DB64-T 1830.5-2022寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系 第 5 部分：灘羊

ICS65.020

CCSB04

64

寧夏回族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB64/T1830.5—2022

寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系

第5部分：灘羊

High-qualitydevelopmentstandardsystemofNingxia"sixcharacteristic"industries

Part5:TanSheep

發(fā)的dfdf

2022-09-19發(fā)布2022-12-19實(shí)施

寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳??發(fā)布

DB64/T1830.5—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件是DB64/T1830《寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系》的第5部分。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳提出。

本文件由寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、寧夏回族自治區(qū)

標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、寧夏食品安全協(xié)會(huì)、寧夏農(nóng)林科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所、寧夏大學(xué)農(nóng)

學(xué)院。

本文件主要起草人：張軍、朱學(xué)鋒、譚佳、馬楠、胡濤、丁暉、吳學(xué)靜、陳青、馬青、惠芳、常立

群、胡春、喬亮、張建光、張慧玲、余永濤、張娟、李新海、楊沖。

I

DB64/T1830.5—2022

引言

為全面貫徹落實(shí)自治區(qū)第十三次黨代會(huì)精神，切實(shí)擔(dān)負(fù)起習(xí)近平總書記賦予寧夏建設(shè)黃河流域生態(tài)

保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的使命任務(wù)，構(gòu)建灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系，助推全產(chǎn)業(yè)鏈量的增效、質(zhì)

的提升。自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)籌相關(guān)部門針對(duì)灘羊產(chǎn)業(yè)編制了《寧夏“六特”

產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系第5部分：灘羊》地方標(biāo)準(zhǔn)，旨在充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)推進(jìn)自治區(qū)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量

發(fā)展的支撐引領(lǐng)作用，突出產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化頂層設(shè)計(jì)，搭建融合于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)

準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和社會(huì)發(fā)展的技術(shù)支撐作用?！秾幭摹傲亍碑a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

標(biāo)準(zhǔn)體系》標(biāo)準(zhǔn)擬由6個(gè)部分組成：

——第1部分：葡萄酒；

——第2部分：枸杞；

——第3部分：牛奶；

——第4部分：肉牛；

——第5部分：灘羊；

——第6部分：冷涼蔬菜。

II

DB64/T1830.5—2022

寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系

第5部分：灘羊

1范圍

本文件確立了寧夏灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系的總體要求、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表、標(biāo)準(zhǔn)

統(tǒng)計(jì)表等內(nèi)容。

本文件適用于寧夏灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建、規(guī)劃、運(yùn)行及標(biāo)準(zhǔn)化管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T13016標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建原則和要求

3術(shù)語和定義

GB/T13016界定的術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

標(biāo)準(zhǔn)體系standardsystem

一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體。

［來源：GB/T13016—2018，2.4］

3.2

標(biāo)準(zhǔn)體系表diagramofstandardsystem

一種標(biāo)準(zhǔn)體系模型，通常包括標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表，還可以包含標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表和編制說明。

［來源：GB/T13016—2018，2.6］

3.3

灘羊Tansheep

我國獨(dú)特的綿陽品種，主產(chǎn)于寧夏的鹽池、同心、靈武及賀蘭山東麓地區(qū)。灘羊作為寧夏特產(chǎn)，是

寧夏特殊環(huán)境生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)物。其肉質(zhì)細(xì)嫩，無膻腥味極輕，脂肪分布均勻，營養(yǎng)豐富，是羊肉中的上

品。

［來源：GB/T2033—2008］

3.4

社會(huì)化服務(wù)socializedservices

按照服務(wù)對(duì)象需求，為其產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)所提供的一系列服務(wù)活動(dòng)及其產(chǎn)生的結(jié)果。

［來源：GB/T34803—2017，2.1，有修改］

3.5

產(chǎn)業(yè)數(shù)字化industrialdigitalization

在新一代數(shù)字科技支撐和引領(lǐng)下，以數(shù)據(jù)為關(guān)鍵要素，以價(jià)值釋放為核心，以數(shù)據(jù)賦能為主線，對(duì)

