2024版飯店廚房承包合同

2024版飯店廚房承包合同合同編號(hào)：__________甲方（發(fā)包方）：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方（承包方）：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________一、合同范圍1.1乙方承包甲方的飯店廚房，負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營、管理和維護(hù)工作。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供合格的餐飲服務(wù)，確保食品安全、衛(wèi)生。1.3乙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保飯店廚房的正常運(yùn)營。二、合同期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，合同期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、承包費(fèi)用3.1乙方承包甲方的飯店廚房，按月支付承包費(fèi)用。承包費(fèi)用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元/月。3.2乙方應(yīng)在每月__日前將上月承包費(fèi)用支付至甲方指定賬戶。3.3乙方如逾期支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付金額的__%作為滯納金。四、雙方權(quán)利義務(wù)4.1甲方權(quán)利義務(wù)：4.1.1甲方應(yīng)向乙方提供合格的飯店廚房設(shè)施設(shè)備，保證廚房設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。4.1.2甲方應(yīng)提供乙方員工的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)。4.1.3甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查。4.1.4甲方有權(quán)在合同期內(nèi)提出合理化建議，乙方應(yīng)積極響應(yīng)并實(shí)施。4.2乙方權(quán)利義務(wù)：4.2.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供合格的餐飲服務(wù)，確保食品安全、衛(wèi)生。4.2.2乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)，確保飯店廚房的正常運(yùn)營。4.2.3乙方應(yīng)保證廚房設(shè)施設(shè)備的正常使用，如有損壞，應(yīng)及時(shí)維修或更換。4.2.4乙方應(yīng)按期支付承包費(fèi)用，并遵守甲方的各項(xiàng)管理制度。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.2乙方如未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付違約金。5.3甲方如未按約定提供合格的飯店廚房設(shè)施設(shè)備，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付違約金。六、爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：____年__月__日簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.飯店廚房設(shè)施設(shè)備清單2.乙方提供的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范4.廚房員工名冊和資質(zhì)證明5.承包費(fèi)用支付憑證6.合同續(xù)約協(xié)議7.補(bǔ)充協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用，視為違約。2.乙方未按約定提供合格的餐飲服務(wù)，視為違約。3.甲方未按約定提供合格的飯店廚房設(shè)施設(shè)備，視為違約。4.甲方未按約定提供乙方員工的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)，視為違約。5.雙方未按約定履行合同義務(wù)，導(dǎo)致合同無法履行，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.餐飲企業(yè)：依法成立的提供餐飲服務(wù)的企業(yè)。2.食品經(jīng)營許可：國家食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的許可證書，允許企業(yè)從事食品經(jīng)營活動(dòng)。3.食品安全：食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.承包費(fèi)用：乙方為承包甲方廚房而支付給甲方的費(fèi)用。5.違約金：一方違約時(shí)，按照合同約定向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.廚房設(shè)施設(shè)備故障：及時(shí)通知甲方，甲方負(fù)責(zé)維修或更換。2.餐飲服務(wù)質(zhì)量問題：乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，甲方有權(quán)提出合理化建議。3.承包費(fèi)用支付糾紛：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，必要時(shí)可尋求法律途徑。4.員工管理矛盾：甲方應(yīng)提供乙方員工的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)，乙方應(yīng)合理管理員工。5.合同條款不明確：雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，明確合同條款。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為餐飲企業(yè)，需要將廚房承包給專