北師大版初中生物總復(fù)習(xí)教案全冊(cè)

第1單元認(rèn)識(shí)生命

第1、2章生命的世界?探索生命

備考目標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)圖

((

（生物學(xué)是探索生命的科孚）一生—色形色色的生物）

探

命

索

謝

生

世

命

（生物學(xué)研究的基本方法）一界—（生物與環(huán)境的相互影響）

))

考點(diǎn)掃描

1.生物多樣性、區(qū)別生物與非生物、生物的特征

2.生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系

3.實(shí)驗(yàn)法研究生物的一般步驟

4.對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和變量的控制

考點(diǎn)梳理

一、生物的多樣性

1.物種多樣性

生物可分為細(xì)菌、植物、動(dòng)物、真菌、病毒等幾大類。

2.遺傳多樣性也稱基因多樣性。

3.生態(tài)系統(tǒng)多樣性

最大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈，包括地球上所有的生物及其生存環(huán)境

二、生物的特征

生命現(xiàn)象生物的特征特征解讀

朵朵葵花向太陽(yáng)應(yīng)激性生物在遇到外界刺激時(shí)能夠作出的規(guī)律性反應(yīng)

幼苗長(zhǎng)成大樹(shù)生長(zhǎng)生物通過(guò)生長(zhǎng)使體形增大、體重增加

蜻蜓點(diǎn)水、母雞生蛋繁殖生物產(chǎn)生后代的過(guò)程

綠色植物通過(guò)光合作用制造“食物”新陳代謝是生物生存的基本條件，是生物的基本特征

三、生物與環(huán)境的相互影響

1.環(huán)境對(duì)生物的影響

環(huán)境因素類型

非生物因素陽(yáng)光、空氣、水分、土壤、溫度、濕度等

（D同種生物之間有互助、相互斗爭(zhēng)關(guān)系等

生物因素

（2）不同種生物之間有捕食、互惠互利關(guān)系等

2.生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影峋的具體事例

事例

生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)竹節(jié)蟲(chóng)的身體與竹枝極為相像；壁虎身體的顏色與環(huán)境色彩幾乎融為一體等

生物對(duì)環(huán)境的影響蚯蚓改良土壤；森林凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候；蝗蟲(chóng)啃食莊稼；蚊蠅傳播疾病等

【點(diǎn)睛】

⑴適應(yīng)的相對(duì)性：生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)是相對(duì)的。

⑵環(huán)境的不確定性：環(huán)境條件發(fā)生劇烈變化時(shí)，生物若不能適應(yīng)變化的環(huán)境就會(huì)被淘汰。

四、探索生命

1.生物學(xué)及其發(fā)展歷程

林奈與生物分類、達(dá)爾文與生物進(jìn)化論、哈維與血液循環(huán)的發(fā)現(xiàn)、DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)與人類基因

組計(jì)劃。

2.實(shí)驗(yàn)法研究生物的重要步驟：發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題一收集與問(wèn)題相關(guān)的信息一作出假設(shè)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案一實(shí)

施實(shí)驗(yàn)并記錄f分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象一得出結(jié)論。

核心要點(diǎn)

-、圖解生物的特征

1.圖示

(基本特征)新陳代謝繁殖(產(chǎn)生新個(gè)體)

(咆)

(趨利避害)應(yīng)激性生長(zhǎng)(體形增大、體重增加)

2.解讀

(D新陳代謝是生物生存的基本條件，是生物的基本特征，其他生命現(xiàn)象都是建立在新陳代謝的基礎(chǔ)上。

(2)應(yīng)激性使生物趨利避害，有利于生物的生存。

(3)繁殖是生物生長(zhǎng)、發(fā)育到一定階段，成為?個(gè)成熟個(gè)體后具有的能力和行為。生長(zhǎng)和繁殖是生物繁衍

種族的基

【點(diǎn)睛】

1.應(yīng)激性*反射應(yīng)激性是生物共有的特征，反射只是具備神經(jīng)系統(tǒng)的生物所具有的特征。

2.不要誤認(rèn)為生物只有四大特征，除上述特征外，還有遺傳、變異、適應(yīng)環(huán)境、影響環(huán)境等特征.

3.判斷生物和非生物的依據(jù)，同時(shí)具備生物的特征，不能只以其中的某一項(xiàng)特征為依據(jù)。

二、圖解生物與環(huán)境的關(guān)系

適應(yīng)、影響

生物環(huán)境

影響

解讀：

1.環(huán)境影響生物

(1)非生物因素：陽(yáng)光、空氣、溫度、水分、土壤、濕度等。

(2)生物因素：

①同種生物：互助、相互斗爭(zhēng)；

②不同種生物：捕食、寄生、互惠互利等。

2.生物適應(yīng)環(huán)境

(1)生物的適應(yīng)方式：形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理和行為等。

(2)舉例：仙人掌的葉變成了刺，蚯蚓的剛毛有助于它在洞穴中運(yùn)動(dòng)。

3.生物影響環(huán)境

(1)有利影響(舉例)：綠色植物的光合作用使大氣中的氧含量提高，蚯蚓對(duì)土壤的改良作用等。

(2)有害影響：水中藻類大量繁殖使水質(zhì)變差等。

【點(diǎn)睛】

1.不要誤認(rèn)為有些生物適應(yīng)環(huán)境，有些生物影響環(huán)境：生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響是緊密聯(lián)系的兩個(gè)過(guò)程，

生物適應(yīng)環(huán)境的同時(shí)也影響了環(huán)境。

2.不要誤認(rèn)為動(dòng)物只有不容易被天敵發(fā)現(xiàn)才是適應(yīng)環(huán)境：有些動(dòng)物具有艷麗的體色，容易被天敵發(fā)現(xiàn)，將

天敵嚇跑，也是對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，如警戒色。

備選要點(diǎn)

