新蘇教版三年級上冊科學(xué)全冊知識點

目錄第一單元認(rèn)識空氣第1課空氣占據(jù)空間嗎3第2課空氣有質(zhì)量嗎4第3課熱空氣和冷空氣5第二單元研究土壤第4課土壤的成分6第5課土壤的類型7第6課肥沃的土壤9第7課保護(hù)土壤8第三單元固體和液體第8課認(rèn)識固體10第9課認(rèn)識液體11第10課固體的混合與分離12第11課把鹽放到水里13第四單元地球上的水資源第12課河流與湖泊14第13課地下水15第14課海洋16第15課珍惜水資源17第五單元人的呼吸和消化第16課人的呼吸18第17課運(yùn)動和呼吸18第18課食物的旅行19第19課食物與營養(yǎng)20專業(yè)學(xué)習(xí)像科學(xué)家那樣21新蘇教版三年級上冊科學(xué)全冊精編知識點第一單元認(rèn)識空氣第1課空氣占據(jù)空間嗎1.將漏斗插入小口瓶，用橡皮泥封住瓶口，然后快速向漏斗里倒水，由于空氣占據(jù)了瓶內(nèi)的空間，水不會漏下去。2.將一團(tuán)紙緊塞在杯底，再把杯子豎直向下倒扣在水中，由于空氣占據(jù)了杯內(nèi)的空間，水幾乎不會進(jìn)入杯中，紙團(tuán)不會濕。將杯子傾斜后，杯口冒出氣泡，同時水進(jìn)入杯子中，紙團(tuán)就被水浸濕了。3.將氣球放入瓶中，并用氣球嘴套住瓶口，用力吹氣球，氣球吹不大，是因為空氣占據(jù)了瓶內(nèi)的空間；松開套在瓶口的氣球或?qū)⑵孔拥撞看騻€孔，氣球就能吹大了。4.擠壓注射器里的空氣，用力越大，活塞移動的位置越遠(yuǎn)（只能移動到一定程度）。松手后，活塞會回到原來的位置。5.像粉筆、水一樣，空氣占據(jù)一定的空間。空氣可以被壓縮，壓縮空氣具有彈性。6.壓縮空氣在生活中的用途：充氣城堡、射釘槍、足球、噴水壺、輪胎、充氣床墊等。第2課空氣有質(zhì)量嗎1.在一根細(xì)長棍兩端各掛一只充了氣的氣球，并使之平衡；將一只氣球中的氣慢慢放掉；松手后，原來平衡的細(xì)長棍傾斜，沒有放氣的氣球一端下沉?？諝饩哂幸欢ǖ馁|(zhì)量2.電子天平的使用方法。（1）將電子天平放在水平桌面上，打開電源。（2）按“歸零”按鈕，確保在稱量之前顯示數(shù)字為“0”。（3）將要稱的物體放在電子天平上，讀取顯示數(shù)字即可。3.用電子天平測皮球里空氣的質(zhì)量。（1）先稱量未充氣的皮球的質(zhì)量。（2）再將皮球充滿氣，稱量質(zhì)量。（3）用充滿氣的皮球的質(zhì)量減去未充氣的皮球的質(zhì)量，就是皮球里空氣的質(zhì)量。皮球里空氣的質(zhì)量=兩次稱量的差值4.17世紀(jì)，伽利略用實驗證明了空氣是有質(zhì)量的。5.在接近地面處，1升空氣的質(zhì)量約為1.29克，相當(dāng)于3枚回形針的質(zhì)量。第3課熱空氣和冷空氣1.空氣受熱后會膨脹，等體積的熱空氣比冷空氣輕，因此空氣受熱會向上流動。2.蠟燭點燃后，火焰上方的空氣受熱膨脹，熱空氣在上升過程中帶動紙蛇旋轉(zhuǎn)起來。3.塑料袋內(nèi)的空氣受熱膨脹而向上流動，所以“熱氣球”會上升。4.冷空氣和熱空氣的流動。冷瓶和熱瓶的位置上下對調(diào),抽掉玻璃片后,熱瓶中的煙基本沒有向冷瓶流動。抽掉玻璃片后,熱瓶中的煙上升冷瓶和熱瓶的位置上下對調(diào),抽掉玻璃片后,熱瓶中的煙基本沒有向冷瓶流動。抽掉玻璃片后,熱瓶中的煙上升流到冷瓶中,后下沉流向熱瓶，再上升,循環(huán)流動。5.觀察空氣的流動。有墊片，火焰持續(xù)飄動抽去墊片，火焰熄滅瓶內(nèi)空氣受熱上升，瓶外冷空氣從瓶底進(jìn)入，使瓶中空氣流動，導(dǎo)致蠟燭火焰飄動。抽去墊片，瓶外冷空氣不能進(jìn)入瓶子，瓶內(nèi)空氣無法流動，火焰漸漸熄滅。6.暖氣片安裝在房間的低處，房間低處的空氣首先被加熱，熱空氣開始上升，上面和旁邊較冷的空氣過來補(bǔ)充，由此形成空氣的流動，最終使整個房間溫度升高變得暖和。7.冷藏柜產(chǎn)生的“冷氣”積聚在食物托盤的底部，不會上升而使“冷氣”泄漏，所以可以不加蓋子。8.空氣總是在循環(huán)運(yùn)動的，空氣的流動形成風(fēng)。9.扇扇子、用吹風(fēng)機(jī)或鼓風(fēng)機(jī)吹、用嘴吹、擠裝滿空氣的袋子等都可以制造風(fēng)。第二單元研究土壤第4課土壤的成分1.