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文檔簡介
淘寶店長工作計劃第一篇淘寶店長工作計劃第一篇烘培店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的烘培店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
一、烘培店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xxxx”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的烘培店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金烘培xxx萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌烘培店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xxxxx。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家烘培店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類烘培店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大烘培店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開烘培店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、烘培店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、烘培店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,烘培店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少烘培店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9、5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9、5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于烘培店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
淘寶店長工作計劃第二篇做為一位店少,要弄好店內(nèi)連合,引導(dǎo)并介入店內(nèi)的各項任務(wù),實時精確的完成各項報表,率領(lǐng)伙計完成下級下達(dá)的發(fā)賣使命并鼓勵員工,成立戰(zhàn)庇護(hù)主顧檔案,輔佐展開主顧閉系營銷,繼續(xù)店內(nèi)的良性庫存,實時處置主顧贊揚(yáng)及其他賣后任務(wù)。
1、早會---儀容儀表查抄,高興分享任務(wù)心得及辦事方法,昨日事跡解析并擬定昔日方針,公司文件告訴轉(zhuǎn)達(dá)。
2、正在發(fā)賣進(jìn)程中盡可能留下主顧的具體材料,材料中應(yīng)具體記錄主顧的德律風(fēng)、誕辰戰(zhàn)所脫尺碼。可以或許以打點(diǎn)高朋卡的情勢搜集主顧材料,并告竣宣揚(yáng)品牌,促進(jìn)再次采辦的目標(biāo),店內(nèi)到新款后實時告訴老主顧(但要拔取恰當(dāng)?shù)臅r候段,盡可能幸免打攪主顧的任務(wù)戰(zhàn)歇息),既是對老主顧的尊敬也達(dá)到促銷的目標(biāo),正在做好老主顧庇護(hù)的根本上成長新主顧。
3、戰(zhàn)導(dǎo)購一起生知店內(nèi)貨物的庫存明細(xì),有利于更精確的背主顧保舉店內(nèi)貨物(有些導(dǎo)購由于沒有熟習(xí)庫存情況從而像主顧保舉了沒有主顧得當(dāng)?shù)奶柎a的貨物形成發(fā)賣掉敗)。實時取帶領(lǐng)相同沒有沖及分配貨源。
4、做好貨物拆配,櫥窗戰(zhàn)宣揚(yáng)品實時更新,按時調(diào)場,包管貨物沒有是由于賣場擺放地位的原由而暢銷。引導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)暢銷品戰(zhàn)斷碼產(chǎn)物的當(dāng)令保舉,并取帶領(lǐng)相同暢銷貨物的有利于公司實時的采納響應(yīng)的促銷計劃。
5、調(diào)治賣場氛圍,恰當(dāng)?shù)墓膭用銊顔T工,讓每位員工布滿自傲,專心興奮的投進(jìn)到任務(wù)中。發(fā)賣進(jìn)程中,店少戰(zhàn)其他伙計要輔佐發(fā)賣。連合才是做好發(fā)賣任務(wù)的根本。
6、導(dǎo)購是品牌取花費(fèi)者相同的橋梁,也是品牌的抽象年夜使,從店少戰(zhàn)導(dǎo)購本身抽象抓起,同一任務(wù)打扮,時辰繼續(xù)杰出的任務(wù)狀況,深切領(lǐng)會公司的運(yùn)營理念和品牌文明,增強(qiáng)面料、建造工藝、穿戴調(diào)養(yǎng)等專業(yè)常識,領(lǐng)會必需的色彩及格式拆配。最首要的是要不竭的提升導(dǎo)購的發(fā)賣方法,同事之間互教互教,揚(yáng)長避短。
7、做好取伙計的相同,對有堅苦的伙計即便賜與幫助戰(zhàn)關(guān)懷,使其更用心的投進(jìn)任務(wù)。做到公允公道,各項任務(wù)起到帶頭感化。
8、任務(wù)之余率領(lǐng)大師熟習(xí)一些高級男拆及男士飾品(如:腕表、腳包、皮鞋、男士噴鼻火、)以至男士豪侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相干常識,如許取主顧交換時會有更多的切進(jìn)面,更年夜水平的博得主顧的相信。
淘寶店長工作計劃第三篇剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,這段時間處于迷茫期,為了使工作能力得到提升,認(rèn)真做好一名店長,現(xiàn)將工作計劃如下:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。
2、加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。
3、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
4、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。
5、增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。
6、以身作則,做員工的表帥。
7、不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
8、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決
9、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。
10、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題。
11、按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
12、當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
淘寶店長工作計劃第四篇(1)每一天要專門拿出一點(diǎn)時間檢查工作
