DB3502T 096-2022 黃瓜栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.2

CCSB05

3502

福建省廈門市地方標準

DB3502/T096—2022

代替DB/XNY11.6-2002

黃瓜栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationforcultivationofcucumber

2022-11-16發(fā)布2022-11-16實施

廈門市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3502/T096—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4栽培環(huán)境...........................................................................1

5栽培技術(shù)...........................................................................1

6田間管理...........................................................................2

7病蟲害防治.........................................................................2

8采收...............................................................................3

9生產(chǎn)檔案管理.......................................................................3

附錄A（資料性）主要病蟲害化學防治...................................................4

附錄B（資料性）生產(chǎn)檔案管理記錄.....................................................5

I

DB3502/T096—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB/XNY11.6—2002《黃瓜無公害栽培》，與DB/XNY11.6—2002相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編

輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

a)更改了栽培環(huán)境的規(guī)定（見第4章，2002年版的第3章）；

b)更改了栽培技術(shù)，用嫁接苗栽培技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)播種苗栽培技術(shù)（見第5章，2002年版的第4

章）；

c)更改了田間管理中的水分管理和追肥措施（見第6章，2002年版的第5章）；

d)增加了常見的主要病蟲害，更改了病蟲害的防治方法（見第7章，2002版的第6章）；

e)更改了采收方法的相關(guān)表述（見第8章，2002年版的第7章）；

f)增加了生產(chǎn)檔案管理的規(guī)定（見第9章）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：福建省亞熱帶植物研究所、廈門市標準化研究院、廈門市翔安區(qū)莊家寶蔬菜專業(yè)

合作社、廈門華僑亞熱帶植物引種園。

本文件主要起草人：陳良華、吳美芳、葉婷、張金梅、林麗仙、郭防、明艷林、李俊毅。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2005年首次發(fā)布為DB/XNY11.6—2002；

——本次為第一次修訂。

II

DB3502/T096—2022

黃瓜栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了黃瓜的栽培環(huán)境、栽培技術(shù)、田間管理、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案管理要求。

本文件適用于本地栽培的津研系列刺黃瓜的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

GB15618農(nóng)用地土壤污染風險管控標準

GB/Z26581黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4栽培環(huán)境

4.1宜選擇遠離污染源、生態(tài)條件良好、土壤疏松、保肥保水較好、排灌水方便的地塊。

4.2產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。

4.3農(nóng)田土壤環(huán)境應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

4.4農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

5栽培技術(shù)

5.1整地起畦，施足基肥

結(jié)合整地施足基肥，每667m2施商品有機肥1000kg～1500kg，鈣鎂磷肥20kg～30kg，石灰75kg～

100kg，全層深施。畦面應(yīng)整細整平，畦寬1.2m～1.4m、畦高20cm～25cm為宜。

5.2嫁接苗選擇

宜使用抗病性強、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的商品嫁接苗。露天栽培一年中分春秋兩季，設(shè)施栽培可分為早春早

熟栽培、秋季延后栽培和冬季栽培。

1

DB3502/T096—2022

5.3定植

宜地膜種植。定植株秧苗處開縱口，把秧苗引出膜外，并固定好地膜，封嚴定植口。也可整地起畦

后，先覆膜，然后在膜上按定植株行距打孔，再定植秧苗。定植后應(yīng)灌1次緩苗水，灌水時應(yīng)選擇晴天

上午，注意灌透。

6田間管理

6.1水分管理

宜膜下滴灌，定植后及時澆水，座果后開始澆水施肥，每15d澆一次水，雨天及時排澇。

6.2追肥

結(jié)果前，結(jié)合中耕除草追肥，施用黃瓜專用配方肥（一般氮、磷、鉀比例為15:5:20）15kg～20kg。

結(jié)果期，分2次～3次施肥，每次施用黃瓜專用配方肥10kg～15kg。宜使用水肥一體化技術(shù)，黃瓜膨大

期，隨水施用氮、磷、鉀比例為18:18:18的水溶性復(fù)合肥，每畝施用8kg～10kg，同時配合噴施葉面

肥（內(nèi)含磷酸二氫鉀、硝酸鈣和復(fù)合微量元素），間隔7d～10d噴施1次。結(jié)果期隨水施用高鉀復(fù)合肥

（氮、磷、鉀比例為18:9:27），每畝施用8kg～10kg，同時配合噴施磷酸二氫鉀、硝酸鈣和復(fù)合微量

元素葉面肥。

6.3引蔓

引蔓方式露地栽培可采用小竹子搭架，大棚栽培可利用棚骨吊繩。當植株長到30cm高（9片～10

片葉)應(yīng)及時進行引蔓，吊繩引蔓宜在下午進行，以減少損傷。在引蔓時可同時摘除植株基部過多的側(cè)