生物科學(xué)的探究過(guò)程與常用方法(圖表見(jiàn)下頁(yè))

2

科學(xué)探究過(guò)程基本要求方法

①?gòu)纳?、?shí)踐、學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

提出問(wèn)題②表述這些問(wèn)題

③根據(jù)已知科學(xué)知識(shí)揭示矛盾

①根據(jù)已知科學(xué)知識(shí)對(duì)問(wèn)題提出假設(shè)

作出假設(shè)

②判斷假設(shè)的可檢驗(yàn)性

①制定計(jì)劃觀察法

②根據(jù)制定的計(jì)劃，列出所需材料和用具實(shí)驗(yàn)法

制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃

③選出控制變量調(diào)查法

④設(shè)計(jì)對(duì)照組比較法

①采用多種途徑實(shí)施計(jì)劃演繹法

實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃②記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)歸納法

③評(píng)價(jià)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)的可靠性文獻(xiàn)法

①描述現(xiàn)象

分析及結(jié)論②處理數(shù)據(jù)

③分析得出結(jié)論

①撰寫(xiě)探究報(bào)告

表達(dá)與交流

②交流探究過(guò)程和結(jié)論并完善結(jié)論

實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)

探究影響鼠婦分布的環(huán)境因素

【實(shí)驗(yàn)分析】

1.圖示過(guò)程

變量控制：

有光處的潮濕土壤無(wú)光處的潮濕土壤

現(xiàn)象：鼠婦少鼠婦多

II

結(jié)論：

鼠婦適于生活在陰暗、潮濕的環(huán)境中

2.變量分析

本實(shí)驗(yàn)探究光對(duì)鼠婦生活的影響，實(shí)驗(yàn)變量為光。有光的一組為實(shí)驗(yàn)組，無(wú)光的一組為對(duì)照組。

3.現(xiàn)象與結(jié)論

有光潮濕環(huán)境鼠婦數(shù)量少，無(wú)光潮濕環(huán)境鼠婦數(shù)量多。鼠婦適于生活在陰暗、潮濕的環(huán)境中。

4.注意事項(xiàng)

(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要用10只或10只以上鼠婦做實(shí)驗(yàn)。因?yàn)槭髬D數(shù)量少時(shí)，結(jié)果會(huì)有很大的偶然性，不足以

說(shuō)明問(wèn)題。用10只或10只以上鼠婦做實(shí)驗(yàn)，可以減小實(shí)驗(yàn)誤差。

(2)統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，要統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)的平均值，不能只統(tǒng)計(jì)一個(gè)組的平均值，這樣可減小實(shí)驗(yàn)誤差。

綜合檢測(cè)

3

第2單元生物體的結(jié)構(gòu)

第3、4章細(xì)胞?生物體的結(jié)構(gòu)層次

備考目標(biāo)

考點(diǎn)掃描

1.顯微鏡的構(gòu)造、作用和使用顯微鏡觀察動(dòng)植物細(xì)胞

2.臨時(shí)裝片的制作、動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能

3.細(xì)胞分裂的過(guò)程、分化的意義

4.人體和綠色開(kāi)花植物體的基本組織

5.生物體的器官、系統(tǒng)，動(dòng)植物體結(jié)構(gòu)層次的異同比較

考點(diǎn)梳理

一、光學(xué)顯微鏡的使用方法

1.顯微鏡的構(gòu)造及功能

目鏡

a:粗準(zhǔn)焦螺旋轉(zhuǎn)換器

物鏡

b:細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

遮光器

反光鏡

(l)c和e的作用是放大物像。

(2)d的功能是調(diào)換物鏡。

(3)調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱的是［門(mén)遮光器和［g］反光鏡。

(4)a與b的功能是調(diào)焦距。

2、顯微鏡的使用步驟(圖解見(jiàn)下頁(yè))

【點(diǎn)睛】

顯微鏡的操作步驟七字訣

一取二放三安裝，四轉(zhuǎn)低倍五對(duì)光，

六上玻片七下降，八升細(xì)調(diào)找物像。

看完低倍找高倍，九退整理鏡歸箱。

4

取鏡：一手樨住鏡臂，一手托住迤里，將顯

由金一玨微鏡輕輕放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上?

取鏡安放40也?心人

--------安放：從鏡箱中取出目鏡和物鏡,

分別安裝在鏡筒和轉(zhuǎn)換器上.

轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器：使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔.

對(duì)光轉(zhuǎn)動(dòng)遮光器：使遮光器上最大的老置對(duì)準(zhǔn)通光孔.

左眼注視目鏡：同時(shí)用兩手轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡,將光線

反射到鏡筒里.

放置玻片標(biāo)本:標(biāo)本正對(duì)通光孔中心.

j注視物鏡：轉(zhuǎn)動(dòng)租準(zhǔn)—螺旋便鏡筒下降,直到

物鏡距玻片標(biāo)本2nun?3mm為止。

觀察J

——注視顯微鏡視野I轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒上升,

直到視野中出現(xiàn)物像.

微調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋：使物像更加清晰.

