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認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：周**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：四川

IP屬地：四川 上傳時(shí)間：2024-07-28 格式：DOC 頁數(shù)：9 大?。?0KB 積分：15 舉報(bào) 版權(quán)申訴

職工食堂燃?xì)獍踩芾矸桨嘎毠な程萌細(xì)獍踩芾矸桨钙粸榱思訌?qiáng)食堂用氣管理和排除隱患，預(yù)防氣體爆炸及安全事故的發(fā)生，特制定本制度：第一條廚師必須掌握安全操作燃?xì)庠畹幕局R(shí)，其他人員使用時(shí)，須經(jīng)廚師同意，并在廚師監(jiān)督下，方可操作使用。第二條每次操作前應(yīng)檢查灶具的完好情況。檢查灶具是否有漏氣情況，如發(fā)現(xiàn)漏氣嚴(yán)禁進(jìn)行操作，嚴(yán)禁開啟電器開關(guān)，應(yīng)及時(shí)報(bào)辦公室檢修。第三條使用天然氣要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，做到用火不離人，人離火滅，以防外溢物或風(fēng)吹造成熄火漏氣。點(diǎn)火時(shí)，必須執(zhí)行“火等氣”的原則，千萬不可“氣等火”，即先點(diǎn)燃隱火源，再打開點(diǎn)火器具供氣開關(guān)，點(diǎn)燃點(diǎn)火器具后，將點(diǎn)器具靠近灶具燃燒器，最后打開燃燒器供氣開關(guān)，點(diǎn)燃燃燒器。第四條灶具開關(guān)，必須用手開閉，不準(zhǔn)用其他器具敲擊開閉。灶具使用完畢后，要檢查確認(rèn)灶具點(diǎn)火開關(guān)、供氣開關(guān)和風(fēng)門是否關(guān)閉，下班前關(guān)閉總閥門。第五條若發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏等異常情況，要及時(shí)關(guān)閉氣源，通知食堂負(fù)責(zé)人和燃?xì)夤具M(jìn)行處理，不得自行拆修。任何人不得私自改裝、新裝、拆裝天然氣管道。第六條食堂操作間嚴(yán)禁存放易燃易爆以及可燃雜物等；嚴(yán)禁吸煙和其他明火作業(yè)；禁止在天然氣管道上懸掛任何物品。第七條廚師是燃?xì)馐褂冒踩芾淼闹苯迂?zé)任人，食堂的管理人員為燃?xì)馐褂冒踩芾淼牡谝回?zé)任人。第八條違反本制度造成燃?xì)庑孤?、爆炸、火?zāi)等安全事故的將追究其相應(yīng)的紀(jì)律責(zé)任、法律責(zé)任。對(duì)不按規(guī)定操作的，經(jīng)批評(píng)教育仍然不改的，責(zé)令本人主動(dòng)提出辭職或退回勞務(wù)派遣公司不再聘用。職工食堂燃?xì)獍踩芾矸桨钙?、?zé)任單位及責(zé)任人1.天然氣灶安全使用的直接責(zé)任人是：學(xué)生食堂天燃?xì)庠罹呤褂萌恕?.對(duì)天然氣灶安全使用負(fù)分管責(zé)任的是：學(xué)生食堂廚師長。3.對(duì)天然氣灶安全使用負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的是：學(xué)生食堂餐飲公司負(fù)責(zé)人。4、責(zé)任單位是：學(xué)生食堂餐飲承包單位。二、安全使用規(guī)定1.天然氣灶使用前，要認(rèn)真檢查管路是否泄漏，灶具周圍有無天然氣異味，打開排風(fēng)扇或窗戶排風(fēng)。2.天然氣灶使用過程中，用微火時(shí)要采取措施，防止鍋內(nèi)油、水溢出引發(fā)滅火、泄氣，操作人員不得離開灶具。3.一次點(diǎn)火不成功時(shí)，要通風(fēng)3-5分鐘后方可再次點(diǎn)火。