云南省曲靖市羅平縣第一中學(xué)2025屆高三第二次聯(lián)考生物試卷含解析

云南省曲靖市羅平縣第一中學(xué)2025屆高三第二次聯(lián)考生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．人體肌肉由快縮肌纖維（細(xì)胞）和慢縮肌纖維（細(xì)胞）組成。在電鏡下觀察，前者幾乎沒(méi)有線粒體存在，后者含有大量的線粒體。對(duì)不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的機(jī)體總需氧量、實(shí)際攝入氧量和血液中乳酸增加量進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果如下表。下列敘述正確的是（）運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目總需氧量（升）實(shí)際攝入氧量（升）血液乳酸增加量馬拉松跑600589略有增加400米跑162顯著增加A．馬拉松跑主要依賴快縮肌纖維，400米跑主要依賴慢縮肌纖維B．快縮肌纖維供能過(guò)程產(chǎn)生過(guò)多CO2，導(dǎo)致400米跑的人呼吸加速C．長(zhǎng)期慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，可以提高骨骼肌中慢縮肌纖維比例D．快縮肌纖維會(huì)產(chǎn)生乳酸，慢縮肌纖維不會(huì)產(chǎn)生乳酸2．關(guān)于水鹽平衡調(diào)節(jié)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A．血壓變化引起腎小管對(duì)血漿過(guò)濾量的變化而導(dǎo)致尿量變化B．該調(diào)節(jié)過(guò)程涉及多種激素和神經(jīng)的協(xié)調(diào)作用C．細(xì)胞外液滲透壓的改變可影響垂體合成抗利尿激素的量D．抗利尿激素能提高腎臟集合管對(duì)水的通透性3．下列有關(guān)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臄⑹?，錯(cuò)誤的是（）A．人成熟紅細(xì)胞吸收K＋過(guò)程中所需能量由無(wú)氧呼吸提供B．胰島素從細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外不需要載體蛋白協(xié)助C．膜蛋白不參與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)谋粍?dòng)運(yùn)輸過(guò)程D．抑制神經(jīng)細(xì)胞膜上載體活性會(huì)影響興奮的傳導(dǎo)4．如圖表示某二倍體動(dòng)物細(xì)胞分裂的部分圖像（數(shù)字代表染色體，字母代表染色體上的基因）。下列敘述正確的是（）A．甲、乙、丙細(xì)胞所處時(shí)期均易發(fā)生基因突變B．甲細(xì)胞中1與2或1與4的片段交換均屬于基因重組C．乙細(xì)胞表明該動(dòng)物發(fā)生了基因突變或基因重組D．丙細(xì)胞中有兩個(gè)染色體組，不能進(jìn)行基因重組5．中國(guó)賽罕壩林場(chǎng)建設(shè)者榮獲2017年聯(lián)合國(guó)環(huán)保最高榮譽(yù)—“地球衛(wèi)士獎(jiǎng)”。塞罕壩曾被稱作“千里松林”，但由于過(guò)度采伐，成為荒原。經(jīng)林場(chǎng)建設(shè)者們的設(shè)計(jì)和努力創(chuàng)造了荒原變林海的奇跡。2019年，中國(guó)“螞蟻森林”項(xiàng)目再獲此殊榮。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有一定限度的B．對(duì)森林采用科學(xué)合理的間伐，可提高其恢復(fù)力穩(wěn)定性C．生態(tài)環(huán)境問(wèn)題具有全球性，需要全人類的關(guān)注和合作D．人類活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行6．下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合的說(shuō)法，正確的是A．都可以用滅活的病毒促進(jìn)細(xì)胞融合B．細(xì)胞融合前都要先制備原生質(zhì)體C．依據(jù)的原理都是細(xì)胞的全能性D．都能夠使遠(yuǎn)緣雜交成為可能二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）“每天喝一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)”，這是“狀元紅”率先提出的消費(fèi)理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國(guó)紅文化完美結(jié)合起來(lái)，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢(shì)。下圖為“狀元紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。選料→？→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→過(guò)濾→果酒（1）流程中？處的內(nèi)容應(yīng)為_(kāi)___________。（2）果酒釀造過(guò)程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌_____（填能、不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸并說(shuō)明理由。_________________________。（3）寫出果酒制作過(guò)程中酵母菌進(jìn)行的有關(guān)反應(yīng)式：________________________。（4）枸杞果酒制作過(guò)程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時(shí)間的無(wú)菌空氣，目的是________________________________。（5）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過(guò)程中關(guān)鍵要控制好哪些條件？__________________。（6）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用______來(lái)鑒定，在______條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)_______色。8．（10分）為調(diào)查某地土質(zhì)狀況，科研小組對(duì)該地土壤中分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行了分離和純化培養(yǎng)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）土壤中的尿素不能直接被農(nóng)作物吸收，只有當(dāng)土壤中的細(xì)菌將尿素分解成____后，才能被植物利用。