(教學(xué)設(shè)計)第7章第3節(jié)基礎(chǔ)課時15乙醇2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊(人教版2019)

(教學(xué)設(shè)計)第7章第3節(jié)基礎(chǔ)課時15乙醇2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊(人教版2019)授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時間教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來自2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊（人教版2019），第7章第3節(jié)，基礎(chǔ)課時15乙醇。本節(jié)課的主要內(nèi)容有：

1.乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：乙醇的分子式為C2H5OH，它是一種有機(jī)化合物。學(xué)生需要了解乙醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及它的物理和化學(xué)性質(zhì)，如溶解性、燃燒性等。

2.乙醇的制備方法：學(xué)生需要了解工業(yè)上制備乙醇的方法，如發(fā)酵法和合成法等。

3.乙醇的應(yīng)用：乙醇在日常生活和工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用，如作為溶劑、燃料等。學(xué)生需要了解乙醇的用途，以及它在不同領(lǐng)域的具體應(yīng)用實(shí)例。

4.乙醇的安全性和環(huán)保性：學(xué)生需要了解乙醇的安全使用注意事項(xiàng)，如避免接觸明火、避免吸入蒸氣等。同時，也要了解乙醇對環(huán)境的影響，如燃燒產(chǎn)生的二氧化碳等。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括以下幾點(diǎn)：

1.科學(xué)探究能力：通過學(xué)習(xí)乙醇的制備方法和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的能力，學(xué)會觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和解決問題。

2.證據(jù)推理能力：學(xué)生需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，推理出乙醇的性質(zhì)和特點(diǎn)，培養(yǎng)他們的證據(jù)推理能力。

3.創(chuàng)新思維：在學(xué)習(xí)乙醇的應(yīng)用過程中，鼓勵學(xué)生思考乙醇在其他領(lǐng)域的潛在應(yīng)用，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維。

4.科學(xué)態(tài)度與價值觀：通過學(xué)習(xí)乙醇的安全性和環(huán)保性，使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)物質(zhì)的兩面性，培養(yǎng)他們的科學(xué)態(tài)度和價值觀，學(xué)會合理利用化學(xué)物質(zhì)，保護(hù)環(huán)境。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：理解乙醇分子結(jié)構(gòu)，掌握其物理和化學(xué)性質(zhì)。

2.乙醇的制備方法：掌握工業(yè)上制備乙醇的主要方法。

3.乙醇的應(yīng)用：了解乙醇在不同領(lǐng)域的應(yīng)用實(shí)例。

4.乙醇的安全性和環(huán)保性：認(rèn)識乙醇的安全使用注意事項(xiàng)和環(huán)境影響。

難點(diǎn)：

1.乙醇分子結(jié)構(gòu)的理解：學(xué)生可能對三維分子結(jié)構(gòu)難以理解。

2.乙醇制備方法的原理：發(fā)酵法和合成法的化學(xué)反應(yīng)過程可能較復(fù)雜。

3.乙醇的安全性和環(huán)保性：理解乙醇環(huán)境影響需要一定的知識背景。

解決辦法：

1.利用三維模型或動畫展示乙醇分子結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生直觀理解。

2.通過實(shí)驗(yàn)和圖解，講解乙醇制備方法的化學(xué)反應(yīng)原理。

3.結(jié)合實(shí)際案例，讓學(xué)生了解乙醇的安全性和環(huán)保性。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊（人教版2019）》以及相關(guān)的學(xué)習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如乙醇分子結(jié)構(gòu)模型、發(fā)酵法和合成法的圖解、乙醇應(yīng)用領(lǐng)域的實(shí)例圖片等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備乙醇樣品、試管、燒杯、酒精燈、蒸餾裝置等實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺等。在討論區(qū)設(shè)置展示板，以便學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果和交流討論。

5.互動平臺：確保多媒體互動平臺正常運(yùn)行，用于展示教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生作業(yè)，方便學(xué)生提問和參與課堂互動。

6.在線資源：為學(xué)生提供相關(guān)的在線學(xué)習(xí)資源，如乙醇的制備和應(yīng)用的學(xué)術(shù)論文、新聞報道等，方便學(xué)生進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。

7.安全指南：準(zhǔn)備乙醇的安全使用指南，包括注意事項(xiàng)、應(yīng)急處理方法等，以確保學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的安全。

8.評估工具：準(zhǔn)備課堂練習(xí)題和評估表，用于評估學(xué)生對乙醇知識的理解和應(yīng)用能力。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對乙醇的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道乙醇是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于乙醇的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受乙醇的魅力或特點(diǎn)。

簡短介紹乙醇的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.乙醇基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解乙醇的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解乙醇的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹乙醇的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.乙醇案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解乙醇的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的乙醇案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解乙醇的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用乙醇解決實(shí)際問題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與乙醇相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對乙醇的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評，促進(jìn)互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)乙醇的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括乙醇的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)乙醇在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用乙醇。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于乙醇的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料，不要寫網(wǎng)址網(wǎng)站。

