人教版高中英語選擇性必修第二冊UNIT3 FOOD AND CULTURE課件

選擇性必修第二冊人教版高中英語PriortocomingtoChina,myonlyexperiencewithChinesecookingwasinAmerica,withChi-

nesefoodthathadbeenchangedtosuitAmericantastes.來中國之前,我只在美國接觸過一次中

式烹飪,那里的中國食物為了適應(yīng)美國人的口味已經(jīng)被改變了。(教材P26)情景導(dǎo)學(xué)Manypeopleenjoyrelaxingmusicintheeveningpriortogoingtobed.許多人在晚上睡覺前喜

歡聽令人放松的音樂。(2021北京)Priortothat,theonlygreathistoricalworksIhadbeenexposedtowereHomer'sepicpoems.在那高頻詞匯精講詞匯1prioradj.先前的;優(yōu)先的之前,我唯一接觸過的歷史巨作是《荷馬史詩》。用法歸納①priornotice/warning/arrangement預(yù)先通知/警告/安排②

在……之前的(其中

是介詞,后接名詞、

或

)詞匯拓展priority

n.優(yōu)先事項;最重要的事;優(yōu)先;優(yōu)先權(quán)takepriorityover...優(yōu)先于……?Thedevelopmentofanewvaccinewilltakepriorityoverallothermedicalresearch.研制新的

疫苗將排在其他一切醫(yī)學(xué)研究之前。priortoto代詞動名詞Forexample,America'smostpopularChinesedishisGeneralTso'schicken,whichconsistsoffriedchickencoveredinasweetsauce,flavouredwithhotredpeppers.例如,在美國最受歡迎

的中國菜是“左公雞”,它是在油炸的雞肉上淋上甜醬,再用煸炒過的紅辣椒調(diào)味制成的。

(教材P26)特別提醒consistof不能用于被動語態(tài)和進(jìn)行時態(tài)。詞匯拓展①consistof=becomposedof=bemadeupof由……組成(或構(gòu)成)?Lifeconsistsof/iscomposedof/ismadeupofnotonlythesurvival,butalsopoetryandthedis-

tance.生活不只有(眼前的)茍且,還有詩和遠(yuǎn)方。詞匯2consistof由……組成(或構(gòu)成)②consistin...=liein...在于……?Asanoldsayinggoes,thesecretofgettingaheadconsistsin/liesingettingstarted.俗話說:領(lǐng)先的秘訣在于開始。

(寫作·格言)Later,IlearntthatthemostfamousfoodinShandongispancakerollsstuffedwithsliced

Chinesegreenonions.后來,我得知山東最有名的食物是煎餅卷大蔥。

(教材P26)情景導(dǎo)學(xué)Cutthebreadintothinslices.把面包切成薄片。Ourfirmiswellplacedtograbalargesliceofthemarket.我們公司處境有利,足以獲得巨大的

市場份額。Sliceapieceoff/away.切下一片。Slice(up)thecucumberthinly.把黃瓜切成薄薄的片。Byusingnewtechnologies,wewereabletoslice￡10,000offthecostoftheproject.通過使用新

技術(shù),我們把這個項目的費用降低了一萬英鎊。詞匯3slicen.(切下的食物)薄片;部分,份額vt.把……切成薄片用法歸納

①aslice

...……的部分/份額②asliceoflife反映現(xiàn)實生活的電影(或戲劇、書)

③slice(

)sth.把某物切成薄片④slicesth.

