2025屆安徽省宿州市泗縣一中高考生物三模試卷含解析

2025屆安徽省宿州市泗縣一中高考生物三模試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于人體骨骼肌細胞中細胞呼吸的敘述，正確的是（）A．厭氧呼吸時有機物中的能量主要轉(zhuǎn)化為熱能B．人體細胞呼吸產(chǎn)生的CO2來自細胞溶膠和線粒體C．線粒體內(nèi)膜含有與ATP合成和電子傳遞有關(guān)的酶D．厭氧呼吸第二階段是對丙酮酸進一步氧化形成乳酸2．2019年底，一種新型冠狀病毒引發(fā)肺炎疫情，下列有關(guān)說法正確的是（）A．該病毒是一種不能引起人體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的新型病毒B．病毒破壞人體免疫系統(tǒng)導致患者在發(fā)病初期出現(xiàn)持續(xù)低燒C．可利用已痊愈患者血清中的記憶細胞幫助患者進行治療D．研發(fā)相應(yīng)的疫苗可以對新型冠狀病毒起一定的預防作用3．下列關(guān)于細胞生命歷程的敘述中，正確的是（）A．細胞分化過程中，核酸不發(fā)生改變，蛋白質(zhì)發(fā)生改變B．細胞衰老時，細胞膜通透性變化導致物質(zhì)運輸功能降低核質(zhì)比不變或減小C．被病原體感染的細胞和衰老細胞的清除，都是通過細胞凋亡完成的D．細胞癌變的根本原因是正?；蛲蛔?yōu)樵┗蚝鸵职┗?．利用DNA指紋技術(shù)進行親子鑒定具有極高的準確率，下列不能作為該項技術(shù)的科學依據(jù)的是A．基因在染色體上呈線性排列B．不同DNA分子具有特定的堿基排列順序C．同一個體不同體細胞中的核DNA是相同的D．子代的染色體一半來自父方一半來自母方5．下列有關(guān)果汁中的果膠和果膠酶的敘述，正確的是（）A．在水果勻漿中加入95%乙醇使果膠沉淀，可提高出汁率B．在水果勻漿中加入果膠酶反應(yīng)一段時間后加熱，可提高澄清度C．在原料中加入果膠酶和果膠甲酯酶，可提高果膠獲得率D．在LB液體培養(yǎng)基中接種蘋果青霉，可大量提取果膠酶6．下列關(guān)于細胞的化學成分和基本結(jié)構(gòu)的說法中，不正確的是（）A．真核細胞中保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的B．脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇是構(gòu)成所有細胞膜的重要成分C．ATP和質(zhì)粒的組成成分中都含有糖D．淀粉、肝糖原和纖維素徹底水解后得到的產(chǎn)物相同7．下列關(guān)于信息傳遞的描述，正確的是（）選項信息類型來源作用對象舉例A植物激素特定的器官靶細胞生長素B淋巴因子T細胞B細胞溶菌酶C物理信息某生物同種生物蜜蜂圓圈舞D神經(jīng)遞質(zhì)神經(jīng)元神經(jīng)元、肌細胞等腎上腺素A．A B．B C．C D．D8．（10分）格里菲思的實驗證明了A．DNA是遺傳物質(zhì)B．RNA是遺傳物質(zhì)C．轉(zhuǎn)化因子是DNAD．存在使R型細菌轉(zhuǎn)化為S型的轉(zhuǎn)化因子二、非選擇題9．（10分）下圖甲表示某豆科植物葉肉細胞中C3的相對含量在夏季某天24h內(nèi)（有一段時間烏云遮蔽）的變化趨勢，圖乙表示該豆科植物種子吸水萌發(fā)過程中CO2釋放速率和O2吸收速率的變化趨勢（以葡萄糖為底物）。據(jù)圖回答問題：（1）該豆科植物生成C3的場所是______。圖甲中AB段C3相對含量不變的原因是_________，CD段C3相對含量增加的原因是______________________，F(xiàn)G段C3相對含量減少加快的原因是____________________，與G點相比，H點[H]含量較__________（填“高”或“低”）。（2）圖乙中，12h時O2的吸收速率：CO2的釋放速率＝3：8，則此時有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖比值為___________。（3）胚根長出后，CO2釋放速率加快的主要原因是_________________________________。10．（14分）某生態(tài)農(nóng)場遵循“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，推行生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，如圖所示。請回答下列問題：（1）流經(jīng)該生態(tài)農(nóng)場的總能量指的是_____________________________。從能量流動的角度分析，構(gòu)建生態(tài)農(nóng)場的實踐意義是_____________________。（2）生態(tài)農(nóng)田中的蝗蟲、螳螂、青蛙之間相互傳遞著大量信息，這體現(xiàn)了信息傳遞具有________的作用。（3）除沼渣和糞尿等外，管理者還需向生態(tài)農(nóng)田施用一定量的化肥，才能使其正常運轉(zhuǎn)和長期發(fā)展，其原因是____________。11．（14分）很多植物的提取物可營養(yǎng)皮膚，作為美容添加劑應(yīng)用于化妝品行業(yè)。請回答下列有關(guān)植物有效成分提取的問題：（1）若要提取的植物有效成分化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于________，則可采用水蒸氣蒸餾法提取，這是利用________將________較強的植物芳香油攜帶出來，形成混合物。在混合物中，加入_________可使油水出現(xiàn)明顯分層，分離得到的油層應(yīng)加入_________進行除水。（2）在用水蒸氣蒸餾法提取的過程巾，許多因素都會影響提取物的品質(zhì)，例如_____________，會導致產(chǎn)品的品質(zhì)比較差。如果要提高提取物的晶質(zhì)，就需要延長_________。（3）如果通過萃取法提取植物有效成分，為防止有效成分在高溫下分解，應(yīng)選擇________的萃取劑萃取。12．某植物的性別分化受位于常染色體上的兩對等位基因控制，顯性基因Y和R同時存在時，植株表現(xiàn)為雌雄同株；不含R基因時，植株表現(xiàn)為雄株；其他基因型均表現(xiàn)為雌株?；卮鹣铝袉栴}：（1）現(xiàn)有基因型為YyRr的植株，獲得純合植株的簡要流程圖如下：YyRr植株→花粉→幼苗→正常植株與雜交育種相比，該育種方法的特點是_______，該育種方法的原理是_______，育種時，需用_______來處理幼苗，上述育種流程中得到的植株表現(xiàn)型及基因型是______________（2）若現(xiàn)只有若干各基因型純合植株，某研究小組欲通過實驗判斷控制性別分化的兩對等位基因是否位于一對同源染色體上（不考慮交叉互換）：實驗步驟：取多株雄株與多株雌株進行雜交，取子代表現(xiàn)型為_______的個體，讓該個體進行自交，統(tǒng)計子代的表現(xiàn)型及比例。實驗結(jié)果及結(jié)論：若子代出現(xiàn)_______時，則控制性別分化的兩對等位基因（Y、y，R、r）獨立遺傳；若子代出現(xiàn)_______時，則控制性別分化的兩對等位基因（Y、y，R、r）不符合獨立遺傳。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