土壤是覆蓋在地球表面的一層疏松物質(zhì)，它具有一定的肥力，能夠提供植物生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。2.在收集土壤時，必須有大人陪同才能去水邊！3.研究土壤的成分。（1）用紙巾包住土塊，使勁握一握，攤開紙巾，看到紙巾濕了，說明土壤中含有水分。（2）把土塊放入水中，看到水中有氣泡冒出，說明土壤中有空氣。過一會兒看到土壤疏松坍塌，水面漂浮著一層黑色物質(zhì)。（3）攪拌以后，看到泥土和水混合在一起，水很渾濁：靜置一段時間后，又看到杯中有沉淀物，沉淀物有分層（大顆粒在下，小顆粒在上）。第5課土壤的類型1.土壤中有大顆粒的沙粒、中等顆粒的粉粒和細(xì)小顆粒的黏粒。2.人們根據(jù)三種顆粒含量的不同，將土壤分為三類：沙粒含量較多的叫沙質(zhì)土，黏粒含量較多的叫黏質(zhì)土，沙粒、粉粒、黏粒三者含量差不多的叫壤土。沙質(zhì)土黏質(zhì)土壤土3.比較沙質(zhì)土、黏質(zhì)土和壤土的不同。（1）用手捻一捻，沙質(zhì)土比較粗糙，黏質(zhì)土比較細(xì)膩，壤土粗糙程度適中。（2）和點水握一握，黏質(zhì)土成團(tuán)不易散，壤土成團(tuán)易散，沙質(zhì)土不易成團(tuán)。（3）加點水搓一搓，黏質(zhì)土成條且彎折不斷，壤土成條易折斷，沙質(zhì)土不易成條。（4）黏質(zhì)土滲水最慢，說明滲水性差；沙質(zhì)土滲水最快，說明滲水性好；壤土滲水速度中等，說明滲水性適中。4.不同的土壤具有不同的特點，能滿足不同植物的生長需求。土壤類型特點適宜生長的植物沙質(zhì)土滲水性、透氣性最好，保水性、保肥能力最差芝麻、花生……黏質(zhì)土保水性、保肥能力最好，滲水性、透氣性最差荷花、蘆葦……壤土保水性、保肥能力、滲水性、透氣性都較好蠶豆、蘋果樹……5.仙人球耐高溫、干旱、貧瘠（jí），不喜潮濕，適合生長在沙質(zhì)土里。6.水稻喜高溫、潮濕對土壤的保肥和供肥能力要求較高，適合生長在黏質(zhì)土里。第6課肥沃的土壤1.動植物遺體在土壤中腐爛分解后，形成了腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)是供植物生長的肥料。腐殖質(zhì)越多，土壤顏色越深，越肥沃。螞蟻、蚯蚓、蜘蛛、鼠婦、馬陸、螞蚱、蜘蛛、蝸牛、蛞蝓……2.土壤從上至下分為三層，分別是表層土、下層土螞蟻、蚯蚓、蜘蛛、鼠婦、馬陸、螞蚱、蜘蛛、蝸牛、蛞蝓……3.土壤中生活著許多小動物，它們?yōu)楦迟|(zhì)的形成發(fā)揮了重要作用。通過在土壤中打洞，幫助土壤通氣；通過吞食和排泄，增加土壤的肥力；通過身體的活動，促進(jìn)各種營養(yǎng)物質(zhì)與土壤顆粒的混合……它們是植物生長的好幫手。4.不是所有的表層土都是肥沃的，如山體的表層土就因經(jīng)常受雨水的沖刷而流失，所以山上的土壤往往比較貧瘠。5.我國常用種植綠肥、施農(nóng)家肥和收集落葉漚肥等方法改良貧瘠的土壤。6.做一個肥料袋，了解腐殖質(zhì)的形成過程。(1)往透明塑料袋中裝土、果皮、菜葉等，再放入幾條蚯蚓；(2)往塑料袋中均勻地灑一點水，扎好袋口；(3)把塑料袋放在陰暗的地方；(4)要經(jīng)常翻動塑料袋。第7課保護(hù)土壤1.土壤為植物生長提供養(yǎng)料、水分，為動物生存提供棲息地。土壤與人類生存所需要的糧食、蔬菜等食物息息相關(guān)。2.土壤的形成過程非常緩慢，形成幾厘米厚的土壤層要經(jīng)歷成千上萬年的時間。今天，土壤正面臨流失和沙化的危機(jī)。3.我國高度重視生態(tài)文明建設(shè)，沙地沙漠生態(tài)修復(fù)治理取得顯著成效，實現(xiàn)了由“沙進(jìn)人退”到“綠進(jìn)沙退”的歷史性轉(zhuǎn)變。4.在做“模擬水土流失”實驗時，有植被土壤剩余的土多，水流比較清澈，澆水前后變化不大；無植被土壤剩余的土少，水流非常渾濁，澆水后土坡變“矮”、變“長”了，還留下了“溝壑(hè)”。5.植物對土壤的保護(hù)。（1）保持作用：植物根系可以抓緊土壤，防止土壤被風(fēng)吹走、被水流帶走。（2）凈化作用：植物可以在一定程度上吸收土壤中的污染物質(zhì)，凈化土壤。6.修筑梯田是治理坡耕地水土流失的有效措施，過度砍伐森林會造成水土流失。輪作或休耕可以保護(hù)耕地，過度開窯燒磚會造成土壤的直接減少。7.