/

切下;割下⑤slicesth.

sth.大幅度削減(成本或總額)詞匯拓展sliced

adj.已切成片的?Whentheoilishot,addtheslicedonion.油熱之后,加入切好的洋蔥。ofupawayoffoffJournaloftheAmericanMedicalAssociation,2014《美國醫(yī)學(xué)會雜志》,2014年

(教材P32)情景導(dǎo)學(xué)Doyoubelongtoanytradeassociations?你參加任何行業(yè)協(xié)會了嗎?ThebookispublishedinassociationwithOxfordUniversityPress.這本書是與牛津大學(xué)出版社

聯(lián)合出版的。用法歸納①

associationwith...和……聯(lián)合/合伙②ChineseBasketballAssociation(CBA)中國籃球協(xié)會詞匯拓展①associate

vt.聯(lián)想;聯(lián)系vi.交往詞匯4associationn.協(xié)會;關(guān)聯(lián)inassociate...with...把……和……聯(lián)系在一起?Ifyouassociatesuccesswithstudyinghard,thatmeansyouwillachieveyourgoalsoon.如果

你把成功和努力學(xué)習(xí)聯(lián)系在一起,那意味著你不久就會實現(xiàn)你的目標(biāo)。

(寫作·學(xué)習(xí)建議)②associatewithsb.和某人交往?Ifyouassociatewiththeoptimisticpeople,itiscertainthatyouwillmakeprogress.如果你與

樂觀的人交往,你一定會取得進(jìn)步。

(寫作·人際交往)③associated

adj.有關(guān)聯(lián)的;相關(guān)的beassociatedwith...與……有關(guān);與……相關(guān)聯(lián)?Ihaven'tbeenassociatedwiththeprojectoverthelastmonth.我上個月不曾跟這個項目有關(guān)

聯(lián)。Thisistrueregardlessofhowhealthytherestoftheirdietmightbe.不管他們其余的飲食會

是多么健康,都確實如此。

(教材P32)情景導(dǎo)學(xué)Regardlessofthefactthatshewasgettingannoyed,hervoicestillremainedcalm.盡管事實上她

生氣了,她的聲音依然保持平靜。

(讀后續(xù)寫·情感描寫)It'sfortunatethatsomeofthepreciousheritage,suchashutongandsiheyuan,isbeingpre-

served,regardlessofthemoderndevelopment.幸運的是,不管現(xiàn)代發(fā)展如何,胡同和四合院等一

些珍貴遺產(chǎn)都得到了保護(hù)。(China

Daily)用法歸納①regardlessof+n./doing...不管(做)……詞匯5regardlessof不管;不顧②regardlessof

that...盡管事實上……③regardlessofwhat/who/how/when/where...不管什么/誰/怎樣/什么時候/在(到)哪里……詞匯拓展表示“盡管;即使”的連詞和介詞(短語)連詞介詞(短語)althoughthoughevenif/eventhoughinspiteofdespite?Despite/Inspiteoftheextremecold(=Evenif/Eventhough/Although/Thoughtheweatherwas

extremelycold),theworkerswereworkingaroundtheclocktomeetthedeadline.盡管(天氣)極

其寒冷,工人們還是夜以繼日地工作,以趕上最后期限。thefactProcessedfoodsoftencontainlessnutrition,andhavehigherquantitiesofsugar,salt,andfat

thanfreshingredients.相比新鮮食材,加工食品通常包含較少的營養(yǎng),并且糖分、鹽分和脂肪

的含量更高。

(教材P32)情景導(dǎo)學(xué)Alargequantityofcashisusedtopurchaseingredientsforcooking.大筆現(xiàn)金被用來購買烹飪原

料。Largequantitiesoffood/nutsareservedonthetableforcustomerstochoosefrom.大量的食物/

堅果被擺到桌子上供顧客選擇。AlargequantityoftouristattractionsthatIrecommendappealtomillionsofvisitorseveryyear.