二、構(gòu)成動(dòng)植物體的細(xì)胞

1.觀察口腔上皮細(xì)胞

擦（擦拭載玻片和蓋玻片）一滴（滴生理鹽水）一漱（清水漱口）一刮（刮取口腔上皮細(xì)胞）f涂把口腔上皮細(xì)

胞涂到生理鹽水中）f蓋（蓋蓋玻片）f染（在蓋玻片一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從蓋玻片對(duì)側(cè)引流）。

2.動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能

在細(xì)胞膜:具有保護(hù)作用

②細(xì)胞質(zhì):內(nèi)有線粒體等結(jié)構(gòu)

硒胞核:內(nèi)有染色質(zhì)等微細(xì)結(jié)構(gòu)

3.觀察洋蔥表皮細(xì)胞

擦（擦拭載玻片和蓋玻片）一滴（滴清水）一撕（撕取內(nèi)表皮）一展（展平內(nèi)表皮）一蓋（蓋上蓋玻片）一染（在蓋

玻片一側(cè)滴一滴碘液」用吸水紙從蓋玻片對(duì)側(cè)引流）。

4.植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁（具有保護(hù)和支持作用）

細(xì)胞膜（緊貼細(xì)胞壁）

細(xì)胞核（內(nèi)含染色質(zhì)）

細(xì)胞質(zhì)（含葉綠體、線粒體等）

液泡（含細(xì)胞液）

葉綠體（含葉綠素等色素）

5.動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同比較

5

(1)共有的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

(2)植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)：液泡、葉綠體、細(xì)胞壁。

三、細(xì)胞是生命活動(dòng)的單位

1.細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換——細(xì)胞膜

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞

細(xì)胞膜

細(xì)胞核

代謝廢物排出細(xì)胞

(D保護(hù)功能：將細(xì)胞與外部環(huán)境分開(kāi)。

(2)進(jìn)行物質(zhì)交換：有選擇地從外界環(huán)境吸收細(xì)胞生活必需的物質(zhì)，將細(xì)胞產(chǎn)生的廢物排泄到外界環(huán)境。

2.細(xì)胞的生命活動(dòng)需要能量

⑴貯存能量的有機(jī)物：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。

(2)能量的釋放：有機(jī)物分解時(shí)釋放能量。

3.細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心

(1)細(xì)胞核對(duì)細(xì)胞的生命活動(dòng)起控制作用。

(2)細(xì)胞核在一生物遺傳中有重要作用。

四、細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞

1.概念

一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞的過(guò)程。

2.過(guò)程

細(xì)胞核一分為二一細(xì)胞質(zhì)分成兩份f形成新的細(xì)胞膜、細(xì)胞壁(植物).

3.結(jié)果

細(xì)胞數(shù)目增多。

4.意義

繁殖新個(gè)體，促使新個(gè)體由小長(zhǎng)大，更新衰老死亡的細(xì)胞，保證生物體的正常生命活動(dòng)。

【點(diǎn)睛】

⑴細(xì)胞分裂特點(diǎn)：分裂后的新細(xì)胞與原細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)相同.

⑵細(xì)胞分化特點(diǎn)：分化后的細(xì)胞與原細(xì)胞相比，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能上發(fā)生了變化。

五、生物體的結(jié)構(gòu)層次

1.人和動(dòng)物的基本組織

主要結(jié)構(gòu)特征功能舉例

上皮組織細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少保護(hù)和分泌皮膚上皮

結(jié)締組織細(xì)胞間質(zhì)發(fā)達(dá)支持、連接、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)骨組織

肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成收縮、舒張骨骼上的肌肉

神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成接受刺激，產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮腦組織

2.植物體的主要組織

(1)分生組織：細(xì)胞?般較小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核較大，細(xì)胞質(zhì)黏稠，有很強(qiáng)的分裂增生能力。

(2)保護(hù)組織：起保護(hù)作用。

(3)營(yíng)養(yǎng)組織：液泡薄，細(xì)胞壁大，有儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能。

(4)輸導(dǎo)組織：導(dǎo)管運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽，篩管運(yùn)輸有機(jī)物。

3.生物體的器官、系統(tǒng)

(1)植物體的結(jié)構(gòu)層次：

’保護(hù)組織

營(yíng)養(yǎng)器官:根、莖、葉

營(yíng)養(yǎng)組織

細(xì)胞----器官生殖器官:花、果實(shí)、種子植物體

輸導(dǎo)會(huì)

I分生組織

6

（2）動(dòng)物體（人體）的結(jié)構(gòu)層次:

r上皮組織

結(jié)締組織

細(xì)胞-----?組織.—?器官一系統(tǒng)一動(dòng)物體

肌肉組織

神經(jīng)組織（人體）

V--------------------------------------

核心要點(diǎn)

一、動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能比較

結(jié)構(gòu)動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞

細(xì)胞壁無(wú)保護(hù)和支持細(xì)胞

細(xì)胞膜保護(hù)細(xì)胞；控制物質(zhì)進(jìn)出控制物質(zhì)進(jìn)出

有線粒體，沒(méi)有液泡和葉綠體，線粒體是細(xì)有線粒體、液泡，綠色部分含葉綠體，線粒體是

細(xì)胞質(zhì)

胞呼吸的主要場(chǎng)所細(xì)胞呼吸的主要場(chǎng)所，葉綠體是光合作用的場(chǎng)所

細(xì)胞核控制細(xì)胞的生命活動(dòng)，在生物遺傳中有重要作用

【點(diǎn)睛】

1.細(xì)胞膜很薄且緊貼細(xì)胞壁，因此光學(xué)顯微鏡下看不到細(xì)胞膜。

2.植物細(xì)胞有線粒體、葉綠體兩種能量轉(zhuǎn)換器，動(dòng)物細(xì)胞只有線粒體一種能量轉(zhuǎn)換器。

3.無(wú)葉綠體的細(xì)胞W是動(dòng)物細(xì)胞：判斷動(dòng)植物細(xì)胞的依據(jù)是有無(wú)細(xì)胞壁。植物非綠色部分的細(xì)胞也無(wú)葉綠

體。

二、細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞分裂、細(xì)胞分化的區(qū)別

1.核心圖示

細(xì)胞分裂細(xì)胞生長(zhǎng)細(xì)胞分化

2.圖示解讀

（D細(xì)胞生長(zhǎng)：細(xì)胞體積的增大；（2）細(xì)胞分裂：細(xì)胞數(shù)目的增多;

（3）細(xì)胞分化：細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能發(fā)生變化。

備選要點(diǎn)

項(xiàng)目植物人或高等動(dòng)物

有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體無(wú)細(xì)胞壁、液泡和葉綠體

分生組織、保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、營(yíng)養(yǎng)組織上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織