保護(hù)土壤的措施：植樹造林、宣傳環(huán)保、不亂噴灑農(nóng)藥、積極回收垃圾、保護(hù)蚯蚓等。第三單元固體和液體第8課認(rèn)識固體1.紗巾、面粉、羽毛、食鹽都是固體。2.固體有確定的形狀、體積和質(zhì)量。3.可以采用劃分方塊數(shù)數(shù)量的方法比較積木的體積大小。體積大體積小體積小體積大劃分方塊數(shù)數(shù)量倒入相同的玻璃杯4.可以將兩堆粉末分別倒入相同的玻璃杯中，測量杯中粉末的高度，比較粉末的體積大小。填埋法體積大體積小5.用“填埋法”比較玩偶的體積大小：取足量的鹽，利用量杯測出其體積。再分別把不同的玩偶完全埋入鹽中，測出玩偶和鹽的總體積，總體積大的玩偶體積大。鹽可用沙子代替，還可以采用“排水法”測玩偶的體積。6.大自然中的巖石經(jīng)過風(fēng)吹日曬雨淋等外力的作用，會變成小石子或沙子。雖然它們顆粒較小，但仍屬于固體。7.固體在外力的作用下可以改變原來的形狀或大小，但構(gòu)成物體的物質(zhì)狀態(tài)沒有改變。例如，敲碎的粉筆、剪碎的紙、切碎的蠟還是固體。第9課認(rèn)識液體1.液體沒有固定的形狀，但有確定的體積和質(zhì)量。2.飄動的煙和流動的沙都不是液體，煙和沙子的顆粒都具有確定的形狀、質(zhì)量和體積，它們都是固體。3.觀察、比較不同液體的性質(zhì)。液體顏色氣味透明度黏稠度油黃色油味透明較黏稠水無色無味透明不黏稠牛奶乳白色奶香味不透明少黏稠蜂蜜琥珀色香甜味半透明很黏稠4.用量筒測量液體的體積。（1）略傾斜量筒，燒杯口緊挨著量筒口，將液體緩緩倒入量筒。（2）讀數(shù)時，視線與量筒內(nèi)液體凹面最低處保持水平。5.50毫升的水和50毫升的油質(zhì)量不同，50毫升的水質(zhì)量大一些。6.靜止的水面一般都保持水平，我們稱之為水平面。7.人們利用水平面的原理制作了水平儀。測量時，將水平儀緊貼在被測物體表面，待氣泡穩(wěn)定后再作判斷。水平面水平儀第10課固體的混合與分離1.不同固體混合前后質(zhì)量的大小不變。2.不同固體混合前后占據(jù)空間的大小可能改變。3.分離黃豆、綠豆和玉米粉：用孔比較小的網(wǎng)篩分離出玉米粉，再用孔稍大的網(wǎng)篩分離出綠豆。4.分離木屑和鐵屑：用磁鐵將鐵屑吸出；或者將混合物倒入水中，利用沉浮的方法來分離，沉底的是鐵屑，浮起來的是木屑。5.分離紅糖和沙子：將混合物放入水中，紅糖溶解在水中，沙子沉在水底，過濾出沙子，再蒸發(fā)得到紅糖。第11課把鹽放到水里1.把沙子、鹽分別放入冷水中攪拌，鹽會慢慢溶解，沙子會沉在杯底，不能溶解。沙子不能溶解鹽能溶解沙子和鹽在水中的溶解2.鹽在水中溶解的快慢與水的溫度有關(guān)。溫度越高，溶解越快。3.探究影響鹽在水中溶解快慢的因素時，用相同體積的水和相同質(zhì)量的鹽是為了控制變量，只改變需要探究的因素（如水溫），保證實驗的公平。4.鹽在水中溶解的快慢還與攪拌和鹽顆粒的大小有關(guān)。攪拌會加快鹽的溶解；鹽顆粒越小，溶解得越快。5.測量50毫升水中能溶解多少克鹽。（1）每次加相同質(zhì)量的鹽。（2）攪拌到完全溶解后再次加鹽。（3）當(dāng)鹽溶解得很慢時，一點一點地加。（4）當(dāng)鹽無法再溶解時，停止加鹽。（5）計算這杯水溶解了多少克鹽。（6）當(dāng)鹽無法再溶解時，所加的那次鹽不可計算在內(nèi)。6.20℃時，50毫升水中能溶解約18克鹽。常溫下，50毫升水中能溶解約104克白糖。7.物質(zhì)能溶于水的量有一定的限度。不同的物質(zhì)在相同體積的水中溶解量是不同的。8.用過濾的方法分離水中的不溶物。（1）將礦泉水瓶的上半部分剪下，給瓶蓋打孔。（2）將剪下部分倒扣在瓶身中，先塞進(jìn)一團(tuán)脫脂棉，再依次放入干凈的沙子、小石子、棉球，制成一個過濾器。（3）把泥水緩緩倒進(jìn)自制的過濾器中，泥沙被留在過濾器中，有比較清澈的水流出來。9.自來水廠的水出廠前需要進(jìn)行多次過濾。10.用蒸發(fā)的方法分離水中的溶解物。把鹽水刷在一張黑紙上，然后放在陽光下曬，會發(fā)現(xiàn)黑紙上留有白色的細(xì)小食鹽顆粒11.我們吃的鹽大多是通過曬海水得到的。第四單元地球上的水資源第12課河流與湖泊1.自然界中，有的水域大，蓄水量多，如江、河、湖、海；有的水域小，蓄水量少，如池塘、小溪、山澗。除了天然形成的水域，還有人工水域，如水庫。河流湖泊池塘水庫2.