我推薦的很多旅游勝地每年吸引數(shù)百萬游客。

(寫作·旅游)詞匯6quantityn.數(shù)量;數(shù)額Ourcompanywillpromoteaproductthatischeaptoproduceinlargequantities.我們公司將

促銷一種低成本大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品。用法歸納①

large/smallquantities大量地/少量地②alargequantityof/largequantitiesof后接可數(shù)名詞復(fù)數(shù)或不可數(shù)名詞?！癮largequantityof

+不可數(shù)名詞”作主語時,謂語動詞用

形式,“alargequantityof+可數(shù)名詞復(fù)數(shù)”作主

語時,謂語動詞用

形式;“l(fā)argequantitiesof+可數(shù)名詞復(fù)數(shù)/不可數(shù)名詞”作主語時,謂

語動詞都用

形式。特別提醒“數(shù)量”和“質(zhì)量”的單詞拼寫分別是quantity和quality,注意不要記混。in單數(shù)復(fù)數(shù)復(fù)數(shù)Inaddition,studiesshowthatconsistenteatinghabits,forexample,takingthreemealsaday

atthesametimeeachday,arebetterforourhealth.此外,研究表明,始終如一的飲食習(xí)慣,例如,

每天在同一時間吃三餐,對我們的健康更好。

(教材P32)情景導(dǎo)學(xué)It'sbelievedthatactionsmustbeconsistentwithwords.大家都認(rèn)為言行必須一致。Theresultsareentirelyconsistentwithourearlierresearch.這些結(jié)果與我們早些時候的研究完

全吻合。用法歸納beconsistent

...與……一致/相符詞匯7consistentadj.一致的;連續(xù)的;相符的with詞匯拓展①consistently

adv.一致地,始終如一地?Thisisthepolicywehavepursuedconsistently.這是我們一貫奉行的政策。②consistency

n.一致性,連貫性;黏稠度,密實度theconsistencyofmilk牛奶的黏稠度theconsistencyofservice服務(wù)的連貫性③inconsistent

adj.不一致的;不符合的;反復(fù)無常的beinconsistentwith...與……不一致/不相符?Thereportisinconsistentwiththefinancialstatements.這個報告與財務(wù)報表內(nèi)容不一致。④inconsistency

n.不一致;不一致的情況?Thereareafewminorinconsistenciesinherargument.她的論證中有幾處小矛盾。⑤inconsistently

adv.不一致地;反復(fù)無常地Thereisnoonetricktohealthyeating.健康飲食沒有什么訣竅。

(教材P32)情景導(dǎo)學(xué)Hetrickedmeintobuyingahouse,whichcostmeanarmandaleg.他騙我花了一大筆錢買下房

子。Somefalseadvertisementsmaytrickoldpeopleoutoftheirmoney.一些虛假廣告可能會騙

走老年人的錢。I'lltryeverytrickinthebooktowinthegame.我將使盡渾身解數(shù)贏得比賽。Everytimetheycometoanewhouse,theysay,“Trickortreat!”每來到一座新房子,他們就

說:“不給糖就搗亂!”Formostofthepeople,afewminutesofyogacandothetrick.對大多數(shù)人來說,練幾分鐘的瑜詞匯8trickn.訣竅;計謀;把戲v.欺騙;欺詐adj.為欺騙的;使人產(chǎn)生錯覺的伽就能達(dá)到目的。

(China

Daily)Ifchildrendon'tgetcandies,theywillplayatrick/tricksontheirneighbors.如果孩子們沒有得到

糖果,他們就會捉弄他們的鄰居。

(寫作·文化習(xí)俗)用法歸納

①

thetrick達(dá)到目的;起作用②trickortreat不給糖就搗亂③playatrick/tricks

sb.捉弄某人④everytrickinthebook無所不用其極;渾身解數(shù)⑤thetricksofthetrade(某一行業(yè)或活動的)絕招,絕活,門道,生意經(jīng)

⑥tricksb.

sth.從某人處騙走某物doonoutof⑦tricksb.

doingsth.騙某人做某事

⑧atrickquestion容易使人上當(dāng)?shù)膯栴}into詞匯釋義用法&拓展stuffvt.填滿;把……塞進(jìn)n.東西;

