高中生物必修一知識點總結(jié)

高中生物必修一知識點總結(jié)（最全版）

高一生物考試重要知識點

第一章走近細(xì)胞

第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞

1病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴（活細(xì)胞）才能生存，寄生在活細(xì)胞中，利用

細(xì)胞里的物

質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)生活，繁殖。

2生命活動離不開細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的（基本單位）。

3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（細(xì)胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個體）、

（種群）

（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。

4血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。

5植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細(xì)胞生物既可化做（個體）層次，又可化做（細(xì)胞）

層次。

6地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細(xì)胞）。生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。

7種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個體的總和。例：一個池塘中所有的鯉魚。

8群落：在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個池塘中所有的生物。（不是

所有的魚）

9生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。

10生物圈中存在著眾多的單細(xì)胞生物，單個細(xì)胞就能完成各種生命活動。許多

植物和動物

是多細(xì)胞生物，他們依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命

活動。以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換；以細(xì)胞增殖、

分化為基礎(chǔ)的生長與發(fā)育；以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。

第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

知識梳理:

細(xì)胞的統(tǒng)一性：動植物細(xì)胞基本相似結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核（哺

乳動物、成

熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核）。

一、高倍鏡的使用步驟：“一移二轉(zhuǎn)三調(diào)”

1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），

2轉(zhuǎn)動（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。

3調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。

4調(diào)節(jié)（細(xì)準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。

二、顯微鏡使用常識

1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。

2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細(xì)胞數(shù)目（少）。

低倍鏡：物象（?。曇埃粒?，看到的細(xì)胞數(shù)目（多）。

3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數(shù)越大。

目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。

放大倍數(shù)越大視野范圍越小視野越暗視野中細(xì)胞數(shù)目越少每個細(xì)胞越大

放大倍數(shù)越小視野范圍越大視野越亮視野中細(xì)胞數(shù)目越多每個細(xì)胞越小

4放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)x目鏡的放大倍數(shù)

5一行細(xì)胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比

計算方法：個數(shù)X放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)

如:在目鏡10X物鏡10X的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個，在目鏡不換物鏡換

成40X,那么

在視野中能看見多少個細(xì)胞？20X1/4=5

6圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計

算

如:在目鏡為10X物鏡為10X的視野中看見布滿的細(xì)胞數(shù)為20個,在目鏡不換物

鏡換成20X,那么在視野中我們還能看見多少個細(xì)胞？20X（1/2）2=5

三、原核生物與真核生物：

科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩

大類。

原核生物：細(xì)菌（球、桿、螺旋、弧菌、乳酸菌）、衣原體、藍(lán)藻、支原體（沒

有細(xì)胞壁，最小的細(xì)胞生物）、放線菌、立克次氏體

真核生物：植物、動物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）

病毒非真非原。

藍(lán)藻：發(fā)菜、顫藻、念珠藻、藍(lán)球藻。藍(lán)藻沒有成型的細(xì)胞核，有擬核一一環(huán)狀

DNA分子。藍(lán)藻細(xì)胞質(zhì)：含藍(lán)藻素和葉綠素（物質(zhì)基礎(chǔ)），能進(jìn)行光合作用（自

養(yǎng)生物）；核糖體。

細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的異氧生物。

原核細(xì)胞具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，沒有有核膜包被的細(xì)胞核，也

沒有染色體，但有一個環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個區(qū)域叫擬

核。

四、細(xì)胞學(xué)說

1創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）對動植物細(xì)胞的研究而揭示細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體

結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。

2細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國科學(xué)家羅伯特?虎克

3內(nèi)容要點：共三點。其中3.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生應(yīng)改為細(xì)胞通過分裂