（2）為篩選出分解尿素的細(xì)菌，應(yīng)配制____的培養(yǎng)基以達(dá)到選擇的作用。分解尿素的細(xì)菌不能以CO2作為碳源，但可用葡萄糖作為碳源，由此推測(cè)分解尿素的細(xì)菌是___（填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）型生物。配制好的培養(yǎng)基需經(jīng)過(guò)高壓蒸汽滅菌，在裝入待滅菌物品時(shí)，不要擺得太擠，以免____。（3）對(duì)不同深度土壤取樣統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)，一般采用____方法接種，接種后需每隔24h統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止____。對(duì)分離得到的分解尿素的菌種作進(jìn)一步的鑒定，需加入____，如果pH____，指示劑將變紅，可以初步鑒定該細(xì)菌能夠分解尿素。9．（10分）某種番茄的黃化突變體與野生型相比，葉片中的葉綠素、類胡蘿卜素含量均降低。凈光合作用速率(實(shí)際光合作用速率－呼吸速率)、呼吸速率及相關(guān)指標(biāo)如表所示。材料葉綠素a/b類胡蘿卜素/葉綠素凈光合作用速率(μmolCO2·m－2·s－1)細(xì)胞間CO2濃度(μmolCO2·m－2·s－1)呼吸速率(μmolCO2·m－2·s－1)突變體9.300.325.66239.073.60野生型6.940.288.13210.864.07(1)葉綠體中色素分布在________上，可用________(試劑)提取；如圖為野生型葉片四種色素在濾紙條上的分離結(jié)果，其中________(填標(biāo)號(hào))色素帶含有鎂元素。(2)番茄細(xì)胞中可以產(chǎn)生CO2的具體部位是________。(3)番茄的黃化突變可能________(填“促進(jìn)”或“抑制”)葉綠素a向葉綠素b轉(zhuǎn)化的過(guò)程。(4)突變體葉片中葉綠體對(duì)CO2的消耗速率比野生型降低了________(μmol·m－2·s－1)。研究人員認(rèn)為氣孔因素不是導(dǎo)致突變體光合速率降低的限制因素，依據(jù)是________。10．（10分）哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和具膜的細(xì)胞器，是研究膜結(jié)構(gòu)功能的常用材料。當(dāng)成熟紅細(xì)胞破裂時(shí)，仍然保持原本的基本形狀和大小，這種結(jié)構(gòu)稱為紅細(xì)胞影，其部分結(jié)構(gòu)如圖所示。研究人員用不同的試劑分別處理紅細(xì)胞影。結(jié)果如下表：（“+”表示有，“－”表示無(wú)）實(shí)驗(yàn)處理蛋白質(zhì)種類處理后紅細(xì)胞影的形狀A(yù)BCDEF試劑甲處理后++++－－變得不規(guī)則試劑乙處理后－－++++還能保持（1）在制備細(xì)胞膜時(shí)，將紅細(xì)胞置于____________中，使細(xì)胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。由表中結(jié)果推測(cè)，對(duì)維持紅細(xì)胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)是____________(填表中字母)。（2）構(gòu)成紅細(xì)胞膜的基本支架是__________________。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中B蛋白與多糖結(jié)合，主要與細(xì)胞膜的__________________功能有關(guān)。A和G蛋白均與跨膜運(yùn)輸有關(guān)，G主要功能是利用成熟紅細(xì)胞____________呼吸產(chǎn)生的ATP供能，通過(guò)______________方式排出Na+吸收K+，從而維持紅細(xì)胞內(nèi)高K+低Na+的離子濃度梯度。（3）研究發(fā)現(xiàn)，紅細(xì)胞膜上膽固醇含量與動(dòng)脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關(guān)。成熟紅細(xì)胞不具有合成脂質(zhì)的________________（填細(xì)胞器），其細(xì)胞膜上的脂類物質(zhì)可來(lái)自血漿。當(dāng)血漿中膽固醇濃度升高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致更多的膽固醇插入到紅細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜的_______________性降低，變得剛硬易破，紅細(xì)胞破裂導(dǎo)致膽固醇沉積，加速了As斑塊的生長(zhǎng)。11．（15分）香樟精油是從樟樹(shù)體內(nèi)提取出來(lái)的一種植物精油，某實(shí)驗(yàn)小組為了探究香樟精油對(duì)耐鹽的金黃色葡萄球菌的抑制作用，制備了若干培養(yǎng)金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基，并給每個(gè)培養(yǎng)皿涂布1．2mL金黃色葡萄球菌懸液。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）為防止雜菌的污染，實(shí)驗(yàn)室一般用________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。為了篩選出耐鹽的金黃色葡萄球菌，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入________，該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。（2）實(shí)驗(yàn)小組為了探究香樟精油對(duì)耐鹽的金黃色葡萄球菌的抑制作用，將直徑為6mm的無(wú)菌紙片置于香樟精油（溶劑為丙酮）中浸泡2h后，瀝干，平鋪在培養(yǎng)皿上，對(duì)照組的處理方法應(yīng)為_(kāi)_______。將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h后觀察并測(cè)定________，以判斷香樟精油的抑菌作用。（3）為了探究香樟精油抑菌的原因是破壞了細(xì)菌的細(xì)胞膜還是細(xì)胞壁，向菌液中加入香樟精油，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)液的電導(dǎo)率上升（細(xì)胞中的小分子，如鉀離子、鈉離子等電解質(zhì)釋放到外界培養(yǎng)液會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)液電導(dǎo)率上升），則可以得出的結(jié)論是________，判斷的理由是________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