物品bestuffedwithfood塞滿了食物Couldyoutakeallthestuffoffthetable?你能把桌上那些東西全拿走嗎?stuffingn.[U](烹飪前塞入雞等膛內(nèi)的)填料高頻詞匯積累elegantadj.精美的;講究的;文雅的theelegantway優(yōu)雅的方式(2019天津)elegancen.優(yōu)雅;雅致;典雅elegantlyadv.講究地;優(yōu)雅地exceptionaladj.特別的,罕見的;杰出的,優(yōu)

秀的anexceptionalmuseum一座非凡的博物館(2020全國Ⅲ)exceptionn.例外;例外的事物

unexceptionaladj.乏味的;平常的;普通的minimumn.最小值;最少量adj.最低(限

度)的;最小的ata/theminimum至少minimumwage最低工資(2021新高考Ⅰ)

maximumn.最大量;最大限度adj.最高的;最多的consumevt.吃,喝,飲;消耗;使充滿(強(qiáng)烈

的感情);毀滅(生義)consumern.顧客;用戶consumptionn.消費;消耗foodconsumption食品消費(2022新高考Ⅰ)stableadj.穩(wěn)定的;穩(wěn)重的n.養(yǎng)馬場;馬房(生義)

unstableadj.不穩(wěn)定的;不穩(wěn)固的stablyadv.穩(wěn)定地;穩(wěn)重地stabilityn.穩(wěn)定性moderationn.適度;合理moderateadj.適度的;中等的moderatelyadv.適度;適中idealadj.完美的;理想的;想象的n.理想;完美的人(或事物)ideallyadv.完美地;按理想來說,理想情況下idealismn.理想主義idealistn.理想主義者fundamentaladj.根本的;基礎(chǔ)的;基本的n.基本規(guī)律;根本法則befundamentalto...是……的基礎(chǔ)afundamentalproblem一個根本問題(2023浙江1月)

essentialadj.本質(zhì)的;基本的;根本的fundamentallyadv.根本上modestadj.些許的;謙虛的;樸素的modestlyadv.謙虛地modestyn.謙虛,謙遜;端莊;有限overalladv.總體上;大致上adj.全面

的;綜合的;總體的theoveralleffect總體效果

generallyadv.籠統(tǒng)地;概括地;大概However,thereisincreasingevidencethattherealdriverofpoorhealthisnotsomuchfatty

food,asitissugar.然而,越來越多的證據(jù)表明,不良的健康狀況的真正推手并非這么多高脂肪

食物,而是糖。

(教材P32)特別提醒在“Thereisevidencethat...”中,that引導(dǎo)的是同位語從句,用于解釋說明前面名詞evidence的

具體內(nèi)容。結(jié)構(gòu)拓展①Thereisnoevidencethat...沒有證據(jù)表明……?Despitethevogueforso-calledhealthteas,thereisnoevidencethattheyareanyhealthier.盡管經(jīng)典結(jié)構(gòu)情境破結(jié)構(gòu)1Thereisevidencethat...有證據(jù)表明……所謂的保健茶成了時尚,但并沒有證據(jù)表明這些茶更有益于健康。②Thereisnodoubtthat...毫無疑問的是……③Thereisafactthat...事實是……?Thereisafactthattraditionalcultureshavepositivemeaningforustoshapethecorrectvalues.

事實是,傳統(tǒng)文化對我們塑造正確的價值觀是有積極意義的。

(寫作·傳統(tǒng)文化)④Thereisapossibilitythat...可能……?Thereisapossibilitythatasweusemoreresources,ourchildrenhavetoleadworselives.隨著

我們使用更多的資源,我們的孩子可能不得不過上更差的生活。

(寫作·環(huán)境保護(hù))Itisuptoyoutodecidehowyouwanttolive,andtomaketherightdecisionsaboutyourdiet.你

