蘇教版四年級科學下冊教案

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第一單元冷和熱

第一節(jié)《冷熱與溫度》教學設計

一、目標確定的依據

課標要求：

用溫度來表示物體冷熱的程度，攝氏度是溫度的一種計量單位。描述測量物

體或空氣溫度的方法；知道國際上常用攝氏度作為溫度的計量單位來表示物體的

冷熱程度。

教材分析：

本課是蘇教版四年級《科學》下冊第一單元《冷和熱》第一節(jié)。學生在生活

中或多或少對冷熱現象都有一定的認識，尤其是對溫度的感知，是他們在日常生

活中的本能，然而這種認識較多地停留在感覺層面，容易受客觀條件和主觀因素

的影響，與物體的實際溫度存在差異。為此，本課將學生從感覺上的冷熱引向可

測量的溫度，教學生用溫度計測量溫度，并探究熱水變涼的規(guī)律，使學生懂得測

量的重要性。本課教學內容分三個部分。

第一部分，感受水的冷熱差別，形成溫度的概念。通過實驗引導學生認識到:

物體的冷熱程度叫溫度，用溫度計可以準確地測量物體的溫度。然后學習溫度計

的使用方法。

第二部分，做熱水變涼實驗，發(fā)現水溫下降的規(guī)律。熱水變涼是生活中司空

見慣的現象，然而學生可能從未想過其中的規(guī)律。這一部分重在進一步加強測量

水溫的技能訓練，培養(yǎng)學生的記錄能力，特別是連續(xù)觀察與記錄的能力，并通過

指導學生繪制曲線圖、分析數據，引導學生發(fā)現熱水溫度下降先快后慢的規(guī)律，

從而激發(fā)學生去觀察生活中的科學現象，探究生活中遇到的科學問題。

第三部分，觀察不同種類的溫度計，認識溫度計的基本結構和功能。教材最

后羅列了生活中常見的幾種溫度計，通過觀察，學生能發(fā)現這些溫度計雖然在外

形、結構上不同，但它們都能測量溫度。在此基礎上，認識各種溫度計的不同特

點和用途，讓學生理解不同的生活場景中應該選擇不同的溫度計進行溫度測量，

選擇的依據與所測量的溫度范圍以及特殊需求有關。

學生分析：

通過三年級上冊《熱空氣和冷空氣》和三年級下冊《測量氣溫》的學習，學

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生已經關注并認識生活中的冷熱現象，學會用皮膚這種感官去感知，也知道可以

使用溫度計測量空氣或其他氣體的溫度，會讀數并記錄溫度數據，正確地使用溫

度單位。

四年級的小學生對一切事物都充滿好奇心，他們有很強的求知欲。與此同時,

他們已經掌握了一定的觀察方法、探究實驗方法以及形成規(guī)范操作的意識。冷和

熱是生活中常見的現象，如氣溫的高低、物體的冷暖、加熱、制冷等，學生對此

都有豐富的生活感知，但他們對冷和熱的認識，更多時候還是停留在自我感覺的

層面，沒有具體、精確地比較，也沒有對冷熱變化過程的敏銳感知，本課借助工

具測量，用數字、圖像直觀而具體地將冷熱變化展現給學生。

二、學習目標

1.通過感知水的冷熱，知道用溫度表示物體的冷熱程度，可以用溫度計測

量物體的溫度。

2.學習溫度計的使用方法，能連續(xù)測量一杯熱水變涼過程中的溫度，并運

用圖表將數據記錄下來。

3.通過分析圖表，發(fā)現一杯熱水變涼過程中溫度變化的規(guī)律。

三、學習重點

學會正確使用溫度計。

四、學習難點

在一杯熱水變涼過程中連續(xù)測量溫度，并發(fā)現溫度變化的規(guī)律。

五、教學準備

教師材料:玻璃溫度計、燒杯、鐵架臺、夾子、石棉網、三腳架、秒表。

學生分組材料:實驗記錄單。

六、學習過程

教

學環(huán)教師活動學生活動設計意圖

節(jié)

—■1.同學們，這里有一杯水，認真傾聽，積通過設計情

、新課怎樣可以知道它的冷熱？極參與。境，引導學生用手

導入2.提問：你是根據什么來生答：摸杯壁，指初步感知不同

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判斷水溫有可能不同的？喝一口，看有無水的水溫，發(fā)現人的

