2021秋青島版科學(xué)六三制五年級(jí)上冊(cè)-《熱對(duì)流》教案教學(xué)設(shè)計(jì)

21世紀(jì)教育網(wǎng)精品試卷·第2頁（共2頁）2021秋最新青島版科學(xué)六三制（2017）五年級(jí)上冊(cè)3.10《熱對(duì)流》教案教學(xué)設(shè)計(jì)課題3.10《熱對(duì)流》單元第三單元《熱的傳遞》學(xué)科科學(xué)年級(jí)五年級(jí)教材分析《熱對(duì)流》是青島版科學(xué)六三制五年級(jí)上冊(cè)第三單元《熱的傳遞》單元的第二課時(shí)。本課以學(xué)生燒開水的生活經(jīng)驗(yàn)切入點(diǎn)，通過研究木屑在水中的游動(dòng)，使學(xué)生建立對(duì)流概念，并由水的對(duì)流推想到空氣的對(duì)流，學(xué)會(huì)利用學(xué)到的知識(shí)解釋生活現(xiàn)象。本節(jié)課教材由三部分組成：第一部分活動(dòng)準(zhǔn)備。教科書提出要探究的內(nèi)容：“燒水時(shí)水溫會(huì)上升，一段時(shí)間后水會(huì)被燒開。水是怎樣變熱的？”引導(dǎo)學(xué)生觀察燒水這個(gè)常見的生活現(xiàn)象。學(xué)生即使沒燒過開水，也見過燒開水，這是學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，也提示沒有燒過開水的同學(xué)，課前去觀察、思考燒開水時(shí)水變熱的過程，為課上探究做好準(zhǔn)備。教科書還呈現(xiàn)了材料包提示學(xué)生準(zhǔn)備木屑等，為課堂上的探究活動(dòng)做好材料準(zhǔn)備。第二部分活動(dòng)過程?；顒?dòng)一：熱在水中是怎樣傳遞的？提示學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案。借助木屑在水中的運(yùn)動(dòng)軌跡，推想水變熱的過程，從而認(rèn)識(shí)熱在水中的傳遞方式。通過“提出問題—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)—實(shí)驗(yàn)探究—分析現(xiàn)象—提煉結(jié)論”等系列探究活動(dòng)，借助木屑在水中運(yùn)動(dòng)的軌跡，發(fā)現(xiàn)熱在水中的傳遞路徑，認(rèn)識(shí)熱對(duì)流的特征?；顒?dòng)二：暖氣片是怎樣使整個(gè)房間變熱的？讓學(xué)生根據(jù)暖氣片的安裝，分析暖氣片的熱在房間中是怎樣傳遞的，也就是熱在房間是怎樣對(duì)流的。第三部分拓展活動(dòng)。找一找生活中的熱對(duì)流現(xiàn)象。了解熱對(duì)流在生活中的應(yīng)用，能利用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題，做到學(xué)以致用。四維學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)：1.知道液體、空氣熱傳遞的主要方式是熱對(duì)流，認(rèn)識(shí)熱對(duì)流傳遞熱的特點(diǎn)?？茖W(xué)探究目標(biāo)：1.能基于所學(xué)知識(shí)，從事物變化及相互關(guān)系提出可探究的科學(xué)問題.通過觀察水受熱流動(dòng)的現(xiàn)象，獲取信息，運(yùn)用分析、比較、推理的方法得出結(jié)論。2.能大膽質(zhì)疑，從不同視角提出研究思路，并完成探究。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：1.在進(jìn)行合作時(shí)，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員的意見，形成集體的觀點(diǎn)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：1.從暖氣片的安裝與發(fā)展，了解社會(huì)需求是推動(dòng)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力。重點(diǎn)使學(xué)生知道熱對(duì)流的特征，知道對(duì)流主要發(fā)生在氣體和液體的熱傳遞中。難點(diǎn)觀察熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn)，能夠?qū)嵤虑笫恰⒁?guī)范、有條理地描述通過實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象。并由現(xiàn)象歸納概括出科學(xué)結(jié)論。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課復(fù)習(xí)舊知：同學(xué)們，上節(jié)課我們學(xué)過熱的一種傳遞方式，是什么？（熱傳導(dǎo)）誰能來說一下什么是熱傳導(dǎo)呢？2.演示實(shí)驗(yàn)：用酒精燈對(duì)裝有水的試管進(jìn)行加熱。加熱點(diǎn)在試管的中部。我們用熱傳導(dǎo)的原理推測(cè)一下，熱在水中是如何傳遞的？請(qǐng)同學(xué)們將你的想法畫在實(shí)驗(yàn)記錄單上。3.引發(fā)思考：用測(cè)溫儀測(cè)各點(diǎn)溫度，發(fā)現(xiàn)結(jié)果和熱傳導(dǎo)并不一樣。引發(fā)思考——熱在水中究竟是如何傳遞的?4.大膽假設(shè)：那么水在加熱的過程中是不是可能發(fā)生了流動(dòng)呢？如果是發(fā)生了流動(dòng)，這種流動(dòng)會(huì)對(duì)整個(gè)水體溫度的升高起到什么作用？通過學(xué)生梳理前概念，再通過演示實(shí)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生思維沖突，激發(fā)學(xué)生探索新的熱傳遞方式的興趣；同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生大膽假設(shè)，嘗試猜測(cè)水在受熱時(shí)可能通過流動(dòng)的形式傳遞熱量。講授新課（一）探究熱在水中是怎樣傳遞的。1.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：那么，水在加熱的時(shí)候真的會(huì)發(fā)生流動(dòng)嗎？我們能不能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)清晰地觀察到水在變熱的過程中是否會(huì)發(fā)生流動(dòng)，它時(shí)怎樣流動(dòng)的？