河流的河道比較長，水從上游來，流向下游。3.湖泊面積很大，池塘面積比較小，水的流向不明顯。4.水庫有大有小，有深有淺，都有一道壩。5.模擬河流與湖泊的形成。（1）用油泥在塑料盆里塑造一塊不平整的地形，往模擬地形“降水”。（2）選擇低洼處筑壩，觀察“河流”“湖泊”的形成。6.下雨時，在校園里的低洼處也有“河流”與“湖泊”。7.河流與湖泊是重要的淡水資源，也是許多生物的家園。第13課地下水1.制作簡易水井模型。(1)剪下塑料瓶中間一截，得到一個圓筒。(2)將圓桶豎直放入罐子中央，在外圍裝入約4厘米高的碎石。(3)在碎石上鋪一層約1厘米厚的沙子。(4)慢慢往沙子上倒水，注意觀察圓筒里水位的變化。2.自然界的地下水總量約占淡水總量的30%。由于地表土質(zhì)疏松多孔，一部分雨水或積雪融水會滲透到地下土層和巖石的空隙里，它們是地下水的主要來源。大自然中地下水形成示意圖3.中國有400多個城市以地下水為飲用水源。4.由于過度開采。地下水越來越少，人們想出各種辦法補(bǔ)充地下水，以增加地下水儲量。5.保護(hù)、補(bǔ)充地下水的措施。(1)鋪設(shè)透水路面。(2)雨水回灌地下。(3)加強(qiáng)宣傳教育、節(jié)約用水。第14課海洋1.地球上海洋面積約為3.62億平方千米，約占地球表面積的70.8%，海水約占地球上所有水資源總量的96.5%。海洋里生活著20余萬種生物，其中90%以上的海洋生物生活在淺海，還有許多生物生活在海岸邊。2.除了生物資源，海洋還蘊(yùn)藏著豐富的礦物資源、化學(xué)資源和動力資源，所以它被稱為“人類的資源寶庫”。3.海水是咸的，海水中有很多細(xì)菌，海水沒有經(jīng)過消毒，所以不能直接飲用。4.海水中含有很多鹽類物質(zhì)，平均每1000克海水中含35克鹽類物質(zhì)。這些鹽類物質(zhì)使海水又苦又咸。海水中的水蒸發(fā)后，勺子上留下了鹽類物質(zhì)。5.從海水中取得淡水的過程稱為海水淡化。6.制作簡易海水淡化裝置：利用水吸收熱量蒸發(fā)，再遇冷凝結(jié)淡化海水。把裝置放在太陽下曬，保鮮膜上就會有凝結(jié)的小水滴，小水滴沿保鮮膜凹陷處流入碗中，得到淡水。第15課珍惜水資源1.水的用途：農(nóng)業(yè)灌溉、水運(yùn)、工業(yè)用水（用于處理產(chǎn)品、冷卻等）、生活清潔、水產(chǎn)養(yǎng)殖等。2.體驗淡水資源的有限。水資源總量供水者：降水、調(diào)水等用水者：生活、農(nóng)業(yè)、工業(yè)用水等地球上大部分的水是海洋和咸水湖里的咸水，只有供水者：降水、調(diào)水等用水者：生活、農(nóng)業(yè)、工業(yè)用水等3.體驗可利用淡水資源的供不應(yīng)求。冰川水中大部分不能被直接利用，地下水中大部分屬于深層地下水，再除去沼澤水、土壤中的水、被污染的水等，可利用的淡水資源就更少了。4.人口數(shù)量增多、水資源浪費嚴(yán)重等都會造成用水量增加。5.人類的生產(chǎn)生活離不開水，我們要珍惜寶貴的淡水資源。6.節(jié)約用水的方法：農(nóng)田滴灌、循環(huán)用水、使用節(jié)水產(chǎn)品等。7.家庭中的節(jié)水措施：我們可以一水多用，如洗菜的水可以拖地、澆花、沖馬桶等，同時也要養(yǎng)成隨手關(guān)閉水龍頭的好習(xí)慣。第五單元人的呼吸和消化第16課人的呼吸1.感受呼吸：將食指放在鼻前，深呼吸時會感覺有氣流出入；將兩手放在胸下方，深呼吸時會感覺到身體的起伏，即吸氣時胸腔擴(kuò)大，呼氣時胸腔縮小。2.認(rèn)識呼吸器官。（1）鼻腔里有纖毛和黏液，對吸入的空氣有過濾、加溫、加濕作用。（2）咽與鼻腔、口腔、喉相通。咽喉對吸入的空氣有溫濕度調(diào)節(jié)和清潔作用。（3）氣管和支氣管連接著喉與肺，有清除異物、調(diào)節(jié)空氣溫濕度和防御等功能。（4）肺在胸腔內(nèi)，分左肺和右肺，是氧氣和二氧化碳進(jìn)行交換的場所。3.我們呼吸時，吸進(jìn)的是空氣，呼出的是二氧化碳（能使澄清石灰水變渾濁）較多的氣體。4.地球上，除了人需要氧氣以外，動物也需要氧氣才能生存，就連河里和海里的魚同樣離不開水中的氧氣。人和動物從空氣中吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳；而植物在陽光下吸收二氧化碳，放出氧氣。