1、有氧呼吸的過(guò)程：

第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。

反應(yīng)式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行。

反應(yīng)式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）

第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，這一階段需要氧的參與，是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的。

反應(yīng)式：24[H]+6O212H2O+大量能量（34ATP）

2、無(wú)氧呼吸的過(guò)程：

第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。

反應(yīng)式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

反應(yīng)式：2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2

或2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C3H6O3（乳酸）

無(wú)論是分解成酒精和二氧化碳，或者是轉(zhuǎn)化成乳酸無(wú)氧呼吸，都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP?！驹斀狻緼、馬拉松跑主要依賴慢縮肌纖維，400米跑屬于劇烈運(yùn)動(dòng)，快縮肌纖維也參與供能，但慢縮肌纖維線粒體多，有氧呼吸提供的能量多，仍然是依賴慢縮肌纖維供能多，A錯(cuò)誤；B、快縮肌纖維幾乎沒(méi)有線粒體存在，進(jìn)行無(wú)氧呼吸供能過(guò)程產(chǎn)生過(guò)多乳酸，人無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生二氧化碳，B錯(cuò)誤；C、慢縮肌纖維含有大量的線粒體，長(zhǎng)期慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，可以提高骨骼肌中慢縮肌纖維比例，C正確；D、快縮肌纖維會(huì)產(chǎn)生乳酸，慢縮肌纖維在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中也會(huì)產(chǎn)生乳酸，D錯(cuò)誤。故選C。2、A【解析】