4.天然氣灶用畢需關(guān)閉灶具開關(guān)、支管路開關(guān)。5.天然氣灶維修時(shí)，要關(guān)閉主管道開關(guān)。三、安全檢查制度1.天然氣灶安全使用直接責(zé)任人要隨時(shí)檢查灶具的完好情況，做到安全使用，防止發(fā)生事故。2.天然氣灶安全使用分管責(zé)任人每天、每班檢查一次灶具的關(guān)閉和使用情況。3.領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人每周要對(duì)天然氣管道、灶具安全使用情況進(jìn)行一次檢查，嚴(yán)格落實(shí)各種管理規(guī)定，對(duì)違章使用的直接責(zé)任人和分管責(zé)任人要及時(shí)做出處理，對(duì)使用過程中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)報(bào)修和維護(hù)，確保灶具隨時(shí)處于良好狀態(tài)，杜絕事故的發(fā)生。四、責(zé)任追究1.因灶具安全使用不當(dāng)造成的經(jīng)濟(jì)損失，領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人賠償30%,分管責(zé)任人賠償20%,直接責(zé)任人賠償50%。2.因管理不善引發(fā)的經(jīng)濟(jì)損失，領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人賠償50%,分管責(zé)任人賠償30%,直接責(zé)任人賠償20%。3、因管理或使用不當(dāng)引發(fā)的人身傷害或特大經(jīng)濟(jì)損失，學(xué)院將追究食堂餐飲承包單位法律責(zé)任。職工食堂燃?xì)獍踩芾矸桨钙?、加強(qiáng)食堂燃?xì)夤芾淼念I(lǐng)導(dǎo)，成立燃?xì)獍踩珯z查小組，隨時(shí)不定期檢查，并作登記。2、食堂工作人員要高度重視安全使用燃?xì)獾闹匾?，?qiáng)化責(zé)任意識(shí)。3、非食堂人員不得開關(guān)燃?xì)忾y門。4、食堂燃?xì)庥蓪Ｈ素?fù)責(zé)開關(guān)閥門，開燃?xì)馇氨仨殭z查燃?xì)夤艿涝匍_燃?xì)忾y門，不用時(shí)、下班前必須關(guān)閉燃?xì)忾y門，做到責(zé)任到人。5、負(fù)責(zé)開關(guān)燃?xì)庳?zé)任人一定要嚴(yán)格把關(guān)并做好登記記錄工作。6、嚴(yán)格按照要求，做到通風(fēng)良好，并有滅火設(shè)備裝置。職工食堂燃?xì)獍踩芾矸桨钙?、為加強(qiáng)對(duì)食堂燃?xì)馐褂煤腿細(xì)庠O(shè)備的管理，防止發(fā)生爆炸和火災(zāi)事故，根據(jù)現(xiàn)行法規(guī)，特制定本安全操作規(guī)程。2、食堂要加強(qiáng)對(duì)燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馐褂玫墓芾?，建立防火安全?zé)任制，并將責(zé)任制落實(shí)到人。食堂班長為食堂燃?xì)馐褂冒踩芾砣藛T，具體負(fù)責(zé)燃?xì)獾娜粘０踩珯z查。3、食堂燃?xì)馐褂萌藛T必須懂得燃?xì)庑再|(zhì)、火災(zāi)危險(xiǎn)性、防火措施及使用操作方法，掌握防火、滅火知識(shí)及消防應(yīng)急預(yù)案，并經(jīng)過培訓(xùn)合格；其他人員須熟悉消防基本知識(shí)。4、使用燃?xì)庖獓?yán)格遵守操作規(guī)程，點(diǎn)燃?xì)鈺r(shí)要按火等氣的原則，在打開總閥后先點(diǎn)火后開氣。燃?xì)庠畹热細(xì)庠O(shè)施在使用中，操作人員不得離開工作現(xiàn)場(chǎng)，以防外溢物或風(fēng)吹造成熄火漏氣。下班前關(guān)閉總閥門，鎖好門后方可離去。