想如何生活、如何做出正確的飲食選擇,取決于你自己。

(教材P32)情景導(dǎo)學(xué)EitherisOK.It'suptoyou.都可以。你決定吧。AsfarasI'mconcerned,it'suptoalltheChinesepeopletopreserveendangeredspecies.在我看

來,保護(hù)瀕臨滅絕的物種是所有中國人的職責(zé)。

(寫作·保護(hù)動物)用法歸納It'suptosb.(

sth.)由某人決定(做某事);(做某事)是某人的職責(zé)結(jié)構(gòu)2It'suptosb.(todosth.)由某人決定(做某事)todo結(jié)構(gòu)拓展①notbeuptomuch某事物質(zhì)量差/不怎么樣?Hisworkisn'tuptomuch.他的活兒做得不怎么樣。②Sb.beuptohere.某人感到非常氣憤。?I'muptoherewiththisjob;I'mresigning!這份工作我受夠了,我要辭職!③Sb.is(so)uphimself/herself.某人眼里只有他/她自己。?Heissuchaselfishguythatheissouphimself!他是一個非常自私的家伙,他的眼里只有他

自己!Sentence1譯文來中國之前,我只在美國接觸過一次中式烹飪,那里的中國食物為了適應(yīng)美國人的口

味已經(jīng)被改變了。長難句圖解時間定語目的Sentence2譯文例如,在美國最受歡迎的中國菜是“左公雞”,它是在油炸的雞肉上淋上甜醬,再用煸

炒過的紅辣椒調(diào)味制成的。非限制性定語Sentence3譯文我們疲憊不堪,饑腸轆轆,也不認(rèn)識一個漢字,不知道該怎么點餐,所以廚師就開始在我

們的桌子上擺滿食物,那是我們吃過的最可口的菜肴。并列定語Sentence4譯文它已成為中國北方人最喜愛的傳統(tǒng)菜肴,在中國北方包餃子一直是一項全員參與的家

庭活動,無論老少都會加入進(jìn)來幫忙。非限制性定語同位語目的Sentence5譯文美國心臟協(xié)會建議我們將每日從糖中攝取的熱量限制在100至150卡路里以下,這些糖

少于一罐甜飲料或一塊糖果通常所含的糖分。賓語非限制性定語賓語一、過去完成時的構(gòu)成和定義情景導(dǎo)學(xué)Hehadworkedinthefactoryforfiveyearsbeforehemovedhere.搬到這里以前,他已經(jīng)在那家

工廠工作了五年。用法歸納1.過去完成時的構(gòu)成:助動詞①

+動詞的過去分詞形式。2.過去完成時的定義:過去完成時表示在過去某一時間或動作之前已經(jīng)發(fā)生或完成的動作或

存在的狀態(tài),即“過去的過去”;也可以表示從過去某一時間開始的動作或狀態(tài)一直延續(xù)到

過去的另一時間。這個過去的時間常用before、by、until、when、after等引出的時間狀語過去完成時及其被動語態(tài)必備語法情景破had來表示,也可以用一個表示過去的動作或通過上下文語境來表示。二、常用過去完成時的幾種情況情景導(dǎo)學(xué)1Ihadwishedfestivalactivitiescouldattracther,buttheydidn'twork.我本來希望節(jié)日活動能吸

引她,但是它們沒有奏效。IhadhopedtosendPeteragifttocongratulatehimonhismarriage,butIcouldn'tmanageit.我本

來希望寄給彼得一件禮物以祝賀他結(jié)婚了,可是我沒能做到。用法歸納1表示過去未曾實現(xiàn)的愿望、打算、計劃時常用hadhoped/planned/meant/intended/thought/

wanted/expected等。情景導(dǎo)學(xué)2NosoonerhadIarrivedhomethanthebellrang.我剛到家,門鈴就響了。Shehadhardlyhadtimetositandhavearestwhenthephonerangagain.她剛有時間坐下來休

