2024年春節(jié)包餃子的心得模版（四篇）

第1頁(yè)共1頁(yè)2024年春節(jié)包餃子的心得模版當(dāng)中國(guó)傳統(tǒng)的新春佳節(jié)來(lái)臨之際，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子們紛紛回歸，與親人團(tuán)聚，共沐家庭的溫馨。春節(jié)蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)，它們作為古老文化的一部分得以延續(xù)：燃放鞭炮、制作餃子、拜年、贈(zèng)送紅包、張貼對(duì)聯(lián)等。長(zhǎng)久以來(lái)，我始終熱切期盼著春節(jié)的到來(lái)，這些習(xí)俗以其獨(dú)特的魅力深深吸引著我，每次都令我心潮澎湃。除夕之夜，母親邀請(qǐng)我一同包餃子。我原以為包餃子是易如反掌之事，只需先將餡料剁碎即可。然而，當(dāng)我握住刀開(kāi)始剁菜時(shí)，情況卻并非如此簡(jiǎn)單。刀在我的手中變得難以駕馭，我想要往東它卻往西，想要往西它卻往東，我感到無(wú)比沮喪，不得不承認(rèn)我在這項(xiàng)任務(wù)中敗下陣來(lái)。終于到了實(shí)際包餃子的時(shí)刻，我興奮得幾乎跳了起來(lái)。我急切地拿起一小塊面團(tuán)，笨拙地操作起來(lái)。不知怎地，餃子皮一會(huì)兒變得像鵝蛋一樣扁平，一會(huì)兒又像蛤蟆身上的疙瘩，凹凸不平，我始終無(wú)法將其搟得圓潤(rùn)。最后，我只能由母親接手搟皮的工作。我立刻拿起一個(gè)餃子皮，用勺子裝入肉餡，小心翼翼地捏合。我專(zhuān)心致志地這按按那捏捏，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，終于成功包好了一個(gè)餃子。母親審視了一番，滿(mǎn)意地笑了。真是“功夫不負(fù)有心人”！我終于掌握了包餃子的技巧。2024年春節(jié)包餃子的心得模版（二）隨著春節(jié)的來(lái)臨，父親已將春聯(lián)妥善地掛于家門(mén)口。“盛世龍騰賀新歲，闔家幸福笑開(kāi)顏”的金文紅底對(duì)聯(lián)，洋溢著喜慶與祝福的氛圍。父親欣賞著對(duì)聯(lián)，臉上流露出滿(mǎn)足的笑容。進(jìn)入屋內(nèi)，母親溫和地提議道：“我們一起來(lái)包餃子吧?！备赣H負(fù)責(zé)和面，而母親則清洗蔬菜后細(xì)致地切割并攪拌餡料。接下來(lái)是搟餃子皮的環(huán)節(jié)，父親展現(xiàn)出熟練的技巧，左手平穩(wěn)地移動(dòng)餃子皮，右手有節(jié)奏地?fù){壓，不久，一疊整齊的餃子皮便準(zhǔn)備就緒。我雖不常包餃子，但也嘗試拿起一張皮，放在手心，用筷子挑起適量的餡料放上。然后折疊并捏合，本以為大功告成，不料餡料卻不聽(tīng)指揮，頑固地往外溢出，弄得我滿(mǎn)手都是黏稠的餡料。初次嘗試并未成功制作出餃子！我不愿就此放棄，繼續(xù)嘗試制作第二個(gè)，結(jié)果形狀歪斜，宛如醉酒的人，顯得極為不雅觀。此時(shí)，母親包出的餃子圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，宛如堅(jiān)實(shí)的乒乓球，顯得十分結(jié)實(shí)。我詢(xún)問(wèn)母親如何才能包得美觀，她微笑著示范，將餃子皮平鋪在左手上，然后用筷子夾取適量餡料放在皮上，雙手輕輕一合，稍加用力，松開(kāi)后，一個(gè)飽滿(mǎn)的餃子便呈現(xiàn)眼前。我仿照母親的動(dòng)作，將餃子皮置于左掌，放上餡料，雙手用力一擠，松開(kāi)一看，餃子餡依舊不聽(tīng)話地?cái)D出。經(jīng)過(guò)多次嘗試，我終于掌握了技巧，包出了飽滿(mǎn)的餃子。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌，我們?nèi)覈惶茫窒肀舜说男脑负驮妇?，聆?tīng)母親講述春節(jié)的起源，屋內(nèi)充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，充分展現(xiàn)了春節(jié)的熱鬧與喜慶的氣氛。2024年春節(jié)包餃子的心得模版（三）每年的大小節(jié)日，家家戶(hù)戶(hù)都有吃餃子的習(xí)俗，我家也不例外。今天是小年，我和母親遵循傳統(tǒng)，共同包制餃子。