5、對(duì)燃?xì)庠O(shè)施，每天都要進(jìn)行漏氣檢查，每周用肥皂液或洗潔精等對(duì)接頭處進(jìn)行檢漏；對(duì)使用的軟管到規(guī)定的時(shí)間（2年左右）和發(fā)現(xiàn)變硬開裂時(shí)都要及時(shí)更換；各種閘閥要確保有效。6、如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?，?yīng)及時(shí)關(guān)閉總閥，并進(jìn)行通風(fēng)，嚴(yán)禁各種火種靠近，嚴(yán)禁開啟任何電氣設(shè)備，防止產(chǎn)生電火花。燃?xì)馍l(fā)后進(jìn)行查漏處理。7、更換液化氣瓶時(shí)首先將液化氣罐閥門關(guān)閉，然后將罐體與限壓閥的螺紋連接口按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，使液化氣罐與限壓閥分離，再把限壓閥螺紋連接口和新罐連接，按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)擰緊即可；液化氣瓶中有殘留燃?xì)鈺r(shí)不得自行傾倒或排放。8、存在腐蝕、變形等異常的液化氣瓶要嚴(yán)禁使用，發(fā)現(xiàn)液化氣瓶漏氣等無法處理情況時(shí)將液化氣瓶送專業(yè)檢測(cè)站處理；到期液化氣瓶要及時(shí)更新。9、對(duì)燃?xì)庠罹叩仍O(shè)施，要做好日常檢查和維護(hù)，每天對(duì)煙罩、煙道進(jìn)行清理，不定期開展燃?xì)鉄煹赖热轿磺逑淳S護(hù)，及時(shí)消除安全隱患，并將檢查維護(hù)情況寫入檢查記錄。10、燃?xì)庠O(shè)施的安裝必須由專業(yè)部門操作，嚴(yán)禁私自拆卸安裝。使用燃?xì)鈭?chǎng)所安裝電器設(shè)備必須在斷氣情況下，按照國家規(guī)范安裝。在有燃?xì)庠O(shè)施的場(chǎng)所及附近施工要嚴(yán)格報(bào)批手續(xù)，在安全措施到位的情況下規(guī)范安裝。11、在燃?xì)庠O(shè)施周圍及使用場(chǎng)所嚴(yán)禁存放易燃易爆物，可燃雜物，嚴(yán)禁作為休息間、工作間、倉庫使用，嚴(yán)禁吸煙和其他明火作業(yè)；禁止安裝臨時(shí)用電設(shè)備；禁止將電線纏繞在天然氣管道上；禁止在管道上懸掛任何物品。12、食堂及辦公室定期對(duì)燃?xì)馐褂们闆r進(jìn)行安全檢查，檢查情況報(bào)公司主管部門，重大隱患報(bào)公司安全主管部門。13、食堂人員要提高安全意識(shí)和安全技能，對(duì)違反本操作規(guī)程造成泄露、爆炸、火災(zāi)等事故的，將視情況進(jìn)行處罰。職工食堂燃?xì)獍踩芾矸桨钙逡弧⑻烊粴庑孤?duì)人體的危害當(dāng)天然氣泄漏時(shí)，當(dāng)空氣濃度達(dá)到25%可導(dǎo)致人體缺氧，造成神精系統(tǒng)損傷，嚴(yán)重者可表現(xiàn)為呼吸麻痹、昏迷，甚至死亡。二、天然氣泄漏的原因和特點(diǎn)1.天然氣泄漏的原因：閥墊損壞，出現(xiàn)裂縫，造成泄漏。2、天然氣泄漏的特點(diǎn)：天然氣是一種易燃易爆氣體，具有易燃易燃?xì)怏w的雙重性，比空氣輕。如果發(fā)生泄漏，可以迅速擴(kuò)散，導(dǎo)致中毒、燃燒和爆炸。三、應(yīng)急處理天然氣泄漏在處理天然氣泄漏時(shí)，應(yīng)根據(jù)其泄漏和燃燒特點(diǎn)，快速有效地消除危險(xiǎn)情況，避免爆炸性燃燒事故。在處理天然氣泄漏和危險(xiǎn)情況的過程中，必須貫徹先防爆，后排除危險(xiǎn)的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持先控制火源，然后停止泄漏的處理原則，靈活使用關(guān)閉閥斷氣、堵塞泄漏點(diǎn)、善后測(cè)試的處理措施。