枝、葉片及衰老黃葉。

7病蟲害防治

7.1主要病蟲害

常見的病害有霜霉病、細菌性角斑病、枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病、菌核病、灰霉病、蔓枯病、

黑星病、蔓枯病、猝倒病和病毒病。主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅、葉螨、薊馬、甜菜夜蛾等。

7.2防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，加強病蟲測報，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、

物理防治、生物防治，輔以合理的化學防治。

7.3農(nóng)業(yè)防治

實行輪作，尤其是水旱輪作，地膜栽培。加強通風透氣降低濕度，清潔田園等。

7.4物理防治

可采用銀灰膜避蚜或黃板（柱）誘殺蚜蟲；在成蟲期，采用田間燈光誘殺；還可使用防蟲網(wǎng)阻隔等。

7.5生物防治

2

DB3502/T096—2022

保護利用天敵，防治病蟲害，如應(yīng)用食蚜癭蚊防治蚜蟲等；利用生物農(nóng)藥防治病蟲害（包括植物源、

動物源和微生物源農(nóng)藥），如利用蘇云金桿菌、球孢白僵菌和核型多角體病毒等生物農(nóng)藥防治斜紋夜蛾、

甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲。

7.6化學防治

農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。主要病蟲害化學防治見附錄A。

8采收

當黃瓜頂端由尖變圓時，是黃瓜采收適期。也可根據(jù)黃瓜品種特性、生產(chǎn)加工和市場需要適時采收。

9生產(chǎn)檔案管理

應(yīng)建立田間生產(chǎn)管理檔案，對生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收各環(huán)節(jié)所采取的措施進行詳細記錄，包

括農(nóng)藥、肥料、病蟲害防治、產(chǎn)品等，并存儲相關(guān)電子檔案。生產(chǎn)檔案管理記錄見附錄B。

3

DB3502/T096—2022

A

A

附錄A

（資料性）

主要病蟲害化學防治

黃瓜主要病蟲害化學防治見表A.1。

表A.1黃瓜主要病蟲害化學防治建議表

病害種類病蟲害名稱推薦防治藥劑

0.5％幾丁聚糖水劑、100g/L氰霜唑懸浮劑、70％霜脲．錳鋅可濕性粉劑、60％唑

霜霉病

醚．代森聯(lián)水分散粒劑、560g/L嘧菌．百菌清懸浮劑

猝倒病722g/L霜霉威鹽酸鹽水劑

43％氟菌·肟菌酯懸浮劑、60％唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑、35％氟菌·戊唑醇懸

炭疽病

浮劑、50％咪鮮胺錳鹽、80％炭疽福美可濕性粉劑

真菌病害

0.5％幾丁聚糖水劑、1000億孢子/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑、43％氟菌·肟菌

