七年級(jí)生物下冊(cè) 第4單元 第2章 第2節(jié)《消化和吸收》教案 （新版）新人教版

七年級(jí)生物下冊(cè)第4單元第2章第2節(jié)《消化和吸收》教案（新版）新人教版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：七年級(jí)生物下冊(cè)第4單元第2章第2節(jié)《消化和吸收》

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：七年級(jí)生物

3.授課時(shí)間：2課時(shí)

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：90分鐘

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解消化的概念、過(guò)程和消化系統(tǒng)的組成。

2.掌握食物的消化和吸收過(guò)程。

3.能夠分析食物的消化和吸收過(guò)程對(duì)人體的影響。

教學(xué)重點(diǎn)：

1.消化和吸收的概念及過(guò)程。

2.消化系統(tǒng)的組成。

教學(xué)難點(diǎn)：

1.食物的消化和吸收過(guò)程的細(xì)節(jié)。

2.消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.課本、PPT、教學(xué)圖片。

2.食物模型、消化系統(tǒng)圖示。

教學(xué)過(guò)程：

第一課時(shí)：

一、導(dǎo)入（10分鐘）

1.引導(dǎo)學(xué)生回顧上節(jié)課的內(nèi)容，了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分。

2.提問(wèn)：你們知道食物在人體內(nèi)是如何被消化的嗎？

二、新課導(dǎo)入（15分鐘）

1.講解消化的概念、過(guò)程和消化系統(tǒng)的組成。

2.通過(guò)PPT和教學(xué)圖片，展示食物的消化過(guò)程。

三、課堂討論（15分鐘）

1.引導(dǎo)學(xué)生分組討論食物的消化和吸收過(guò)程。

2.每組選代表進(jìn)行匯報(bào)，總結(jié)討論結(jié)果。

四、案例分析（15分鐘）

1.提供幾個(gè)案例，讓學(xué)生分析食物的消化和吸收過(guò)程。

2.學(xué)生分享分析結(jié)果，教師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)。

第二課時(shí)：

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入（10分鐘）

1.復(fù)習(xí)上節(jié)課的內(nèi)容，提問(wèn)學(xué)生食物的消化和吸收過(guò)程。

2.引導(dǎo)學(xué)生思考：食物的消化和吸收對(duì)人體的影響。

二、課堂講解（20分鐘）

1.講解消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。

2.通過(guò)PPT和教學(xué)圖片，展示消化系統(tǒng)各器官的結(jié)構(gòu)。

三、小組活動(dòng)（20分鐘）

1.學(xué)生分組，每組選擇一個(gè)器官進(jìn)行研究。

2.小組成員合作，收集資料、整理信息，制作PPT。

四、成果展示（15分鐘）

1.各小組代表進(jìn)行匯報(bào)，展示研究成果。

2.教師點(diǎn)評(píng)，總結(jié)各器官的功能和作用。

五、課堂小結(jié)（10分鐘）

1.學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2.教師點(diǎn)評(píng)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)知識(shí)。

教學(xué)評(píng)價(jià)：

1.課后作業(yè)：要求學(xué)生繪制食物的消化和吸收過(guò)程圖。

2.課堂表現(xiàn)：觀察學(xué)生在討論、匯報(bào)和小組活動(dòng)中的表現(xiàn)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.生命觀念：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠建立正確的生命觀念，認(rèn)識(shí)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，理解生命系統(tǒng)的各種組成成分之間是相互聯(lián)系、相互依賴的。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、比較等方法來(lái)分析食物消化和吸收的過(guò)程，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。

3.科學(xué)探究：通過(guò)小組合作、討論交流等探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，提高學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

4.社會(huì)責(zé)任：使學(xué)生能夠理解生物學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用，提高學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)參與社會(huì)決策的能力，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的重點(diǎn)是讓學(xué)生掌握食物的消化和吸收過(guò)程，以及消化系統(tǒng)的組成。具體包括：

（1）食物在消化道內(nèi)的消化過(guò)程，如口腔、胃、小腸等器官的作用。

（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程，以及吸收的主要器官——小腸的結(jié)構(gòu)和功能。

（3）消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺，以及各部分的作用和相互關(guān)系。

2.教學(xué)難點(diǎn)

本節(jié)課的難點(diǎn)是食物消化和吸收過(guò)程的細(xì)節(jié)，以及消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。具體包括：

（1）食物在消化道內(nèi)的消化過(guò)程，如口腔中的咀嚼、胃中的胃液分解、小腸中的酶分解等。

（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程，如小腸上的絨毛結(jié)構(gòu)、吸收機(jī)制等。