這樣，空氣中的二氧化碳不會越來越多，氧氣也不會用完。第17課運(yùn)動和呼吸1.運(yùn)動后呼吸會加快。2.一呼一吸算一次呼吸。3.自己在不同狀態(tài)下呼吸次數(shù)不一樣，運(yùn)動后呼吸加快，休息后減慢并逐漸恢復(fù)到運(yùn)動前的狀態(tài)。4.同一種狀態(tài)下的呼吸次數(shù)，男生和女生不一樣，兒童和成年人也不一樣。5.安靜狀態(tài)下男生比女生呼吸略慢，老師比同學(xué)呼吸略慢。6.人一次能呼出的最大氣體量就是肺活量。7.小學(xué)生的肺活量不應(yīng)低于1000毫升，成年人的肺活量一般在2500~4000毫升，有些運(yùn)動員的肺活量可達(dá)6000毫升以上。8.肺活量大的人，身體供氧能力強(qiáng)。9.測一測自己的肺活量。（1）在標(biāo)好刻度的塑料瓶里裝滿水。（2）把瓶子倒置在水槽里，插入彎頭吸管。（3）深吸一口氣，通過吸管盡力向瓶里吹氣。（4）記錄排出的水量，排出水量越多的同學(xué)肺活量越大。10.用標(biāo)準(zhǔn)測試儀(如電子式肺活量測試儀)可以更準(zhǔn)確、更方便地測出肺活量。11.可以增加人的肺活量的鍛煉方式：堅持慢跑；堅持做一些擴(kuò)胸運(yùn)動；吹氣球等游戲。12.保護(hù)呼吸器官的方法：空氣不良時，出門戴口罩；不吸煙，遠(yuǎn)離二手煙；經(jīng)常開窗通氣；用棉簽蘸淡鹽水輕輕擦拭鼻腔；不要用力擤鼻涕；積極參加體育運(yùn)動等。第18課食物的旅行1.食物在人體的“旅行”路線（按消化道）：口腔→咽部→食道→胃→小腸→大腸→肛門。2.人體的消化器官。3.腸道是人體最大的消化器官，成人腸道長6.5～8.5米，約為身長的4.5倍。4.模擬食物在消化道里的運(yùn)動時，用軟塑料管模擬食道和腸道，用漏斗模擬口腔，用氣球模擬胃。5.消化道是通過蠕動的方式使食物前進(jìn)的。6.良好的飲食習(xí)慣：細(xì)嚼慢咽；飯后適當(dāng)走一走；早晚刷牙，飯后漱口；不暴飲暴食等。第19課食物與營養(yǎng)1.食物中可以被人體吸收利用的物質(zhì)叫營養(yǎng)素。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、水和膳食纖維是人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素。2.米飯、面條、面包等淀粉類食物含有豐富的糖類，可供給我們能量，支持我們的活動。3.油脂類食物含有豐富的脂肪，可供給我們能量，保持我們的體溫，但不能多吃。4.魚、肉、蛋、奶、豆類食物含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們長身體必需的營養(yǎng)素。5.蔬菜、水果類食物含有豐富的維生素和無機(jī)鹽，是我們保持健康不可缺少的食物。6.水是人體最重要的營養(yǎng)素，吸收營養(yǎng)、排出廢物都需要它的幫助。7.粗糧、蔬菜、豆類食物含有大量的膳食纖維，可以幫助我們排除體內(nèi)的有害物質(zhì)和廢物。8.碘酒是“淀粉探測器”，碘酒滴到含淀粉的食物上會變藍(lán)。9.將花生在一張白紙上捻碎，發(fā)現(xiàn)白紙上留下半透明的油跡。這說明花生中含有油脂。10.沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)素。為了健康成長，食物要多樣化，不能偏食、挑食，要科學(xué)飲食。專項學(xué)習(xí)像工程師那樣……1.工程師是設(shè)計產(chǎn)品、結(jié)構(gòu)或系統(tǒng)來改善人們生活的人。到處都有工程師的杰作，如立交橋和房屋的結(jié)構(gòu)、手機(jī)，以及電腦的軟、硬件系統(tǒng)。工程師有很多種類。（1）土木工程師：設(shè)計并監(jiān)督高速公路、橋梁、房屋等建筑物的施工。（2）航天工程師：設(shè)計和開發(fā)航天飛機(jī)、國際空間站等飛行器。（3）機(jī)械工程師：設(shè)計的產(chǎn)品種類很多，從簡單的物品到復(fù)雜的機(jī)器。（4）電子工程師：設(shè)計電視機(jī)、計算機(jī)、集成電路等產(chǎn)品和電子系統(tǒng)。2.像工程師那樣工作。