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蔥蒜類蔬菜識別蔥蒜類蔬菜均為百合科，食用器官為嫩葉、變態(tài)莖（葉鞘抱合形成），喜冷涼而適應(yīng)性廣蔬菜。
蔥蒜類蔬菜識別Contents目錄蔥蒜類蔬菜的種類01蔥蒜類蔬菜的種類PART
01大蔥韭菜大蒜洋蔥樓蔥（紅皮蔥）分蔥薤(野蒜或藠頭)韭蔥蔥蒜類蔬菜的種類大蔥樓蔥分蔥韭菜韭菜韭黃大蒜大蒜蒜苔蒜苔薤（藠頭）韭蔥蔥蒜類蔬菜識別
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