2024飯店廚房承包合同

2024飯店廚房承包合同合同編號：__________一、承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方的廚房一切烹飪工作，包括但不限于食材的清洗、切割、烹飪、廚房衛(wèi)生等。1.2乙方應按照甲方的要求，保證廚房的正常運營，確保食品安全，衛(wèi)生符合國家規(guī)定。1.3乙方應提供廚房工作人員，并對其進行管理，培訓，確保其具備相應的資質(zhì)和技能。二、承包期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應提前一個月書面通知對方。三、承包費用3.1乙方向甲方支付承包費用，具體金額為每月人民幣____元整（大寫：_________________________元整），按月支付。3.2乙方應在每月__日前，將當月承包費用支付至甲方指定的賬戶。3.3乙方未按時支付承包費用的，每逾期一日，應支付應付金額千分之二的滯納金。四、權利義務4.1甲方應提供乙方廚房所需的設備、設施及工作場所，并保證其安全、衛(wèi)生、正常使用。4.2乙方應按照甲方的要求，保證廚房的正常運營，確保食品安全，衛(wèi)生符合國家規(guī)定。4.3乙方應保證其工作人員的合法權益，不得侵犯其人身權利，不得強迫其從事危險、有毒、有害的工作。4.4甲方應按照合同約定，及時支付乙方承包費用。五、違約責任5.1任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的，應承擔違約責任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同金額的百分之二十。5.2若乙方未按照約定時間支付承包費用，甲方有權解除本合同，并要求乙方支付逾期付款的滯納金。六、爭議解決6.1對于因執(zhí)行本合同所發(fā)生的或與本合同有關的一切爭議，應通過友好協(xié)商解決。6.2如協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______________________乙方（蓋章）：______________________簽訂日期：______________________一、附件列表：1.飯店廚房設備清單2.承包方工作人員名單及資質(zhì)證明3.食品安全衛(wèi)生檢測報告4.廚房運營管理規(guī)范5.合同續(xù)約申請表6.違約金計算公式二、違約行為及認定：1.乙方未按約定時間支付承包費用，認定為違約行為。2.乙方未按甲方要求保證廚房運營，導致食品安全衛(wèi)生問題，認定為違約行為。3.乙方未按時提供工作人員，或工作人員不具備相應資質(zhì)，認定為違約行為。4.甲方未按約定時間支付承包費用，認定為違約行為。5.甲方未提供乙方所需的設備、設施及工作場所，或其不滿足安全、衛(wèi)生要求，認定為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.合同法：指《中華人民共和國合同法》，是調(diào)整合同關系、解決合同爭議的法律規(guī)范總稱。2.違約金：指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。3.滯納金：指逾期支付款項的一方應支付給另一方的違約金。4.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.承包費用：指乙方為承包甲方廚房工作，向甲方支付的費用。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.設備設施不足或故障：及時與甲方溝通，要求甲方補充或維修設備設施。2.人員不足或離職：提前與乙方溝通，要求乙方及時補充或調(diào)整工作人員。3.食品安全衛(wèi)生問題：加強食品安全衛(wèi)生管理，定期進行檢測，確保符合規(guī)定。4.費用支付糾紛：查看合同條款，按照約定及時支付或收取承包費用。5.合同糾紛：通過友好協(xié)商解決，或向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、所有應用場景：1.飯店因業(yè)務發(fā)展，需要將廚房運營承包給專業(yè)團隊。2.