3.那有水汽冒出的兩個汽。感官感覺到的冷

杯子，哪個杯子中的水熱一點生答：皮膚。熱程度模糊而不

呢？精確，感官確實會

4.提問：你是想用什么感出現差錯，從而順

官幫助你判斷水溫？勢引出溫度計的

5.小結：皮膚可以感覺物相關知識。

體的冷熱，也就是物體溫度的

差異。

6.齊讀教學目標并板書課

題。

活動一：比較不同溫度的了解溫度計的這是一個前

水，認識溫度計的作用。使用方法。期體驗活動，認識

1.出示一杯冷水、一杯溫學生通過用溫溫度的概念，并明

水和一杯熱水，先把兩只手分度計測量冷水、溫白光憑手指的感

別放入熱水和冷水中，過一會水、熱水的水溫，覺不能準確判斷

兒，再把雙手同時放入溫水切實感受到如何正水的冷熱程度，而

中。兩只手對“溫水”的感覺相確使用溫度計并讀用溫度計可以準

同嗎？數。確測量物體的溫

2.互動：放入熱水中的手度。

、課堂

指再放入溫水感覺冷，放入冷

活動

水中的手指放入溫水感覺熱。

3.那怎樣可以準確地知道

水的溫度呢？

4.過渡：溫度計可以準確

測量物體的溫度。

1.學生小組活先由學生討

活動二：認識溫度計

動：觀察溫度計并論溫度計的使用

1.出示溫度計：溫度計是

討論。方法，提出注意

什么材料做成的？在使用時

2.認真傾聽老點，請學生分析為

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要注意什么？師的講解，了解溫什么要這么做，在

2.小組活動：請以小組度計的注意事項。暴露學生思維并

為單位，觀察溫度計由哪些部3.觀看視頻，學糾正的同時，強化

分構成。習普通溫度計的使了對溫度計使用

3.教師講解：實驗室中的用方法。方法的理解，再用

溫度計，是用來測量液體溫度4.生答：17℃選；一選的方式，再

的。溫度單位是攝氏度（℃）-8℃。次檢驗掌握程度。

（提示：輕拿輕放）

所測溫度不能超過溫度

計的測量范圍。

4.測量溫度時要注意：

①溫度計的玻璃泡應該

全部浸入被測的液體中，不要

碰到容器底或容器壁。

②溫度計的玻璃泡浸入

被測液體后要稍微等一會，待

溫度計的示數穩(wěn)定后再讀數。

③讀數時溫度計的玻璃

泡要繼續(xù)留在液體中，視線要

與溫度計中液柱的液面相平。

5.視頻播放普通溫度計的

使用方法。

6.小活動：練一練。

探究熱水水溫的變化：1.學生依據自在學生對溫

1.提出問題：水在變涼過己的生活經驗，認度有了一定的認

程中，水溫是勻速下降，還是真思考，積極回答。識以后，讓學生進

先快后慢，或是其他？2.學生猜想實一步了解熱水變

2.猜想：①沒有規(guī)律②先驗結果。涼過程中溫度的

快后慢③先慢后快④均勻變3.分組實驗并變化規(guī)律，并掌握

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、實驗化。記錄。一些探究方法和

探究3.實驗步驟：4.學生分析曲技能。

步驟一：擺好鐵架臺、三線圖的特點。學生通過觀

腳架、石棉網、燒杯，把溫度5.小組匯報實察、測量、記錄、

計吊在鐵架臺上。驗討論結果，得出繪制、分析，最終

步驟二：在燒杯內倒上半結論。得出結論，經歷一

杯熱水，并調整燒杯與溫度計個完整的實驗探

的位置，使溫度計的液泡完全究過程，全面提升

浸入到熱水中。不要接觸到杯其科學素養(yǎng)。

壁和杯底。

步驟三：等溫度計的液柱

上升到最高點時，讀出此時的

溫度，并將讀數填寫到表格的

0分鐘格內。從此時起每隔2

分鐘記錄一次，連續(xù)記錄6次。

步驟四：把記錄的數據在

方格紙上描點并連成線。

4.學生分析折線圖并得出

結論：熱水變涼的過程，溫度

的變化是先快后慢。

5.結論分析：熱水剛倒入

杯中時，與周圍環(huán)境的溫度相