不無(wú)系統(tǒng)，由器官直接構(gòu)成植物體有八大系統(tǒng)，由系統(tǒng)構(gòu)成動(dòng)物（或人體）

向

受精卵分裂分化形成保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸受精卵分裂分化形成上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)

點(diǎn)

導(dǎo)組織、分生組織，共同構(gòu)成六大器官，形成組織、結(jié)締組織，形成各種器官，共同構(gòu)成八大

植物體。系統(tǒng)，形成高等動(dòng)物（人）體。

相

同由受精卵分裂、分化發(fā)育而來(lái)。山細(xì)胞構(gòu)成組織，由不同的組織構(gòu)成器官

點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)

7

一、練習(xí)使用顯微鏡

【實(shí)驗(yàn)分析】

1.成像問(wèn)題

顯微鏡所成的像是放大的、倒立的虛像。與玻片標(biāo)本上的圖像相比，呈180°旋轉(zhuǎn)，即旋轉(zhuǎn)180°后看到

的圖像與顯微鏡下看到的圖像是一致的。

2.移片問(wèn)題

由于顯微鏡所成像為倒像，所以物像移動(dòng)的方向與玻片標(biāo)本移動(dòng)方向相反。即物像偏咖就向咖移玻片標(biāo)本,

如物像偏左上，玻片標(biāo)本就向左上方移，物像就移到了視野的中央。

3.對(duì)光問(wèn)題

光線強(qiáng)時(shí)，選用平面鏡、小光圈；光線弱時(shí)，選用凹面鏡、大光圈。

4.倍數(shù)問(wèn)題

(1)顯微鏡的放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)和物鏡放大倍數(shù)的乘積。

(2)與低倍鏡相比，高倍鏡下看到的物像大，視野中看到的細(xì)胞數(shù)量少，視野暗。

5.污點(diǎn)問(wèn)題

(D視野中的污點(diǎn)可能出現(xiàn)位置是目鏡、物鏡和玻片標(biāo)本上。

(2)移動(dòng)玻片標(biāo)本，如果污點(diǎn)跟著動(dòng)，則污點(diǎn)在玻片標(biāo)本上；轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，如果污點(diǎn)跟著動(dòng)，則污點(diǎn)在目鏡

上；如果移動(dòng)玻片標(biāo)本或轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，污點(diǎn)都不動(dòng)，則污點(diǎn)在物鏡上。

6.維護(hù)問(wèn)題

(1)顯微鏡還原時(shí)，要把兩個(gè)物鏡偏向兩旁，降至最低。

(2)鏡體用擦鏡紙擦拭，鏡頭用紗布擦拭。

二、觀察動(dòng)植物細(xì)胞

【實(shí)驗(yàn)分析】

1.圖示過(guò)程

植物一撕一展

擦滴

動(dòng)物\漱一刮一涂

2.過(guò)程解讀

比較項(xiàng)目洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)破片標(biāo)本

不滴的液體清水0.9%的生理鹽水

同取細(xì)胞的方法撕取刮取

點(diǎn)防止細(xì)胞重疊的方法展平涂抹均勻

相同點(diǎn)擦、蓋、染、吸的方法步驟是相同的

3.注意事項(xiàng)

(1)判斷顯微鏡下細(xì)胞、氣泡、雜質(zhì)的方法：細(xì)胞具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的；氣泡邊緣黑暗、中間亮白、用鍛

子輕壓蓋玻片氣泡會(huì)變形；雜質(zhì)不透光、顏色黑、形狀不規(guī)則。

(2)蓋蓋玻片時(shí)的正確做法：先讓蓋玻片的一邊接觸載玻片上的液體，以45°角輕輕地蓋上，可避免蓋玻

片下產(chǎn)生氣泡。

綜合檢測(cè)

8

第3單元生物圈中的綠色植物

第5章綠色開(kāi)花植物的生活方式

備考目標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)圖

考點(diǎn)掃描

1.光合作用、呼吸作用的條件、原料和產(chǎn)物

2.光合作用、呼吸作用的原理及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

3.蒸騰作用的原理及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

4.植物生活需要水和無(wú)機(jī)鹽；導(dǎo)管、篩管的運(yùn)輸功能

考點(diǎn)梳理

一、光合作用

1.基本要求

場(chǎng)所原料產(chǎn)物條件

葉綠體光二氧化碳和水淀粉和氧氣

2.葉片的結(jié)構(gòu)與功能

上表皮：具有保護(hù)作用

柵欄組織：含葉綠體多,細(xì)胞排

列緊密、整齊

支持葉片

疏導(dǎo)水、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物

海綿組織：含葉綠體少,細(xì)胞拄列疏松

下表皮：具有保護(hù)作用

氣孔：氣體交換和水分散失的“門(mén)戶”

3.光合作用的實(shí)質(zhì)和意義

(1)反應(yīng)式：、4、

二氧化碳+水光號(hào)淀粉(儲(chǔ)存能量)+氧氣

葉綠體

(2)實(shí)質(zhì)(兩種變化)：

①物質(zhì)轉(zhuǎn)變：有機(jī)物合成無(wú)機(jī)物。

②能量轉(zhuǎn)化：有機(jī)物轉(zhuǎn)化為儲(chǔ)存在光能中的能量。

⑶意義：

①為生物生存提供食物來(lái)源。

②為生物生命活動(dòng)提供能量來(lái)源。

③維持大氣中氧氣和二氧化碳的含量相對(duì)穩(wěn)定。

9

【點(diǎn)睛】

⑴能進(jìn)行光合作用的兩種細(xì)胞：葉肉細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞。

⑵五大比喻：如果把綠葉比作一個(gè)綠色的工廠，其廠房=葉綠體，動(dòng)力=光，原料=二氧化碳和水，產(chǎn)物=

有機(jī)物和氧氣.