明確問題→前期研究→設(shè)計方案→制作模型→測試改進(jìn)→展示交流【教材簡析】本課是本單元的起始課，重在引領(lǐng)學(xué)生觀察種子的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。活動一：通過觀察各種植物種子的外部形態(tài)，了解植物種子外部形態(tài)是各不相同的?；顒佣和ㄟ^觀察蠶豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，認(rèn)識到盡管種子的外部形態(tài)千差萬別，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本相同。本課通過引領(lǐng)學(xué)生觀察不同植物的種子，認(rèn)識到種子是多種多樣，從而進(jìn)一步感受生物的多樣性。通過觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，認(rèn)識到盡管種子的外部形態(tài)千差萬別，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本相同，進(jìn)一步構(gòu)建多樣性與共同性相統(tǒng)一的認(rèn)知。【學(xué)情分析】四年級學(xué)生對于植物的種子的外部形態(tài)已有了初步的認(rèn)識，并已經(jīng)掌握了一些觀察方法，但對于種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)還不了解，對植物的生長變化的認(rèn)識也是間接的、片面的、零散的。本課要通過對內(nèi)部結(jié)構(gòu)的觀察，幫助學(xué)生建立起種子中孕育著新生命的認(rèn)識，學(xué)習(xí)運(yùn)用解剖的方法觀察生物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。激發(fā)學(xué)生研究植物一生生長變化的興趣?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)·植物種子多種多樣，大小、形狀等外部形態(tài)各不相同?！しN子都有種皮和胚，胚是新植物的幼體，新的植物是由胚發(fā)育來的?！ご蟛糠志G色開花植物用種子繁殖后代?？茖W(xué)探究目標(biāo)·能用解剖的方法研究種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)?！\(yùn)用放大鏡觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)?！つ苡卯媹D、文字等方法記錄種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征。·能通過觀察比較發(fā)現(xiàn)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的共同特征。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)·能在好奇心的驅(qū)使下，表現(xiàn)出對種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的探究興趣?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)·意識到種子是人類的主要糧食資源，保護(hù)植物就是保護(hù)人類自己?！窘虒W(xué)重難點】重點：能科學(xué)觀察蠶豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)并比較準(zhǔn)確地表達(dá)出來。難點：能比較準(zhǔn)確地表達(dá)出蠶豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師：教學(xué)課件。學(xué)生：干蠶豆種子、浸泡過的蠶豆種子、學(xué)生收集的其他植物的種子、放大鏡、鑷子、白紙等、觀察記錄表?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)12分鐘）觀察各種植物種子的外部形態(tài)[材料準(zhǔn)備：蠶豆、黃豆、綠豆等植物種子、觀察記錄表一]1.