1.1 新零售起源及特征

新零售基礎(chǔ)教學(xué)課件項(xiàng)目一

新零售基礎(chǔ)認(rèn)知新零售發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢新零售起源及特征PART01PART02知識目標(biāo)能力目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)1.了解新零售的起源；2.理解新零售的特征；3.熟悉新零售的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢。1.能夠闡述清楚新零售的起源及特征；2.能夠理解并概括出新零售的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢。1.具備一定的創(chuàng)新意識和開拓精神，具備對新零售發(fā)展的研究能力；2.熱愛新零售行業(yè)，樹立強(qiáng)烈的職業(yè)歸屬感和認(rèn)同感。學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)案例犀牛智造工廠

2020年9月16日，在阿里保密了3年的阿里新制造“一號工程”——犀牛智造工廠正式亮相，這是阿里巴巴打造的全球首個新制造平臺。

犀牛工廠這座“數(shù)字化工廠”與傳統(tǒng)制造工廠有很多不同，包括產(chǎn)前排位、生產(chǎn)排期、吊掛路線，都可以由AI機(jī)器來做決策。一、犀牛工廠配備了“智慧大腦”二、犀牛智能中央倉具備了可智能采購、柔性供給的能力三、首創(chuàng)了“棋盤式吊掛”四、應(yīng)用了數(shù)字印花技術(shù)，還落地了環(huán)保洗水技術(shù)案例思考：犀牛工廠作為阿里新制造的試驗(yàn)場，與傳統(tǒng)制作相比，其呈現(xiàn)出了哪些新特征？這些新特征與新零售有何聯(lián)系？新零售起源及特征01電商化轉(zhuǎn)型蘇寧智慧小店盒馬鮮生新零售的起源線下零售以及傳統(tǒng)電商的發(fā)展遇到瓶頸有直接關(guān)系新零售起源線下零售是指個人或公司以店面為中心，向大眾出售從批發(fā)商、中間商或者制造商那里購買到的商品的形式，這種形式相比于電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)零售，是一種以實(shí)體店為載體面對面進(jìn)行交易的方式，故稱之為線下零售。新零售起源競爭壓力大成本增加回報降低擴(kuò)展困難線下零售新零售起源超市便利店百貨商場實(shí)體門店價格混亂員工積極性差服務(wù)效率低賣場沒特色商品沒特點(diǎn)消費(fèi)者決策難停車位置難找新零售起源行業(yè)業(yè)績下滑利潤縮小實(shí)體電商BigBox（大賣場、百貨店）業(yè)績下滑估值下滑新零售起源沃爾瑪百思買Target梅西百貨Sears百貨NordstromKohls電商、O2O到全渠道Sears百貨JCPeanneyNordstrom沃爾瑪梅西百貨1%90%86%33%55%新零售起源51432100100裁員潮關(guān)店潮價格戰(zhàn)爭資金鏈斷裂經(jīng)營業(yè)績損失慘重甚至破產(chǎn)傳統(tǒng)零售企業(yè)困境新零售起源傳統(tǒng)電商是相對于線下零售和新興電子商務(wù)模式而言的，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，越來越多的消費(fèi)者選擇網(wǎng)絡(luò)購物，使得線下零售業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)不斷融合。新零售起源新興網(wǎng)絡(luò)商店形式傳統(tǒng)實(shí)體店轉(zhuǎn)型形式以互聯(lián)網(wǎng)為媒介的兩種交易模式新零售起源2019年死亡行業(yè)分根據(jù)數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)IT桔子的新經(jīng)濟(jì)死亡公司數(shù)據(jù)庫“死亡公司公墓”顯示，截止2019年12月6日，2019年關(guān)閉公司327家。新零售起源公司簡稱業(yè)務(wù)領(lǐng)域融資記錄關(guān)閉時間存活時長迷你生鮮生鮮電商/2019-10-291年11月樂蜂網(wǎng)以美妝為主的女性時尚購物平臺2008年6月1日獲數(shù)百萬美元A輪融資，投資方為紅杉中國；2012年4月1日獲4000萬美元B輪融資，投資方為CBC寬帶資本、中金公司。2019-8-2811年3月尚品網(wǎng)全球時尚輕奢購物網(wǎng)站2011年7月獲得成為資本、思偉投資、晨興創(chuàng)投5000萬美金風(fēng)險投資；2010年9月，獲得迪斯尼旗下Steamboat(思偉投資)及MorningSide(晨興創(chuàng)投)的千萬美元的B輪融資。