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文檔簡介

職工餐廳承包合同書合同目錄第一章:總則1.1合同目的1.2合同適用范圍1.3合同定義及解釋第二章:承包方資質(zhì)2.1承包方資格要求2.2承包方資質(zhì)證明2.3承包方責任與義務第三章:承包內(nèi)容3.1餐廳概況3.2服務范圍3.3服務標準第四章:承包期限4.1承包開始與結束日期4.2承包期限的延長與縮短第五章:費用與支付5.1承包費用5.2支付方式5.3費用調(diào)整機制第六章:食材供應與管理6.1食材采購6.2食材儲存6.3食材質(zhì)量控制第七章:餐廳管理7.1餐廳日常管理7.2員工管理7.3設施維護第八章:衛(wèi)生與安全8.1食品安全標準8.2餐廳衛(wèi)生管理8.3安全事故處理第九章:違約責任9.1違約情形9.2違約責任9.3賠償與處罰第十章:合同變更與終止10.1合同變更條件10.2合同終止條件10.3終止后的權利與義務第十一章:爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決程序11.3適用法律第十二章:附則12.1合同生效條件12.2合同解釋權12.3其他約定簽字頁簽字人(甲方):____________簽字人(乙方):____________簽字日期:____________簽訂地點:____________附件目錄:附件一:承包方資質(zhì)證明附件二:承包費用明細附件三:食材供應標準附件四:餐廳管理規(guī)定附件五:食品安全與衛(wèi)生協(xié)議附件六:爭議解決機構信息合同編號_______第一章:總則1.1合同目的本合同旨在規(guī)范職工餐廳的承包經(jīng)營活動,明確甲乙雙方的權利、義務和責任。1.2合同適用范圍本合同適用于甲方將職工餐廳的經(jīng)營權承包給乙方的所有相關事宜。1.3合同定義及解釋本合同中的關鍵術語和定義在附件一中詳細列出,并對合同條款進行解釋。第二章:承包方資質(zhì)2.1承包方資格要求乙方應為依法注冊成立的法人或其他組織,并具備相應的餐飲服務資質(zhì)。2.2承包方資質(zhì)證明乙方應在簽訂合同前向甲方提供有效的資質(zhì)證明文件。2.3承包方責任與義務乙方應遵守合同約定,保證服務質(zhì)量,維護甲方利益。第三章:承包內(nèi)容3.1餐廳概況職工餐廳位于__________,面積為__________平方米,可容納__________人同時就餐。3.2服務范圍乙方提供的服務包括但不限于日常餐飲供應、特殊活動餐飲服務等。3.3服務標準乙方應按照附件二規(guī)定的服務標準提供餐飲服務。3.3.1食品質(zhì)量乙方應保證食品的新鮮度和質(zhì)量,符合食品安全標準。3.3.2服務時間乙方應保證在規(guī)定的服務時間內(nèi)提供餐飲服務。第四章:承包期限4.1承包開始與結束日期承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。4.2承包期限的延長與縮短承包期限可根據(jù)雙方協(xié)商一致進行延長或縮短,并以書面形式確認。第五章:費用與支付5.1承包費用乙方應向甲方支付承包費用,具體金額在附件二中列明。5.2支付方式甲方應按照合同約定的時間和方式向乙方支付承包費用。5.3費用調(diào)整機制如遇市場物價變動等特殊情況,雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。第六章:食材供應與管理6.1食材采購乙方負責食材的采購工作,應選擇合格供應商,確保食材質(zhì)量。6.2食材儲存乙方應建立合理的食材儲存制度,保證食材新鮮和安全。6.3食材質(zhì)量控制乙方應建立食材質(zhì)量控制體系,對食材進行定期檢查。6.3.1進貨檢驗乙方應對進貨食材進行檢驗,確保符合食品安全標準。6.3.2儲存管理乙方應采取有效措施,防止食材變質(zhì)和污染。第七章:餐廳管理7.1餐廳日常管理乙方應負責餐廳的日常管理工作,包括環(huán)境清潔、設備維護等。7.2員工管理乙方應負責員工的招聘、培訓和管理,確保員工具備相應資質(zhì)。7.3設施維護乙方應定期對餐廳設施進行檢查和維護,確保設施正常運行。7.3.1設備檢修乙方應制定設備檢修計劃,及時排除故障。7.3.2安全檢查乙方應定期進行安全檢查,確保餐廳安全無隱患。簽字頁簽字人(甲方):____________簽字人(乙方):____________簽字日期:____________簽訂地點:____________附件目錄:附件一:承包方資質(zhì)證明附件二:承包費用明細及服務標準附件三:食材供應標準附件四:餐廳管理規(guī)定附件五:食品安全與衛(wèi)生協(xié)議附件六:爭議解決機構信息第八章:衛(wèi)生與安全8.1食品安全標準乙方應遵守國家及地方的食品安全法規(guī),確保所有食品符合安全標準。8.2餐廳衛(wèi)生管理乙方應保持餐廳的清潔衛(wèi)生,定期進行消毒和清潔工作,防止食品污染。8.3安全事故處理如發(fā)生食品安全事故,乙方應立即采取有效措施控制事態(tài),并及時通報甲方。8.3.1事故報告乙方應在事故發(fā)生后______小時內(nèi)向甲方報告,并提供事故詳情。8.3.2事故處理乙方應配合甲方和有關部門進行事故調(diào)查,并根據(jù)調(diào)查結果采取相應措施。第九章:違約責任9.1違約情形包括但不限于乙方未按合同提供服務、食品安全事故、違反衛(wèi)生管理規(guī)定等。9.2違約責任違約方應承擔違約責任,包括但不限于繼續(xù)履行合同、支付違約金、賠償損失等。9.3賠償與處罰違約方應根據(jù)實際損失向守約方支付賠償金,并可能面臨合同約定的處罰。第十章:合同變更與終止10.1合同變更條件合同的變更應基于雙方協(xié)商一致,并以書面形式進行。10.2合同終止條件合同可在以下情況下終止:合同期限屆滿、一方嚴重違約、不可抗力等。10.3終止后的權利與義務合同終止后,雙方應根據(jù)合同條款和實際情況,妥善處理未盡事宜。10.3.1財產(chǎn)清算合同終止后,乙方應配合甲方進行財產(chǎn)清算工作。10.3.2資料移交乙方應在合同終止后______日內(nèi)向甲方移交所有相關資料和文件。第十一章:爭議解決11.1爭議解決方式雙方應首先通過友好協(xié)商解決爭議,協(xié)商不成時,可提交至約定的仲裁機構或法院。11.2爭議解決程序爭議發(fā)生后,一方應以書面形式通知另一方,并提出協(xié)商解決的意愿。11.3適用法律本合同的解釋、適用及爭議解決均適用______國法律。第十二章:附則12.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同解釋權本合同的最終解釋權歸甲方所有。12.3其他約定雙方可根據(jù)實際情況對本合同進行補充和修改。12.3.1補充協(xié)議任何補充協(xié)議均應以書面形式,并作為本合同不可分割的一部分。12.3.2通知方式雙方應以書面形式進行通知,包括但不限于信件、電子郵件、傳真等。12.4法律變更如遇法律法規(guī)變更,雙方應根據(jù)新的法律法規(guī)調(diào)整合同內(nèi)容。簽字頁簽字人(甲方):____________簽字人(乙方):____

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