給每組提供蠶豆、黃豆、綠豆等植物種子。提問：這些是什么？（預(yù)設(shè)：學(xué)生回答“籽兒”、“豆子”等）教師引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)詞匯描述種子，“籽兒”、“豆子”都是植物的種子。2.提問：這些植物種子是什么樣子的呢？你準(zhǔn)備用哪些觀察方法來觀察這些植物種子的外部形態(tài)？教師引導(dǎo)學(xué)生用眼、鼻、手等感覺器官從顏色、形狀、大小、氣味、表面光滑程度等方面進(jìn)行觀察和描述。（明確觀察方法和觀察內(nèi)容）3.學(xué)生小組合作進(jìn)行觀察，并記錄在“觀察記錄表（一）”中。4.學(xué)生交流，教師小結(jié)：不同植物種子的外部形態(tài)各不相同。5.提問：春天把這些種子播種到土里會怎么樣？（預(yù)設(shè)：學(xué)生結(jié)合已有經(jīng)驗思考種子的作用，回答可能長成一株植物）6.揭示課題：種子里孕育著新生命（板書）二、探索：觀察發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)23分鐘）觀察植物種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)[材料準(zhǔn)備：干的蠶豆種子、浸泡過的蠶豆種子、放大鏡、白紙、觀察記錄表二]1.過渡：種子的外部形態(tài)各不相同，但它們都能發(fā)育成植物，那他們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有什么奧秘嗎？（了解學(xué)生前概念）2.出示觀察記錄表二，讓學(xué)生將自己的猜想以簡圖形式畫在記錄表中。3.匯報交流，教師詢問猜想理由：你為什么這么覺得呢？4.不同猜想引發(fā)探究：大家的猜想各不相同，那種子里面到底是什么樣的呢？5.出示材料，今天老師給每組各準(zhǔn)備一粒干蠶豆和一粒水浸泡一天的蠶豆。大家覺得可以怎樣來觀察比較這兩粒蠶豆呢？（預(yù)設(shè)學(xué)生闡述實驗方法，教師適當(dāng)補(bǔ)充完善）6.你覺得還有哪些需要我們注意的嗎？（課件出示溫馨提示，對照溫馨提示直接觀察外部形態(tài)共同點——種皮。剝掉種皮，沿著那條縫將種子分開，并用放大鏡觀察。）7.學(xué)生觀察，畫簡圖記錄，教師巡視指導(dǎo)。8.學(xué)生交流，教師小結(jié)：外面包裹著的皮——種皮；上面尖尖的是胚芽，小齒狀的是胚根，一開始看到的兩半是子葉，胚根、胚芽和子葉合起來就是植物的胚。9.提問：植物的這些結(jié)構(gòu)有什么作用嗎？種皮和胚是哪一部分將來會長成新植株？（預(yù)設(shè)：種皮保護(hù)種子，胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成芽）10.教師小結(jié)：種皮保護(hù)種子，胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉，子葉提供營養(yǎng)。胚會發(fā)育成新植株。11.過渡：我們剛才觀察的是蠶豆種子，那其他種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？12.出示玉米種子，分組觀察玉米種子，它有哪些結(jié)構(gòu)？13.出示玉米種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖：你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？（預(yù)設(shè)玉米種子與蠶豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)一樣都有種皮和胚）三、拓展：制作種子貼畫（預(yù)設(shè)5分鐘）1.種子除了能發(fā)育成新的植株，還能進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作呢！大家看這是其他小朋友創(chuàng)作的種子貼畫（課件展示），如果我們要來創(chuàng)作貼畫，你覺得應(yīng)該如何來制作呢？2.播放種子貼畫微視頻，你學(xué)會了嗎？請在課后也創(chuàng)作一幅種子畫?！