差很大，熱量散發(fā)很快；當逐

漸與周圍環(huán)境的溫差變小時，

熱量散發(fā)速度就減慢，最后直

至降至室溫不變。

四認識生活中常見的溫度簡述自己見過從生活常識

、拓展計：并使用過的溫度入手，讓學生簡述

延伸1.出示圖片：探針式電子計。自己使用過的溫

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溫度計、電子體溫計、溫濕度同學之間相互度計，可以加深學

計、紅外線溫度計。交流。生對溫度計的使

2.觀看視頻，了解水銀體用方法的理解，同

溫計。時可以提高學生

3.思考：為什么體溫計可觀察生活的能力。

以離開人體后再讀數？

【課堂小結】

通過這節(jié)課的學習，我們知道僅憑感官不能準確判定物體溫度，必須借助實

驗用的溫度計。我們在掌握溫度計的正確使用方法后，探索出熱水變涼的溫度變

化規(guī)律是先快后慢。

七、板書設計

冷熱與溫度（課題）

問題：熱水變涼過程中，水溫的變化規(guī)律是怎樣的？

假設：熱水變涼過程中，水溫變化先快后慢。

實驗步驟：

實驗記錄：

實驗結論：

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第二節(jié)《熱脹冷縮》教學設計

一、目標確定的依據

課標要求：

知道溫度計是利用物質熱脹冷縮的原理做成的；通過實驗、觀察、分析、

歸納出液體、氣體、固體都具有熱脹冷縮的性質；了解生活中常見的熱脹冷縮

現象及其應用。

教材分析：

本課是蘇教版科學四年級下冊第一單元《冷和熱》的第二課。通過前面一課

的學習，學生已經了解了液體的冷熱現象，學會了用溫度計來測量液體的溫度。

本節(jié)課進一步帶領學生學習物質在受熱和冷卻以后體積會發(fā)生什么變化，并嘗試

利用熱脹冷縮這一原理解釋生產生活中的現象。本課教學內容分為四個部分。

第一部分，通過溫度計液柱上升和下降的現象引發(fā)學生的思考，引導學生探究液

體受熱和受冷時的體積變化。第二部分，通過設計實驗研究氣體受熱和受冷時體

積的變化。第三部分，通過銅球的加熱和冷卻實驗，研究固體受熱和冷卻后體積

的變化。第四部分，利用熱脹冷縮的科學原理解釋生活中的一些現象，將學習與

生活密切相連，鞏固所學知識。

學生分析：

在日常生活中，學生對物體受熱和遇冷以后會發(fā)生變化有了初步的了解和

認識，在前一課的學習中已經認識到了物體的溫度有冷熱之分。雖然熱脹冷縮現

象比較常見，但學生并不能從科學的角度去解釋這些現象。所以，本節(jié)課通過一

系列探究實驗幫助學生理解熱脹冷縮的概念，初步認識到液體、氣體、固體在受

熱和冷卻后體積都會發(fā)生變化。著重培養(yǎng)學生設計實驗和分析實驗現象得出科學

結論的能力。從學生的年齡結構和心理特征來看，四年級的學生對科學實驗有著

濃厚的興趣，并已形成了一定的科學思維品質，具備初步的科學探究能力，設計

實驗和系統(tǒng)探究的能力有待提高。

二、學習目標

1.通過學習與實踐，掌握酒精燈的使用方法。

2.通過實驗與分析，知道絕大多數物體具有熱脹冷縮的性質。

3.能夠運用物體熱脹冷縮的性質解釋生活中的一些現象。

三、學習重點

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認識到液體、氣體、固體都具有熱脹冷縮的性質。

四、學習難點

設計實驗驗證液體、氣體、固體具有熱脹冷縮的性質。

五、教學準備

教師材料：水槽、燒瓶、膠塞、細玻璃管、高鎰酸鉀水溶液、氣球、溫度計、

銅球實驗裝置、酒精燈、火柴。

學生分組材料：實驗記錄單。

七、學習過程

教學

教師活動學生活動設計意圖

環(huán)節(jié)

