2.3.1微生物的分布課件人教版生物七年級(jí)上冊(cè)2024新教材

第一節(jié)

微

生

物

的

分

布2024人教版

七年級(jí)上冊(cè)

第二單元第三章

微生物學(xué)習(xí)目標(biāo)生命觀(guān)念通過(guò)分析，概述什么是微生物，列舉常見(jiàn)微生物的類(lèi)型。生命觀(guān)念、科學(xué)思維通過(guò)觀(guān)察、比較，概述細(xì)菌和真菌菌落的特點(diǎn)。探究實(shí)踐通過(guò)“檢測(cè)環(huán)境的細(xì)菌和真菌”，初步掌握微生物的培養(yǎng)方法。態(tài)度責(zé)任通過(guò)分析和實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。課堂導(dǎo)入思考討論航天員為什么要檢測(cè)回收水中和空間站內(nèi)的微生物?微生物與人類(lèi)的健康有什么關(guān)系?什么是微生物？定義在生物圈中，一般把個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物，統(tǒng)稱(chēng)為微生物。種類(lèi)細(xì)菌真菌病毒如何判斷細(xì)菌或真菌的存在？細(xì)菌和真菌很小，如何觀(guān)察到，如何判斷它的存在呢？根據(jù)它們生命活動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)象等用顯微鏡放大，可以觀(guān)察到它們的存在在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，來(lái)觀(guān)察它們的存在菌落一個(gè)菌落必須是由一種細(xì)菌或真菌組成菌落由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。觀(guān)察菌落常見(jiàn)的細(xì)菌菌落白色念珠菌菌落大腸桿菌菌落放線(xiàn)菌菌落霍亂弧菌菌落觀(guān)察菌落常見(jiàn)的真菌菌落酵母菌菌落結(jié)節(jié)鏈霉菌菌落曲霉菌菌落直絲紫鏈霉菌菌落觀(guān)察菌落閱讀103頁(yè)，結(jié)合圖片完成表格。類(lèi)群菌落細(xì)菌菌落真菌菌落大小顏色形態(tài)較小一般呈白色，也有黃、紅等顏色光滑粘稠或粗糙干燥比細(xì)菌大幾倍到幾十倍有白、紅、褐、綠、黑、黃等不同顏色絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀不同的環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌請(qǐng)你和小組成員幫幼兒園的老師想個(gè)辦法，讓小朋友們知道手上就有細(xì)菌或真菌，飯前必須洗手。⑴提出問(wèn)題⑵作出假設(shè)⑶制定并實(shí)施計(jì)劃（4）得出結(jié)論（5）表達(dá)交流實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌提出問(wèn)題：洗手前和洗手后，手上的細(xì)菌和真菌數(shù)量一樣多嗎？作出假設(shè)：不一樣，洗手前細(xì)菌和真菌的數(shù)量比洗手后多。制定并實(shí)施計(jì)劃：如何用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌和真菌呢？培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法瓊脂牛肉汁培養(yǎng)皿冷卻膠化配制好的培養(yǎng)基高溫高壓滅菌鍋冷卻接種恒溫箱觀(guān)察菌落培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法配制培養(yǎng)基接種培養(yǎng)冷卻&制備平板為培養(yǎng)對(duì)象提供營(yíng)養(yǎng)和生存空間高溫滅菌避免所用器皿和培養(yǎng)基上的雜菌污染應(yīng)在超凈工作臺(tái)和酒精燈外焰等無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行（培養(yǎng)基溫度不宜過(guò)高）實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌如何證明洗手有用呢？要不要設(shè)置對(duì)照組？洗手前洗手后空白對(duì)照為什么要設(shè)置空白對(duì)照呢？排除其他因素的干擾實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌如果你想進(jìn)一步告訴小朋友洗手需要用洗手液，該怎么辦呢？洗手前清水沖洗空白對(duì)照洗手液洗手實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌只用一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果是否可靠？如何增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性呢？洗手前清水沖洗空白對(duì)照洗手液洗手設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌如何將手上的細(xì)菌接種到培養(yǎng)基上呢？接種后應(yīng)該放在什么樣的環(huán)境中培養(yǎng)？恒溫箱中或室內(nèi)溫暖的地方實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌

結(jié)論：洗手可有效減少手上的細(xì)菌和真菌。實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌科學(xué)洗手，健康生活8歲兒童手掌上寄居的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌討論：什么環(huán)境條件下可能沒(méi)有細(xì)菌和真菌?

這個(gè)探究中，有這樣的情況存在嗎?分布廣泛，無(wú)處不在土壤硬幣窗臺(tái)臥室口腔衣服高溫實(shí)驗(yàn)探究：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌分布廣泛，無(wú)處不在冰川下嗜冷菌耐酸菌，生活環(huán)境pH=0鹽場(chǎng)耐鹽菌火山口嗜熱菌細(xì)菌和真菌生活的基本條件炎熱的夏季，食物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，這是為什么？洗干凈的衣服不會(huì)長(zhǎng)霉，而臟衣服就容易長(zhǎng)霉，這是為什么？1.水分2.適宜的溫度3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生存空間4.有的還需要特殊條件（例如有些細(xì)菌必須在無(wú)氧條件下生存）生存基本條件課堂總結(jié)微生物的分布觀(guān)察菌落菌落：由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。細(xì)菌菌落：較小，多為白色真菌菌落：較大，顏色多樣探究：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（培養(yǎng)方法）分布：廣泛分布于生物圈中細(xì)菌和真菌生存所需基本條件水分適宜溫度營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生存空間微生物：個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物課堂反饋1.結(jié)合本節(jié)你所做的探究活動(dòng)，判斷下列說(shuō)法是否正確。（1）培養(yǎng)基中的牛肉汁可為細(xì)菌和真菌提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(

)（2）細(xì)菌和真菌都能夠形成菌落，因此無(wú)法從菌落上區(qū)分細(xì)菌和真菌。(

)課堂反饋2.真空包裝的食品耐儲(chǔ)存，為什么？

日常生活中防止食品腐敗的方法還有哪些？說(shuō)說(shuō)其中的