(教學(xué)設(shè)計(jì))第7章第3節(jié)能力課時(shí)7多官能團(tuán)有機(jī)物和常見有機(jī)物衍變關(guān)系2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊(cè)(人教版2019)

(教學(xué)設(shè)計(jì))第7章第3節(jié)能力課時(shí)7多官能團(tuán)有機(jī)物和常見有機(jī)物衍變關(guān)系2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊(cè)(人教版2019)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教材分析本節(jié)選自《高中化學(xué)必修第二冊(cè)》第7章第3節(jié)，以"多官能團(tuán)有機(jī)物和常見有機(jī)物衍變關(guān)系"為主題，深入剖析有機(jī)物的官能團(tuán)特點(diǎn)及其相互轉(zhuǎn)化規(guī)律。教材通過引導(dǎo)學(xué)生探究多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)關(guān)系，使學(xué)生對(duì)有機(jī)物的衍變過程有更深刻的理解。課程內(nèi)容緊貼新教材要求，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性和探究性，旨在幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系，提高他們分析問題和解決問題的能力，為后續(xù)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下學(xué)科核心素養(yǎng)：提升學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析能力，通過多官能團(tuán)有機(jī)物的學(xué)習(xí)，深化對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)-性質(zhì)-反應(yīng)關(guān)系的認(rèn)識(shí)；強(qiáng)化學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力，使其能夠運(yùn)用有機(jī)化學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象，構(gòu)建有機(jī)物衍變模型；發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行有機(jī)合成實(shí)踐；培育學(xué)生科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任，理解有機(jī)化學(xué)在生活和工業(yè)中的應(yīng)用，認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)環(huán)境保護(hù)的重要性。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)，解決實(shí)際問題，為終身學(xué)習(xí)和未來發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了單官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)、分類和簡(jiǎn)單反應(yīng)等基礎(chǔ)知識(shí)，能夠理解并運(yùn)用有機(jī)化學(xué)的基本概念和理論。他們對(duì)有機(jī)物的命名、結(jié)構(gòu)式繪制等也有一定了解，為學(xué)習(xí)多官能團(tuán)有機(jī)物打下了基礎(chǔ)。

2.學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)有一定的興趣，特別是與生活實(shí)際相關(guān)的有機(jī)物應(yīng)用和實(shí)驗(yàn)操作。他們的邏輯思維能力和動(dòng)手操作能力較強(qiáng)，喜歡通過探究和實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)新知識(shí)。此外，學(xué)生在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，有的喜歡獨(dú)立思考，有的則更傾向于合作交流。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：多官能團(tuán)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系復(fù)雜，難以理解和掌握；官能團(tuán)之間的相互作用和競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)機(jī)制較為抽象，難以把握；在進(jìn)行有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)條件和操作步驟不夠熟悉，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不盡如人意。此外，學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)在環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展方面的認(rèn)識(shí)有待提高。

針對(duì)以上分析，教師在教學(xué)過程中應(yīng)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，提供豐富的教學(xué)資源和手段，引導(dǎo)學(xué)生克服困難，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高他們的有機(jī)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都提前準(zhǔn)備好《高中化學(xué)必修第二冊(cè)》第7章第3節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，以便在課堂上隨時(shí)查閱相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和例題。

2.輔助材料：

-準(zhǔn)備多官能團(tuán)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)機(jī)理和衍變過程的圖片、圖表，以便在課堂上直觀展示，幫助學(xué)生理解官能團(tuán)之間的相互關(guān)系。

-收集與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實(shí)際案例，如藥物合成、生物體內(nèi)有機(jī)物轉(zhuǎn)化等，以視頻或圖片形式展示，讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)在生活、生物、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用。

-搜集有關(guān)有機(jī)化學(xué)在環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展方面的資料，提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

-設(shè)計(jì)并打印學(xué)習(xí)任務(wù)單，包括課堂討論問題、實(shí)驗(yàn)觀察表格、思考題等，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和合作探究。

3.實(shí)驗(yàn)器材：

-根據(jù)教學(xué)需求，提前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的有機(jī)化合物、試劑、儀器等，如醇、酸、醚、酮、實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器、滴定裝置等。

-確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，檢查實(shí)驗(yàn)裝置的氣密性，排除潛在的安全隱患。

-準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)安全防護(hù)用品，如實(shí)驗(yàn)服、護(hù)目鏡、手套等，確保學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的安全。

4.教室布置：

-根據(jù)教學(xué)需要，將教室劃分為不同區(qū)域，如講授區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)、分組討論區(qū)等。

-講授區(qū)：配備投影儀、白板等教學(xué)設(shè)備，方便教師展示教學(xué)內(nèi)容。

-實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)：按照實(shí)驗(yàn)小組數(shù)量設(shè)置，確保每位學(xué)生都有足夠的操作空間，配備必要的實(shí)驗(yàn)器材和試劑。

