食堂對(duì)外承包

食堂對(duì)外承包合同編號(hào)：__________甲方（發(fā)包方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方（承包方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________一、承包范圍及內(nèi)容：1.乙方承包甲方的食堂運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食堂的餐飲服務(wù)、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等工作。2.乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)。3.乙方應(yīng)確保食堂的日常運(yùn)營(yíng)，包括食材采購(gòu)、加工、烹飪、餐飲服務(wù)、餐具清洗等工作。二、承包期限：1.本合同自雙方簽字之日起生效，承包期限為_(kāi)___年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.承包期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、承包費(fèi)用：1.乙方應(yīng)支付給甲方食堂對(duì)外承包費(fèi)共計(jì)人民幣_(tái)___元整（大寫：____元整），按年支付。2.乙方應(yīng)在每年__月__日前向甲方支付當(dāng)年承包費(fèi)用。四、質(zhì)量保障：1.乙方應(yīng)確保食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量，不得使用假冒偽劣食材，確保食品安全。2.乙方應(yīng)按照甲方要求，定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。3.乙方應(yīng)保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，做到清潔衛(wèi)生，確保用餐環(huán)境的舒適度。五、安全生產(chǎn)：1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，確保食堂的安全生產(chǎn)。2.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行檢修、維護(hù)，確保設(shè)備安全運(yùn)行。3.乙方應(yīng)在食堂顯著位置設(shè)置安全警示標(biāo)志，提醒用餐人員注意安全。六、違約責(zé)任：1.如乙方違反合同約定，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。2.如乙方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付滯納金。3.如甲方未按約定提供食堂運(yùn)營(yíng)條件，乙方有權(quán)解除合同。七、爭(zhēng)議解決：1.本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定：1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：____年__月__日簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.食堂對(duì)外承包合同2.承包方食堂運(yùn)營(yíng)管理方案3.甲方食堂設(shè)施設(shè)備清單4.食品安全培訓(xùn)資料5.安全生產(chǎn)管理制度6.食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7.食材供應(yīng)商資質(zhì)文件8.食堂工作人員名單及資質(zhì)9.合同履行過(guò)程中的相關(guān)憑證二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按約定提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)，或使用假冒偽劣食材。2.乙方未按約定支付承包費(fèi)用。3.乙方未按約定確保食堂設(shè)備安全運(yùn)行，未定期進(jìn)行檢修、維護(hù)。4.乙方未按約定保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，未做到清潔衛(wèi)生。5.甲方未按約定提供食堂運(yùn)營(yíng)條件。三、法律名詞及解釋：1.食堂對(duì)外承包：指甲方將食堂的運(yùn)營(yíng)管理權(quán)交由乙方負(fù)責(zé)，乙方按照約定提供餐飲服務(wù)并獲得經(jīng)濟(jì)收益的行為。2.承包方：指承擔(dān)食堂對(duì)外承包業(yè)務(wù)的乙方。3.發(fā)包方：指將食堂對(duì)外承包業(yè)務(wù)發(fā)包給乙方的甲方。4.承包費(fèi)用：指乙方支付給甲方的食堂對(duì)外承包費(fèi)用。5.違約金：指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。6.滯納金：指未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用的一方應(yīng)支付給另一方的逾期付款違約金。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。解決辦法：乙方應(yīng)嚴(yán)格把控食材采購(gòu)質(zhì)量，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，確保食品安全。2.問(wèn)題：乙方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用。解決辦法：甲方應(yīng)與乙方及時(shí)溝通，提醒乙方按時(shí)支付費(fèi)用，必要時(shí)可依法追討欠款。3.問(wèn)題：食堂設(shè)備出現(xiàn)故障，影響正常運(yùn)營(yíng)。解決辦法：乙方應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修、維護(hù)，確保設(shè)備安全運(yùn)行。4.問(wèn)題：食堂環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，影響用餐體驗(yàn)。解決辦法：乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清潔消毒，提供舒適的用餐環(huán)境。5.問(wèn)題：甲方未按約定提供食堂運(yùn)營(yíng)條件。解決辦法：甲方應(yīng)確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)條件，如設(shè)施設(shè)備、食材