第一章 現(xiàn)代家政概述 第三節(jié)

《現(xiàn)代家政學(xué)概論》第三版機(jī)械工業(yè)出版社主編：張平芳家政基礎(chǔ)篇

家政物質(zhì)篇

家政精神篇

家政管理篇

第一章

現(xiàn)代家政概述第三節(jié)

現(xiàn)代家政教育的發(fā)展和意義西方家政學(xué)的發(fā)展

世界上最早的家政思想《經(jīng)濟(jì)論》：家庭管理應(yīng)該成為一門學(xué)問(wèn)，它研究的對(duì)象是優(yōu)秀的主人如何管理好自己的財(cái)產(chǎn)，如何使自己的財(cái)富得到增加。

1.美日等國(guó)的家政教育概況

家政學(xué)首創(chuàng)于美國(guó)

其根據(jù)有如下兩個(gè)：

一是于19世紀(jì)40年代初，美國(guó)就已有了家政學(xué)方面的論著。

例如：皮契爾女士于1840年就撰寫了《家事薄記》一書；

二是美國(guó)的高等學(xué)校開設(shè)家政課程，已有100多年的歷史。例如：奧衣阿華州州立大學(xué)于1869年

堪薩斯農(nóng)學(xué)院于1873年

伊利諾斯大學(xué)于1875年就相繼開了家政學(xué)。

日本古代的家政教育，一度曾經(jīng)較多地受到中國(guó)儒家治家思想的影響。明治維新后，日本開始逐步接受和傳播美國(guó)、西歐的家政教育思想。1899年，東京女子師范學(xué)院首先開設(shè)了家政課程；

從20世紀(jì)初，日本的私立女子大學(xué)和奈良女子高等師范學(xué)院等就相繼設(shè)立了家政科；

到了1947年，日本的各高等學(xué)校都相繼普遍地設(shè)立了家政學(xué)部,在課程設(shè)置方面,除修哲學(xué)、倫理學(xué)、物理、化學(xué)、生物、統(tǒng)計(jì)學(xué)、外國(guó)語(yǔ)等一般學(xué)科外，專業(yè)方面還開設(shè)了相關(guān)的被服學(xué)科、生活學(xué)科、看護(hù)學(xué)科等等。

1949年,日本全國(guó)性的家政學(xué)學(xué)會(huì)誕生,成為日本家政學(xué)發(fā)展的權(quán)威機(jī)構(gòu).

目前,日本的高等學(xué)校,尤其是國(guó)立大學(xué)都設(shè)有家政學(xué)研究所.

此外,在西歐一些國(guó)家,家政學(xué)的研究和運(yùn)用也極為普及.

中國(guó)家政教育發(fā)展

在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，歷來(lái)重視家庭的作用，家庭教育有著優(yōu)良的傳統(tǒng)和悠久的歷史。中華民族應(yīng)該說(shuō)也是十分重視“家政”的民族。

“修身、齊家、治國(guó)、平天下”在這種“家為國(guó)本”觀念的指導(dǎo)下，中國(guó)歷代都有這方面的理論著作.

有的論述女子、男子各自的品德修養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

有的論述教育子女的方法；

有的論述家庭禮儀規(guī)范；

有的論述如何治家的學(xué)問(wèn)。漢代班昭的《女誡》；南北朝時(shí)期顏之推的《顏氏家訓(xùn)》

唐朝宋若照的《女論語(yǔ)》；宋朝時(shí)期司馬光的《家范》；

明朝時(shí)期姚儒的《家政要論》、《溫母家訓(xùn)》；

明末清初時(shí)期朱用純的《朱子治家格言》。

與西方國(guó)家比較，中國(guó)家政教育研究起步較晚。

解放前，我國(guó)的一些大學(xué)還設(shè)有家政系，開設(shè)了家政學(xué)課程，并出版了家政學(xué)方面的教材和書籍。

解放后，我國(guó)高校不再設(shè)家政系或家政專業(yè)，家政學(xué)的主要內(nèi)容在其他學(xué)科中有所體現(xiàn)。如在家庭學(xué)、社會(huì)學(xué)、倫理學(xué)中均有所涉及。而臺(tái)灣地區(qū)不同，和美國(guó)一樣，在高等學(xué)校一直設(shè)有家政系或家政專業(yè)。

隨著改革開放的實(shí)施，進(jìn)入80年代后，家政學(xué)的教育和研究在我國(guó)又開始悄然興起。

例如：1985年，河南省婦女干校開辦了“女子家政班”

1988年10月，大連市開辦了“妻子家政班”。中國(guó)家政現(xiàn)狀目前我國(guó)高校家政教育概況：

佛山科技學(xué)院的人文學(xué)院和吉林農(nóng)大已設(shè)立了家政研究所；

長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)于2003年開始招生家政學(xué)研究碩士生；

黑龍江省已成立了北開家政學(xué)院；

武漢馮覺(jué)新女士于1988年2月創(chuàng)辦了武漢現(xiàn)代家政學(xué)院

浙江省樹人大學(xué)已設(shè)立了家政系；

此外，杭州師范學(xué)院、廣西師范大學(xué)、四川大學(xué)、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高等院校分別都設(shè)有家政專業(yè)。

上述家政教育發(fā)展概況說(shuō)明：中國(guó)的家政學(xué)將會(huì)成為我國(guó)新興學(xué)科中最富有生命力和吸引力的學(xué)科，這將有益于填補(bǔ)我國(guó)家政研究方面的一個(gè)空白。中國(guó)家政現(xiàn)狀

第一，家政學(xué)從原先專供女子學(xué)習(xí)的課程，已發(fā)展成為男女均需要學(xué)習(xí)的課程。

第二，家政學(xué)從單一的衣、食、住等技藝方面的教育，發(fā)展成為物質(zhì)生活、精神生活并重的多樣性、綜合性的教育。

第三，家政學(xué)從原先階段的、零星的知識(shí)和技能的傳授，發(fā)展成為現(xiàn)在從幼教至高等教育的完整的系統(tǒng)教育。