1、天然氣泄漏處理指導(dǎo)：1）天然氣的性質(zhì)和泄漏規(guī)律：當(dāng)擴(kuò)散的氣體遇到火源時(shí)，會(huì)發(fā)生燃燒和爆炸。一旦發(fā)生爆炸，將給人們的生命財(cái)產(chǎn)安全帶來更大的災(zāi)害。因此，在處理泄漏的過程中，必須堅(jiān)持防爆比風(fēng)險(xiǎn)排放更重要的理念。由于現(xiàn)場(chǎng)人員行走、鐵摩擦等因素容易產(chǎn)生火花，必然會(huì)導(dǎo)致天然氣燃燒爆炸的擴(kuò)散，不僅危及危險(xiǎn)人員的生命安全，而且會(huì)破壞周圍的建筑。2)設(shè)置警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入；禁止車輛通行和所有火源，如開關(guān)泄漏區(qū)電源。2、天然氣泄漏的處理方法1)一旦天然氣泄漏，危險(xiǎn)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，主要任務(wù)是關(guān)閉閥門，切斷氣源。如果閥門損壞，可以用麻袋包裹漏氣處，也可以用大卡箍堵塞，更換閥門。如果管道破裂，可以用木楔堵塞。積極搶救人員，使窒息人員立即脫離現(xiàn)狀，到戶外新鮮空氣流通處休息。有條件時(shí)應(yīng)吸氧或接受高壓氧艙治療，出現(xiàn)呼吸停止者應(yīng)進(jìn)行人工呼吸，呼吸恢復(fù)后，立即轉(zhuǎn)運(yùn)至附近醫(yī)院救治。2）及時(shí)防止燃燒爆炸，迅速排除險(xiǎn)情?，F(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)把主要力量放在各種火源的控制方面，為迅速堵漏創(chuàng)造條件。對(duì)天然氣已經(jīng)擴(kuò)散的地方，電器要保持原來的狀態(tài)，不要隨意開或關(guān)；對(duì)接近擴(kuò)散區(qū)的地方，要切斷電源。3）用開花水槍對(duì)泄漏處進(jìn)行稀釋、降溫。4）對(duì)進(jìn)入天然氣泄漏區(qū)的排險(xiǎn)人員，嚴(yán)禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴(yán)禁使用金屬工具，以免碰撞發(fā)生火花或火星。四、公眾安全1、立即將泄漏區(qū)周圍至少隔離50米。2、撤離非指派人員。3、停留在上風(fēng)向。4、不要進(jìn)入地勢(shì)低洼地區(qū)。五、著火處置方案1、小火用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火。2、大火用噴水或噴水霧。3、在確保安全的前提下，要把盛有可燃?xì)獾娜萜鬟\(yùn)離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。六、急救方面1）將患者移到新鮮空氣處。2）呼叫120或者其他急救醫(yī)療服務(wù)中心。3）如果患者停止呼吸，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸4）如果出現(xiàn)呼吸困難應(yīng)進(jìn)行吸氧。5）脫去并隔離受污染的衣服和鞋子。6）保持患者溫暖和安靜。7）應(yīng)讓醫(yī)務(wù)人員知道事故中涉及的有關(guān)物質(zhì)，并采取自我防護(hù)措施。職工食堂燃?xì)獍踩芾矸桨钙弧⒛康拿鞔_天然氣泄漏情況下的應(yīng)急行動(dòng)方案，避免事故，減少損失。二、適用范圍公司出現(xiàn)天然氣泄漏突發(fā)狀況的管理與處置。三、工作程序1、任何人發(fā)現(xiàn)天然氣氣泄漏或接到任何天然氣泄漏報(bào)警信號(hào)后應(yīng)立即向健康安全環(huán)保部報(bào)告，把具體位置及程度及時(shí)上報(bào)。