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文檔簡介

-2-GB2762―2022食品安全國家標準食品中污染GB2763―2021食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留GB29686―2013食品安全國家標準豬可食性組織中阿維拉霉素殘留量的GB29921―2021食品安全國家標準預(yù)包裝食品中GB31605―2020食品安全國家標準食品冷鏈物流GB31650―2019食品安全國家標準食品中獸藥最GB5009.3―2016食品安全國家標準食品中水分GB5009.5―2016食品安全國家標GB5009.11―2014食品安全國家標準食品中總砷及無GB5009.12―2023食品安全國家標準食品GB5009.15―2023食品安全國家標準食品中鎘GB5009.17―2021食品安全國家標準食品中總汞及有GB5009.123―2023食品安全國家標準食品中鉻GB5009.124―2016食品安全國家標準食品中氨基酸的GB5009.228―2016食品安全國家標準食品中揮發(fā)性鹽基氮的GB/T5009.116―2003畜、禽肉中土霉素、四環(huán)素、金霉素殘留量的測GB5009.168―2016食品安全國家標準食品中脂肪酸的GB/T20755―2006畜禽肉中九種青霉素類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)GB/T20758―2006牛肝和牛肉中睪酮、表睪酮、孕酮殘留量的測定液相色譜-串GB/T20762―2006畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、紅霉素、替米考星、泰樂NY/T825―2004瘦肉型豬胴體性狀測定技術(shù)規(guī)范NY/T821―2019豬肉品質(zhì)測定技術(shù)規(guī)程-3-NY/T3608―2020畜禽骨膠原蛋白含量測定方法分光光度法T/NAIA003―2020肌肉中肌苷肌苷酸的測定高效液相色態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展、養(yǎng)殖效益提高的一種養(yǎng)殖4豬肉質(zhì)量要求4.1感官要求取適量試樣置于潔凈的白色盤（瓷盤或同類容器）組織狀態(tài)和雜質(zhì)，觸摸判無4.2理化指標NY/T821―2019-4-pH（45min）NY/T3608―2020豬肉中抗生素殘留不應(yīng)檢出，其他獸藥殘留限NY/T3409―2018-5-4.5風(fēng)味物質(zhì)4.5.1豬肉風(fēng)味物質(zhì)-6-皮質(zhì)醇(μg/kg）睪酮(μg/kg）

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