2019-7-3110年8月?lián)u啊搖零食網(wǎng)專注于美國最新最潮亞洲購物服務(wù)網(wǎng)站/2019-6-14年5月壹吉購酒類B2B平臺2015年6月10日獲600萬元天使輪融資；2015年11月20日獲3200萬元A輪融資。2019-6-14年4月部分電商企業(yè)“死亡”名單新零售起源人工11%網(wǎng)絡(luò)平臺扣點(diǎn)5.5%推廣成本15%快遞12%售后2%財(cái)務(wù)成本2%水電房租2%稅務(wù)如果沒有50%以上的毛利率，商家根本沒有辦法持續(xù)經(jīng)營新零售起源流量紅利小成本居高不下客戶只對價格忠誠用戶體驗(yàn)先天不足大大制約了傳統(tǒng)電商的發(fā)展新零售起源馬云的演講中提到：“電子商務(wù)”這個詞可能很快被淘汰。從2017年開始，阿里巴巴將不再提“電子商務(wù)”這一說法，因?yàn)殡娮由虅?wù)只是一條擺渡的船，它只是把東西從河岸的這一頭端到了那一頭。新零售起源ABCDE新零售新能源新制造新技術(shù)新金融“五個新的發(fā)展”新零售起源2006年郭寶玉于2006年第16期《現(xiàn)代家電》第30-31頁發(fā)表的文章《隱去新零售模式頭上的光環(huán)》一文。2006年--2011年行業(yè)中出現(xiàn)很多針對電商等新的零售模式的研究文章。新零售起源2012年5月29日胡宗利在《中國商報》第A01版發(fā)表的《“新零售”時代應(yīng)該如何發(fā)展》文章中提到，“總的來講，今天的零售企業(yè)不像過去了，不是純粹的對商品的買賣，現(xiàn)在的零售應(yīng)該被稱之為新零售，即：‘地產(chǎn)+金融+物流+電子商務(wù)’。今天的中國零售業(yè)實(shí)際上是地區(qū)零售業(yè)，還沒有一個非常成功的全國拓展的實(shí)際案例。在現(xiàn)在的環(huán)境里，很明顯全國性的零售企業(yè)很難形成，所以就造成了這個行業(yè)只有往深度發(fā)展，往零售行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上游和下游去推進(jìn)?！毙铝闶燮鹪绰?lián)商網(wǎng)專欄周勇撰寫的《這下有爭論了，新零售到底是誰提出來的？》2006年——2015年2016年截止2017年6月27日19篇以“新零售”為標(biāo)題的文章96篇312篇新零售起源學(xué)者馬云記者行業(yè)提出“新零售”引爆“新零售”炒爆“新零售”探索“新零售”新零售起源新零售智慧零售無界零售阿里京東蘇寧、騰訊“新零售”自被提出開始，不斷有人對其進(jìn)行解讀，不同的人及機(jī)構(gòu)理解的新零售也各有差異。新消費(fèi)網(wǎng)易新零售起源新零售是效率革命，通過線上線下互動融合的運(yùn)營模式，將電商的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢發(fā)揮到實(shí)體零售中，從而改善線下零售的購物體驗(yàn)，提升產(chǎn)品流通效率，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級。新零售起源未來，線下與線上零售將深度結(jié)合，再加現(xiàn)代物流，服務(wù)商利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等創(chuàng)新技術(shù)，構(gòu)成未來新零售的概念。新零售起源走向新零售非常重要的標(biāo)志是要完成消費(fèi)者的可識別、可觸達(dá)、可洞察和可服務(wù)，不管是零售企業(yè)還是品牌企業(yè)，最終每個企業(yè)都要變成一個數(shù)據(jù)公司，才有可能走向新零售。新零售起源2017年發(fā)布的《新零售研究報告》以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài)，從單一零售轉(zhuǎn)向多元零售形態(tài)，從“商品+服務(wù)”轉(zhuǎn)向“商品+服務(wù)+內(nèi)容+其他”。新零售起源第四次零售革命下，基礎(chǔ)設(shè)施變得可塑化、協(xié)同化，實(shí)現(xiàn)成本、效率和體驗(yàn)的升級。零售將變成“無界”和“精準(zhǔn)”兩個關(guān)鍵詞，零售將變成“以客戶為中心”和“人人市場”。新零售起源互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)轉(zhuǎn)攻線下，重建競爭格局；消費(fèi)升級是新零售業(yè)態(tài)爆發(fā)的本質(zhì)；通過深加工及系統(tǒng)的解決系統(tǒng)帶來利潤提升。