1.同學們，上節(jié)課我們學習1.認真傾聽，創(chuàng)設簡單的

了溫度計的使用方法，你們知道積極參與。情境，帶領學生復

溫度計為什么能精確測量溫度2.描述觀察習舊知，并激發(fā)學

嗎?原理是什么？到的液柱變化情生興趣。

一、新2.我們將兩支溫度計分別況，并進行交流。通過現象的

課導放入熱水和冷水中，會發(fā)生什么3.紅色液體分析，探求其中奧

入現象？被密閉在玻璃管秘。

3.通過觀察，我們發(fā)現：內。

當用溫度計測量水的溫度時，液

面會隨著水的冷熱變化而變化，

從而顯示水的準確溫度。

二、探活動一：研究液體受熱和遇冷時活動一:研究液體

究物體積的變化受熱和遇冷時體

質受1.師：我們以水為例來研究液積的變化

熱和體的體積在受熱和受冷時發(fā)生1.預測水的體積

通過實驗認

受冷的變化。受熱和受冷后可

識液體具有熱脹

時體步驟一：準備一個中間插有空心能發(fā)生的變化。

冷縮的性質。

積的管的膠塞（可以自制）和配套的2.分組實驗并記

變化燒瓶。錄。

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步驟二：往燒瓶里加滿染了顏色3.匯報現象,

的水，用膠塞塞緊瓶口。記下空出結論。

心管里水面的位置。

步驟三：把燒瓶放入熱水中，觀

察空心管里水面的位置有什么

變化。

步驟四：再把燒瓶放入冷水中，

觀察空心管里水面的位置又有

什么變化。

2.師提醒注意事項：膠塞要塞

緊瓶口；在把燒瓶放入熱水和冷

水中之前，要先標記出空心管中

水面的位置；實驗后及時記下細

管中水面的位置，并與實驗前進

行比較，得出實驗結論。

3.師生共同小結：像水這樣受

熱體積就增大，受冷體積就縮小

的現象，我們把它叫做熱脹冷

縮。液體具有熱脹冷縮的性質。

通過實驗認

識氣體具有熱脹

活動二：研究氣體受熱和遇冷時

冷縮的性質。

體積的變化

1.出示一個空的錐形瓶，師：

如果這個瓶內裝滿了空氣，那么

空氣在受熱或受冷時，體積會不

會也發(fā)生變化呢？接下來我們

以玻璃瓶吹氣球為例，探究氣體

受熱和遇冷時體積的變化。

步驟一：用氣球嘴套住燒瓶瓶

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□o活動二:研究氣體

步驟二：將燒瓶放入熱水中，觀受熱和遇冷時體

察氣球的變化。積的變化

步驟三：再將燒瓶放入冷水中，1.預測空氣在受

觀察氣球的變化。熱或受冷時，體積

2.學生分組實驗并記錄現象。是否也會發(fā)生變

3.師生交流：放入熱水中，氣化。通過實驗認

球變大，放入冷水后，變大的氣2.制定實驗方案。識固體具有熱脹

球又縮小。3.分組實驗。冷縮的性質。

4.小結：氣體在受熱時體積也4.交流實驗現象

會膨脹變大，受冷時體積收縮變并小結。

小。氣體具有熱脹冷縮的性質。

活動三：研究固體受熱和遇冷時

體積的變化

1.師：液體和氣體的體積受熱

和受冷時都會發(fā)生變化，那固體

有沒有這樣的性質呢？（出示一

個銅球）猜猜看，它受熱或冷卻

后體積會有什么變化？

2.教師播放銅球通過鐵環(huán)的視

頻，使學生了解實驗的步驟。

3.我們今天選擇用酒精燈給銅

球進行加熱。酒精燈的使用有一

定的危險性，所以，我們首先一

定要認真學習如何安全、正確的

活動三:研究固體

使用它。

受熱和遇冷時體

認識酒精燈并歸納酒精燈使

4.積的變化

用方法。

L交流對固體銅

學生分組實驗，教師巡視指

5.球受熱和受冷體

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導。積是否會發(fā)生變

6.學生匯報實驗發(fā)現，得出結化的猜測及理由。

論：固體的體積也是受熱后膨脹2.學習酒精燈的

變大，遇冷收縮變小。固體具有使用方法。

熱脹冷縮的性質。3.分組進行銅球

加熱實驗。

4.匯報實驗發(fā)現，

得出結論。

用本節(jié)課的知識解釋生活中的學生嘗試解學習的目的

現象：釋生活中的熱脹在于應用。在學生

三、學1.夏天輪胎容易爆胎。冷縮現象。掌握了本節(jié)知識

以致2.夏天架電線時，電線不能以后，讓學生了解

用拉得太緊。熱脹冷縮在生產

3.癟的乒乓球放到熱水里與生活中的應用。

能夠復原。

1825年，英國鋪設的第一條鐵學生嘗試用讓學生應用

路在鐵軌間沒有留縫隙。結果到熱脹冷縮的知識物體熱脹冷縮的

了夏天，鐵軌有的歪歪扭扭，有解釋鐵軌的奧秘。性質去創(chuàng)造性地

四、拓

的朝上拱起；冬天，鐵軌則發(fā)生解決實際問題，能

展延

了斷裂。激發(fā)學生學科學、

伸

同學們，你能用今天學到的知識用科學的積極性。

解釋么？

【課堂小結】

這節(jié)課，我們通過做實驗進行觀察，認識到加熱和冷卻可以改變物體的形態(tài),

認識到物體的熱脹冷縮體積發(fā)生變化現象，知道溫度計是利用物質熱脹冷縮的原

理做成的，物體的熱脹冷縮在生活中普遍存在。

七、板書設計

