12.2　化學元素與人體健康課件九年級化學人教版下冊

課題2化學元素與人體健康知識點化學元素與人體健康1.組成人體的元素。(1)常量元素：在人體中含量___________的元素，如氧、碳、氫、氮、鈣等。(2)微量元素：在人體中含量___________的元素，如碘、鋅、硒、氟、鐵等。高于0.01%低于0.01%2．某些元素對人體健康的影響。元素缺乏時的癥狀鈣幼兒及青少年會患______和發(fā)育不良，老年人會發(fā)生_________鐵貧血鋅食欲不振，生長遲緩、發(fā)育不良氟易產生齲齒碘缺碘或碘過量會引起____________佝僂病骨質疏松甲狀腺腫大3.對人體有害的元素：汞(Hg)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、砷(As)等。 4.某些物質對人體健康的影響。 (1)煤氣含____——與血紅蛋白結合(煤氣中毒)。 (2)有機溶劑含甲醛——破壞蛋白質。 (3)霉米含黃曲霉素——損害人的肝臟。 (4)工業(yè)酒精含______——使人頭昏，眼睛失明。 (5)工業(yè)用鹽含________——致癌，有咸味。CO甲醇NaNO2下列敘述錯誤的是()A．元素與人體健康有著密切的關系 B．大部分元素在人體中主要以無機鹽的形式存在 C．幼兒體重輕，需要鈣的量比成年人少 D．人體每天對鐵元素的適宜攝入量比碘元素多C根據所學知識連線。

1．人體中含量最多的金屬元素是()A．鈣B．鋁C．氧D．鐵A2．純凈水不宜長期飲用。因為天然水中含有的硒等元素很難從食物中攝取，而在制取純凈水時，硒等元素會被除去。硒是人體必需的()A．蛋白質B．微量元素C．稀有氣體元素D．維生素B3．聯(lián)合國教科文組織認為中國鐵鍋是有推廣價值的一種烹飪工具，因為使用鐵鍋在一定程度上可預防()A．貧血B．甲狀腺腫大C．齲齒D．佝僂病A4．某病人患急性腸胃炎引起腹瀉，醫(yī)生為其拓展資料生理鹽水，其首要目的是()A．提供能量B．供給營養(yǎng)C．維持水和無機鹽代謝的平衡D．維持血糖代謝的平衡C5．下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分：(1)該燕麥片中能為人體提供能量的營養(yǎng)素有____________________。(2)該燕麥片中含有____種人體所需的微量元素。蛋白質、糖類、油脂2(3)人體健康離不開鈣元素。下列有關鈣元素的敘述中，不正確的是____(填數(shù)字序號)。①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良③老年人缺鈣會引發(fā)骨質疏松，容易骨折④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣④(4)鈣片的有效成分是碳酸鈣。雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后可轉化為可溶性鈣鹽被人體吸收，其原因是___________________________________(用化學方程式表示)；為了提高補鈣效果，服用鈣片時常需配合服用維生素D，據此可推知維生素D的功能是_____________。CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑促進鈣的吸收6．生活離不開各種化學知識。(1)人體中各元素含量維持相對穩(wěn)定的水平，一旦比例失衡，就會引起各種疾病。如缺鐵易得_____；嚴重缺___(填元素名稱)會得侏儒癥。貧血鋅(2)某品牌鈣片和某品牌盒裝牛奶的說明書如下表和下圖所示。請標出碳酸鈣中碳元素的化合價________。根據說明書可知，每片鈣片中含碳酸鈣____g(已知維生素D等輔料中不含該元素)。牛奶配料表中的“鈉、鈣”指的是__