人體骨骼肌細胞能進行需氧呼吸和厭氧呼吸兩個過程，其中需氧呼吸分為三個階段，厭氧呼吸分為兩個階段?！驹斀狻緼、厭氧呼吸產(chǎn)生的有機物中的能量少部分釋放出來（有部分轉(zhuǎn)化為熱能），大部分儲存在分解不徹底的有機物中，A錯誤；

B、人體細胞呼吸產(chǎn)生的CO2來自有氧呼吸的第二階段，產(chǎn)生場所是線粒體基質(zhì)，B錯誤；

C、線粒體內(nèi)膜是需氧呼吸第三階段的場所，線粒體內(nèi)膜含有與ATP合成和電子傳遞有關(guān)的酶（線粒體中與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶分布在線粒體基質(zhì)中和線粒體內(nèi)膜上），C正確；

D、人體細胞中厭氧呼吸第二階段是對丙酮酸進一步還原形成乳酸，D錯誤。

故選C?！军c睛】解答此題需要明確人體厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，故CO2只能在需氧呼吸的過程中產(chǎn)生。2、D【解析】

冠狀病毒是一個大型病毒家族，已知可引起感冒以及中東呼吸綜合征（MERS）和嚴重急性呼吸綜合征（SARS）等較嚴重疾病。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒新毒株。感染病毒的人會出現(xiàn)程度不同的癥狀，有的只是發(fā)燒或輕微咳嗽，有的會發(fā)展為肺炎，有的則更為嚴重甚至死亡。新型冠狀病毒主要的傳播途徑還是呼吸道飛沫傳播和接觸傳播，氣溶膠和糞—口等傳播途徑尚待進一步明確。通過流行病學調(diào)查顯示，病例多可以追蹤到與確診的病例有過近距離密切接觸的情況。【詳解】A、該病毒是一種能引起人體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的新型病毒，A錯誤；B、病毒破壞呼吸系統(tǒng)導致患者在發(fā)病初期出現(xiàn)持續(xù)低燒，B錯誤；C、可利用已痊愈患者血清中的抗體幫助患者進行治療，C錯誤；D、注射疫苗可以使人產(chǎn)生更多的記憶細胞和抗體，對新型冠狀病毒起一定的預防作用，D正確。故選D。3、C【解析】