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熱脹冷縮（課題）

受執(zhí)受冷

固體變大變小

氣體變大變小

液體變大變小

絕大多數物體在受熱時體積會增大，遇冷時體積會縮小，這種現象叫做熱脹冷

縮。

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第三節(jié)《水受熱以后》教學設計

一、目標確定的依據

課標要求：

測量、描述物體的特征和材料的性能；測量、描述物體的特征，認識融化和

沸騰的概念。

教材分析：

本課是蘇教版科學四年級下冊第一單元《冷和熱》的第三課。冰、水、水蒸

氣是同一種物質的不同狀態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)，影響其狀態(tài)變化的條件主要

有溫度和壓強。學生對于生活中的冰、水和水蒸氣非常熟悉，也知道它們在一定

條件下可以相互轉化，但對于轉化的具體條件和特點并不十分清楚。本課著重從

受熱這一條件下，揭示冰-水-水蒸氣轉化過程的特點。本課教學內容分四個部分。

第一部分，交流冰、水和水蒸氣之間有哪些相同和不同的地方。運用多種感

官，將冰、水和水蒸氣進行比較，發(fā)現三者的相同點與不同點，同時發(fā)現三者之

間的聯系，從而猜想冰、水和水蒸氣是同一種物質的不同狀態(tài)。

第二部分，做冰融化的實驗，觀察并描述冰融化成水的過程，知道冰受熱以

后從固態(tài)變成液態(tài)，建立融化的概念。通過分析溫度變化曲線圖，認識冰融化過

程中溫度變化的規(guī)律。

第三部分，繼續(xù)給水加熱，研究水沸騰前后溫度和體積的變化。在觀察和描

述的過程中發(fā)現:當溫度升高到100℃時，水會沸騰，同時產生大量的氣泡，水會

變少。

第四部分，了解滿壺的水燒開后產生的現象及原因。

學生分析：

學生通過一年級下冊第2單元《水》的學習，已經了解水的顏色、狀態(tài)、氣

味等特征，對于冰和水蒸氣已有初步的認知。通過《冷熱與溫度》與《熱脹冷縮》

的學習，學生已掌握測溫計和酒精燈的使用方法和注意事項。四年級學生經過之

前的科學學習已具備一定的實驗操作能力，在實驗過程中，可以引導學生在明確

關鍵點后讓學生自己動手實驗，并著重培養(yǎng)學生仔細觀察、及時記錄、整理分析

數據等實驗習慣，對實驗中出現的問題學生已經能有意識地主動去分析并嘗試解

決問題。

從學生的年齡結構和心理特征來看，四年級的學生經過多年的科學課學習,

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對科學課的認識已得到了一定提高，部分學生已學會了自己收集資料和進行課堂

記錄的習慣，大部分學生已會進行仔細的觀察，具備了初步的探究能力。學生小

組的合作交流也有了一定基礎。

二、學習目標

1.通過觀察與描述，知道水受熱以后形態(tài)會發(fā)生變化。

2.通過測量與分析，知道在一般情況下，當溫度升高到100C時，水會沸騰。

3.通過比較冰、水、水蒸氣的相同點和不同點，知道冰、水、水蒸氣是同一

種物質的不同狀態(tài)。

三、學習重點

了解融化和沸騰的條件。

四、學習難點

利用曲線圖，分析冰融化和水沸騰過程中溫度變化的規(guī)律。

五、教學準備

教師材料：鐵架臺、三腳架、酒精燈、石棉網、溫度計、燒杯、冰塊、秒表。

學生分組材料:實驗記錄單。

八、學習過程

教學

環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖

1.師：水、冰和水蒸氣是同一種物質1.學生依據調動學生已

嗎？它們有哪些相同和不同之處？自己的生活有的生活經驗，在

（播放介紹水、冰和水蒸氣的視頻）經驗，認真比較冰、水和水蒸

2.學生匯報：水在自然界中有三種存思考，積極氣的相同和不同

在形態(tài)，冰是固態(tài)，它有固定的形狀，回答。之處中，發(fā)現冰、

一、新

課導不會流動；水是液態(tài)，它沒有固定的2.觀看視水和水蒸氣之間

入

形狀，會流動；水蒸氣是氣態(tài)，它沒頻，學生說是可以相互轉化

有固定的形狀，會流動?？吹降默F的，猜想它們可能

3.師：它們有哪些相同點呢？象。是同一種物質。

4.學生匯報：冰、水、水蒸氣是同一3.學生觀察

種物質，只是形態(tài)不同。后說一說。

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5.在視頻中我們看到冰川融化成了

水，請同學們思考一下，在什么情況

下冰會融化成水呢？

6.學生回答：加熱、受熱。

7.這節(jié)課我們就一起來學習《水受熱

以后》（齊讀教學目標并板書課題）

活動一：【冰的融化】研究冰融化過活動一：研通過觀察、記

程中溫度的變化究冰融化過錄冰融化的過程，

1.師：冰受熱后從固態(tài)變成液態(tài)，這程中溫度的分析冰融化過程

種現象叫作融化。冰在融化的過程中變化中溫度的變化規(guī)