二、呼吸作用

1.實(shí)驗(yàn)過(guò)程

實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象分析

甲、乙兩個(gè)玻璃瓶中分別裝萌發(fā)種子瓶?jī)?nèi)的蠟燭熄滅萌發(fā)種子的呼吸過(guò)程吸收氧氣

有等量的萌發(fā)種子和煮熟萌發(fā)種子瓶?jī)?nèi)的氣體使石灰水變混濁萌發(fā)種子的呼吸過(guò)程釋放二氧化碳

后冷卻至室溫的種子，放在

溫暖的地方一段時(shí)間萌發(fā)種子瓶?jī)?nèi)的溫度升高萌發(fā)種子的呼吸過(guò)程產(chǎn)生熱量

2.反應(yīng)式:

有機(jī)物(儲(chǔ)存能量)+氧氣——>二氧化碳+水+能量

線粒體

3.概念：

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放出能量的過(guò)程.

4.意義

(1)釋放的能量-部分用于植物體的各種生命活動(dòng)。

(2)一部分能量轉(zhuǎn)化成熱量散失出去。

三、吸收作用

1.水分的吸收

(1)根吸收水分的主要部位：成熟區(qū)。

⑵根毛適于吸水的特點(diǎn)：細(xì)胞壁極薄、細(xì)胞質(zhì)少、液泡大。

(3)根部生有根毛的意義：擴(kuò)大根吸收的面積。

(4)根毛細(xì)胞吸水和失水的原理：

項(xiàng)目原理

根毛吸水根毛細(xì)胞液濃度,土壤溶液濃度

根毛失水根毛細(xì)胞液濃度〈土壤溶液濃度

2.無(wú)機(jī)鹽的吸收

植物生活需要量最多的是含氮、含磷、含鉀的無(wú)機(jī)鹽。

【點(diǎn)睛】

(1)施肥后及時(shí)澆水，可降低土壤溶液的濃度，避免“燒苗”。

(2)土壤中水分過(guò)多影響根的呼吸時(shí)，植物吸水和吸收無(wú)機(jī)鹽的量也會(huì)減少。

四、運(yùn)輸作用

項(xiàng)目位置細(xì)胞特點(diǎn)輸導(dǎo)成分疏導(dǎo)方向

由死細(xì)胞構(gòu)成，上下兩個(gè)細(xì)胞之間的端

導(dǎo)管木質(zhì)部壁上有穿孔，形成中空的管道水分、無(wú)機(jī)鹽自下而上

由活細(xì)胞構(gòu)成，兩個(gè)篩管分子之間的橫

篩管韌皮部壁形成篩板，篩板上有篩孔有機(jī)物大部分自上而下

五、蒸騰作用

1.概念

植物體體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過(guò)程。

2.重要結(jié)構(gòu)

葉片的氣孔。

10

3.對(duì)植物生活的意義

⑴降低葉面溫度。

(2)促進(jìn)植物體從土壤中不斷地吸收水分。

(3)促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。

【點(diǎn)睛】

⑴一個(gè)區(qū)別：蒸騰是一個(gè)生理過(guò)程，蒸發(fā)是一個(gè)物理過(guò)程。

⑵兩大作用：蒸騰作用除對(duì)植物生活有重要作用外，還能促進(jìn)生物圈的水循環(huán)。

核心要點(diǎn)

一、光合作用、呼吸作用與蒸騰作用

1.關(guān)系圖示

心

陽(yáng)光

2.圖示解讀

⑴由圖示箭頭方向和指向位置可知，圖中A和C為氣體，經(jīng)葉片的氣孔進(jìn)出；B和D為水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)

物，由導(dǎo)管或篩管運(yùn)輸。

(2)若圖示為光合作用，圖中A為二氧化碳，B為水，C為氧氣，D為有機(jī)物.

(3)若圖示為呼吸作用，圖中A為氧氣，C為二氧化碳。

(4)若圖示為蒸騰作用，圖中B為從根部運(yùn)輸來(lái)的水，C為蒸騰作用散失的水分。

【點(diǎn)睛】

1.光照強(qiáng)W光合作用強(qiáng)：在一定光照范圍內(nèi)，光照增強(qiáng)光合作用增強(qiáng)，當(dāng)光照過(guò)強(qiáng)時(shí)，光合作用反而減弱。

2.葉片不是光合作用和蒸騰作用的惟一器官：幼嫩的莖也能進(jìn)行光合作用和蒸騰作用。

3.白天W只進(jìn)行光合作用，夜間W只進(jìn)行呼吸作用：白天有光的情況下進(jìn)行光合作用、蒸騰作用和呼吸作

用，夜晚無(wú)光的情況下只進(jìn)行蒸騰作用和呼吸作用。

二、水分的吸收、運(yùn)輸和蒸騰作用

1.要點(diǎn)圖示

土壤中的水分暨里根毛幽鰻根部導(dǎo)管

降水運(yùn)輸作用

,..蒸騰作用-f運(yùn)輸作用至/巳獨(dú)

大氣-------氣孔一葉脈------莖內(nèi)導(dǎo)管

2.圖示解讀

(1)吸水部位：根尖的成熟區(qū)生有大量根毛，是吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。

(2)運(yùn)輸動(dòng)力：根、莖、葉的導(dǎo)管是相通的，水分運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力主要來(lái)自蒸騰作用。

(3)作用：根吸收的大部分水用于植物的蒸騰作用，少量水用于植物自身的生理活動(dòng)。

(4)特點(diǎn)：無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收、運(yùn)輸和利用。

【點(diǎn)睛】

1.移栽幼苗時(shí)，要降低植物的蒸騰作用，否則植物因過(guò)度蒸騰失水而死亡。

2.植物的運(yùn)榆作用與葉的蒸騰作用有關(guān)，蒸騰作用越強(qiáng)，莖的運(yùn)輸作用就越快。

備選要點(diǎn)