息,電話就又響了。用法歸納2表示“一……就……”:在“hadhardly/scarcely+過去分詞...when...”或“hadnosooner+過

去分詞...than...”句型中,主句用②

,從句用③

。當(dāng)hardly、scarce-

ly、nosooner位于句首時,主句要用部分倒裝。情景導(dǎo)學(xué)3Itwasthethirdtimethathehadbeenoutofworkthatyear.那是他那一年第三次失業(yè)。過去完成時一般過去時用法歸納3表示“某人/物第幾次做某事”:在“It/This/Thatwasthefirst/second/third/...time+that從句”中,主句用一般過去時,從句用④

。情景導(dǎo)學(xué)4ThiswasthebestadvicethatIhadevergiventomyfriend.這是我給過朋友的最好的忠告。用法歸納4在句型“Thiswasthe+形容詞最高級+名詞+從句”中,從句常用⑤

。情景導(dǎo)學(xué)5Itwastenyearssincewehadhadsuchawonderfultime.我們有十年沒玩得那么愉快過了。用法歸納5在“Itwas+一段時間+since...”句型中,從句常用過去完成時。過去完成時過去完成時情景導(dǎo)學(xué)6Ifyouhadhelpedme,Iwouldhavegotahighscore.如果你幫助過我的話,我就會得高分了。用法歸納6在虛擬條件句中,表示與過去事實相反的假設(shè),從句要用⑥

。情景導(dǎo)學(xué)7Hehadn'tlearnedEnglishbeforehecametothisschool.來這所學(xué)校之前他沒有學(xué)過英語。用法歸納7在包含when、before、after、until等連詞的主從復(fù)合句中,如果主句謂語和從句謂語表示的

動作是在過去的不同時間發(fā)生的,且要突出發(fā)生的先后順序,那么先發(fā)生的動作通常需要用

⑦

表示,后發(fā)生的動作用一般過去時表示。過去完成時過去完成時情景導(dǎo)學(xué)8Hesaid,“Wehavegottwofirstplacesinthesportsmeeting.”→Hesaidthattheyhadgottwofirstplacesinthesportsmeeting.他說他們在這場運動會中已經(jīng)得了兩個第一名。用法歸納8在間接引語中,我們通常用過去完成時表示在引述動詞(一般過去時)之前發(fā)生的動作,即在

told、said、thought等動詞后的賓語從句常用過去完成時。三、一般過去時與過去完成時的區(qū)別情景導(dǎo)學(xué)HewenttoWuhanlastweek.他上周去了武漢。Thebushadalreadyleftbythetimeshearrived.等她到達(dá)的時候公共汽車已經(jīng)離開了。用法歸納一般過去時表示動作在過去的某個時間發(fā)生,或表示過去經(jīng)常性或習(xí)慣性的動作。過去

完成時表示動作在過去某個時間或動作之前已經(jīng)完成,即“過去的過去”。使用過去完成時一定是以⑧

的某個時間為參照點,而一般過去時是以⑨

的時間為參照點。四、過去完成時的被動語態(tài)情景導(dǎo)學(xué)Hesaidthatsuchproductshadbeensoldout.他說這種產(chǎn)品已經(jīng)賣完了。Aftertheassignmenthadbeendone,hewenttoplaybasketball.任務(wù)完成后,他就去打籃球了。用法歸納過去完成時的被動語態(tài)的構(gòu)成為“助動詞had+been+動詞的過去分詞形式”。過去現(xiàn)在即時鞏固Ⅰ.單句語法填空1.(2023北京)Iturnedupattheappointedhourforadinner,onlytofindthatnootherguest

(arrive)andmyhostesswasstillinhersleepingsuit.2.(2021天津)IwantedtomakedumplingsbutfoundI

(run)outofflour,soIwent

outtobuysome.3.(2020浙江)Byabout6000BC,people

(discover)thebestcropstogrowandan-

imalstoraise.4.ItwasthemostwonderfulclassicthatI

(see).5.This