白粉病

酯懸浮劑、10％氟硅唑水乳劑、35％氟菌·戊唑醇懸浮劑

2億孢子/克木霉菌可濕性粉劑、500g/L氟吡菌酰胺．嘧霉胺懸浮劑、50％腐霉利

灰霉病

可濕性粉劑、65％甲硫．乙霉威可濕性粉劑、80％嘧霉胺水分散粒劑

黑星病10％氟硅唑水乳劑、45％戊唑醇懸浮劑、250g/L嘧菌酯懸浮劑

細菌性角斑病

6％春雷霉素可溶液劑、3％中生菌素可溶液劑、0.3％四霉素水劑、46％氫氧化銅

細菌病害細菌性流膠病

水分散粒劑、30％噻唑鋅懸浮劑

細菌性緣枯病

花葉病毒病5％鹽酸嗎啉胍可溶粉劑、1％氨基寡糖素可溶粉劑、0.5％香菇多糖水劑、20％嗎

病毒病

卷葉病毒病胍·乙酸銅可溶液劑

41.7％氟吡菌酰胺懸浮劑、0.5％阿維菌素顆粒劑、6％寡糖·噻唑膦水乳劑、20％

線蟲病根結(jié)線蟲病

噻唑膦水乳劑

10％蟲螨腈懸浮劑、60g/L乙基多殺菌素懸浮劑、20％聯(lián)苯·蟲螨腈懸浮劑、25g/L

薊馬

多殺霉菌素懸浮劑

潛葉蠅25％乙基多殺菌素水分散粒劑、1.8％阿維菌素微乳劑、10％蟲螨腈懸浮劑

白粉虱70％吡蟲啉水分散粒劑、21％噻蟲嗪懸浮劑、10％溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑、

煙粉虱25g/L聯(lián)苯菊酯乳油、60g/L乙基多殺菌素懸浮劑

害蟲1.5％苦參堿可溶液劑、70％吡蟲啉水分散粒劑、10％溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑、

蚜蟲

10％蟲螨腈懸浮劑、60g/L乙基多殺菌素懸浮劑

19％溴氰蟲酰胺懸浮劑、1.5％苦參堿可溶液劑、10％蟲螨腈懸浮劑、60g/L乙基

甜菜夜蛾

多殺菌素懸浮劑、10億PIB/ml核型多角體病毒

紅蜘蛛0.5％藜蘆堿可溶液劑、10％蟲螨腈懸浮劑、60g/L乙基多殺菌素懸浮劑

茶黃螨0.3％印楝素可溶液劑、0.5％藜蘆堿可溶液劑、43％聯(lián)苯肼酯懸浮劑

注：藥劑使用量、濃度及安全間隔期嚴格參照使用說明書。

4

DB3502/T096—2022

B

B

附錄B

（資料性）

生產(chǎn)檔案管理記錄

黃瓜種植肥料使用記錄見表B.1，黃瓜種植農(nóng)藥使用記錄見表B.2，黃瓜病蟲害防治記錄見表B.3,

黃瓜安全生產(chǎn)記錄見表B.4，黃瓜收獲記錄見表B.5。

表B.1黃瓜種植肥料使用記錄

種植戶：_______________地塊所屬：___________鎮(zhèn)___________村_________小組

肥料名稱生產(chǎn)商出倉日期使用日期每667m2使用量生產(chǎn)主管簽名

表B.2黃瓜種植農(nóng)藥使用記錄

種植戶：_______________地塊所屬：___________鎮(zhèn)___________村___________小組

農(nóng)藥名稱生產(chǎn)商出倉日期使用日期每667m2使用量生產(chǎn)主管簽名

表B.3黃瓜病蟲害防治記錄

日期防治對象藥劑名稱及稀釋倍數(shù)使用方法操作人簽名

表B.4黃瓜安全生產(chǎn)記錄

生產(chǎn)日期

田塊編號面積

作物名稱上茬作物

負責人種子來源

表B.5黃瓜收獲記錄

日期摘要操作人簽名

5

DB3502/T096—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4栽培環(huán)境...........................................................................1

5栽培技術(shù)...........................................................................1

6田間管理...........................................................................2

7病蟲害防治.........................................................................2

8采收...............................................................................3

9生產(chǎn)檔案管理.......................................................................3

附錄A（資料性）主要病蟲害化學防治...................................................4

附錄B（資料性）生產(chǎn)檔案管理記錄.....................................................5

I

DB3502/T096—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB/XNY11.6—2002《黃瓜無公害栽培》，與DB/XNY11.6—2002相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編

輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

a)更改了栽培環(huán)境的規(guī)定（見第4章，2002年版的第3章）；

b)更改了栽培技術(shù)，用嫁接苗栽培技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)播種苗栽培技術(shù)（見第5章，2002年版的第4

章）；

c)更改了田間管理中的水分管理和追肥措施（見第6章，2002年版的第5章）；

d)增加了常見的主要病蟲害，更改了病蟲害的防治方法（見第7章，2002版的第6章）；

e)更改了采收方法的相關(guān)表述（見第8章，200