第七章 藥劑課件

第七章藥劑第七章提取液的濃縮與干燥

第七章藥劑第一節(jié)

濃縮濃縮與蒸餾皆是在沸騰狀態(tài)下，經傳熱過程，將揮發(fā)性不同的物質進行分離的一種工藝操作。

蒸發(fā)是濃縮的重要手段，可以采用反滲透法、超濾法、使藥液濃縮。第七章藥劑一、浸出液的蒸發(fā)蒸發(fā)：濃度低浸出液

加熱除去部分溶劑

溶液濃度。減少破壞：淡浸出液

濃浸出液，沸騰蒸發(fā)，自然蒸發(fā)，第七章藥劑二、濃縮方法與設備常壓蒸發(fā)減壓蒸發(fā)薄膜蒸發(fā)多效蒸發(fā)第七章藥劑1、常壓蒸發(fā)蒸發(fā)速度慢，適合耐熱成分。2、減壓蒸發(fā)

移去蒸氣，降低沸點，提高溫度差，蒸發(fā)溫度低、速度快，濃縮效率高，適用于不耐熱成分。第七章藥劑薄膜蒸發(fā)

使浸出液形成薄膜后進行蒸發(fā)。熱傳播快、均勻，藥液受熱時間短不受液體靜壓和過熱影響，可在常壓或減壓下進行濃縮效率高，適用于熱敏性成分。第七章藥劑第七章藥劑第七章藥劑第七章藥劑干燥是利用熱能除去含濕的固體物質或膏狀物中所含有的水分或其他溶劑，獲得干燥物品的工藝操作。第二節(jié)干燥第七章藥劑一、干燥的原理傳熱過程+傳質過程同時進行熱空氣（熱）溫差濕物料（水）分壓差0第七章藥劑（一）物料中水分的性質1、結晶水：化學結合水，一般用風化方法去除，在藥劑學中不視為干燥過程。如芒硝第七章藥劑結合水：指存在于細小毛細管中的水分和滲透到物料細胞中的水分。

難除去，干燥速度慢第七章藥劑非結合水：指存在于物料表面的潤濕水分粗大毛細管中水分和物料孔隙中水分。此種水分與物料結合力弱，易于去除。第七章藥劑平衡水分：某物料與一定溫度、濕度的空氣相接觸時，將會發(fā)生排除水分或吸收水分的過程，直到物料表面所產生的蒸氣與空氣中的水蒸氣分壓相等為止。

自由水分：包括全部非結合水和部分結合水干燥過程除去的水分只能是自由水分,不能除去平衡水分。第七章藥劑（二）干燥速率與干燥速率曲線定義：單位時間、單位面積上，物料汽化的水分。降速階段內部水分向表面的擴散

T、物料的分散度恒速階段

汽化速度T、P、V第七章藥劑二、干燥的方法、設備常壓干燥法減壓干燥法第七章藥劑第七章藥劑3.噴霧干燥法是流態(tài)化技術用于液態(tài)物料干燥的較好方法。噴霧干燥的效果取決于所噴霧滴直徑。噴霧器是噴霧干燥設備的關鍵組成部分，有三種類型：壓力式噴霧器、氣流式噴霧器、離心式噴霧器。第七章藥劑噴霧干燥機第七章藥劑第七章藥劑4.冷凍干燥法將物料凍結成冰點以下的固體，在高真空條件下加熱，使水蒸氣升華。熱敏、易氧化、揮發(fā)性藥物（生物制品、抗生素）產品易溶解費用高第七章藥劑

5.流化床干燥法

是利用熱空氣流使?jié)耦w粒懸浮，呈流態(tài)化，似“沸騰狀”，熱空氣在濕顆粒間通過，在動態(tài)下進行熱交換，帶走水汽而達到干燥的一種