產(chǎn)生新細(xì)胞。

4揭示問題：揭示了（細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。

第二章組成細(xì)胞的元素和化合物

第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

知識梳理：

1、生物界與非生物界統(tǒng)一性：元素種類大體相同差異性：元素含量有差異

2、組成細(xì)胞的元素（常見20多種）

大量元素：CH0NPSKCaMg

微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：新木桶碰鐵門）

主要元素：C、H、0、N、P、S

含量最高的四種元素：C、H、0、N（基本元素）

最基本元素：C（干重下含量最高）

質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：0（鮮重下含量最多的是水）

數(shù)量最多的元素：H

3組成細(xì)胞的化合物

無機(jī)化合物：水（鮮重下含量最多），無機(jī)鹽

有機(jī)化合物：糖類，脂質(zhì)，蛋白質(zhì)（干重中含量最高的化合物），核酸

4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

實驗原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反

應(yīng)。

糖類中的還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色

沉淀。脂肪

可以被蘇丹紅in染成橘黃色（或被蘇丹紅w染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍(lán)色。

蛋白質(zhì)與雙

縮版試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（1）還原糖的檢測和觀察

常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液:0.lg/ml的NaOH乙液:0.05g/ml

的CuS04）

注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加

入樣液中，

現(xiàn)配現(xiàn)用

③必須用水浴加熱

顏色變化：淺藍(lán)色棕色磚紅色

（2）脂肪的鑒定

常用材料：花生子葉或向日葵種子

試劑：蘇丹III或蘇丹IV染液

注意事項：

①切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色

③需使用顯微鏡觀察

④使用不同的染色劑染色時間不同

顏色變化：橘黃色或紅色

（3）蛋白質(zhì)的鑒定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑:雙縮服試劑（A液:0.lg/ml的NaOHB液:0.01g/ml的CuS04）

注意事項：

①先加A液1ml,再加B液4滴

②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比

顏色變化：變成紫色

（4）淀粉的檢測和觀察

常用材料：馬鈴薯

試劑：碘液顏色變化：變藍(lán)

第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者一一蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多的。

元素組成：CH0N（有的含NPSFe等）

基本單位：氨基酸

一氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位（或單體）。

種類:約20種

通式：

有8種氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的（嬰兒有9種），必須從外界環(huán)境中直接獲

取，叫必需

氨基酸。另外12種氨基酸是人體能夠合成的，叫非必需氨基酸。

結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個竣基（-COOH）,并

且都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側(cè)鏈

基團(tuán)）決定。

二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

氨基酸分子相互結(jié)合的方式是：一個氨基酸分子的竣基（一COOH）和另一個氨基

酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮

合。連接兩個氨基酸

分子的化學(xué)鍵（一NH—CO—）叫做肽鍵。有兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,

叫做二肽。肽鏈能盤曲、折疊、形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。

三蛋白質(zhì)的功能

1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）

2.催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)）

3.運輸載體（血紅蛋白）

4.傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動（胰島素）

5.免疫功能（抗體）

四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)

多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。

規(guī)律方法

1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：

根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。

氨基酸分子中，至少含有一4NH2和一4COOH位于同一個C原子上，由此可

以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。

2、公式：肽鍵數(shù)=失去皿0數(shù)=22數(shù)-肽鏈數(shù)（不包括環(huán)狀）n個氨基酸脫水縮合

形成m條多肽鏈時，共脫去（n—m）個水分子，形成（n—m）個肽鍵。

至少存在m個一NH2和m個一COOH,具體還要加上R基上的氨（竣）基數(shù)。

形成的蛋白質(zhì)的分子量為nx氨基酸的平均分子量-18（n-m）

3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)

4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的

總分子量

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者一一核酸

一核酸的分類

細(xì)胞生物含兩種核酸：DNA和RNA

病毒只含有一種核酸：DNA或RNA

核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸（DNA）；一類是核糖核酸（RNA）。

二、核酸的結(jié)構(gòu)

1、核酸是由核甘酸連接而成的長鏈（CH0NP）oDNA的基本單位脫氧核糖核

甘酸，RNA的基本單位核糖核甘酸。核酸初步水解成許多核甘酸?；窘M成單位

一核甘酸（核甘酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成）。根據(jù)