11

葉片的結(jié)構(gòu)及功能

結(jié)構(gòu)類型特點(diǎn)功能

(1)細(xì)胞無(wú)色透明，外壁上有一層透明而不易透光，防止葉片過(guò)多地散失水分，

上表皮

表皮透水的角質(zhì)層對(duì)葉片有保護(hù)作用，氣孔是氣體交

下表皮

(2)有氣孔，由成對(duì)的保衛(wèi)細(xì)胞圍成換和水分散失的“門(mén)戶”

接近上表皮，細(xì)胞呈圓柱形，含葉綠體多，

柵欄組織

排列比較緊密和整齊含葉綠體，葉綠體是光合作用的場(chǎng)

葉肉

接近下表皮，細(xì)胞形狀不規(guī)則，含葉綠體多，所

海綿組織

排列比較緊密和整齊

支持作用

網(wǎng)狀葉脈(1)

葉脈含導(dǎo)管和篩管(2)輸導(dǎo)作用(導(dǎo)管輸導(dǎo)水分和無(wú)

平行葉脈機(jī)鹽，篩管輸導(dǎo)有機(jī)物)

【點(diǎn)睛】

1.氣孔分布下表皮比上表皮多，這樣既能保證氣體交換，又可防止陽(yáng)光直接照射引起水分的過(guò)度散失。

2.柵欄組織接近上表皮，含葉綠體多，所以葉的正面顏色深，背面顏色淺.

實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)

驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉

【實(shí)驗(yàn)分析】

1.圖示過(guò)程

2.變量分析

對(duì)葉片遮光的目的是使葉片的遮光部分與未遮光部分形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是光照。

3.注意事項(xiàng)

(1)本實(shí)驗(yàn)要進(jìn)行暗處理，其目的是將葉內(nèi)的淀粉運(yùn)走耗盡，避免葉內(nèi)殘余淀粉干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(2)酒精能夠溶解葉綠素，由于酒精沸點(diǎn)較低，要隔水加熱。

4.現(xiàn)象與結(jié)論

(1)現(xiàn)象：見(jiàn)光部分能夠進(jìn)行光合作用制造淀粉，所以滴加碘液后變藍(lán)；遮光部分無(wú)光照，不能進(jìn)行光合

作用，不能制造淀粉，滴加碘液后不變藍(lán)。

(2)結(jié)論：光合作用的條件是光，產(chǎn)物是淀粉。

綜合檢測(cè)

12

第6、7章綠色開(kāi)花植物的生活史?綠色植物與生物圈

備考目標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)圖(被子植物的一生)

K----1明發(fā)發(fā)育V----，受懵v----/

(在生物圈1有重要作用)

考點(diǎn)掃描

1.種子的結(jié)構(gòu)，種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件

2.根的生長(zhǎng)和枝條的發(fā)育過(guò)程

3.花的主要結(jié)構(gòu)及傳粉、受精及果實(shí)和種子的形成過(guò)程

4,綠色植物在生物圈中的作用

考點(diǎn)梳理

?、種子萌發(fā)形成幼苗

1.種子的結(jié)構(gòu)

(1)大豆種子的結(jié)構(gòu)：

胚：將來(lái)發(fā)育成新的植物體

(2)玉米種子的結(jié)構(gòu):

果皮和種皮

一乳

一軸

?_：將來(lái)發(fā)育成新的植物體

\W

胚根

2.雙子葉植物和單子葉植匕物種子的比較

比較項(xiàng)目單子葉植物雙子葉植物

數(shù)目1片2片

不子葉

功能將胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚貯存養(yǎng)料

同

II乳大多數(shù)有胚乳大多數(shù)無(wú)胚乳

點(diǎn)

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存部位胚乳子葉

相同點(diǎn)都有種皮和胚，胚是種子中最主要的結(jié)構(gòu)，山胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分組成

3.種子萌發(fā)的三大過(guò)程

(1)吸水：種子萌發(fā)時(shí)，首先要吸收水分。

(2)轉(zhuǎn)運(yùn)：千葉或環(huán)馴中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸。

?胚根一膽

(3)發(fā)育胚軸一連接根和莖的部分

I環(huán)芽一莖和葉

13

4.種子萌發(fā)的兩大條件

(1)自身?xiàng)l件：營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，足夠的供胚發(fā)育的成熟而完整的胚；有生活力，不處于休眠狀態(tài)。

⑵外界條件：適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度。

二、營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)

1.根的發(fā)生和生長(zhǎng)

(D寫(xiě)出圖中各結(jié)構(gòu)的名稱：

A.成熟區(qū)；B.伸長(zhǎng)區(qū)；C.分生區(qū)；D根冠.

(2)根生長(zhǎng)最快的部位是［B］伸長(zhǎng)區(qū)。

(3)根的生長(zhǎng)：

①要靠［C］分生區(qū)細(xì)胞的分裂增加細(xì)胞的數(shù)量;

②要靠［B］伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞體積的增大。

2.葉和莖的發(fā)生和生長(zhǎng)

生長(zhǎng)點(diǎn):將來(lái)發(fā)育成頂芽

葉原基:將來(lái)發(fā)育成幼葉

幼葉：將來(lái)發(fā)育成曳

芽軸：將來(lái)發(fā)育成莖

芽原基:將來(lái)發(fā)育成側(cè)芽

二、生殖器官的生長(zhǎng)

1.花的結(jié)構(gòu)

2.花的種類

①單性花(如月季花)，②兩性花(如黃瓜的雄花和雌花)，

③無(wú)性花(如向日葵花盤(pán)邊緣的舌形花)。

3.傳粉和受精

(D傳粉：花粉從花藥里散出，以一定方式傳送到雌蕊柱頭上.的過(guò)程。

⑵受精：

①萌發(fā)：花粉落到雌蕊柱頭上以后，在柱頭表面的黏液的作用下開(kāi)始

萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管。

②伸長(zhǎng)：花粉管穿過(guò)柱頭，沿著花柱向子房方向生長(zhǎng)，進(jìn)入子房，直

達(dá)胚珠。

③受精：花粉管中的精子隨著花粉管的伸長(zhǎng)最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部，與胚