2、健康安全環(huán)保部人員接到天然氣報(bào)警信號(hào)后，立即派人員前往現(xiàn)場(chǎng)查看、支援。并及時(shí)通知設(shè)備管理科人員至現(xiàn)場(chǎng)查看確認(rèn)，并以最快的方式通知公司總經(jīng)理。3、健康安全環(huán)保部人員至現(xiàn)場(chǎng)后立即負(fù)責(zé)建立警戒線，防止圍觀，以天然氣泄漏點(diǎn)為中心50米范圍內(nèi)劃分為禁區(qū)，并設(shè)置警戒線，禁止外人入內(nèi)。4、健康安全環(huán)保部人員需阻止火源發(fā)生，嚴(yán)禁煙火和使用電氣設(shè)備。包括嚴(yán)禁車輛通行和禁止一切火源；禁區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶任何火種，所有車輛熄火或禁止活動(dòng)，關(guān)閉一切如對(duì)講機(jī)、手機(jī)等可能產(chǎn)生靜電打火的設(shè)備。5、健康安全環(huán)保部、武裝保衛(wèi)部及其他工作人員負(fù)責(zé)疏散人員至安全區(qū)域，并協(xié)助總指揮（總經(jīng)理）現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度和指揮。6、設(shè)備科人員至泄漏現(xiàn)場(chǎng)后，立即關(guān)閉天然氣總閥，并及時(shí)關(guān)閉泄漏點(diǎn)閥門，請(qǐng)示總經(jīng)理聯(lián)系天然氣搶修隊(duì)搶修。7、如在室內(nèi)泄漏，要保持冷靜，謹(jǐn)慎行事，對(duì)天然氣已經(jīng)擴(kuò)散的地方，電器要保持原來的狀態(tài)，不要隨意開或關(guān)；對(duì)接近擴(kuò)散區(qū)的地方，要切斷電源。切記現(xiàn)場(chǎng)不可開金屬門、啟閉照明燈、開換氣、打報(bào)警電話、使用對(duì)講機(jī)以及關(guān)閉電閘，也不要脫換衣服，以防靜電火花引爆泄漏的氣體。8、施救人員進(jìn)入室內(nèi)前，應(yīng)采取一定的防范措施，嚴(yán)禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴(yán)禁使用金屬工具，以免碰撞發(fā)生火花或火星；如有必要可戴上防毒面具，沒有防毒面具，則用濕毛巾捂住口鼻、盡可能屏住呼吸；進(jìn)入室內(nèi)后應(yīng)立即切斷天然氣總閥，打開門窗，加快氣體擴(kuò)散，如泄漏較大，一時(shí)無法清除室內(nèi)泄漏天然氣可將用開花水槍對(duì)泄漏處進(jìn)行稀釋，并疏散現(xiàn)場(chǎng)范圍內(nèi)的非相關(guān)人員，協(xié)助救援，搶修的消防人員和維修人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。四、受傷人員的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)1、發(fā)現(xiàn)有中毒、受傷者，應(yīng)立即小心、妥善地將受傷人員抬離現(xiàn)場(chǎng)，送往安全地區(qū)，必要時(shí)施行人工呼吸，并通知急救中心前來救護(hù)或?qū)⑹軅藛T送往醫(yī)院搶救。2、健康安全環(huán)保部和設(shè)備科應(yīng)詳細(xì)記錄燃?xì)庑孤┑臅r(shí)間、地點(diǎn)、故障情況和修復(fù)過程。若有人員傷亡，應(yīng)詳細(xì)記錄傷亡人員的姓名、性別、年齡、時(shí)間和搶救醫(yī)院。五、日常加強(qiáng)巡視健康安全環(huán)保部和設(shè)備巡檢人員在平時(shí)巡邏時(shí)應(yīng)提高警惕，遇有異常氣味時(shí)，應(yīng)小心處理，同時(shí)應(yīng)掌握燃?xì)饪傞l的位置和關(guān)閉方法。