新零售起源整合支付流程線上線下一體化運(yùn)營組織化變革供應(yīng)鏈打通“蛻變”的靈魂后臺的變革是步步高由傳統(tǒng)大賣場向新零售業(yè)態(tài)“蛻變”的靈魂新零售起源新零售是以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心，以行業(yè)降本增效為目的，以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動的要素全面更新的零售。新零售起源以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心，以數(shù)據(jù)和技術(shù)為驅(qū)動，打破時間、空間、場景等邊界?！靶铝闶邸钡奶卣餍屡d的數(shù)字化技術(shù)共性特征123全鏈路資源整合深化消費(fèi)者需求滿足“新零售”的特征移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人工智能技術(shù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)無人零售技術(shù)“新零售”的特征01移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)購物途徑商業(yè)模式APP小程序朋友圈直播短視頻拼團(tuán)購物直播購物“新零售”的特征02物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)“碼”成為了實(shí)體場景的流量入口電子價簽、RFID電子標(biāo)簽等實(shí)現(xiàn)了線上線下價格同步、庫存同步“新零售”的特征03人工智能技術(shù)數(shù)據(jù)來源多A數(shù)據(jù)格式多B數(shù)據(jù)容量大C零售的線上、線下融合模式海量數(shù)據(jù)要實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)性與反饋實(shí)時性，離不開人工智能技術(shù)賦能新零售?！靶铝闶邸钡奶卣髦悄軐?dǎo)購智能客服無人車配送無人機(jī)配送“新零售”的特征04無人零售技術(shù)解決了傳統(tǒng)零售人工成本高解決了傳統(tǒng)零售人管理松散有效提升工作效率更好地滿足消費(fèi)者需求“新零售”的特征隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，人類已經(jīng)通過對全鏈路資源進(jìn)行整合，新零售的營銷影響力滲透至從用戶接觸第一個廣告觸點(diǎn)開始到最終形成購買轉(zhuǎn)化的全鏈條中，并在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)、關(guān)鍵時刻影響用戶決策。進(jìn)入數(shù)字化時代。特征二：全鏈路資源整合“新零售”的特征特征三：深化消費(fèi)者需求滿足新零售是以用戶為中心，在技術(shù)驅(qū)動下，建立在可塑化、智能化和協(xié)同化的基礎(chǔ)設(shè)施上，依托新供應(yīng)鏈進(jìn)行線上線下深度融合，重構(gòu)人、貨、場以滿足用戶需求、提升行業(yè)效率，實(shí)現(xiàn)“全場景、全客群、全數(shù)據(jù)、全渠道、全時段、全體驗(yàn)、全品類、全鏈路”的零售新模式?！靶铝闶邸钡奶卣魑譅柆斉c京東到家協(xié)同構(gòu)建云倉門店，為附近3-5公里居民提供1小時送達(dá)服務(wù)宜家集團(tuán)在上海建設(shè)綜合項(xiàng)目，強(qiáng)化消費(fèi)者數(shù)字化購物體驗(yàn)“新零售”的特征特征四：行業(yè)跨界融合，多元化零售新零售在未來必將朝不同行業(yè)的互相融合、多領(lǐng)域聚合式方向轉(zhuǎn)型，為消費(fèi)者提供一站式的消費(fèi)購物體驗(yàn)。“新零售”的特征生活用品家具吃喝住行“新零售”的特征MUJI咖啡店、面包房“新零售”的特征依靠大數(shù)據(jù)將線上的產(chǎn)品智能分倉，按照消費(fèi)者所在的地理位置進(jìn)行分倉發(fā)貨，大大提高了消費(fèi)者收貨的時效、降低了成本不再是傳統(tǒng)的層級供應(yīng)模式：線上線下分離發(fā)貨，而是通過智能分倉，線上線下結(jié)合，實(shí)體店和網(wǎng)上共同合作增了強(qiáng)供應(yīng)鏈柔性。“新零售”的特征特征五：去中心化賣貨模式網(wǎng)絡(luò)電商平臺傳統(tǒng)渠道中心化所有用戶流量通過中心化電商平臺流向品牌商“新零售”的特征平臺通過分流賺取利潤商家通過競價獲得流量平臺對用戶流量進(jìn)行分流企業(yè)只能分得很少的一杯羹大量中小企業(yè)嘗試以微信為主體的社交電商平臺社交電商就是典型的去中心化賣貨模式“新零售”的特征在新零售背景下，人與人之間的推薦取代搜索，用戶流量從集中變得分散，每個人都可以成為賣貨模