物，忌亂翻動；睡覺忌頭朝門外；禁食狗、馬等動物肉；忌諱影子被別人踩踏；婦女文身忌男人參與或偷看。黎族第二章中國民族民俗2.3西南部分少數(shù)民族藏族彝族白族概況

藏族是最早起源于雅魯藏布江流域的農(nóng)業(yè)部落，居住在世界上海拔最高的青藏高原上，主要分布在西藏、青海、甘肅、四川等地，現(xiàn)有人口約628萬。有自己的語言和文字。

藏族民俗：宗教信仰藏傳佛教藏族民俗：文化藝術(shù)藏族三大英雄史詩：藏族格薩爾王傳柯爾克孜族瑪納斯蒙古族江格爾格薩爾王傳鍋莊舞民俗：居住藏族氈房碉房民俗：服飾藏族民俗：飲食藏族糌粑酥油茶民俗：節(jié)日藏族藏族節(jié)日：

雪頓節(jié)望果節(jié)藏歷年酥油花燈節(jié)沐浴節(jié)等雪頓節(jié)沐浴節(jié)主要禁忌藏族人忌吃狗、驢、馬肉，忌吃尖嘴動物、有爪動物及魚蝦等水生動物的肉；忌吸煙、摸佛像、翻經(jīng)書、敲鐘鼓，寺廟內(nèi)忌大聲喧嘩；轉(zhuǎn)經(jīng)筒、轉(zhuǎn)寺院、叩長頭要按順時針方向轉(zhuǎn)動。藏族概況

彝族舊稱“夷族”，主要分布在川、滇、黔、桂等地?，F(xiàn)有人口約870萬。以農(nóng)業(yè)為主畜牧業(yè)為輔，手工業(yè)也較為發(fā)達。有自己的語言和文字。彝族民俗：宗教信仰彝族火紋動物圖騰民俗：文化藝術(shù)彝族阿詩瑪曲煥章民俗：居住彝族土掌房民俗：服飾彝族民俗：飲食彝族坨坨肉轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒民俗：節(jié)日彝族火把節(jié)主要禁忌彝族禁食狗、馬、熊等動物的肉；嚴忌觸摸男子頭頂?shù)摹疤炱兴_”；忌諱女人跨過男人的衣物、身體等；忌諱女客上樓，忌腳踏火塘上的三腳架；祭祀“神樹”忌外人觀看。彝族概況

白族起源具有多源的特點，土著昆明人、河蠻人及青藏高原南下的氐人和羌人等多種民族融合而成，主要居于云南大理，現(xiàn)有人口約193萬，主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，善種水稻。有自己的語言和文字。白族民俗：宗教信仰白族崇圣寺（佛教）本主民俗：居住苗族照壁四合五天井民俗：服飾白族民俗：飲食白族三道茶砂鍋弓魚民俗：節(jié)日白族白族節(jié)日：

“三月街”（觀音市）蝴蝶會繞三靈耍海節(jié)繞三靈三月街主要禁忌白族人情好客，但為客人斟茶，不能斟滿，有“酒滿敬人、茶滿欺人”之說；白族人家的火塘是個神圣的地方，忌諱向火塘內(nèi)吐口水、禁止從火塘上跨過；忌坐踏門檻，忌用刀砍門檻。白族概況

“傣”意為酷愛自由、和平的人，主要分布在云南西雙版納、德宏自治州等地，現(xiàn)有人口126萬。有自己的語言和文字。主要從事農(nóng)業(yè)，是最早栽培水稻和使用犁耕的民族，有比較完整的耕作體系，傣族地區(qū)的“普洱茶”中外馳名。傣族民俗：宗教信仰傣族小乘佛教民俗：文化藝術(shù)傣族孔雀舞象腳鼓舞招贅婚民俗：居住傣族竹樓民俗：服飾傣族民俗：飲食傣族傣族以