1、細胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的實質(zhì)：基因的選擇性表達。2、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。細胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細胞凋亡貫穿于整個生命歷程。3、衰老細胞的特征：（1）細胞內(nèi)水分減少，細胞萎縮，體積變小，但細胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運輸功能降低；（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。4、癌細胞的主要特征：（1）無限增殖；（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；（3）細胞表面發(fā)生變化，細胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，易轉(zhuǎn)移。【詳解】A、細胞分化過程中基因發(fā)生選擇性表達，DNA不發(fā)生改變，但RNA和蛋白質(zhì)會發(fā)生改變，A錯誤；B、細胞衰老時，細胞體積減小，細胞核體積增大，故核質(zhì)比增大，B錯誤；C、被病原體感染的細胞和衰老細胞的清除，都是通過細胞凋亡完成的，C正確；D、細胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變，D錯誤。故選C。4、A【解析】

本題主要考查DNA的結(jié)構(gòu)、來源及與染色體的關(guān)系的相關(guān)知識，因為組成DNA的堿基排列順序具有多樣性，故DNA具有多樣性；特定的DNA有特定的堿基排列順序，故DNA又有特異性?！驹斀狻緼.無論是否有親子關(guān)系，真核生物的核基因在染色體上都呈線性排列，不能作為親子鑒定的依據(jù)，A符合題意；B.不同DNA分子具有特定的堿基排列順序，故DNA具有特異性，可以作為親子鑒定的依據(jù)，B不符合題意；C.同一個體不同體細胞是有絲分裂而來，故核DNA是相同的，可以作為親子鑒定的依據(jù)，C不符合題意；D.子代的染色體一半來自父方一半來自母方，即核DNA一半來自于父親，一半來自于母親，攜帶父母雙方的遺傳物質(zhì)，故可以作為親子鑒定的依據(jù)，D不符合題意。故選A。【點睛】需注意本題要求選擇不能作為該項技術(shù)的科學依據(jù)的選項。DNA具有多樣性和特異性，不同生物的DNA不相同，同一個體的不同細胞的核DNA相同，每個個體均含有來自雙親的遺傳物質(zhì)，這些均可以作為親子鑒定的依據(jù)。5、B【解析】

1、果膠：（1）作用：細胞壁的主要成分包括纖維素和果膠；（2）成分：由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物；（3）特點：在果汁加工中，影響果汁的出汁率和澄清度。2、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。【詳解】A、果膠不溶于乙醇，在水果勻漿中加入95%乙醇使果膠沉淀，但不能提高出汁率，A錯誤；B、果膠酶能夠分解果膠，水果勻漿中加入果膠酶能提高果汁的澄清度，B正確；C、果膠酶和果膠甲酯酶都能分解果膠，C錯誤；D、LB培養(yǎng)基主要用于培養(yǎng)細菌，而青霉屬于真菌，D錯誤。故選B。6、B【解析】

脂質(zhì)的種類及其功能：功能分類化學本質(zhì)功能儲藏脂類脂肪儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用結(jié)構(gòu)脂類磷脂是細胞膜、細胞器膜和細胞核膜等生物膜的重要成分調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇動物細胞膜的重要成分，在人體中還參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成維生素D促進人和動物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡【詳解】A、真核細胞內(nèi)部的蛋白纖維構(gòu)成細胞骨架，具有維持細胞形態(tài)、保持內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性的功能，A正確；B、膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，B錯誤；C、ATP中含有核糖，質(zhì)粒中含有脫氧核糖，C正確；D、淀粉、肝糖原和纖維素徹底水解后得到的產(chǎn)物都是葡萄糖，D正確。故選B。7、D【解析】