-分組討論區(qū)：布置舒適的桌椅，便于學(xué)生進(jìn)行小組討論和交流。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過學(xué)校的學(xué)習(xí)平臺(tái)或班級(jí)微信群，提供第7章第3節(jié)的預(yù)習(xí)資料，包括PPT、視頻和關(guān)鍵概念文檔，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“多官能團(tuán)有機(jī)物和常見有機(jī)物衍變關(guān)系”，設(shè)計(jì)問題如“官能團(tuán)如何影響有機(jī)物的性質(zhì)？”和“舉例說明官能團(tuán)之間的相互轉(zhuǎn)化”。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過學(xué)習(xí)平臺(tái)的數(shù)據(jù)和學(xué)生的反饋，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，確保學(xué)生對(duì)新課內(nèi)容有初步理解。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生按照要求閱讀資料，初步理解多官能團(tuán)有機(jī)物的概念和性質(zhì)。

-思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生嘗試回答預(yù)習(xí)問題，記錄下自己的思考過程和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記、思維導(dǎo)圖或問題通過平臺(tái)提交，為課堂討論做準(zhǔn)備。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立探索新知識(shí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用數(shù)字平臺(tái)和社交媒體，共享預(yù)習(xí)資源，提高學(xué)習(xí)效率。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前接觸新課內(nèi)容，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

-培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和預(yù)習(xí)習(xí)慣。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過展示生活中常見的含多官能團(tuán)有機(jī)物的產(chǎn)品，如塑料、藥物等，引出本節(jié)課的主題。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)、反應(yīng)類型和衍變過程，結(jié)合具體化合物案例進(jìn)行分析。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，探討不同官能團(tuán)之間的競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)，組織角色扮演，模擬有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)過程。

-解答疑問：針對(duì)學(xué)生提出的問題，給予即時(shí)解答，幫助學(xué)生澄清理解誤區(qū)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：學(xué)生專心聽講，對(duì)關(guān)鍵概念進(jìn)行理解和內(nèi)化。

-參與課堂活動(dòng)：在小組討論和角色扮演中積極發(fā)言，體驗(yàn)有機(jī)化學(xué)的實(shí)踐應(yīng)用。

-提問與討論：對(duì)不理解的內(nèi)容提出疑問，與同學(xué)和老師進(jìn)行討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過系統(tǒng)講解，幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)框架。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過實(shí)驗(yàn)?zāi)M和小組討論，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。

-合作學(xué)習(xí)法：促進(jìn)學(xué)生之間的互動(dòng)交流，共同解決問題。

作用與目的：

-加深學(xué)生對(duì)多官能團(tuán)有機(jī)物性質(zhì)和衍變關(guān)系的理解。

-通過實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和問題解決能力。

-增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)課堂內(nèi)容，布置相關(guān)的習(xí)題和實(shí)踐任務(wù)，如設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的有機(jī)合成路線。

-提供拓展資源：推薦相關(guān)的學(xué)術(shù)文章、在線課程和視頻，供學(xué)生深入學(xué)習(xí)和探索。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給出具體反饋，指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)，鞏固課堂所學(xué)知識(shí)。

-拓展學(xué)習(xí)：利用提供的資源，進(jìn)一步探索有機(jī)化學(xué)的奧秘。

-反思總結(jié)：回顧學(xué)習(xí)過程，評(píng)估自己的學(xué)習(xí)效果，提出未來改進(jìn)的方向。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)自主性。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生通過反思，促進(jìn)自我認(rèn)知和自我提升。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)點(diǎn)的掌握，提高應(yīng)用能力。

-通過拓展資源，拓寬學(xué)生的學(xué)術(shù)視野，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，促進(jìn)個(gè)人成長(zhǎng)。拓展與延伸1.拓展閱讀材料

-《有機(jī)化學(xué)》ISBN：978-7-03-040515-2，作者：李明等。該書詳細(xì)介紹了有機(jī)化學(xué)的基本概念、理論、反應(yīng)機(jī)理等，特別是多官能團(tuán)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系，為學(xué)生提供了深入學(xué)習(xí)的資源。

-《有機(jī)合成技法》ISBN：978-7-122-11659-5，作者：趙宇等。本書介紹了有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中常用的方法、技巧和策略，包括多官能團(tuán)有機(jī)物的合成實(shí)例，有助于學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)在實(shí)踐中的應(yīng)用。

-《有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用》ISBN：978-7-5012-4322-2，作者：王鵬等。該書通過生活中的實(shí)際案例，展示了有機(jī)化學(xué)在食品、醫(yī)藥、環(huán)保等方面的廣泛應(yīng)用，提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究

-鼓勵(lì)學(xué)生針對(duì)多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)、反應(yīng)和應(yīng)用等方面進(jìn)行深入研究，例如：探討不同官能團(tuán)之間的相互作用及其對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的影響；研究有機(jī)物的生物降解過程及其在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用；分析有機(jī)合成反應(yīng)中可能出現(xiàn)的副反應(yīng)及其控制方法等。