溫度發(fā)生怎樣的變化？接下來，我們1.明確實驗律，從而了解冰受

用實驗來研究冰融化過程中溫度的變步驟。熱后是如何從固

化。2.分組實驗態(tài)變成液態(tài)的。

步驟一：取少量冰，測量它的溫度。并記錄。

步驟二：用酒精燈加熱冰，每隔1分3.學生分析

鐘記錄一次溫度，直到燒杯中的水溫曲線圖的特

達到10℃時為止。點。

二、操

步驟三:將測得的數據記錄到表格中。4.小組匯報

作與

探究2.師提醒注意事項：實驗討論結

①實驗器材的擺放自下而上進行：依果，得出結

次為鐵架臺、三腳架、石棉網、燒杯、論。

溫度計

②溫度計不要觸碰燒杯壁和底。

③正確使用酒精燈。

3.進行試驗，并將測得的數據記錄到

冰融化的溫度記錄表中。

4.畫出冰融化過程中的溫度變化曲

線圖，分析并回答問題：

①冰融化前，溫度是否持續(xù)上升？

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②冰融化時的溫度是多少。c?

③冰融化的過程中，溫度是怎樣變化

的？

5.我們發(fā)現：冰融化前的溫度一直在

升高；當溫度升到0℃時，冰就開始

融化；在融化的過程中很長時間保持

在0℃;待冰塊完全融化成水后，溫

度還會繼續(xù)上升。

活動二：【水的沸騰】繼續(xù)給水加熱，活動二：研

研究水沸騰前后溫度和體積的變化究水沸騰前通過觀察、記

1.師生交流：你見過水沸騰的現象后溫度和體錄水沸騰的過程，

嗎？水在什么情況下會沸騰？沸騰時積的變化分析水沸騰前后

會發(fā)生哪些現象？1.學生依據溫度和體積的變

2、實驗：繼續(xù)給水加熱，研究水沸騰自己的生活化，從而了解水受

前后溫度和體積的變化情況。經驗，認真熱后是如何從液

步驟一：加熱前，記錄燒杯中水面的思考，積極態(tài)變成氣態(tài)的。

位置?；卮?。

步驟二：用酒精燈繼續(xù)加熱燒杯中的2.分組實驗

水，每隔1分鐘記錄一次水溫，直到并記錄。

水沸騰后4分鐘，停止加熱。3.學生分析

步驟三：待水面平靜后，觀察、記錄曲線圖的特

燒杯中水面的位置。點。

3.想一想：實驗需要注意哪些問題？4.小組匯報

（提醒學生注意溫度計和酒精燈的使實驗討論結

用方法）果，得出結

4.進行試驗，并將測得的數據記錄到論。

水加熱過程中溫度記錄表中。

5.畫出水沸騰前后的溫度變化曲線

圖，分析并回答問題：

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①水沸騰前，溫度是否持續(xù)上升？

②水沸騰時的溫度是多少C?

③水沸騰以后，停止加熱前，溫度是

否繼續(xù)上升？

④停止加熱后，燒杯中水面的位置有

什么變化？

6.我們發(fā)現：水沸騰前，溫度持續(xù)

上升；水沸騰時的溫度是100℃；水

沸騰過程中，溫度保持不變；停止加

熱后，燒杯中水位下降。

7.在這個實驗中，我們還觀察到什

么現象？

8.知識卡片：在一般情況下，當溫度

升高到100℃時，水會沸騰，并產生

大量氣泡。水沸騰時的溫度叫作水的

沸點。（水沸騰是劇烈的汽化現象）

滿壺的水燒開后會產生哪些現象？學生依本活動一方

現象：水壺里的水變少了，產生據自己的生面鞏固學生對沸

了大量氣泡；在壺蓋和壺把手上有水活經驗思考騰現象的認識，即

珠形成?；卮稹７序v常伴隨大量

三、拓

展延原因：分別發(fā)生了沸騰和凝結。氣泡產生；另一方

伸

面讓學生關注到

凝結現象，為下一

節(jié)課的學習做鋪

墊。

【課堂小結】

通過這節(jié)課的學習，我們知道水有三態(tài)變化：液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)。掌握了冰