水鹽調(diào)節(jié)：（1）引起細(xì)胞外液滲透壓改變的因素：食物過(guò)咸或飲水過(guò)量等。（2）參與調(diào)節(jié)的激素：抗利尿激素。①作用：增強(qiáng)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收，從而減少尿量；②產(chǎn)生與合成：下丘腦；③釋放部位：垂體。（3）參與調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞：下丘腦水平衡的中樞和大腦皮層的渴覺(jué)神經(jīng)中樞等。綜上，滲透壓的調(diào)節(jié)和水鹽的平衡調(diào)節(jié)是神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素共同參與的生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)過(guò)程?！驹斀狻緼、腎小管腔內(nèi)液體滲透壓升高，腎小管重吸收水分會(huì)減少，會(huì)引起尿量增加，而不是血壓變化的影響，A錯(cuò)誤；B、該調(diào)節(jié)過(guò)程涉及多種激素和神經(jīng)的協(xié)調(diào)作用，B正確；CD、血漿滲透壓升高，刺激下丘腦滲透壓感受器引起垂體釋放的抗利尿激素增加，腎臟集合管對(duì)水的通透性增強(qiáng)，從而使細(xì)胞外液滲透壓下降，CD正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)考查水鹽平衡的過(guò)程，屬于識(shí)記級(jí)別的題型。滲透壓的調(diào)節(jié)和水鹽的平衡調(diào)節(jié)是神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素共同參與的生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)過(guò)程。滲透壓的相對(duì)穩(wěn)定，可以保證生活在液體中的細(xì)胞都能夠維持正常的形態(tài)。3、C【解析】

小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名

稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)

例自由擴(kuò)散（簡(jiǎn)單擴(kuò)散）高濃度低濃度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）高濃度低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸,葡萄糖等【詳解】A、人成熟紅細(xì)胞沒(méi)有線粒體，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，故吸收K＋過(guò)程中所需能量由無(wú)氧呼吸提供，A正確；B、胰島素屬于大分子物質(zhì)，通過(guò)胞吐運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外，不需要載體蛋白協(xié)助，B正確；C、膜蛋白參與被動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中的協(xié)助擴(kuò)散，C錯(cuò)誤；D、興奮的產(chǎn)生和傳導(dǎo)與離子的跨膜運(yùn)輸有關(guān)，需要神經(jīng)細(xì)胞膜上的載體參與，故抵制神經(jīng)細(xì)胞膜上載體活性會(huì)影響興奮的傳導(dǎo)，D正確。故選C。4、D【解析】

分析題圖：甲細(xì)胞含有同源染色體，且同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期；乙細(xì)胞含有同源染色體，著絲點(diǎn)已經(jīng)分裂，處于有絲分裂后期；丙細(xì)胞不含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期。【詳解】A、甲、乙、丙細(xì)胞所處時(shí)期染色體均為高度螺旋化的染色體狀態(tài)，不易發(fā)生基因突變，基因突變一般發(fā)生在間期DNA復(fù)制時(shí)，A錯(cuò)誤；B、甲細(xì)胞中1與2為同源染色體，1與2之間發(fā)生片段的交換屬于基因重組，而1與4為非同源染色體，1與4的片段交換屬于染色體結(jié)構(gòu)變異，B錯(cuò)誤；C、乙細(xì)胞處于有絲分裂后期，基因重組只發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中，不發(fā)生在有絲分裂過(guò)程中，A和a所在的染色體為同源染色體，B和B所在的染色體也為同源染色體，由于不知道該生物體細(xì)胞的基因型以及乙細(xì)胞中下面四條染色體上的基因，所以不能判斷該細(xì)胞是否發(fā)生過(guò)基因突變，C錯(cuò)誤；D、基因重組發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期和后期，丙細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，不能進(jìn)行基因重組，該細(xì)胞中有兩個(gè)染色體組，D正確。故選D。5、B【解析】