五碳糖的不同，可以將核甘酸分為

脫氧核糖核甘酸（簡稱脫氧核甘酸）和核糖核甘酸。

2、DNA由兩條脫氧核甘酸鏈構(gòu)成。RNA由一條核糖核甘酸連構(gòu)成。

3、核酸中的相關(guān)計算：

（1）若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種；核甘酸種類為8

種。（2）DNA的堿基種類為4種；脫氧核糖核甘酸種類為4種。

（3）RNA的堿基種類為4和1；核糖核甘酸種類為4種。

附表

類別DNARNA

基本單位脫氧核糖核甘酸（4種）核糖核甘酸（4利1）腺喋吟脫氧核甘酸鳥喋吟

脫氧核甘酸鳥喋嶺核糖核甘酸腺喋吟核糖核甘酸胞口密噬脫氧核甘酸胸腺喀嗟脫

氧核甘酸胞喀咤核糖核甘酸尿喀咤核糖核甘酸堿基腺喋吟（A）、鳥口票吟（G、）

腺喋吟（A）、鳥喋吟（G）胞喀咤（C）、胸腺喀咤（T）胞喀咤（C）、尿喀咤

（U）

五碳糖脫氧核糖核糖

磷酸

三、核酸的功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和

蛋白質(zhì)的生

物合成中具有極其重要的作用。

核酸在細(xì)胞中的分布——觀察核酸在細(xì)胞中的分布：

材料：人的口腔上皮細(xì)胞

試劑：甲基綠、毗羅紅混合染色劑

原理：DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中。甲基綠使DNA呈

綠色，毗羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入

細(xì)胞，同時使染

色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離。

結(jié)論：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中。線粒體、葉綠體內(nèi)含有少量的DNAo

RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

細(xì)胞中的糖類一一主要的能源物質(zhì)

糖類的分類，分布及功能：

種類分布功能

單糖五碳糖核糖（C5H1005）細(xì)胞中都有組成RNA的成分

脫氧核糖（C5H1004）細(xì)胞中都有組成DNA的成分

六碳糖（C6Hl206）葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)

果糖植物細(xì)胞中提供能量

半乳糖動物細(xì)胞中提供能量

二糖(Cl2H22011)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、

甜菜中含量豐富

乳糖人和動物的乳汁中含量豐富

多糖(C6H1005)n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中儲存能量

纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞

糖原肝糖原動物的肝臟中儲存能量調(diào)節(jié)血糖

肌糖原動物的肌肉組織中儲存能量

細(xì)胞中的脂質(zhì)

脂質(zhì)的分類、分布及功能：

1脂肪(C、H、0)存在人和動物體內(nèi)的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動物細(xì)

胞中良好的

儲能物質(zhì)，與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。

功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。

2(內(nèi)脂)磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分。

分布：人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。

3固醇包括：①膽固醇-----構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分；參與人體血液中脂質(zhì)的運輸。

②性激素------促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持

第二性征。③維生素D-----促進(jìn)人和動物腸道對Ca和P的吸收。

單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。核酸是

由許多核甘酸連接而成的。氨基酸、核甘酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的

單體，而這些大分子

分別是單體的多聚體。

生物大分子的形成：C形成4個化學(xué)鍵一成千上萬原子形成一碳鏈一單體一生物

大分子

第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物

1、細(xì)胞中的水包括

結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

自由水：細(xì)胞內(nèi)良好溶劑；運輸養(yǎng)料和廢物；許多生化反應(yīng)有水的參與；提供液

體環(huán)境。

自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。

細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系：代謝活動旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高；代謝活動下

降，細(xì)胞中

結(jié)合水水含量高。

2、細(xì)胞中的無機(jī)鹽

細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在

無機(jī)鹽的作用：

1.細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分

2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用

3.維持細(xì)胞的酸堿平衡

4.維持細(xì)胞的滲透壓

部分無機(jī)鹽的作用

缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子?。⒋粜“Y

缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松

缺鐵：缺鐵性貧血

細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、H、0、N等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含