在融化的過程中以及水加熱到沸騰過程中的溫度變化規(guī)律，進而理解沸點的科學

0

概念。同時，能運用融化和沸騰的科學知識解釋生活現象。

七、板書設計

水受熱以后（課題）

融化：升高一-保持--升高

水受熱以后_

I沸騰：升高--保持

0

第4課《水遇冷以后》教學設計

一、目標確定的依據

課標要求：

描述物體的特征和材料的性能；了解不同形式的能量。

教材分析：

本課是蘇教版科學四年級下冊第一單元《冷和熱》的第四課。本課著重從遇

冷這一條件下，揭示水蒸氣-水-冰轉化過程的特點，幫助學生建立凝結和凝固的

概念，了解生活中的凝結與凝固現象。有了前一課的學習方法，學生對本課的學

習會輕松一些。在學完本課后，教師要對水的三態(tài)變化及時進行梳理，做好歸納

總結，幫助學生建立起完整的概念。本課教學內容分三個部分。

第一部分，幫助學生回憶什么時候見過露水，見到露水時的氣溫在一天中是

高還是低。通過調動學生的生活經驗，聚焦凝結現象，然后做水蒸氣遇冷的實驗,

觀察并描述水蒸氣遇冷以后的變化，通過討論玻璃棒上流下來的水滴是怎樣形成

的，知道水蒸氣遇冷后從氣態(tài)變成液態(tài)，建立凝結的概念。

第二部分，研究水結冰前后溫度和體積的變化。通過分析溫度變化曲線圖，

認識水結冰過程中溫度變化的規(guī)律：當溫度達到0C時，水會結冰，在結冰的過

程中溫度一直保持0℃不變；觀察實驗現象，發(fā)現水結冰后體積會膨脹。

第三部分，利用所學的知識解釋生活中的凝結和凝固現象。最后幫助學生做

好歸納總結，知道水在自然界中以液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)三種狀態(tài)存在，當外界溫度

發(fā)生變化且達到一定程度時，水會從一種狀態(tài)轉變?yōu)榱硪环N狀態(tài)，從而得出冰、

水和水蒸氣是同一種物質的不同狀態(tài)。

學生分析：

通過一年級下冊第二單元《水》的學習，學生已經直觀地認識了水的基本特

征，能運用多種感官進行觀察辨別等活動，了解水的特征。經過本單元前三個課

時的學習，學生學會使用溫度計準確測量水的溫度，通過實驗，知道固體、液體、

氣體都有熱脹冷縮的現象，知道水受熱以后，從固態(tài)變成液態(tài)，出現融化的現象。

本課教學重點通過實驗活動幫助學生建立起“凝結”和“結冰”的概念。

四年級學生經過低年級的實驗教學，己經具有了一定的實驗能力，在實驗過

程中，引導學生嘗試設計實驗，在明確關鍵點和注意事項后自己動手實驗，著重

培養(yǎng)學生仔細觀察、及時記錄等實驗習慣，對實驗中出現的問題要引導學生及時

0

分析并解決問題。從學生的年齡結構和心理特征來看，四年級的學生對于“水的

三種形態(tài)”已經有了初步認識，但究其三者轉換的條件，還未能真正了解。

二、學習目標

1.通過觀察與描述，知道水遇冷以后形態(tài)會發(fā)生變化。

2.通過測量與分析，知道在一般情況下，當溫度降低到0℃時，水會結冰。

3.知道水會從一種狀態(tài)轉變?yōu)榱硪环N狀態(tài)，并能解釋生活中的一些現象。

三、學習重點

了解凝結和凝固的條件。

四、學習難點

利用曲線圖，分析水結冰過程中溫度變化的規(guī)律。

五、教學準備

教師材料：鐵架臺、酒精燈、溫度計、燒杯、鋁箔紙、玻璃棒、冰塊、試管、

試管夾、秒表。

學生分組材料:實驗記錄單。

六、學習過程

教

學環(huán)教師活動學生活動設計意圖

節(jié)