-學(xué)生可以結(jié)合教材和拓展閱讀材料，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探究多官能團(tuán)有機(jī)物的合成與轉(zhuǎn)化過程。例如：以醇、酸、醚、酮等為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的有機(jī)合成路線，觀察不同反應(yīng)條件下的產(chǎn)物變化。

-學(xué)生還可以通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)、參加學(xué)術(shù)講座、進(jìn)行實(shí)地考察等方式，了解有機(jī)化學(xué)在科研、生產(chǎn)、生活等領(lǐng)域的最新進(jìn)展和熱點(diǎn)問題，提高自己的學(xué)科素養(yǎng)。內(nèi)容邏輯關(guān)系①多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)與反應(yīng)

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：官能團(tuán)的定義與分類、官能團(tuán)之間的相互作用、官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的影響、多官能團(tuán)有機(jī)物的反應(yīng)類型。

-重點(diǎn)詞句：醇、酸、醚、酮、酯、鹵代烴、胺、多官能團(tuán)、官能團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)、官能團(tuán)選擇性反應(yīng)。

②多官能團(tuán)有機(jī)物的衍變關(guān)系

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化規(guī)律、官能團(tuán)之間的衍變關(guān)系、多官能團(tuán)有機(jī)物的合成方法。

-重點(diǎn)詞句：醇酸轉(zhuǎn)化、酸酯轉(zhuǎn)化、醇醚轉(zhuǎn)化、酮醇轉(zhuǎn)化、鹵代烴胺轉(zhuǎn)化、氧化還原反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、取代反應(yīng)。

③多官能團(tuán)有機(jī)物在實(shí)際中的應(yīng)用

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：多官能團(tuán)有機(jī)物在藥物合成、材料科學(xué)、生物化學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用。

-重點(diǎn)詞句：藥物合成、高分子材料、生物大分子、酶催化反應(yīng)、有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)。

板書設(shè)計(jì)：

1.多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)與反應(yīng)

-官能團(tuán)的定義與分類

-官能團(tuán)之間的相互作用

-官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的影響

-多官能團(tuán)有機(jī)物的反應(yīng)類型

2.多官能團(tuán)有機(jī)物的衍變關(guān)系

-官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化規(guī)律

-官能團(tuán)之間的衍變關(guān)系

-多官能團(tuán)有機(jī)物的合成方法

3.多官能團(tuán)有機(jī)物在實(shí)際中的應(yīng)用

-藥物合成

-高分子材料

-生物大分子

-酶催化反應(yīng)

-有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

本節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了多官能團(tuán)有機(jī)物和常見有機(jī)物衍變關(guān)系。首先，我們了解了官能團(tuán)的定義與分類，以及官能團(tuán)之間的相互作用。接著，我們探討了官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的影響，以及多官能團(tuán)有機(jī)物的反應(yīng)類型。然后，我們學(xué)習(xí)了官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化規(guī)律，以及官能團(tuán)之間的衍變關(guān)系。最后，我們了解了多官能團(tuán)有機(jī)物在實(shí)際中的應(yīng)用，如藥物合成、高分子材料、生物大分子等。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.官能團(tuán)的定義與分類是什么？

2.官能團(tuán)之間的相互作用有哪些？

3.官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的影響有哪些？

4.多官能團(tuán)有機(jī)物的反應(yīng)類型有哪些？

5.官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化規(guī)律是什么？

6.官能團(tuán)之間的衍變關(guān)系是什么？

7.多官能團(tuán)有機(jī)物在實(shí)際中的應(yīng)用有哪些？

希望同學(xué)們能夠通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，深入理解多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)與反應(yīng)，掌握官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化規(guī)律和衍變關(guān)系，以及了解多官能團(tuán)有機(jī)物在實(shí)際中的應(yīng)用。同時(shí)，希望大家能夠積極參與課堂討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，提高自己的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。課后作業(yè)1.題目：解釋多官能團(tuán)有機(jī)物的概念，并舉例說明兩個(gè)多官能團(tuán)有機(jī)物的例子。

答案：多官能團(tuán)有機(jī)物是指含有兩個(gè)或兩個(gè)以上官能團(tuán)的有機(jī)化合物。例如，乙二醇（C2H6O2）含有兩個(gè)羥基官能團(tuán)，乙酸乙酯（C4H8O2）含有酯基和醇基兩個(gè)官能團(tuán)。

2.題目：說明醇和酸之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，并給出一個(gè)具體的化學(xué)反應(yīng)方程式。

答案：醇可以通過脫水反應(yīng)轉(zhuǎn)化為酸，酸也可以通過加水反應(yīng)轉(zhuǎn)化為醇。例如，乙醇（C2H5OH）脫水生成乙醛（C2H4O），乙醛氧化生成乙酸（C2H4O2）。

3.題目：描述酯和醚之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，并給出一個(gè)具體的化學(xué)反應(yīng)方程式。

答案：酯可以通過水解反應(yīng)轉(zhuǎn)化為醚，醚也可以通過醇酸縮合反應(yīng)轉(zhuǎn)化為酯。例如，乙酸乙酯（