1、免疫系統(tǒng)的組成：免疫器官：脾臟、胸腺、骨髓、扁桃體等；免疫細胞：吞噬細胞、淋巴細胞（T、B）；免疫活性物質(zhì)：抗體、細胞因子和補體。2、生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動頻率。（2）化學信息：生物在生命活動中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學物質(zhì)，如植物的生物堿、有機酸，動物的性外激素等。（3）行為信息：動物的特殊行為，對于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開屏。3、興奮在神經(jīng)元之間需要通過突觸結(jié)構(gòu)進行傳遞，突觸包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜，其具體的傳遞過程為：興奮以電流的形式傳導到軸突末梢時，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學信號），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號），從而將興奮傳遞到下一個神經(jīng)元?！驹斀狻緼、植物激素是由植物體內(nèi)產(chǎn)生，沒有特定的器官，能從產(chǎn)生部位運送到作用部位，對植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機物，A錯誤；B、溶菌酶不是淋巴因子，B錯誤；C、蜜蜂的圓圈舞屬于行為信息，C錯誤；D、腎上腺素也可作為一種神經(jīng)遞質(zhì)，由神經(jīng)元細胞產(chǎn)生，可作用于神經(jīng)元和肌細胞等，D正確。故選D。8、D【解析】

格里菲思的肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗，證明了S型細菌中存在某種轉(zhuǎn)化因子，能將R型細菌轉(zhuǎn)化為S型細菌，但未證明DNA是遺傳物質(zhì)，也沒有證明RNA是遺傳物質(zhì)以及轉(zhuǎn)化因子是DNA。

故選D。二、非選擇題9、葉綠體基質(zhì)AB段沒有光照，不進行光合作用烏云遮蔽，光照減弱，[H]和ATP合成減少，C3還原減弱，而CO2固定正常進行溫度較高，氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)不足，CO2固定減弱，而C3還原正常進行低1:5胚根沖破種皮，O2供應(yīng)增多，有氧呼吸速率加快（合理即可）【解析】

分析圖甲：影響光合作用的環(huán)境因素包括光照強度、二氧化碳濃度、溫度等，由于該圖表示夏季的某天，因此影響該植物光合作用的環(huán)境因素主要為光照強度和二氧化碳濃度。由于題干中提出“有一段時間烏云遮蔽”，這會導致光照強度減弱，光反應(yīng)減弱，將抑制暗反應(yīng)過程中三碳化合物的還原，而二氧化碳固定仍在進行，因此三碳化合物的含量將上升，對應(yīng)曲線中的CD段。分析圖乙：種子萌發(fā)過程中，當胚根未長出時，種子不能進行光合作用，進行細胞呼吸作用，消耗細胞中的有機物，為種子萌發(fā)提供能量和營養(yǎng)，有機物的總量下降。當胚根長出后，種子可以從土壤中獲取營養(yǎng)物質(zhì)。細胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸，有氧呼吸吸收的氧氣量等于釋放的二氧化碳量。根據(jù)圖中的二氧化碳和氧氣量的變化，可以判斷12h～24h，種子主要進行無氧呼吸，胚根長出后，種子的有氧呼吸速率明顯增大?！驹斀狻浚?）CO2固定形成C3，場所是葉綠體基質(zhì)。AB段沒有光照，不進行光合作用，沒有C3合成與還原，故相對含量不變。CD段，上午8時左右，C3相對含量增加，可能是烏云遮蔽，光照減弱，[H]和ATP合成減少，C3還原減弱，而CO2固定正常進行，導致C3相對含量增加。FG段，13時左右，C3相對含量減少加快，可能是溫度較高，細胞失水，導致氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)不足，CO2固定減弱，而C3還原正常進行。與G點相比，H點氣孔已打開，C3形成增多，還原C3時[H]消耗增加，且H點光照弱，光反應(yīng)弱，[H]含量較低，所以與G點相比，H點[H]含量較低。（2）有氧呼吸過程中物質(zhì)對應(yīng)關(guān)系:C6H12O6～6O2～6CO2，無氧呼吸過程中物質(zhì)對應(yīng)關(guān)系:C6H12O6～2CO2，12h時O2的吸收速率∶CO2的釋放速率＝3∶8，可判斷有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖比為3/6∶5/2=1∶5。（3）胚根長出后，O2供應(yīng)增加，有氧呼吸速率加快，CO2釋放速率加快?！军c睛】本題結(jié)合曲線圖，考查細胞呼吸的過程及意義以及影響光合作用的環(huán)境因素等，要求考生識記植物細胞有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式，能根據(jù)曲線圖中信息準確判斷相關(guān)問題，屬于考綱識記和理解層次的考查。10、生產(chǎn)者固定的太陽能和人工投入飼養(yǎng)場中的能量實現(xiàn)對能量的多級利用，從而大大提高能量的利用率調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品輸出會帶走大量的元素，沼渣和糞尿等不足以將元素都歸還農(nóng)田，因此需要施用化肥以維持輸出量與輸入量的平衡【解析】

