3-2細(xì)胞器之間的分工合作（第一課時）課件高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

第二節(jié)細(xì)胞器之間的分工合作第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)高中生物人教版（2019）必修1高一年級如果缺少其中的某個部門，C919飛機(jī)還能制造成功嗎？細(xì)胞中是否也具有多種不同的“部門”？這些“部門”也存在類似的分工與合作嗎？研制大飛機(jī)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要不同部門的分工與合作，缺少任何一個部門都難以完成研制工作。細(xì)胞是一個更加復(fù)雜的系統(tǒng)，細(xì)胞內(nèi)分布著諸多的部門，既有分工又有合作，共同配合完成生命活動。問題探討預(yù)習(xí)問題1、細(xì)胞器分布在哪里？2、如何將8種細(xì)胞器分離開？3、8種細(xì)胞器的名稱，形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、功能分別是什么？4、線粒體和葉綠體都具有幾層膜，是否都與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)，比較它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。5、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動實(shí)驗(yàn)原理？實(shí)驗(yàn)材料？實(shí)驗(yàn)流程？1細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所細(xì)胞器呈溶膠狀，由水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶組成成分功能線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體中心體液泡溶酶體細(xì)胞質(zhì)

思考：

如何把眾多的細(xì)胞器分離開？細(xì)胞內(nèi)部的世界1將細(xì)胞膜破壞將勻漿放入離心管將離心管放入離心機(jī)采取逐漸提高離心速率分離大小不同的細(xì)胞器低速時，顆粒大的先沉降；改用較高的離心速率，較小顆粒沉降，以此類推。原理：差速離心主要是采取逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒的方法。細(xì)胞勻漿大顆粒較大顆粒小顆粒細(xì)胞核線粒體、溶酶體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體核糖體

上

清

液

(1)沉淀a

上

清

液(2)沉淀b

上

清

液(3)沉淀c1000g10min20000g20min80000g1h150000g3h細(xì)胞器的研究方法——差速離心法1)顯微結(jié)構(gòu)是指光學(xué)顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)

如：線粒體、葉綠體、液泡、染色體等。2)亞顯微結(jié)構(gòu)是指電子顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)

如：核糖體、溶酶體、細(xì)胞膜、病毒等。

比較顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)的區(qū)別Thedivisionoflaborbetweenorganelles細(xì)胞器之間的分工01細(xì)胞器的種類有：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體、液泡、溶酶體等。1⑴飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。⑵運(yùn)動員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。⑶在體外培養(yǎng)細(xì)胞時，新生細(xì)胞比衰老的細(xì)胞的線粒體多。

根據(jù)以上三個資料，你對線粒體的功能有什么假想？線粒體——“動力車間”

線粒體（雙層膜）是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。細(xì)胞生命活動所需能量的95%來自線粒體。資料分析線粒體—4.分布：1.結(jié)構(gòu)：3.成分：2.功能：普遍存在于真核細(xì)胞中。新陳代謝旺盛的細(xì)胞含量多。兩層膜：外膜、內(nèi)膜（折疊成嵴）、基質(zhì)。含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量DNA、RNA和核糖體等。是細(xì)胞有氧呼吸的主要場所，細(xì)胞生命活動所需的能量，大約95%來自線粒體。細(xì)胞的“動力車間”（原核細(xì)胞、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無線粒體）

線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。線粒體無色，可用健那綠染液將活細(xì)胞中線粒體染成藍(lán)綠色。1葉綠體—雙層膜（外膜、內(nèi)膜）、基粒（類囊體膜上有光合色素）、基質(zhì)基質(zhì)：含核糖體、少量的DNA和RNA和光合酶。光合作用的場所。綠色植物葉肉細(xì)胞、幼嫩莖皮層細(xì)胞中扁平的橢球形或球形，水綿的條帶狀4.分布：2.結(jié)構(gòu)：3.功能：1.形狀：“養(yǎng)料制作車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”葉肉細(xì)胞水綿細(xì)胞類囊體堆疊形成基粒，增大了膜面積葉綠體能隨著光源及光照強(qiáng)度而運(yùn)動。1①都有雙層膜結(jié)構(gòu)②都含有少量的DNA、RNA和核糖體③都有增大膜面積的結(jié)構(gòu)④都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)⑤都是半自主性細(xì)胞器線粒體與葉綠體有哪些共同點(diǎn)和不同點(diǎn)？不同點(diǎn)：所含有的酶的種類不同，功能不同線粒體內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴，葉綠體類囊體堆疊成基粒相同點(diǎn)：1注意：原核細(xì)胞唯一的細(xì)胞器1.分布：3.功能：2.結(jié)構(gòu)：4.分類：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中均有,線粒體和葉綠體中也有無膜結(jié)構(gòu)，由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成合成分泌蛋白（消化酶、抗體、部分激素）膜蛋白和溶酶體中的酶等合成蛋白質(zhì)的場所核糖體—合成胞內(nèi)蛋白（如血紅蛋白、呼吸酶等）游離核糖體：附著核糖體：細(xì)胞內(nèi)“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”1內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對蛋白質(zhì)進(jìn)行合成、加工、運(yùn)輸；動植物細(xì)胞中脂質(zhì)合成車間；2.結(jié)構(gòu)：3.類型及功能：1.分布：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由單層膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu)連接形成一個連續(xù)的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：—蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場所和運(yùn)輸通道（附有核糖體）注：細(xì)胞內(nèi)表面積最大的膜結(jié)構(gòu)1順面（靠近細(xì)胞核）運(yùn)輸小泡（囊泡）分泌小泡反面（朝向細(xì)胞膜）動植物細(xì)胞單層膜圍起的扁平囊狀結(jié)構(gòu)疊加在一起所組成,有囊泡主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”