產(chǎn)業(yè)鏈上下游的全要素?cái)?shù)字化升級(jí)、轉(zhuǎn)型和再造的過程。

1

DB64/T1830.5—2022

3.6

可持續(xù)發(fā)展sustainabledevelopment

建立在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人口、資源、環(huán)境相互協(xié)調(diào)和共同發(fā)展基礎(chǔ)上既能滿足當(dāng)代人的需求，又不對(duì)

后代人的需求構(gòu)成危害的發(fā)展。

［來源：GB/T40758—2021,3.1.2，有修改］

4總體要求

4.1標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)滿足寧夏灘羊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)的需要，以國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，地方

標(biāo)準(zhǔn)為補(bǔ)充，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，著力構(gòu)建系統(tǒng)完備、科學(xué)規(guī)范、協(xié)調(diào)開放、運(yùn)行有效、彰顯高質(zhì)量發(fā)展

特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系。

4.2標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建原則應(yīng)符合GB/T13016要求。

4.3標(biāo)準(zhǔn)體系由多個(gè)相互制約、相互作用、相互依賴、互為補(bǔ)充的子體系構(gòu)成。標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表應(yīng)包

含寧夏灘羊高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)必須的、現(xiàn)行有效的、擬制定的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)體系表應(yīng)由標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)

構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表等組成。

4.4標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)遵循建設(shè)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)、改進(jìn)動(dòng)態(tài)循環(huán)管理。

5標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖

依據(jù)GB/T13016，結(jié)合寧夏灘羊產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際，寧夏灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系由環(huán)境條件、

養(yǎng)殖場建設(shè)、飼草料加工及調(diào)制、育種與繁殖、飼養(yǎng)管理、疾病防控、糞污資源化利用、屠宰分割加工、

冷鏈物流、產(chǎn)品、產(chǎn)品追溯、社會(huì)化服務(wù)、品牌建設(shè)與保護(hù)、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展15個(gè)子體系

組成，標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)如圖1所示。

6標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

6.1環(huán)境條件子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.1。

6.2養(yǎng)殖場建設(shè)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.2。

6.3飼草料加工及調(diào)制子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.3。

6.4育種與繁殖子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.4。

6.5飼養(yǎng)管理子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.5。

6.6疾病防控子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.6。

6.7糞污資源化利用子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.7。

6.8屠宰分割加工子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.8。

6.9冷鏈物流子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.9。

6.10產(chǎn)品子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.10。

6.11產(chǎn)品追溯子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.11。

6.12社會(huì)化服務(wù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.12。

6.13品牌建設(shè)與保護(hù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.13。

6.14產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.14。

6.15產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.15。

2

DB64/T1830.5—2022

7標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表

寧夏灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表見表B.1。

3

DB64/T1830.5—2022

注：虛線框內(nèi)為灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系范圍。

圖1灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖

DB64/T1830.5—2022

A

A

附錄A

（資料性）

灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表

A.1環(huán)境條件子體系

環(huán)境條件子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.1。

表A.1環(huán)境條件子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

11.1NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1999-07-01

21.2NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021-11-01

31.3NY/T473綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準(zhǔn)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-04-01

41.4NY/T1167畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2006-10-01

51.5NY/T3467牛羊飼養(yǎng)場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019-11-01

有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境適宜性評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

61.6RB/T165.22018-10-01

第2部分：畜禽養(yǎng)殖

A.2養(yǎng)殖場建設(shè)子體系

養(yǎng)殖場建設(shè)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.2。

表A.2養(yǎng)殖場建設(shè)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

72.1NY/T2971家畜資源保護(hù)區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-04-01

82.2NY/T2169種羊場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2012-09-01

92.3NY/T2665標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場肉羊行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-01-01

102.4DB64/T749標(biāo)準(zhǔn)化羊場建設(shè)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2012-03-07待修訂

112.5DB64/T1473羊良種繁育場管理技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2017-04-19待修訂

A.3飼草料及加工調(diào)制子體系

飼草料及加工調(diào)制子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.3。

表A.3飼草料加工及調(diào)制子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

123.1GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)2018-05-01

133.2GB/T23387飼草營養(yǎng)品質(zhì)評(píng)定GI法國家標(biāo)準(zhǔn)2009-07-01

143.3GB/T25882青貯玉米品質(zhì)分級(jí)國家標(biāo)準(zhǔn)2011-06-01

153.4NY/T1170苜蓿干草捆質(zhì)量行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2020-11-01