（3）消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺，以及各部分的作用和相互關(guān)系，如口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝臟、胰腺等。

（4）食物消化和吸收對(duì)人體的影響，如消化系統(tǒng)的疾病、營(yíng)養(yǎng)不良等。

為了幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，教師可以采取以下教學(xué)方法：

（1）使用PPT和教學(xué)圖片，直觀地展示食物的消化和吸收過(guò)程，以及消化系統(tǒng)的組成。

（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)、模型觀察等實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和觀察食物的消化和吸收過(guò)程。

（3）分小組討論，鼓勵(lì)學(xué)生相互交流、合作，共同探討食物的消化和吸收過(guò)程，以及消化系統(tǒng)的組成。

（4）教師針對(duì)學(xué)生的疑問(wèn)和難點(diǎn)，進(jìn)行有針對(duì)性的講解和解答，引導(dǎo)學(xué)生深入理解和掌握知識(shí)?！睂W(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：

-教室內(nèi)的多媒體設(shè)備（投影儀、計(jì)算機(jī)等）

-生物學(xué)模型（食物模型、消化系統(tǒng)圖示等）

-實(shí)驗(yàn)器材（如顯微鏡、解剖工具等）

2.課程平臺(tái)：

-學(xué)校提供的教學(xué)平臺(tái)或?qū)W習(xí)管理系統(tǒng)（如Moodle、Blackboard等）

3.信息化資源：

-相關(guān)的在線教學(xué)資源（教學(xué)視頻、動(dòng)畫(huà)、互動(dòng)游戲等）

-學(xué)術(shù)期刊、科普文章等數(shù)字化資料

4.教學(xué)手段：

-講授法：教師講解食物消化和吸收的基本概念和原理。

-演示法：使用模型和實(shí)驗(yàn)器材展示消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

-小組討論法：學(xué)生分組討論，促進(jìn)合作和思考。

-問(wèn)題驅(qū)動(dòng)法：教師提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)。

-實(shí)踐活動(dòng)：學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)和觀察，增強(qiáng)實(shí)踐操作能力。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞食物的消化和吸收課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解食物的消化和吸收知識(shí)點(diǎn)。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解食物的消化和吸收課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出食物的消化和吸收課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解食物的消化和吸收過(guò)程，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握知識(shí)的應(yīng)用。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)知識(shí)的應(yīng)用。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解食物的消化和吸收過(guò)程。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握知識(shí)的應(yīng)用。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解食物的消化和吸收過(guò)程，掌握知識(shí)的應(yīng)用。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)食物的消化和吸收課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與食物的消化和吸收課題相關(guān)的拓展資源（如書(shū)籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的食物的消化和吸收知識(shí)點(diǎn)和技能。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：

-學(xué)生能夠理解食物的消化和吸收的基本概念。

-學(xué)生能夠描述食物的消化過(guò)程，包括口腔、胃、小腸等器官的作用。

-學(xué)生能夠解釋營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程，以及小腸的結(jié)構(gòu)和功能。

-學(xué)生能夠掌握消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺。

2.技能提升：

-學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，實(shí)際操作并理解食物的消化過(guò)程。

-學(xué)生能夠運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)，分析食物的消化和吸收過(guò)程。

-學(xué)生能夠通過(guò)小組討論和合作，提高團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.情感態(tài)度：

-學(xué)生對(duì)生物學(xué)產(chǎn)生更大的興趣，愿意主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。

-學(xué)生能夠理解生物學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

4.價(jià)值觀培養(yǎng)：

-學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要性，形成良好的飲食習(xí)慣。

-學(xué)生能夠理解生物多樣性的價(jià)值，增強(qiáng)保護(hù)生物多樣性的意識(shí)。

具體的學(xué)習(xí)效果可以通過(guò)以下方式進(jìn)行評(píng)估：

1.課堂參與度：觀察學(xué)生在課堂上的參與情況，包括提問(wèn)、回答問(wèn)題、小組討論等。

2.作業(yè)完成情況：檢查學(xué)生課后作業(yè)的完成質(zhì)量，包括對(duì)食物的消化和吸收過(guò)程的描述、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。

3.小組討論報(bào)告：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括觀點(diǎn)的提出、交流和合作能力。

4.課堂小測(cè)驗(yàn)：進(jìn)行定期的課堂小測(cè)驗(yàn)，測(cè)試學(xué)生對(duì)食物的消化和吸收知識(shí)的掌握情況。課堂1.課堂評(píng)價(jià)：