生態(tài)環(huán)境面臨的問(wèn)題有：1.全球變曖與海平面上升，大氣中的二氧化碳等氣體增加，將出現(xiàn)更嚴(yán)重的溫室效應(yīng)，旱澇災(zāi)害可能增加；2.土地流失失與人均耕地面積不斷減少；3.森林資源日益減少，世界森林每年幾乎減少1%；4.淡水供給不足將構(gòu)成經(jīng)濟(jì)發(fā)展和糧食生產(chǎn)的制約因素；5.臭氧層的損耗將大影響水生生態(tài)系統(tǒng)；6、生物物種加速滅絕，動(dòng)植物資源急劇減少?！驹斀狻緼、罕壩曾被稱作“千里松林”，但由于過(guò)度采伐，成為荒原，這一事實(shí)說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有一定限度的，A正確；B、對(duì)森林采用科學(xué)合理的間伐，可提高其自我調(diào)節(jié)能力，B錯(cuò)誤；C、生態(tài)環(huán)境是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，故生態(tài)環(huán)境問(wèn)題具有全球性，需要全人類的關(guān)注和合作，C正確；D、人類活動(dòng)能夠改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣龋虼丝芍祟惢顒?dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行，D正確。故選B。6、D【解析】

動(dòng)物細(xì)胞融合與植物體細(xì)胞雜交相比，誘導(dǎo)融合的方法、所用的技術(shù)手段、所依據(jù)的原理均不完全相同，且動(dòng)物細(xì)胞融合只能形成雜種細(xì)胞，而植物細(xì)胞融合能形成雜種個(gè)體?！驹斀狻緼、不能用滅活的病毒促進(jìn)植物細(xì)胞融合，A錯(cuò)誤；B、植物細(xì)胞融合前需要先制備原生質(zhì)體，而動(dòng)物細(xì)胞不需要，B錯(cuò)誤；C、動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合依據(jù)的原理都是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合都能打破生殖隔離，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、沖洗不能因醋酸菌是好氧型細(xì)菌，而果酒發(fā)酵是無(wú)氧環(huán)境（或因醋酸菌需要在有氧且溫度是30～35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時(shí)發(fā)酵罐中的條件是無(wú)氧且溫度是18～25℃）在有氧條件下，使酵母菌迅速繁殖，增加數(shù)量適宜的溫度、pH、通氣量重鉻酸鉀溶液酸性灰綠【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：(1)在有氧條件下，反應(yīng)式如下：(2)在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！驹斀狻?1)由果酒制作過(guò)程可知，圖中流程中?處的內(nèi)容應(yīng)為沖洗、過(guò)濾；(2)果酒釀造過(guò)程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，因?yàn)榇姿峋枰谟醒跚覝囟仁?0~35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時(shí)發(fā)酵罐中的條件是無(wú)氧且溫度是18~25℃。(3)果酒是酵母菌在無(wú)氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生的，過(guò)程中有關(guān)反應(yīng)式：。(4)果酒制作過(guò)程中需要先通氣后密封，先通氣的目的是讓酵母菌在有氧條件下大量繁殖，增加數(shù)量。(5)若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過(guò)程中關(guān)鍵要控制好溫度(18℃~25℃5)、pH(偏酸性)、通氣量(先通氣后密封)等條件。(6)果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用重鉻酸鉀溶液來(lái)鑒定，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色?！军c(diǎn)睛】結(jié)合果酒和果醋的制作原理和過(guò)程分析題圖是解題的關(guān)鍵。8、氨（或NH3）以尿素為唯一氮源異養(yǎng)妨礙蒸汽流通稀釋涂布平板法因培養(yǎng)時(shí)間不足而導(dǎo)致遺漏菌落的數(shù)目酚紅指示劑升高【解析】