163.5NY/T1904飼草產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2010-09-01

5

DB64/T1830.5—2022

表A.3飼草料加工及調(diào)制子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表（續(xù)）

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

173.6NY/T2696飼草青貯技術(shù)規(guī)程玉米行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-05-01

183.7NY/T2697飼草青貯技術(shù)規(guī)程紫花苜蓿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-05-01

193.8NY/T2999羔羊代乳料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-04-01

203.9DB64/T1013檸條飼料加工調(diào)制技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2014-10-15

213.10DB64/T1105甜高粱青貯飼料制作技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2015-11-27

223.11DB64/T1472馬鈴薯淀粉渣加工調(diào)制技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-04-19

233.12DB64/T1474冬牧70黑麥草調(diào)制技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-04-19

羊全混合日糧顆粒飼料加工飼喂技術(shù)規(guī)地方標(biāo)準(zhǔn)

243.13DB64/T17922021-11-13

范

3.14

25DB64/T1786葵花盤混貯飼料加工技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021-11-13

3.15

26DB64T578秸稈加工調(diào)制技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2010-02-20

3.16

27XXXX灘羊飼草加工調(diào)制規(guī)范待制定

A.4育種和繁殖子體系

育種和繁殖子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.4。

表A.4育種和繁殖子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

284.1GB/T2033灘羊國家標(biāo)準(zhǔn)2008-06-01

294.2GB/T40184畜禽基因組選擇育種技術(shù)規(guī)程國家標(biāo)準(zhǔn)2021-12-01

304.3GB/T40188畜禽分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)規(guī)程國家標(biāo)準(zhǔn)2021-12-01

314.4GB/T24863畜禽細(xì)胞體外培養(yǎng)與冷凍保存技術(shù)規(guī)程國家標(biāo)準(zhǔn)2011-01-01

國家標(biāo)準(zhǔn)

324.5GB20557山羊冷凍精液2006-12-01

畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范第4部分：國家標(biāo)準(zhǔn)

334.6GB/T27534.42012-03-01

綿羊

家畜遺傳資源保種場保種技術(shù)規(guī)范第4行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

344.7NY/T34532019-11-01

部分：綿羊、山羊

354.8NY/T1236綿、山羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007-02-01

364.9NY/T1571羊胚胎移植技術(shù)規(guī)程行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2008-03-01

374.10DB64/T1638灘羊純度PCR-mtDNA鑒定技術(shù)操作規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2019-05-12

384.11XXXX灘羊SNP基因分型鑒定技術(shù)規(guī)程團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)待發(fā)布

394.12XXXX舍飼灘羊個(gè)體及生產(chǎn)性能鑒定技術(shù)規(guī)程待制定

6

DB64/T1830.5—2022

A.5飼養(yǎng)管理子體系

飼養(yǎng)管理子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.5。

表A.5飼養(yǎng)管理子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第7部分：牛羊控制點(diǎn)與

405.1GB/T20014.7

符合性規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)2014-06-22

415.2NY/T1336肉用家畜飼養(yǎng)HACCP管理技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007-07-01

425.3NY/T3052舍飼肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-04-01

435.4NY/T816肉羊營養(yǎng)需要量行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022-06-01

445.5DB64/T1480舍飼灘羊高頻繁殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-04-19待修訂

455.6DB64/T1232鹽池灘羊肉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-03-28待修訂

465.7DB64/T1619羔羊早期補(bǔ)飼技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2019-05-12待修訂

A.6疾病防控子體系

疾病防控子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.6。

表A.6疾病防控子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

476.1GB/T18935口蹄疫診斷技術(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)2019-04-01

486.2GB/T27982小反芻獸疫診斷技術(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)2012-06-01

496.3GB/T18646動(dòng)物布魯氏菌病診斷技術(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)2018-09-01

506.4NY/T562動(dòng)物衣原體病診斷技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-08-01

516.5NY/T576綿羊痘和山羊痘診斷行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-08-01