職工食堂燃?xì)獍踩芾矸桨钙邽榱思訌?qiáng)燃?xì)夥阑鸢踩墓芾恚苊獍l(fā)生事故，根據(jù)消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本項(xiàng)目的實(shí)際情況，制定如下制度：1.對(duì)燃?xì)庠O(shè)備的操作人員，必須進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，掌握安全操作規(guī)程和防火安全知識(shí)，經(jīng)考核合格后，方可操作上崗。2.值班工作人員，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行燃?xì)庥镁甙踩阑鸺鞍踩僮饕?guī)程，嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任制度及交接班制度。3.值班工作人員不得擅離職守，不準(zhǔn)飲酒、睡覺，要加強(qiáng)安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，消除隱患。4.燃?xì)庹{(diào)壓站、燃?xì)獗矸?、餐廳、職工食堂的燃?xì)忾y門房間，應(yīng)由專人管理負(fù)責(zé)，不準(zhǔn)當(dāng)倉庫、休息室，并設(shè)有明顯的標(biāo)志牌。房間內(nèi)要保持良好的通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。5.燃?xì)夤艿?、調(diào)壓站、鍋爐房、燃?xì)鉄崴?、廚房(、閥門等燃?xì)庠O(shè)施，都要由專業(yè)人員負(fù)責(zé)檢修，嚴(yán)禁非專業(yè)人員檢修或拆卸。6.要經(jīng)常檢查各管道節(jié)門及燃?xì)庠O(shè)施，防止燃?xì)庑孤Ｔ谌細(xì)庠O(shè)施附近，禁止一切火種。7.檢修泄漏燃?xì)獠课粫r(shí)，應(yīng)按檢修操作規(guī)程，應(yīng)使用銅質(zhì)工具，穿不易產(chǎn)生靜電的衣服，并要打開門窗，使空氣流通，防止產(chǎn)生火花引起事故。8嚴(yán)禁私自拆、裝、移、接燃?xì)夤芎腿細(xì)庠O(shè)備，嚴(yán)禁亂拉亂接膠皮管，接用燃?xì)庠O(shè)備。9.嚴(yán)禁在本項(xiàng)目范圍內(nèi)使用和貯存液化石油氣罐。職工食堂燃?xì)獍踩芾矸桨钙藢W(xué)校人員集中，需要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)平安安穩(wěn)的環(huán)境，確保學(xué)校師生做到安全用水、用電、用氣尤為重要。為此，特制定本制度。1、學(xué)校用電、用水、用氣及水路、電路、供氣等設(shè)施、設(shè)備由學(xué)校后勤統(tǒng)一管理，應(yīng)經(jīng)常對(duì)學(xué)校水路、電路及用電器、供氣設(shè)施進(jìn)行檢查和維修，特別是暴風(fēng)暴雨后進(jìn)行及時(shí)檢查，確保師生安全。2、各校(園)校(園)長為水、電、氣安全管理直接責(zé)任人;各班主任是本班用水、用電、用氣安全教育和管理責(zé)任人。要加強(qiáng)安全教育宣傳力度，增強(qiáng)師生安全用水、用電、用氣意識(shí)。3、學(xué)校后勤工作人員應(yīng)經(jīng)常檢查水路和供水設(shè)施。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修。4、應(yīng)做好師生飲用水消毒殺菌工作，為師生提供安全衛(wèi)生的飲用水源。5、禁止師生喝生水和不衛(wèi)生的水，防止、杜絕腸道傳染病在學(xué)校發(fā)生。教育學(xué)生自覺保護(hù)環(huán)境，保護(hù)水源，不在有