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熔化和凝固學(xué)習(xí)目標(biāo):1、知道熔化和凝固現(xiàn)象。2、知道晶體的熔點(diǎn),了解晶體和非晶體的區(qū)別。3、會(huì)看晶體和非晶體的熔化及凝固圖像曲線。4、通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律,感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。5、掌握用圖像曲線法來(lái)描述物理量的變化規(guī)律。物質(zhì)常見(jiàn)的三種狀態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)情景引入熔化和凝固:(一)什么叫熔化?什么叫凝固?火山爆發(fā)冰山融化鐵化成了鐵水固態(tài)液態(tài)冰山融化熔化
——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化凝固
——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固探究固體熔化過(guò)程的規(guī)律1.提出問(wèn)題:不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎?2.猜想與假設(shè):熔化過(guò)程中一定要加熱,所以物質(zhì)一定要吸收熱量,這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)酒精燈石棉網(wǎng)燒杯試管溫度計(jì)鐵架臺(tái)實(shí)驗(yàn)器材:注意①要用酒精燈的外焰加熱;②酒精燈必須用燈帽蓋滅,不能用嘴吹;嚴(yán)禁用酒精引燃另一個(gè)酒精燈;③若酒精撒出燃燒,可用濕布或沙撲滅。把海波和石蠟加熱,并把溫度計(jì)放入兩種物質(zhì)中,從40℃開(kāi)始1分鐘觀察它們的狀態(tài)和讀出相應(yīng)的溫度,直到全部熔化后為止。為了觀察它們的狀態(tài)和溫度設(shè)計(jì)表格時(shí)間/min0123456...海波溫度/℃石蠟溫度/℃4.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及要求5.分析數(shù)據(jù)ABCD海波熔化圖像02468101214
時(shí)間/分
40455055溫度/℃02468101214
時(shí)間/分
40506070溫度/℃石蠟熔化的圖像熔化曲線分析:②BC
段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi),海波的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時(shí)間是否對(duì)海波加熱?③CD段對(duì)應(yīng)的時(shí)間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?①
AB
段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi),海波是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?AB——固態(tài)、吸熱、升溫階段。BC——熔化過(guò)程。繼續(xù)吸熱、溫度不變,海波處于固液共存狀態(tài)。CD——液態(tài)、吸熱、升溫階段。海波熔化時(shí)吸收熱量溫度保持不變。海波熔化圖像石蠟沒(méi)有固定的熔化溫度,熔化時(shí)吸熱溫度不斷升高。石蠟在整個(gè)過(guò)程中溫度怎樣變化?石蠟在整個(gè)過(guò)程中先變軟,再變稀,溫度持續(xù)升高。石蠟熔化圖像2.固體的分類固體晶體:非晶體:實(shí)例:海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬等。實(shí)例:松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠等。有一定的熔化溫度。沒(méi)有一定的熔化溫度。晶體非晶體冰石膏水晶金屬玻璃蜂蠟橡膠塑料024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的凝固圖像晶體凝固規(guī)律1、晶體在凝固過(guò)程中溫度不變,這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn);2、凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài);3、晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開(kāi)始凝固;4、凝固過(guò)程放熱。新課講解三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1.像海波、冰、各種金屬那樣,熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。
2.像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣,熔化時(shí)沒(méi)有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。
根據(jù)各種固體這種熔化特點(diǎn)的不同,可以將固體分為兩類:晶體和非晶體。
熔點(diǎn):晶體熔化的溫度。新課講解3.晶體從開(kāi)始熔化到完全熔化處于固液共存的狀態(tài),非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài)。晶體和非晶體的熔化特點(diǎn):1.晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱。2.晶體熔化的過(guò)程中溫度保持不變,即有一定的熔點(diǎn);非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)。小結(jié)1.萘的熔點(diǎn)是80.5℃,則萘在80.5℃時(shí)的狀態(tài)可能是()A.固態(tài) B.液態(tài)C.固液共存 D.固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)共存D2.圖示為某種物質(zhì)熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象。根據(jù)圖象,下列判斷正確的是()A.該物質(zhì)熔化過(guò)程持續(xù)了15minB.該物質(zhì)是晶體,熔點(diǎn)為80℃C.在第18min,該物質(zhì)處于固液共存狀態(tài)D.在第5min到第15min之間,由于
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