量豐富，

是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)；以碳鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等

有機(jī)化合物，構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架；糖類和脂質(zhì)提供了生命活動的重要

能源；水和無機(jī)鹽與其他物質(zhì)一道，共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動等

重要功能。

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)絡(luò):

1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞

2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類

細(xì)胞膜成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量

越多

3、細(xì)胞膜功能：

①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

②控制物質(zhì)出入細(xì)胞（選擇透過性膜）

③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

方式一：內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生激素，隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的

受體結(jié)合，

將信息傳遞給靶細(xì)胞。

方式二：相鄰的兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例

如，精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合。

方式三：相鄰的兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)

胞。例如，

高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。

一、制備細(xì)胞膜的方法（實驗）

原理：滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，

得到細(xì)胞膜）選材：人或其它哺乳動物成熟紅細(xì)胞，動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，沒有

細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。

提純方法：差速離心法

細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）

二、與生活聯(lián)系：

細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP）,癌胚抗原（CEA）

三、細(xì)胞壁

植物：纖維素和果膠（原核生物：肽聚糖）作用：支持和保護(hù)

四、細(xì)胞膜特性：結(jié)構(gòu)特性：流動性舉例：(變形蟲變形運動、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)

五、功能特性：選擇透過性舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷

種子胚、

胚乳是否成活)

五、細(xì)胞膜其它功能：維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫

第二節(jié)細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法

一、細(xì)胞器之間分工

(1)雙層膜

葉綠體：進(jìn)行光合作用，“能量轉(zhuǎn)換站”，雙層膜，分布在植物的葉肉細(xì)胞。

線粒體：細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。雙層膜(內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成脊)，分布

在動植物細(xì)

胞體內(nèi)。

(2)單層膜

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”，單層膜，動植物都有。

高爾基體：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，單層膜，動植物都有，

參與了植

物細(xì)胞壁的形成。

液泡：主要存在與植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等

物質(zhì)，可以

調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅挺。單層膜。

溶酶體：內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞

的病毒或病菌，單層膜。

(3)無膜

核糖體：無膜，合成蛋白質(zhì)的主要場所。

中心體：動物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)

組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，無膜。

八大細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，液泡，線粒體，高爾基體，核糖體，溶酶體，葉綠體，中

心體

光鏡能看到：細(xì)胞質(zhì)，線粒體，葉綠體，液泡，細(xì)胞壁

在細(xì)胞質(zhì)中，除了細(xì)胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體

健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈

現(xiàn)藍(lán)綠色。

材料：新鮮的罅類的葉

二、分泌蛋白的合成和運輸

有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用，這類蛋白叫分泌蛋白。如

消化酶（催化作用）、抗體（免疫）和一部分激素（信息傳遞）

核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜

（合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)）（進(jìn)一步加工）（囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋

放）

分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器活細(xì)胞結(jié)構(gòu)？

答：附和在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體f內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一高爾基體f細(xì)胞膜

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)，離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達(dá)高爾基體,

與高爾基體膜融合，成為高爾基體膜的一部分。

三、生物膜系統(tǒng)

1、概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)

2、作用：使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞；為各種酶

提供大量附

著位點，是許多生化反應(yīng)的場所；把各種細(xì)胞器分隔開，保證生命活動高效、有

序進(jìn)行。

第一節(jié)細(xì)胞核一一系統(tǒng)的控制中心

除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)

胞都有細(xì)胞

核。絕大多數(shù)只有一個核。

細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂、分化。

a.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）

染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體）

核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)）

核孔（實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）

細(xì)胞分裂時，細(xì)胞核解體，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成為光學(xué)顯微鏡下清