讓我們先來認(rèn)識(shí)一下桌子上有哪些實(shí)驗(yàn)器材？（師提供的實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴。）生熟悉材料。師：根據(jù)這些實(shí)驗(yàn)器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明你們的猜想，可以嗎？那就以小組為單位討論討論，看哪個(gè)小組最先拿出實(shí)驗(yàn)方案？學(xué)生在小組內(nèi)交流，并匯報(bào)研究方案。師：看來，大家都想加熱一杯水，觀察水受熱后的變化，這個(gè)辦法很好。但你們想過沒有，水是沒有顏色、透明的液體，要想直接觀察水受熱后是否上升，現(xiàn)象會(huì)不會(huì)很明顯呢？生回答：不明顯。師：要想清楚地看到水受熱后的現(xiàn)象，該怎么辦呢？生回答：可以在水里放進(jìn)一些物體，借助物體來觀察。舉例說說，放些什么好呢？生舉例：大米、粉筆末等。這個(gè)辦法好不好？為了同學(xué)們實(shí)驗(yàn)方便，老師也給大家準(zhǔn)備了一些木屑。實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)。師：都拿到實(shí)驗(yàn)用品了？你們認(rèn)為在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該注意什么？生回答實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的問題師根據(jù)學(xué)生的回答，總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。溫馨小提示：1.注意安全：加熱后的三腳架太熱，不要用手直接觸摸。2.規(guī)范使用酒精燈。3.小組合作研究。4.注意觀察，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。5.將實(shí)驗(yàn)過程使用“學(xué)樂師生”拍照，分享給全班同學(xué)。6.做完實(shí)驗(yàn)后，要整理收拾好實(shí)驗(yàn)器材。學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。匯報(bào)交流①學(xué)生匯報(bào)自己小組的發(fā)現(xiàn)。②學(xué)生匯報(bào)自己的研究發(fā)現(xiàn)后，教師進(jìn)行適時(shí)點(diǎn)撥，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出當(dāng)燒杯里的水受熱以后，水中的物體都是上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停的循環(huán)運(yùn)動(dòng)。師：為什么加熱之后就出現(xiàn)了水中物體上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停循環(huán)運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象呢？這種現(xiàn)象說明了什么呢？小組同學(xué)討論一下。學(xué)生討論，師指導(dǎo)并參與討論。生匯報(bào)熱水上升，冷水下降。師：非常正確。熱水上升，冷水下降，就形成了水的相對(duì)流動(dòng)，這是一種什么現(xiàn)象呢？師：加熱后，底部的水受熱上升，周圍和上面較冷的水下降，流過來補(bǔ)充，被加熱后又上升……就這樣，冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，科學(xué)上把這種傳遞熱的方式稱為對(duì)流。（板書：對(duì)流）師：熱水上升就是水在傳遞熱，通過對(duì)流，燒杯里的水溫度就升高了，溫度升高，水就變熱了。（板書課題）小結(jié)：通過以上的活動(dòng)，我們知道熱在水中主要是以什么方式傳遞的？生回答：對(duì)流！學(xué)生通過思考、試錯(cuò)的過程，設(shè)計(jì)出觀察熱在水中是如何傳遞的實(shí)驗(yàn)，在整個(gè)設(shè)計(jì)的過程中調(diào)動(dòng)學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)、引發(fā)學(xué)生思維碰撞。讓學(xué)生理解木屑的運(yùn)動(dòng)軌跡就是熱在水中的傳遞軌跡，用熱在水中的傳遞現(xiàn)象，先簡(jiǎn)單的分析熱對(duì)流的過程，初步建立概念。(二）暖氣片是怎樣使整個(gè)房間變熱的？1.概念遷移：熱在水中傳遞會(huì)發(fā)生熱對(duì)流，在石頭、鐵塊中傳遞會(huì)發(fā)生熱對(duì)流么？（不會(huì)，因?yàn)槭^、鐵塊不會(huì)流動(dòng)。）那么你預(yù)測(cè)一下熱在空氣中傳遞會(huì)不會(huì)發(fā)生熱對(duì)流呢？你猜測(cè)的依據(jù)是什么？（空氣會(huì)發(fā)生流動(dòng)）師：同學(xué)們想一想：冬天我們主要以什么方式取暖的？根據(jù)剛才的實(shí)驗(yàn)，你能推想出：暖氣是怎樣使房間變暖的？學(xué)生交流。教師小結(jié)：靠近暖氣片的空氣先熱，上升，周圍比較冷的空氣就會(huì)流過來補(bǔ)充，又受熱上升，這樣，整個(gè)屋子的空氣在不斷的流動(dòng)過程中逐漸變暖。原來熱在氣體中也是以對(duì)流的方式傳遞的?？偨Y(jié)師：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你都有哪些收獲？學(xué)生交流收獲。讓學(xué)生進(jìn)一步理解流動(dòng)是產(chǎn)生熱對(duì)流的前提條件。課堂小結(jié)教師小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了熱在液體和氣體中是以對(duì)流的方式傳遞的。加熱容器底部時(shí)，底部受熱的水會(huì)上升，周圍及上面較冷的水會(huì)流過來補(bǔ)充，然后又被加熱而上升……冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，這樣就使水產(chǎn)生了對(duì)流。我們還知道了空氣是熱的不良導(dǎo)體，對(duì)流是它傳熱的主要方式。造成對(duì)流的原因是氣體受熱后密度變小，質(zhì)量變輕而上升，周圍較冷的氣體密度大而下降。這樣就形成了氣體上升、下降的相互