1猜.迷語（打一自然物）1.學生欣賞通過欣賞清

小珍珠，真可愛，花兒草兒露水圖片。晰直觀的露水畫

身上戴。太陽公公一出來，急急2.學生談談面，引導學生初識

忙忙都躲開。（謎底：露水/露關于對露水已知“露水”，揭示學生

珠）的生活經驗。的前概念，激發(fā)學

、新課2.同學們，你們見過露水3.認真傾聽，生濃厚的學習興

導入嗎？什么時候見過的？氣溫是積極參與。趣。

高還是低？通過聯系生

3.學生匯報：多出現在溫差活，喚起舊知，猜

較大的凌晨時分，這時的氣溫在測露水成因，激發(fā)

一天中比較低。學生內在的求知

0

露水，是由于空氣中的水蒸欲。

氣遇冷凝結在草葉上形成的。

4.齊讀教學目標并板書課

題。

活動一：研究水蒸氣遇冷以活動一:研究

后的變化水蒸氣遇冷以后調動學生的

1.自然界中，空氣中的水蒸的變化生活經驗，了解露

氣凝結成的小水滴，在高空便是1.學生分組水形成的原因，并

云，在低空便是霧，降落到地面討論如何制造露通過實驗，建立凝

便是雨，落在草木葉子上便是水，匯報交流。結的概念。

露。2.明確實驗

2師.：同學們都很好奇露水步驟。

的形成，你們想不想讓露水在我3.分組實驗

們實驗室里再現呢？你打算怎并記錄。

么做？4.匯報現象，

3.請同學們參照課本第10得出結論。

、操作

頁活動，討論制造出露水的步

與探

驟：

究

步驟一：在燒杯中加溫水，

用鋁箔紙包住燒杯口，并在鋁箔

紙上開個小洞。

步驟二：用酒精燈加熱燒杯中的

水，直到水沸騰。

步驟三：在鋁箔紙洞口上方斜放

一根溫度較低的玻璃棒，觀察發(fā)

生的現象。

4.注意事項：

①為了加快實驗速度和保

障安全，請使用溫水。

0

②注意酒精燈的正確使用

方法。③在撤離酒精燈時，小心

開水燙傷。

5.討論：從玻璃棒上流下來

的水滴是怎樣形成的？

6.發(fā)現：液體形態(tài)的水受熱

繼續(xù)學習水

后變成氣體形態(tài)的水蒸氣，這種

的三態(tài)變化。通過

現象叫做蒸發(fā)。

觀察、記錄水結冰

水蒸氣遇冷后，又從氣態(tài)變生答:燒杯中

的過程，分析水結

成液態(tài)，這種現象叫做凝結。的水蒸氣遇到了

冰過程中的溫度

活動二：研究水結冰前后溫冷的玻璃棒，水蒸

變化規(guī)律，從而了

度和體積的變化氣迅速冷卻，凝結

解水遇冷后是如

1.水蒸氣遇冷后會從氣態(tài)為液體。

何從液態(tài)變成固

變成液態(tài)，如果繼續(xù)遇冷又會發(fā)

態(tài)的。

生怎樣的變化？接下來我們來

探究水結冰前后溫度和體積的

活動二:研究

變化。

水結冰前后溫度

步驟一：在試管中加少量

和體積的變化

水，插入溫度計，再記下水面的

1.學生思考

位置。

并猜想。

步驟二：把試管連同溫度計放到

2.明確實驗

加了鹽的碎冰中，每隔1分鐘記

步驟。

錄一次溫度，直到溫度降到-2C

3.分組實驗

時為止。

并記錄。

步驟三：觀察試管中冰面的

4.交流實驗

位置與原來水面的位置有什么

現象并小結。

不同。

2.注意事項：

①溫度計不能碰到試管，液

0

泡完全浸沒于水。

②首先記錄插入水中時溫

度計的讀數。

③正確使用秒表計數。

④小組分工合作。

3.填寫《水結冰前后溫度和

體積的變化》實驗記錄表

4.繪制水結冰前后的溫度

變化曲線圖，分析并回答問題：

①水結冰時的溫度是多

少。C?

②水結冰的過程中，溫度是

怎樣變化的？

③試管中冰面的位置與原

來水面的位置有什么不同？

5.發(fā)現：一般情況下，水結

冰時的溫度是0℃；水結冰過程

中溫度不變；水結冰后體積變

大。

生答:鹽會在

6.想一想：實驗中，為什么

冰中溶解而發(fā)生

要在碎冰中加入食鹽？

吸熱作用，從而使

冰的溫度降低。

用本節(jié)課的知識解釋生活學生嘗試用通過對生活

中的現象：（出示以下圖片）今天所學知識解中的凝結和凝固

1.盛冰的瓶子外壁有很多釋生活中的現象。現象進行分析，鞏

、拓展水珠。固對凝結、凝固以

延伸2.屋檐下掛滿冰凌。