1、生態(tài)農(nóng)業(yè)：是按照生態(tài)學原理和經(jīng)濟學原理，運用現(xiàn)代科學技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。2、生態(tài)工程的基本原理：物質(zhì)循環(huán)再生原理（如無廢棄物農(nóng)業(yè)）、物種多樣性原理（提高生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性）、協(xié)調(diào)與平衡原理（處理生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)與平衡，考慮環(huán)境容納量）、整體性原理（考慮自然系統(tǒng)、經(jīng)濟系統(tǒng)和社會系統(tǒng)的統(tǒng)一）、系統(tǒng)性和工程學原理（系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理：考慮系統(tǒng)內(nèi)部不同組分之間的結(jié)構(gòu)，通過改變和優(yōu)化結(jié)構(gòu)，達到改善系統(tǒng)功能的目的；系統(tǒng)整體性原理：實現(xiàn)總體功能大于各部分之和的效果）。3、該生態(tài)工程以沼氣工程為中心，各類植物的秸稈用來生產(chǎn)飼料喂養(yǎng)畜、禽、魚，人、畜、禽糞便作為原料生產(chǎn)沼氣，沼渣沼液返還農(nóng)田、魚塘，體現(xiàn)了生態(tài)工程的物質(zhì)循環(huán)再生原理。該生態(tài)工程建設(shè)中，該生態(tài)系統(tǒng)把魚塘、農(nóng)田、飼養(yǎng)場等有機地組合在一起，優(yōu)化了系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，遵循系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理?！驹斀狻浚?）流經(jīng)該生態(tài)農(nóng)場的總能量指的是生產(chǎn)者固定的太陽能和人工投入飼養(yǎng)場中的能量；從能量流動的角度分析，構(gòu)建生態(tài)農(nóng)場的實踐意義是實現(xiàn)對能量的多級利用，從而大大提高能量的利用率。（2）生態(tài)農(nóng)田中的蝗蟲、螳螂、青蛙之間相互傳遞著大量信息，這體現(xiàn)了信息傳遞具有調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定的作用。（3）除沼渣和糞尿等外，管理者還需向生態(tài)農(nóng)田施用一定量的化肥，才能使其正常運轉(zhuǎn)和長期發(fā)展，其原因是農(nóng)產(chǎn)品輸出會帶走大量的元素，沼渣和糞尿等不足以將元素都歸還農(nóng)田，因此需要施用化肥以維持輸出量與輸入量的平衡。【點睛】本題結(jié)合圖解，考查生態(tài)工程的相關(guān)知識，要求考生識記生態(tài)系統(tǒng)的組成成分及營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，掌握生態(tài)系統(tǒng)中能量流動意義和信息傳遞的作用，能結(jié)合圖中信息準確答題，屬于考綱理解層次的考查。11、有機溶劑水蒸氣揮發(fā)性氯化鈉無水硫酸鈉蒸餾溫度太高、時間太短蒸餾時間低沸點【解析】

植物有效成分提取的方法：蒸餾法、萃取法、壓榨法，選擇提取有效成分的方法要根據(jù)有效成分的性質(zhì)及原料的特點進行選擇。對于一些化學性質(zhì)穩(wěn)定、難溶于水、易溶于有機溶劑、揮發(fā)性較強的物質(zhì)一般選用水蒸氣蒸餾法，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的物質(zhì)攜帶出來，形成油水混合物，再分離油層和水層。有些物質(zhì)易溶于有機溶劑、化學性質(zhì)不太穩(wěn)定，用水蒸氣蒸餾有效成分容易分解或蒸餾法容易出現(xiàn)原料焦糊的，常選用萃取法，萃取的原理是用有機溶劑溶解植物有效成分，然后揮發(fā)掉有機溶劑得到粗品?！驹斀狻浚?）要提取的植物有效成分化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，可采用蒸餾法，原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的物質(zhì)攜帶出來，形成油水混合物，在混合物中加入氯化鈉，促進油水分層；然后用分液漏斗分離油層，油層中含有少量水分，可以加入無水硫酸鈉進行除水。

（2）水蒸氣蒸餾時要控制好蒸餾的溫度、時間等條件，蒸餾溫度太高、時間太短都會影響產(chǎn)品的品質(zhì)，如果要提高產(chǎn)品的品質(zhì)要控制蒸餾溫度，延長蒸餾時間。

（3）萃取法提高有效成分時，選擇沸點較低的萃取劑，萃取劑沸點過高，在蒸發(fā)掉萃取劑的過程中會因溫度過高使植物有效成分分解。【點睛】本題考查學生理解植物有效成分提取的方法及選擇原則