動物：與溶酶體的形成有關(guān)

植物：與細(xì)胞壁的形成有關(guān)

（合成半纖維素和果膠）高爾基體—注：唯一一個動植物都有，但功能不一的細(xì)胞器。主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”2.結(jié)構(gòu)：3.功能：1.分布：1液泡提醒：并非所有植物細(xì)胞都有液泡（根尖分生區(qū)細(xì)胞無液泡）液泡—最大的細(xì)胞器1.分布：2.結(jié)構(gòu)：3.功能：單層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺成熟的植物細(xì)胞（水溶性的花青素等，不能吸收光能）118“小黃城外芍藥花，十里五里生朝霞?；ㄇ盎ê蠼匀思遥壹曳N花如桑麻。”這是清朝詩人劉開描寫亳州芍藥花的詩句。芍藥花具有觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值。(1)芍藥會開出不同顏色的花，具有觀賞價(jià)值，依據(jù)本節(jié)內(nèi)容所學(xué)，解釋這與芍花葉肉細(xì)胞中的哪種細(xì)胞器有關(guān)？(生命觀念)提示：與液泡有關(guān)，因?yàn)橐号葜泻谢ㄇ嗨?，使花開出不同的顏色。(2)芍藥花葉肉細(xì)胞中的葉綠體和線粒體在結(jié)構(gòu)和成分上都有哪些相同點(diǎn)？(科學(xué)思維)提示：結(jié)構(gòu)上：都具有雙層膜。成分上：都含有少量的DNA和RNA。資料分析1溶酶體—分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。細(xì)胞的“消化車間”2.結(jié)構(gòu)：3.功能：1.分布：膜水解酶思考：主要分布在動物細(xì)胞，低等植物細(xì)胞中也有單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)部含有多種水解酶。溶酶體的酶為何不會分解自己的膜？高爾基體衰老或損傷的細(xì)胞器溶酶體降解的細(xì)胞器消化吞噬泡吞噬作用溶酶體的自噬作用溶酶體的異噬作用1(1)蝌蚪尾巴消失的生理原因是什么？

(2)溶酶體能消化病原體的原因是什么？(生命觀念)提示：溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能吞噬并殺死侵入細(xì)胞中的病原體。(3)病原體入侵時，細(xì)胞能識別病原體主要依賴于細(xì)胞膜上的什么結(jié)構(gòu)？該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有什么功能？(生命觀念)提示：與溶酶體的功能有關(guān)，細(xì)胞死亡后，溶酶體膜破裂，各種水解酶釋放出來，將細(xì)胞中的蛋白質(zhì)分解為小分子肽和氨基酸等物質(zhì)，這時畜、禽肉烹飪后更鮮嫩，這個過程需要一定的時間。提示：細(xì)胞內(nèi)的溶酶體破裂，釋放出水解酶，將細(xì)胞自溶掉。(4)新屠宰的家畜家禽，如果馬上把肉做熟了吃，這時候的肉比較老，過一段時間再煮，肉反而鮮嫩。這可能與肌細(xì)胞內(nèi)哪一種細(xì)胞器的作用有關(guān)？提示：受體；體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能。資料分析1中心體1.結(jié)構(gòu)：

2.分布：3.功能：無膜結(jié)構(gòu)，由兩個互相垂直排列的中心粒（微管蛋白）及周圍物質(zhì)組成

存在于動物細(xì)胞與低等植物細(xì)胞中（如衣藻、綠藻、水綿、團(tuán)藻等）與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)——與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)名稱結(jié)構(gòu)功能思考：