珠里面的卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵。

14

4.果實(shí)和種子的形成

,子房壁______________________________果皮

子(珠被----------?至曳

房整

普,卵細(xì)胞■!■精子一受精卵-種子

ll極核細(xì)胞心精子一受精極核一胚乳

四、綠色植物在生物圈中的作用

制造

光合作用|~?有機(jī)物(生產(chǎn)者)

%冷(維持大氣中的

二氧化碳和氧平衡)

促進(jìn)生物圈的水循環(huán)r*涵養(yǎng)水源

核心要點(diǎn)

圖解被子植物的一生

1.要點(diǎn)圖示

(1)花的主要結(jié)構(gòu)：雄蕊和雌蕊，它們與結(jié)出果實(shí)和形成種子有直接關(guān)系。

(2)受精：被子植物受精時(shí)，花粉管中有兩個(gè)精子，一個(gè)與胚珠中的卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，將來(lái)發(fā)育成

胚；另一個(gè)與胚珠中的極核結(jié)合，將來(lái)發(fā)育成胚乳。

(3)發(fā)育：傳粉、受精結(jié)束后，花瓣、雄蕊等凋落，只剩下子房繼續(xù)發(fā)育為果實(shí)；其中子房壁發(fā)育為果皮,

胚珠發(fā)育為種子，珠被發(fā)育為種皮，受精卵發(fā)育成胚，受精極核發(fā)育為胚乳。

【點(diǎn)睛】

1.易錯(cuò)字：“受精”不要錯(cuò)寫(xiě)成“授精”。

2.開(kāi)花W果實(shí)與種子的形成：不經(jīng)過(guò)傳粉、受精過(guò)程，果實(shí)與種子無(wú)法形成。

3.無(wú)光或土壤貧瘠W種子不能萌發(fā)：光照和土壤的肥沃程度都不是種子萌發(fā)的必要條件。

4.一個(gè)果實(shí)內(nèi)并非只有一粒種子：子房?jī)?nèi)含有一個(gè)胚珠，則果實(shí)內(nèi)含有一粒種子；子房?jī)?nèi)含有多個(gè)胚珠,

則果

實(shí)內(nèi)含有多粒種子。

15

備選要點(diǎn)

種子萌發(fā)

1.種子萌發(fā)的條件

2.過(guò)程

(D圖示:

‘胚根翳根

辦7升4吸收水分(子葉轉(zhuǎn)運(yùn)發(fā)育

種子萌發(fā)--------AJ胚乳中的宮養(yǎng)物質(zhì)--->?胚軸絲1連接根和莖的部分

胚芽紋莖和葉

⑵解讀：

①胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)子葉轉(zhuǎn)運(yùn)給胚的其他結(jié)構(gòu)。

②胚發(fā)育成幼體能獨(dú)立進(jìn)行光合作用后，子葉脫落。

實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)

探究種子萌發(fā)的外部條件

【實(shí)驗(yàn)分析】

1.圖示過(guò)程

20X；-251C4七?8七

2.變量分析

(1)①號(hào)瓶和③號(hào)瓶構(gòu)成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是水分。

(2)②號(hào)瓶和③號(hào)瓶構(gòu)成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是空氣。

(3)④號(hào)瓶和③號(hào)瓶構(gòu)成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是溫度。

16

3.現(xiàn)象與結(jié)論

瓶名③號(hào)瓶①號(hào)瓶②號(hào)瓶④號(hào)瓶

現(xiàn)象萌發(fā)不萌發(fā)不萌發(fā)不萌發(fā)

種子的萌發(fā)需要種子的萌發(fā)需要種子的萌發(fā)需要

結(jié)論作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)

充足的空氣適宜的溫度適量的水分

綜合檢測(cè)

第4單元生物圈中的人

第8章人體的營(yíng)養(yǎng)

備考目標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)圖

國(guó)

水分物胰

中

無(wú)機(jī)鹽

的

糖類營(yíng)

脂肪養(yǎng)

蛋白質(zhì)物

維生素質(zhì)

V>〕

考點(diǎn)掃描

1.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素的作用

2.人體消化系統(tǒng)的組成，唾液對(duì)淀粉的消化作用

3.食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程

4.均衡膳食、青少年對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特殊需要

考點(diǎn)梳理

-、食物的營(yíng)養(yǎng)成分

1.無(wú)機(jī)物

(1)水：人體內(nèi)的水約占體重的60%?70%左右，是細(xì)胞的主要組成成分。人體的營(yíng)養(yǎng)成分等都必須溶解在

水里才能運(yùn)輸?shù)缴眢w的各個(gè)部分。

(2)無(wú)機(jī)鹽：

作用缺乏癥

鈣和磷構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分兒童缺鈣患佝僂病，成人缺鈣患骨軟化癥

鐵構(gòu)成血紅蛋白的一種成分缺鐵性貧血

2.有機(jī)物

(1)糖類、蛋白質(zhì)、脂肪:

17

名稱糖類蛋白質(zhì)脂肪

肉類、花生、芝麻、

食物來(lái)源谷類和薯類等瘦肉、魚(yú)、奶、蛋和豆類等

植物油等

組成單位葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸

最主要的能源①構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；

①儲(chǔ)備的能源物質(zhì)；

作用物質(zhì)，如肌肉收②人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料；

②參與體溫調(diào)節(jié)

縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等③提供能量

⑵維生素:

種類主要生理功能缺乏癥

脂維生素A促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持正常視覺(jué)夜盲癥

溶

性維生素D促進(jìn)鈣、磷的吸收和骨骼發(fā)育佝僂病、骨軟化癥

維生素B1維持人體正常的新陳代謝，以及神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能腳氣病

水

與能量的產(chǎn)生直接有關(guān)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞的再生，口腔潰瘍、皮炎、口角炎、

溶維生素B2

增進(jìn)視力舌炎、角膜炎等

性

維生素C維持正常的新陳代謝，促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)抵抗力壞血病

二、食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

1.消化系統(tǒng)的組成

(1)消化管：

口腔f膽f食管r胃f小腸f大腸f肛門(mén)。

(2)消化腺:

唾液腺：分注唾液,含能消化淀粉的

唾液淀粉醒

胃腺：分注空遺，其中的胃蛋白醒能初

步消化蛋白質(zhì)

肝臟：分注膽汁,對(duì)脂肪起乳化作用

胰腺：分注胰液,含消化糖類、蛋白質(zhì)

和脂肪的酹

腸腺：分注腸液,含消化糖類、蛋白質(zhì)

和脂肪的酹

2.食物消化的過(guò)程

(1)淀粉］限麥芽糖嘉葡萄糖.

口腔、小腸小腸

(2)蛋白質(zhì)豆號(hào)而氨基酸。

(3)脂肪若普脂肪微粒碧一甘油+脂肪酸.

小腸----------小腸------------------

3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

(1)吸收部位：口腔、咽、食管幾乎不吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；胃吸收部分水分和酒精；大腸吸收少量的水、無(wú)機(jī)

鹽和部分維生素；大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)山小腸吸收。

(2)小腸適于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)：

①小腸長(zhǎng)約5~6米；

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②微絨毛、小腸絨毛和環(huán)形皺嬖使小腸的吸收面積增大。

③小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，絨毛壁和毛細(xì)血管壁只山一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液。

三、合理膳食

1.營(yíng)養(yǎng)失調(diào)

包括營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

2.營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的原因

不良的飲食習(xí)慣和不合理的飲食結(jié)構(gòu)。

3.均衡膳食的基本要求

(1)食物多樣、谷類為主；

⑵多吃蔬菜、水果和薯類：

⑶常吃奶類、豆類或其制品；

(4)經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉；

⑸少吃肥肉和葷油；

(6)膳食要清淡少鹽；飲酒應(yīng)限量食量：與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重；食物應(yīng)清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)。

4.平衡膳食寶塔

奶類、豆類食物

魚(yú)、肉、蛋等動(dòng)物性食物

工,窟匚蔬菜和水果

r涉空谷類食物

唾液胃液膽汁膜液腸液

-淀粉

核心要點(diǎn)營(yíng)

養(yǎng)

一、圖解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收

物-蛋白質(zhì)氨基酸

質(zhì)甘油

-脂肪

脂肪酸

一水、無(wú)機(jī)鹽、維生素

圖示解讀

1.六大營(yíng)養(yǎng)

食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素六大類，其中淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪必須

經(jīng)過(guò)消化才能吸收，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不用消化可直接吸收。

2.消化液的作用

唾液只初步消化淀粉，胃液只初步消化蛋白質(zhì)，膽汁只對(duì)脂肪起乳化作用，胰液、腸液對(duì)淀粉、脂肪、蛋

白質(zhì)等都有消化作用。

3.營(yíng)養(yǎng)吸收

消化后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸)及水、無(wú)機(jī)鹽、維生素進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)。

二、圖解小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

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解讀

1.適于消化的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

(1)消化管長(zhǎng)度長(zhǎng)：小腸是消化管中最長(zhǎng)的一段，約5?6米長(zhǎng)，內(nèi)壁上有小的絨毛、微絨毛，增加了食物

消化的面積。

(2)消化液種類多：小腸中含有胰腺分泌的胰液、肝臟分泌的膽汁、腸腺分泌的腸液等多種消化液，消化

液中含有消化各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的酶。

2.適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

(1)面積大：小腸5?6米的長(zhǎng)度、內(nèi)表面的環(huán)形皺裳、皺嬖上的小腸絨毛、微絨毛，都大大增加了其吸收

的面積。

(2)壁?。盒∧c絨毛壁、毛細(xì)血管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)成分。

實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)

一、探究唾液對(duì)淀粉的消化作用

【實(shí)驗(yàn)分析】

1.圖示過(guò)程

2.變量分析：

1號(hào)和2號(hào)構(gòu)成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是唾液。

3.現(xiàn)象與結(jié)論

現(xiàn)程淀粉檢驗(yàn)

結(jié)論

實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后

實(shí)驗(yàn)組

變藍(lán)不受出

(淀粉液+唾液)唾液在適宜

的溫度下能

對(duì)照組

變藍(lán)變藍(lán)消化淀粉

(淀粉液+清水)

4.注意事項(xiàng)

(1)37℃是唾液淀粉酶消化淀粉最適宜的溫度，此時(shí)消化酶的活性最高。

(2)淀粉完全消化需要一定的時(shí)間，因此要給試管保溫10分鐘。

綜合檢測(cè)

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第9章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸

備考目標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)圖

（同型輸血）（輸血?血型）（ABO血型）

（體循環(huán)））畫(huà)乙元俞誦、闡㈤E血細(xì)胞）

（肺循環(huán)）質(zhì)運(yùn)切血漿）

（W）—^-Quifeo———G5M）

考點(diǎn)掃描

1.紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能

2,血常規(guī)化驗(yàn)單的主要數(shù)據(jù)；ABO血型的判斷

3.動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管的特點(diǎn)及與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)

4.心臟的結(jié)構(gòu)與功能；血液循環(huán)的途徑

考點(diǎn)梳理

-、物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體

1.血液的組成和功能

（1）血漿

形態(tài)：淡黃色半誘明液體

組成：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽和代謝廢物等

功能：運(yùn)載亞細(xì)幽運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

（2）血細(xì)胞