上午，母親在家中整理環(huán)境，午后小憩，計(jì)劃下午制作餃子。我得知此事，滿(mǎn)心歡喜地向母親表達(dá)我的意愿：“母親，待會(huì)兒包餃子時(shí)請(qǐng)喚我一聲，我愿協(xié)助你?！庇谑牵矣淇斓囟冗^(guò)了一段電腦時(shí)光，母親叮囑我在兩點(diǎn)時(shí)喚醒她，我欣然應(yīng)允。兩點(diǎn)鐘，我如約叫醒了母親。接著，母親起身前往衛(wèi)生間，我則認(rèn)真地提醒她：“片刻之后包餃子時(shí)，切勿忘記叫我?！蹦赣H回應(yīng)：“我將在室內(nèi)包餃子，邊觀看電視邊進(jìn)行?！睖?zhǔn)備工作隨即展開(kāi)，不久，母親喚我：“請(qǐng)將陽(yáng)臺(tái)上的韭菜取來(lái)，擇好，一會(huì)兒要用。我隨即回應(yīng)，并詢(xún)問(wèn)面團(tuán)是否已準(zhǔn)備好。出乎我意料，母親動(dòng)作迅速，面團(tuán)已和好。我迅速開(kāi)始擇韭菜，片刻后便完成了這項(xiàng)任務(wù)。（期間，母親在使用電腦）。韭菜洗凈后，由母親精心切割。終于，我們開(kāi)始包餃子。我們分工明確，母親負(fù)責(zé)搟皮，我負(fù)責(zé)包制。其實(shí)，包餃子并不復(fù)雜，只需將餡料放在餃子皮上，然后將邊緣捏合，確保煮制時(shí)不會(huì)漏出即可。（只要保證其結(jié)構(gòu)的完整性即可）。雖然我了解包餃子的步驟，但實(shí)踐起來(lái)卻并不熟練，僅包了兩個(gè)，母親就因造型不佳而讓我停止。我對(duì)此感到不解，打算稍后向母親詢(xún)問(wèn)。然而，我總得找些其他事情做。于是，我將母親包好的餃子放入袋子中，因?yàn)槟赣H說(shuō)這些餃子可以隨時(shí)食用。（值得一提的是，餃子餡是豬肉韭菜混合的）。所有餃子都包好后，我們?cè)俅握碜烂?，?zhǔn)備煮餃子。母親終于完成了烹飪，那些飽滿(mǎn)光滑的餃子看起來(lái)極其誘人，我和父親在廚房中就已經(jīng)贊不絕口，迫不及待地開(kāi)始享用。用餐完畢，母親詢(xún)問(wèn)父親餃子的味道如何，父親回答：“非常美味?！蓖ㄟ^(guò)這次包餃子的經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到，只要家庭成員齊心協(xié)力，任何事情都能完成。同時(shí)，我也提前祝愿大家春節(jié)快樂(lè)！2024年春節(jié)包餃子的心得模版（四）"云起八方，祥瑞生；龍騰四海，保安寧。"龍，作為我們中華民族的圖騰，象征著我們的身份與驕傲。我們，皆為龍的傳人，懷揣著對(duì)龍年的深切期盼，歷經(jīng)____載歲月，終迎來(lái)了龍年的到來(lái)。新年伊始，萬(wàn)象更新，炎黃子孫遵循著傳統(tǒng)的習(xí)俗，享用著餃子、湯圓等美食，以祈愿新年的平安與幸福。在除夕的前夕，家家戶(hù)戶(hù)皆忙于貼春聯(lián)、放鞭炮，為即將到來(lái)的新年做著充分的準(zhǔn)備。然而，在這繁忙之中，我的祖母卻在廚房里默默付出，不辭辛勞地為我們準(zhǔn)備著美味的佳肴。懷著對(duì)祖母廚藝的好奇，我踏入廚房，只見(jiàn)桌上擺滿(mǎn)了尚未烹飪完成的餃子。這些餃子，形如白胖的小兒，盡顯可愛(ài)之態(tài)，讓人忍不住想要品嘗。我尤愛(ài)祖母所制的餃子，其皮薄餡足，由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等多種食材精心調(diào)制而成。那撲鼻而來(lái)的香氣，足以讓人垂涎三尺，回味無(wú)窮。然而，我雖喜愛(ài)餃子，卻對(duì)包餃子的技藝一竅不通，與祖母相比，自感慚愧。因此，我下定決心，今年定要掌握這門(mén)技藝，讓祖母成為我的導(dǎo)師。然而，包餃子之道，對(duì)我而言卻異常艱難。面團(tuán)制作不佳，形狀不一；餃子皮更是形態(tài)各異，既像梯形又似長(zhǎng)方形；至于包餡，更是頻頻出錯(cuò)，餡料四處散落。經(jīng)過(guò)十五分鐘的艱苦努力，我僅得一只餃子，且材料浪費(fèi)不少，令祖母心疼不已。然而，我并未因此放棄，反而更加堅(jiān)定了學(xué)會(huì)包餃子的決心。我深知，世間無(wú)難事，只怕有心人。多少人因一時(shí)的挫折而放棄了自己的夢(mèng)想，但與成功后的喜悅相比，這些挫折又顯得微不足道。更何況，我們距離成功已不遠(yuǎn)矣。那些通往成功的階梯，不正