景鍟O(shè)計】1.種子里孕育著新生命【活動手冊使用說明】1.學(xué)生活動手冊中記錄種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的內(nèi)容，要讓學(xué)生用圖畫的方式記錄自己的猜想，以及觀察到的干蠶豆與浸泡過蠶豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。2.做種子貼畫，可以先讓學(xué)生在活動手冊上畫出設(shè)計圖，再將種子粘貼上去。也可以根據(jù)設(shè)計圖，在另外一張紙上制作種子貼畫?！咀鳂I(yè)設(shè)計】1.觀察植物種子時不宜采用的方法是（）。A.用手摸B.用鼻子聞C.用嘴嘗2.新植物是由（）發(fā)育而來的。A.胚根B.胚芽C.胚3.大部分綠色開花植物用（）繁殖后代。A.種子B.莖C.根【教材簡析】本課是《植物的生長變化》單元的第二課，種植鳳仙花是整個單元教學(xué)活動的重要保障。不同植物生命周期的具體表現(xiàn)不同，綠色開花植物大部分是由種子繁殖后代的，這種繁殖方式叫有性繁殖。也有一些植物可以由根、莖、葉發(fā)育成新植株繁殖后代，這種繁殖方式叫無性繁殖。那么，綠色開花植物是如何由種子發(fā)育成一株植物？本課通過組織學(xué)生親歷栽培植物的活動，引領(lǐng)學(xué)生研究綠色開花植物的生長發(fā)育過程?！緦W(xué)情分析】通過前面第一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)同種子中的胚是新生命的幼體，種子萌發(fā)發(fā)育成新植物。但是種子如何發(fā)育成新植物？所有的種子都能發(fā)育成新的植物嗎？種子萌發(fā)后植物又是怎樣生長變化的？只有親自種植一株植物，才能在實際觀察中找到答案。本節(jié)課立足于觀察種子如何在土壤中萌發(fā)，以及為后續(xù)的研究活動提供觀察材料，組織學(xué)生開展種植鳳仙花的活動。栽培活動是否成功，栽培的植物能否健康成長，能否做好觀察計劃、收集信息是本單元學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)種子萌發(fā)需要適宜的溫度、水分和空氣?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.會用播種的方法栽培植物。2.能利用種植杯觀察記錄種子萌發(fā)的過程。3.能基于研究需要制定觀察計劃，能用表格、圖片、測量紙等記錄鳳仙花的生長變化。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.能在好奇心的驅(qū)使下，表現(xiàn)出對種子萌發(fā)過程的探究興趣。2.樂于運(yùn)用長期觀察記錄的方法完成研究植物的生長變化?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)意識到植物生長依賴于適宜的環(huán)境條件，具有保護(hù)土壤和周圍環(huán)境的意識?！窘虒W(xué)重難點】重點：播種的方法以及種植杯的設(shè)計和制作難點：制定植物生長變化觀察計劃，以及長期的觀察和記錄。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師：播種的微課、種植杯制作的微課、教學(xué)課件。學(xué)生（小組材料）：塑料花盆、鳳仙花種子若干、水、小鏟子、透明塑料杯、紙巾、土壤、蠶豆（或黃豆）種子?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：種子如何發(fā)育成幼苗。（預(yù)設(shè)5分鐘）1.談話：同學(xué)們，我們上節(jié)課認(rèn)識了很多植物的種子，知道了種子中孕育了新生命。(課件出示一珠幼苗的圖片)那種子是如何發(fā)育成一株幼苗的？（預(yù)設(shè)：學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗，自由發(fā)言，需要種下去，要澆水、要適宜的溫度等）教師針對學(xué)生發(fā)言板貼：一定條件2.那所有的種子都能萌發(fā)長成新植物嗎？（預(yù)設(shè)：不能，有的種子可能壞了）3.播