-通過(guò)提問(wèn)：教師在課堂上通過(guò)提問(wèn)，了解學(xué)生對(duì)食物的消化和吸收過(guò)程的理解程度，及時(shí)解答學(xué)生的疑問(wèn)，幫助學(xué)生鞏固知識(shí)。

-觀察學(xué)生表現(xiàn)：教師在課堂上觀察學(xué)生的表現(xiàn)，包括學(xué)生的參與度、討論的積極性、實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性等，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

-小組合作：教師通過(guò)觀察小組合作的情況，評(píng)估學(xué)生之間的互動(dòng)和合作能力，了解學(xué)生是否能夠在小組中有效溝通和解決問(wèn)題。

-測(cè)試：教師在課堂上進(jìn)行定期的測(cè)試，包括小測(cè)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等，了解學(xué)生對(duì)食物的消化和吸收知識(shí)的掌握情況。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

-批改作業(yè)：教師認(rèn)真批改學(xué)生的作業(yè)，包括對(duì)食物的消化和吸收過(guò)程的描述、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

-點(diǎn)評(píng)作業(yè)：教師在作業(yè)中給出詳細(xì)的點(diǎn)評(píng)，指出學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和不足，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力，并提出改進(jìn)的建議。

-鼓勵(lì)學(xué)生：教師在作業(yè)評(píng)價(jià)中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.學(xué)生自評(píng)：

-自我評(píng)估：學(xué)生通過(guò)自我評(píng)估，了解自己對(duì)食物的消化和吸收知識(shí)的掌握情況，發(fā)現(xiàn)自己的不足之處。

-自我改進(jìn)：學(xué)生根據(jù)自我評(píng)估的結(jié)果，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，進(jìn)行自我改進(jìn)，提高自己的學(xué)習(xí)效果。

4.學(xué)生互評(píng)：

-同伴評(píng)估：學(xué)生通過(guò)同伴評(píng)估，了解其他同學(xué)的學(xué)習(xí)情況，互相學(xué)習(xí)，互相幫助，提高自己的學(xué)習(xí)效果。

-互相鼓勵(lì)：學(xué)生在互評(píng)中互相鼓勵(lì)，共同進(jìn)步，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。板書(shū)設(shè)計(jì)1.消化和吸收的概念：

-消化：食物在消化道內(nèi)的物理和化學(xué)變化，使其轉(zhuǎn)化為可吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

-吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入血液的過(guò)程。

2.消化系統(tǒng)的組成：

-消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸等。

-消化腺：唾液腺、胃腺、胰臟等。

3.食物的消化過(guò)程：

-口腔：咀嚼、唾液分解。

-胃：胃液分解、胃蠕動(dòng)。

-小腸：胰液、膽汁、酶分解。

4.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程：

-吸收部位：小腸。

-吸收方式：主動(dòng)運(yùn)輸、被動(dòng)運(yùn)輸。

5.消化和吸收的重要性：

-維持生命活動(dòng)：提供能量、生長(zhǎng)和發(fā)育。

-預(yù)防疾病：消化系統(tǒng)疾病、營(yíng)養(yǎng)不良。

6.健康飲食：

-均衡飲食：攝入各種營(yíng)養(yǎng)素。

-適量飲食：控制熱量攝入。

-健康飲食：避免高糖、高脂肪、高鹽等不健康食物。教學(xué)反思在課堂中，我注重營(yíng)造積極的課堂氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生提問(wèn)和參與討論。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中更愿意表達(dá)自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)，這有助于提高他們的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

2.教學(xué)內(nèi)容：

在本節(jié)課中，我詳細(xì)講解了食物的消化和吸收過(guò)程，以及消化系統(tǒng)的組成。通過(guò)結(jié)合實(shí)例和圖片，幫助學(xué)生更好地理解和記憶知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)，我也關(guān)注學(xué)生的反饋，及時(shí)解答他們的疑問(wèn)，確保他們能夠跟上教學(xué)進(jìn)度。

3.教學(xué)方法：

我采用了多種教學(xué)方法，包括講授法、實(shí)驗(yàn)法和小組討論法。通過(guò)這些方法，學(xué)生能夠從不同角度理解和掌握知識(shí)。實(shí)驗(yàn)法讓學(xué)生親身體驗(yàn)食物的消化過(guò)程，增強(qiáng)他們的實(shí)踐操作能力；小組討論法則培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

4.教學(xué)資源：

我充分利用了教學(xué)資源，包括PPT、實(shí)驗(yàn)器材和在線資源。這些資源有助于豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通