526.6NY/T561動(dòng)物炭疽診斷技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-12-01

536.7NY/T3073家畜魏氏梭菌病診斷技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-10-01

546.8JB/T7140牲畜藥浴機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2011-11-01

556.9DB64/T1726牛羊隱孢子蟲病防治技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2020-08-18

566.10DB64/T1604羊小反芻獸疫免疫接種技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2019-05-12

576.11XXXX種羊場疫病凈化技術(shù)規(guī)程待制定

586.12XXXX病死畜禽收集暫存轉(zhuǎn)運(yùn)技術(shù)規(guī)范待制定

596.13XXXX病死畜禽生物發(fā)酵無害化處理技術(shù)規(guī)程待制定

A.7糞污資源化利用子體系

糞污資源化利用子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.7。

7

DB64/T1830.5—2022

表A.7糞污資源化利用子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

607.1GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)2018-12-01

617.2NY/T3023畜禽糞污處理場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-04-01

627.3NY/T3442畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019-09-01

637.4XXXX羊場糞便資源化利用技術(shù)規(guī)程待制定

A.8屠宰分割加工子體系

屠宰分割加工子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.8。

表A.8屠宰分割加工子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

648.1GB18393牛羊屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程國家標(biāo)準(zhǔn)2001-12-01

658.2GB/T20575鮮、凍肉生產(chǎn)良好操作規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)2019-10-01

668.3GB/T20551畜禽屠宰HACCP應(yīng)用規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)2006-12-01

678.4GB51225牛羊屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)2017-11-01

688.5GB/T39918羊胴體及鮮肉分割國家標(biāo)準(zhǔn)2021-11-01

畜禽屠宰加工設(shè)備羊屠宰成套設(shè)備技

698.6GB/T40471國家標(biāo)準(zhǔn)2022-03-01

術(shù)條件

708.7NY/T3471畜禽血液收集技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019-11-01

718.8NY/T1341畜禽屠宰操作規(guī)程羊行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007-07-01

728.9NY/T1564羊肉分割技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2008-03-01

A.9冷鏈物流子體系

冷鏈物流子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.9。

表A.9冷鏈物流子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

739.1GB/T28640畜禽肉冷鏈運(yùn)輸管理技術(shù)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)2012-11-01

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)

749.2GB31605國家標(biāo)準(zhǔn)2021-03-11

范

759.3NY/T3390羊肉及羊副產(chǎn)品流通分類與代碼行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019-01-01

8

DB64/T1830.5—2022

A.10產(chǎn)品子體系

產(chǎn)品子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.10。

表A.10產(chǎn)品子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

7610.1GB2707食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)2017-06-23

7710.2GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)2008-10-01

冷藏、冷凍食品物流包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸

7810.3GB/T24616國家標(biāo)準(zhǔn)2020-03-01

和儲(chǔ)存

7910.4NY/T843綠色食品畜禽肉制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-08-01

8010.5NY/T2799綠色食品畜肉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-08-01

8110.6QB/T1280羊毛皮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2008-06-01

8210.7DB64/T687寧夏灘羊二毛皮制品地方標(biāo)準(zhǔn)2011-02-15

8310.8DB64/T570寧夏分梳綿陽毛地方標(biāo)準(zhǔn)2010-02-08

8410.9GH/T1279農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品包裝要求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2020-03-01

8510.10NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-08-01

8610.11NY/T3383畜禽產(chǎn)品包裝與標(biāo)識(shí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021-01-01

8710.12XXXX灘羊胴體分級(jí)待制定

A.11產(chǎn)品追溯子體系

產(chǎn)品追溯子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.11。

表A.11產(chǎn)品追溯子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

8811.1GB/T40465畜禽肉追溯要求國家標(biāo)準(zhǔn)2022-03-01

8911.2NY/T1764農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程畜肉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2009-05-20

9011.3NY/T3389羊肉及羊副產(chǎn)品流通分類與代碼行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019-01-01

A.12社會(huì)化服務(wù)子體系

社會(huì)化服務(wù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.12。

表A.12社會(huì)化服務(wù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

9112.1GB/T37690農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)導(dǎo)則國家標(biāo)準(zhǔn)2019-06-04