晰可見的圓

柱狀或桿狀的染色體。分裂結(jié)束時，染色體解螺旋，重新成為細(xì)絲狀的染色質(zhì)。

染色質(zhì)（分

裂間期）和染色體（分裂時）是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

細(xì)胞核具有控制細(xì)胞代謝的功能。

細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，又是生物體代謝和遺傳的基本單位。

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

一、滲透作用

（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散。

（2）發(fā)生滲透作用的條件：①是具有半透膜②是半透膜兩側(cè)具有濃度差。

二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用）

1、動物細(xì)胞的吸水和失水

外界溶液濃度〈細(xì)胞質(zhì)濃度時,細(xì)胞吸水膨脹

外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)濃度時,細(xì)胞失水皺縮

外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡

2、植物細(xì)胞的吸水和失水

細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以

及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。

外界溶液濃度〉細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞質(zhì)壁分離。原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)

細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離下來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁

分離。

外界溶液濃度〈細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原

外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時就，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡

中央液泡大小原生質(zhì)層位置細(xì)胞大小

蔗糖溶液變小脫離細(xì)胞壁基本不變

清水逐漸恢復(fù)原來大小恢復(fù)原位基本不變

1、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：

（1）具有大液泡

（2）具有細(xì)胞壁

（3）外界溶液濃度〉細(xì)胞液濃度

2、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：

內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性

外因：外界溶液濃度〉細(xì)胞液濃度

1、植物吸水方式有兩種：

（1）吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)

（2）滲透作用（形成液泡）

二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?/p>

1、對礦質(zhì)元素的吸收

逆相對含量梯度一一主動運輸

對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。

2、比較幾組概念

擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴(kuò)散（擴(kuò)散與過膜與否無關(guān)）

（如：02從濃度高的地方向濃度低的地方運動）

滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透

（如：細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）

半透膜：物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小

（如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）

3、選擇透過性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量

不同，構(gòu)成

了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。可以說細(xì)胞膜和其他生物膜都是選

擇性透過性

膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離

子、小分子

和大分子不能通過。

第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型

一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

膜是由脂質(zhì)組成的。膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。

磷酸頭部親水，脂肪酸尾部疏水。

羅伯特森一暗亮暗一蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)一靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)

桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型。細(xì)胞膜具有流動性。

二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架

▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層

中，有的橫跨整個磷脂雙分子層

▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動。輕油般的流體，具有流動性。

細(xì)胞膜的外表有一層糖蛋白（糖被）。細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的

糖脂。

組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。

作用：細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤滑等。

第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/p>

一、被動運輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱為被動運輸。

（1）自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞

（2）協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散

二、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還

需要消耗細(xì)

胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。逆濃度梯度的運輸。保證

了活細(xì)胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，排除代謝

廢物和有害物質(zhì)。

方向載體能量舉例

自由擴(kuò)散高一低.不需要不需要水、0）2、02、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、

維生素（水，氣體小分子，脂溶性有機(jī)小分子，脂肪酸，膽固醇，性激素，維D）

協(xié)助擴(kuò)散高一低需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

主動運輸?shù)鸵桓咝枰枰被?、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)

胞三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞、胞吐（如蛋白質(zhì)，體現(xiàn)膜的流動性,

需要消耗能量）

第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

第一節(jié)降低反應(yīng)活化能的酶

一、細(xì)胞代謝與酶

1、細(xì)胞代謝的概念：細(xì)胞內(nèi)每時每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.