分布、結(jié)構(gòu)（膜）、成分（DNA、RNA、色素）、功能、特例等。1、哪些細(xì)胞器是植物細(xì)胞特有的？哪些細(xì)胞器是動物細(xì)胞特有的？2、植物細(xì)胞都含有葉綠體嗎？植物細(xì)胞都沒有中心體嗎？核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體線粒體葉綠體液泡中心體溶酶體12、不含某些細(xì)胞器的植物細(xì)胞或動物細(xì)胞細(xì)胞器有關(guān)的特例②無葉綠體：洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞、

根尖分生區(qū)細(xì)胞、根尖成熟區(qū)細(xì)胞等①無大液泡：植物根尖分生區(qū)細(xì)胞等1、低等植物細(xì)胞同時含有中心體和葉綠體細(xì)胞器有關(guān)的特例細(xì)胞器的比較1.葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦味和辣味的物質(zhì)存在于細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中？2.衣藻和團(tuán)藻細(xì)胞內(nèi)有中心體嗎？3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是“蛋白質(zhì)合成和加工的車間”,核糖體是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。兩者有什么區(qū)別？4.蝌蚪發(fā)育成青蛙的過程中，尾巴會脫掉，它的消失與誰有關(guān)？病菌進(jìn)入人體后，一種白細(xì)胞會將它吞噬掉，吞噬在細(xì)胞內(nèi)的病菌去哪里了？液泡,“液泡真是嘗盡了植物界的酸甜苦辣”由于衣藻和團(tuán)藻都是低等植物，因此都有中心體核糖體是將氨基酸脫水縮合連接成多肽鏈，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是將肽鏈進(jìn)行加工形成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。細(xì)胞內(nèi)的溶酶體破裂，釋放水解酶，將細(xì)胞自溶掉。思考?討論練習(xí)

蛋白質(zhì)

脂質(zhì)

核酸

61039

6720微量

59410

D細(xì)胞壁細(xì)胞壁位于植物細(xì)胞細(xì)胞膜的外面，主要由纖維素和果膠構(gòu)成，對細(xì)胞起支持與保護(hù)作用。細(xì)胞壁細(xì)胞骨架維持著細(xì)胞的形態(tài)，錨定并支撐著許多細(xì)胞器，與細(xì)胞運(yùn)動、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。1.成分：

2.功能：由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)Highpowermicroscopeobservationexperiment高倍顯微鏡觀察實(shí)驗(yàn)021

用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動實(shí)驗(yàn)原理葉肉細(xì)胞中的葉綠體，散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球或球形。可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動，可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志。實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖褂酶弑讹@微鏡觀察葉綠體的形態(tài)和分布觀察細(xì)胞質(zhì)的流動，理解細(xì)胞質(zhì)的流動是一種生命現(xiàn)象1菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮清水制作臨時裝片載玻片清水蓋玻片低倍鏡葉綠體(1)觀察葉綠體（蘚類葉）苔蘚葉綠體觀察葉綠體的形態(tài)和分布、選材(2)觀察細(xì)胞質(zhì)的流動（黑藻葉）光照、室溫葉綠體隨細(xì)胞質(zhì)繞液泡流動黑藻葉綠體（3）實(shí)驗(yàn)材料分析實(shí)驗(yàn)觀察葉綠體觀察細(xì)胞質(zhì)的流動選材蘚類葉菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮新鮮的黑藻原因葉片很薄，僅有_____葉肉細(xì)胞，可以取整個小葉_____制片①細(xì)胞排列疏松，易撕??；②含葉綠體數(shù)目

，

且個體___黑藻幼嫩的小葉扁平，只有一層細(xì)胞，存在葉綠體，易觀察一兩層少直接大用高倍鏡觀察黑藻細(xì)胞葉綠體時，可以觀察到細(xì)胞質(zhì)的流動。注意：撕取菠菜葉下表皮細(xì)胞時要帶少量的葉肉細(xì)胞，因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞沒有葉綠體，

柵欄組織（近上表皮）葉綠體多，而海綿組織（近下表皮）細(xì)胞中葉綠體少。實(shí)驗(yàn)過程中的臨時裝片要始終保持有水狀態(tài)。葉綠體在弱光下以橢球形的正面朝向光源，使得葉片的葉綠體能夠接受更多的光照進(jìn)行光合作用；在強(qiáng)光下則以側(cè)面朝向光源以避免被灼傷。11、圖1表示夏季某植物葉肉細(xì)胞中葉綠體的分布情況，圖中數(shù)字為一天中的時間，請回答：(1)中午12時左右，葉綠體的方向與其他時段不同，表現(xiàn)為______________，其意義為____________________。圖1中其他時段顯示葉綠體在不同方向的光照下能夠隨時改變橢球體的方向，其意義是______________________。(2)圖1中的現(xiàn)象說明葉綠體的形態(tài)和分布隨________的強(qiáng)度和方向的改變