9212.2GB/Z41226農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣社會(huì)化服務(wù)通用要求國家標(biāo)準(zhǔn)2022-10-01

9

DB64/T1830.5—2022

A.13品牌建設(shè)與保護(hù)子體系

品牌建設(shè)與保護(hù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.13。

表A.13品牌建設(shè)與保護(hù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

9313.1GB/T36678區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)價(jià)地理標(biāo)志產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)2019-04-01

9413.2GB/T17924地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求國家標(biāo)準(zhǔn)2008-10-01

9513.3DB64/T1545地理標(biāo)志產(chǎn)品鹽池灘羊地方標(biāo)準(zhǔn)2020-10-27

A.14產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系

產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.14。

表A.14產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

9614.1NY/T4060農(nóng)產(chǎn)品市場信息長期監(jiān)測點(diǎn)管理要求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022-06-01

9714.2NY/T4061農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)核心元數(shù)據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022-06-01

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)硬件接口要求第1部分總

9814.3NY/T4062行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022-06-01

則

9914.4NY/T4063農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)接口要求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022-06-01

A.15產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展子體系

產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.15。

表A.15產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)體系編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

10015.1GB/T38966可持續(xù)水管理評(píng)價(jià)要求國家標(biāo)準(zhǔn)2020-12-01

10115.220203901-T-442農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)可持續(xù)性評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃

10215.3XXXX畜牧產(chǎn)品溫室氣體排放核算指南待制定

10

DB64/T1830.5—2022

附錄B

（資料性）

灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表

寧夏灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表見表B.1。

表B.1標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表

序號(hào)統(tǒng)計(jì)項(xiàng)數(shù)量（項(xiàng)）

1國家標(biāo)準(zhǔn)32

2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)43

3地方標(biāo)準(zhǔn)18

4團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)1

5待制定標(biāo)準(zhǔn)8

共計(jì)102

6環(huán)境條件6

7養(yǎng)殖場建設(shè)5

8飼草料加工及調(diào)制16

9育種與繁殖12

10飼養(yǎng)管理7

11疾病防控13

12糞污資源化利用4

13屠宰分割加工9

14冷鏈物流3

15產(chǎn)品12

16產(chǎn)品追溯3

17社會(huì)化服務(wù)2

18品牌建設(shè)與保護(hù)3

19產(chǎn)業(yè)數(shù)字化4

20產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展3

共計(jì)102

11

DB64/T1830.5—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件是DB64/T1830《寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系》的第5部分。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳提出。

本文件由寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、寧夏回族自治區(qū)

標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、寧夏食品安全協(xié)會(huì)、寧夏農(nóng)林科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所、寧夏大學(xué)農(nóng)

學(xué)院。

本文件主要起草人：張軍、朱學(xué)鋒、譚佳、馬楠、胡濤、丁暉、吳學(xué)靜、陳青、馬青、惠芳、常立

群、胡春、喬亮、張建光、張慧玲、余永濤、張娟、李新海、楊沖。

I

DB64/T1830.5—2022

引言

為全面貫徹落實(shí)自治區(qū)第十三次黨代會(huì)精神，切實(shí)擔(dān)負(fù)起習(xí)近平總書記賦予寧夏建設(shè)黃河流域生態(tài)

保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的使命任務(wù)，構(gòu)建灘羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系，助推全產(chǎn)業(yè)鏈量的增效、質(zhì)

的提升。自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)籌相關(guān)部門針對(duì)灘羊產(chǎn)業(yè)編制了《寧夏“六特”

產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系第5部分：灘羊》地方標(biāo)準(zhǔn)，旨在充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)推進(jìn)自治區(qū)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量

發(fā)展的支撐引領(lǐng)作用，突出產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化頂層設(shè)計(jì)，搭建融合于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)

準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和社會(huì)發(fā)展的技術(shù)支撐作用?！秾幭摹傲亍碑a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

標(biāo)準(zhǔn)體系》標(biāo)準(zhǔn)擬由6個(gè)部分組成：

——第1部分：葡萄酒；

——第2部分：枸杞；

——第3部分：牛奶；

——第4部分