3、酶的概念：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，

少數(shù)是RNA。

4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和（最適溫度，最適pH）

5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。機(jī)

理：降低活

化能。實質(zhì)：降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。

二、影響酶促反應(yīng)的因素

1、底物濃度。

2、酶濃度。

3、PH值：過酸、過堿使酶失活

4、溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。

三、實驗

1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解（過程見課本P79）

實驗結(jié)論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機(jī)催化劑Fe3+高得多

控制變量法：變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的定義。

對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。

原則：對照原則，單一變量的原則。

2、影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設(shè)計實驗）

建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。

第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP

1、直接給細(xì)胞的生命活動提供能量的有機(jī)物一一ATP（是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸

化合物，

中文名稱叫做三磷酸腺甘）

2、ATP分子中具有高能磷酸鍵

ATP是三磷酸腺甘的縮寫，結(jié)構(gòu)式可簡寫成A—P?P?P,A代表腺甘，P代表磷

酸集團(tuán)，?代表高能磷酸鍵。ATP可以水解（高能磷酸鍵水解），遠(yuǎn)離A的?易

斷裂（釋放能量）；易

形成（儲存能量）。

3、ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化（酶的作用）

ADP+Pi+能量ATP

ATPADP+Pi+能量

ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化時時刻不停的發(fā)生并且處于動態(tài)平衡之中。

4、ATP水解時的能量用于各種生命活動。

ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來源：

動物和人：呼吸作用

綠色植物：呼吸作用、光合作用

a.ATP的利用

吸能反應(yīng)一般與ATP水解相聯(lián)系；放能反應(yīng)一般與ATP的合成有關(guān)。

第三節(jié)ATP的主要來源一一細(xì)胞呼吸

呼吸作用的實質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，并釋放能量。

細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他產(chǎn)物,

釋放能量并生成ATP的過程。

a.細(xì)胞呼吸的方式

材料：新鮮的食用酵母菌（生殖快，細(xì)胞代謝旺盛，實驗效果明顯。）

檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重銘酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變

成灰綠色。

b.有氧呼吸

有氧呼吸的主要場所是線粒體。

線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量的DNAo

一般地說，線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。

有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，反應(yīng)方程式可以簡寫成：

總反應(yīng)式:C6H1206+6026C02+6H20+大量能量(38ATP)

第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)c6Hl2062丙酮酸+少量[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H206c02+大量[H]+少量能量（2ATP）

第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+60212H20+大量能量（34ATP）

概括的說，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖

等有機(jī)物

徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，

生成大量ATP的過程。

c.無氧呼吸

無氧呼吸的全過程可以概括為兩個階段，需要不同酶的催化，都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中

進(jìn)行。

3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6Hl2062c2H50H+2c02+少量能量

發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌

產(chǎn)生乳酸：C6H12062乳酸+少量能量

發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚

反應(yīng)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)注意：微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)

酵，生成

酒精的叫酒精發(fā)酵

1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路

有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP,大部分以熱能形式散失了。

無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP,大部分儲存于乳酸或酒精中

2有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水

第四節(jié)能量之源一一光與光合作用

一、捕獲光能的色素

葉綠體中的色素有4種，他們可以歸納為兩大類：

葉綠素（約占3/4）:葉綠素a（藍(lán)綠色）

葉綠素b（黃綠色）

類胡蘿卜素（約占1/4）：胡蘿卜素（橙黃色）

葉黃素（黃色）

材料：新鮮的食用酵母菌（生殖快，細(xì)胞代謝旺盛，實驗效果明顯。）

檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重銘酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變

成灰綠色。

b.有氧呼吸

有氧呼吸的主要場所是線粒體。

線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量的DNAo

一般地說，線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。

有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，反應(yīng)方程式可以簡寫成：

總反應(yīng)式：C6H1206+6026C02+6H20+大量能量（38ATP）

第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6Hl2062丙酮酸+少量[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H206c02+大量[H]+少量能量（2ATP）

第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+60212H20+大量能量（34ATP）

概括的說，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖

等有機(jī)物

徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，

生成大量ATP的過程。

c.無氧呼吸

無氧呼吸的全過程可以概括為兩個階段，需要不同酶的催化，都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中

進(jìn)行。

3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6Hl2062c2H50H+2c02+少量能量

發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌

產(chǎn)生乳酸：C6H12062乳酸+少量能量

發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚

反應(yīng)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)注意：微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)