-《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》：提供更多關(guān)于有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的閱讀材料，幫助學(xué)生深入了解乙醇的有機(jī)化學(xué)背景。

-《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能》：介紹更多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，讓學(xué)生了解乙醇制備的詳細(xì)步驟和實(shí)驗(yàn)技巧。

-《化學(xué)應(yīng)用與生活》：提供關(guān)于乙醇在日常生活和工業(yè)中的應(yīng)用案例，讓學(xué)生了解乙醇的實(shí)際用途和影響。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究。

-要求學(xué)生閱讀拓展閱讀材料，加深對乙醇知識的理解和應(yīng)用能力。

-引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課后實(shí)驗(yàn)或探究項(xiàng)目，如嘗試自己制備乙醇或研究乙醇的性質(zhì)。

-鼓勵學(xué)生參與學(xué)術(shù)討論或研究項(xiàng)目，如加入化學(xué)俱樂部或參與乙醇相關(guān)的學(xué)術(shù)活動。

-引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源，如學(xué)術(shù)期刊、化學(xué)論壇等，尋找更多關(guān)于乙醇的研究成果和最新動態(tài)。

-鼓勵學(xué)生向教師提問和尋求幫助，及時解答他們在自主學(xué)習(xí)和探究過程中遇到的問題。教學(xué)反思與改進(jìn)在剛剛結(jié)束的乙醇教學(xué)課程中，我盡力讓學(xué)生理解和掌握乙醇的結(jié)構(gòu)、制備方法、應(yīng)用以及安全性和環(huán)保性。通過課堂提問、小組討論和實(shí)驗(yàn)展示，學(xué)生們表現(xiàn)出對乙醇知識的好奇心和探索欲望。但同時，我也觀察到一些學(xué)生在乙醇分子結(jié)構(gòu)的理解和實(shí)驗(yàn)操作方面存在困難。

首先，在乙醇分子結(jié)構(gòu)的理解方面，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對三維分子結(jié)構(gòu)難以理解。針對這一點(diǎn)，我計劃在未來的教學(xué)中使用更多直觀的教學(xué)工具，如分子模型和動畫，幫助學(xué)生更好地理解乙醇的結(jié)構(gòu)。同時，我也會設(shè)計一些互動式教學(xué)活動，如學(xué)生分組構(gòu)建乙醇分子模型的游戲，以增強(qiáng)學(xué)生對乙醇分子結(jié)構(gòu)的理解。

其次，在實(shí)驗(yàn)操作方面，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對乙醇制備方法的化學(xué)反應(yīng)原理理解不夠深入。為了改進(jìn)這一點(diǎn)，我計劃在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中更加強(qiáng)調(diào)化學(xué)反應(yīng)的原理和步驟。例如，通過實(shí)時演示乙醇的制備過程，讓學(xué)生更直觀地理解發(fā)酵法和合成法的化學(xué)反應(yīng)過程。同時，我也會鼓勵學(xué)生在課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，查找更多關(guān)于乙醇制備方法的資料，以加深他們對實(shí)驗(yàn)操作的理解。

此外，我也注意到部分學(xué)生在課后對乙醇的應(yīng)用和安全性的理解不夠全面。為了改進(jìn)這一點(diǎn)，我計劃在課后提供一些相關(guān)的閱讀材料和實(shí)踐項(xiàng)目，如讓學(xué)生閱讀關(guān)于乙醇在日常生活和工業(yè)中應(yīng)用的案例，以及參與一些與乙醇相關(guān)的學(xué)術(shù)討論或研究項(xiàng)目。通過這些活動，我希望能夠激發(fā)學(xué)生對乙醇應(yīng)用和安全性的興趣，并幫助他們更好地理解乙醇的實(shí)際用途和影響。典型例題講解1.例題一：乙醇的分子式是什么？

答案：乙醇的分子式是C2H5OH。

解析：這道題目主要考察學(xué)生對乙醇分子式的記憶。乙醇是由兩個碳原子、六個氫原子和一個氧原子組成的有機(jī)化合物。

2.例題二：乙醇的物理性質(zhì)有哪些？

答案：乙醇的物理性質(zhì)包括無色液體、有特殊的香味、沸點(diǎn)為78.3°C、密度為0.789g/cm3等。

解析：這道題目主要考察學(xué)生對乙醇物理性質(zhì)的理解。乙醇是一種無色液體，具有特殊的香味，其沸點(diǎn)和密度也是常見的物理性質(zhì)。

3.例題三：乙醇的燃燒方程式是什么？

答案：乙醇的燃燒方程式為C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O。

解析：這道題目主要考察學(xué)生對乙醇燃燒方程式的記憶。乙醇在燃燒時與氧氣反應(yīng)，生成二氧化碳和水。

4.例題四：乙醇的制備方法有哪些？

答案：乙醇的制