1、微生物常見(jiàn)的接種的方法：（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。2、培養(yǎng)基選擇分解尿素的微生物的原理：培養(yǎng)基的氮源為尿素，以尿素作為氮源，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生長(zhǎng)發(fā)育繁殖，所以用此培養(yǎng)基就能夠選擇出分解尿素的微生物?！驹斀狻浚?）尿素是一種重要的農(nóng)家肥，但尿素不能直接被農(nóng)作物吸收，只有當(dāng)土壤中的細(xì)菌將尿素分解成氨后，才能被植物利用。（2）為篩選出分解尿素的細(xì)菌，在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)選擇以尿素作為唯一氮源。分解尿素的細(xì)菌不能以尿素的分解產(chǎn)物CO2作為碳源，但可用葡萄糖作為碳源，由此推測(cè)分解尿素的細(xì)菌是異養(yǎng)型生物。將裝有培養(yǎng)基的滅菌包裝入高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)，注意不要裝得太擠，以免因影響蒸汽流通而影響滅菌的效果。（3）需要對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，需要采用的接種方法是稀釋涂布平板法。菌落的培養(yǎng)一般每隔24h統(tǒng)計(jì)一次，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時(shí)間不足而導(dǎo)致遺漏菌落的數(shù)目。在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)后，若pH升高，出現(xiàn)紅色就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌?！军c(diǎn)睛】本題考查尿素分解菌的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的成分及種類；識(shí)記分離微生物的兩種常用方法；識(shí)記培養(yǎng)基選擇分解尿素的微生物的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。9、類囊體薄膜(基粒)無(wú)水乙醇c、d細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)抑制2.94突變體葉片中的細(xì)胞間CO2濃度高【解析】

（1）葉綠體中的色素都分布在類囊體薄膜上，因?yàn)樯啬苋苡谟袡C(jī)溶劑，所以常用無(wú)水乙醇進(jìn)行提取。圖中的c表示葉綠素a，d表示葉綠素b，葉綠素含有鎂元素，所以是c和d。（2）能產(chǎn)生二氧化碳的部位是進(jìn)行細(xì)胞呼吸第二階段的線粒體基質(zhì)，和進(jìn)行無(wú)氧呼吸的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。（3）分析數(shù)據(jù)在突變體中葉綠素a/b的比值比野生型高，說(shuō)明番茄的黃花突變可能是抑制了葉綠素a向葉綠素b的轉(zhuǎn)化過(guò)程。（4）突變體中二氧化碳的消耗速率是5.66+3.60=9.26(μmol·m－2·s－1)，而野生型二氧化碳消耗速率是8.13+4.07=12.20(μmol·m－2·s－1)，突變體中葉綠體對(duì)二氧化碳的消耗速率比野生型降低了12.20-9.26=2.94(μmol·m－2·s－1)，但因?yàn)橥蛔凅w胞間二氧化碳濃度高于野生型，說(shuō)明氣孔因素不是導(dǎo)致突變體光合速率降低的限制因素?！军c(diǎn)睛】光合作用的基礎(chǔ)知識(shí)如場(chǎng)所和過(guò)程一定要牢牢掌握，還需要根據(jù)題干中所給數(shù)據(jù)進(jìn)行分析解答，如該題的第（3）和（4）問(wèn)都是根據(jù)題中的數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論的。10、蒸餾水（或低滲溶液）E、F磷脂雙分子層信息交流無(wú)氧主動(dòng)運(yùn)輸內(nèi)質(zhì)網(wǎng)流動(dòng)【解析】

由表格信息可知：用試劑甲處理后蛋白E和F消失，紅細(xì)胞影形狀不規(guī)則，說(shuō)明膜蛋白E和F有維持紅細(xì)胞影的形狀的作用；用試劑乙處理后，蛋白A和B消失，紅細(xì)胞影的形狀保持，說(shuō)明這兩種蛋白質(zhì)與維持紅細(xì)胞影的形狀無(wú)關(guān)?！驹斀狻浚?）在制備細(xì)胞膜時(shí)，將紅細(xì)胞置于蒸餾水中，使細(xì)胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。由表中結(jié)果推測(cè)，對(duì)維持紅細(xì)胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)是E和F。（2）構(gòu)成紅細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中B蛋白與多糖結(jié)合，形成糖蛋白，其主要與細(xì)胞膜的信息交流功能有關(guān)。A和G蛋白均與跨膜運(yùn)輸有關(guān)，由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)線粒體及各種細(xì)胞器，故G主要