酵，生成

酒精的叫酒精發(fā)酵

1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路

有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP,大部分以熱能形式散失了。

無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP,大部分儲存于乳酸或酒精中

2有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和［H］生成水

第四節(jié)能量之源一一光與光合作用

一、捕獲光能的色素

葉綠體中的色素有4種，他們可以歸納為兩大類：

葉綠素（約占3/4）:葉綠素a（藍(lán)綠色）

葉綠素b（黃綠色）

類胡蘿卜素（約占1/4）：胡蘿卜素（橙黃色）

葉黃素（黃色）

材料：新鮮的食用酵母菌（生殖快，細(xì)胞代謝旺盛，實驗效果明顯。）

檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重銘酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變

成灰綠色。

b.有氧呼吸

有氧呼吸的主要場所是線粒體。

線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量的DNAo

一般地說，線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。

有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，反應(yīng)方程式可以簡寫成：

總反應(yīng)式:C6H1206+6026C02+6H20+大量能量(38ATP)

第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)c6Hl2062丙酮酸+少量[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H206c02+大量[H]+少量能量（2ATP）

第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+60212H20+大量能量（34ATP）

概括的說，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖

等有機(jī)物

徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，

生成大量ATP的過程。

c.無氧呼吸

無氧呼吸的全過程可以概括為兩個階段，需要不同酶的催化，都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中

進(jìn)行。

3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6Hl2062c2H50H+2c02+少量能量

發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌

產(chǎn)生乳酸：C6H12062乳酸+少量能量

發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚

反應(yīng)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)注意：微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)

酵，生成

酒精的叫酒精發(fā)酵

1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路

有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP,大部分以熱能形式散失了。

無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP,大部分儲存于乳酸或酒精中

2有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水

第四節(jié)能量之源一一光與光合作用

一、捕獲光能的色素

葉綠體中的色素有4種，他們可以歸納為兩大類：

葉綠素（約占3/4）:葉綠素a（藍(lán)綠色）

葉綠素b（黃綠色）

類胡蘿卜素（約占1/4）：胡蘿卜素（橙黃色）

葉黃素（黃色）

材料：新鮮的食用酵母菌（生殖快，細(xì)胞代謝旺盛，實驗效果明顯。）

檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重銘酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變

成灰綠色。

b.有氧呼吸

有氧呼吸的主要場所是線粒體。

線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量的DNAo

一般地說，線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。

有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，反應(yīng)方程式可以簡寫成：

總反應(yīng)式：C6H1206+6026C02+6H20+大量能量（38ATP）

第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6Hl2062丙酮酸+少量[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H206c02+大量[H]+少量能量（2ATP）

第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+60212H20+大量能量（34ATP）

概括的說，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖

等有機(jī)物

徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，

生成大量ATP的過程。

c.無氧呼吸

無氧呼吸的全過程可以概括為兩個階段，需要不同酶的催化，都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中

進(jìn)行。

3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6Hl2062c2H50H+2c02+少量能量

發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌

產(chǎn)生乳酸：C6H12062乳酸+少量能量

發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚

反應(yīng)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)注意：微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)

酵，生成

酒精的叫酒精發(fā)酵

1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路

有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP,大部分以熱能形式散失了。

無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP,大部分儲存于乳酸或酒精中

2有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和［H］生成水

第四節(jié)能量之源一一光與光合作用

一、捕獲光能的色素

葉綠體中的色素有4種，他們可以歸納為兩大類：

葉綠素（約占3/4）:葉綠素a（藍(lán)綠色）

葉綠素b（黃綠色）

類胡蘿卜素（約占1/4）：胡蘿卜素（橙黃色）

葉黃素（黃色）

材料：新鮮的食用酵母菌（生殖快，細(xì)胞代謝旺盛，實驗效果明顯。）

檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重銘酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變

成灰綠色。

b.有氧呼吸

有氧呼吸的主要場所是線粒體。

線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量的DNAo

一般地說，線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。

有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，反應(yīng)方