每一天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一時間檢查同一資料,要變換時間,也要變換檢查的資料。有時在上午檢查,有時在午時檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,仔細(xì)思考一個你要檢查的重點(diǎn)
在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn),那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣貌,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的資料不要少于3項,但也不要多于8項。每一天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進(jìn)行。
檢查時你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,而不是按照你的員工為你供給的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒有自我的重點(diǎn),那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
(4)永遠(yuǎn)要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點(diǎn)是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎樣樣,你明白他們會怎樣回答。你必須親自到工作場地去了解實情,僅有這樣你才能看到你想明白的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。
(5)要多問問題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情景,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細(xì)心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改善了自我的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是期望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果你不能采取必要的行動改正你以往發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達(dá)的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情景。所以,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。所以,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的.。命令就是,服務(wù)于管理。請你成為一個管理!
淘寶店長工作計劃第五篇為加強(qiáng)對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn):因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后,店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
1、銷售
2、燈光
3、衛(wèi)生
4、樣面
至晚七點(diǎn)整,開始作銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn):下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。
淘寶店長工作計劃第六篇為了發(fā)揮所有職員的主動性和創(chuàng)造性,職員們從被動的“讓我做”到進(jìn)取的“我做”。
為顧客創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績,指導(dǎo)員工在以下方面做好本職工作:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工進(jìn)取,樹立良好形象。要加強(qiáng)員工之間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,每天除了打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要大掃除一次。特別是合理調(diào)整產(chǎn)品的貨架展示,使店內(nèi)整潔有序,創(chuàng)造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時準(zhǔn)確及時地將公司的經(jīng)營戰(zhàn)略傳達(dá)給各員工,發(fā)揮好著手的橋梁作用,做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)店鋪員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的進(jìn)取心,了解各員工的優(yōu)勢,發(fā)揮特長,量化適用。加強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為團(tuán)結(jié)的團(tuán)體。
3、以身作則,成為職員的外貌。不斷向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工整體意識,做事要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理部門之間的合作,上下之間的工作合作,減少抱怨,熱情,客觀地看待工作中的問題,以進(jìn)取的態(tài)度加強(qiáng)與各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)與合作,營造最良好、最嚴(yán)密的工作環(huán)境,消除不和諧,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步融為一體
5、當(dāng)天進(jìn)取地回到我們公司貸款,一廳一廳結(jié)算。為了配合公司的財務(wù)工作,請及時向公司財務(wù)報告已經(jīng)打開的文件,以免留下任何問題。
6、按時上下班,不遲到,不早退,努力完成當(dāng)天的工作。
7、顧客光臨時,要注意禮貌用語,以進(jìn)取的熱情為顧客服務(wù),顧客高興,走得滿意,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,以周到細(xì)致的服務(wù)吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準(zhǔn)確性。杜絕員工個人折扣。
9、擴(kuò)大進(jìn)取的渠道,維持老客戶,擴(kuò)大新顧客,提高服務(wù)質(zhì)量,今后將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,保持店內(nèi)衛(wèi)生,改善專賣店各項制度的管理??傊?,樹立對公司的高度忠誠,忠于職守,顧全大局,凡事為公司著想,為全面提高公司經(jīng)濟(jì)效益添磚加瓦。
淘寶店長工作計劃第七篇一、人員隊伍的組建。
酒店籌備期間,除了硬件準(zhǔn)備,最重要的是組建員工團(tuán)隊。前臺機(jī)構(gòu)的設(shè)置和人員配備會影響酒店的成本水平,需要從實際出發(fā),精簡機(jī)構(gòu),明確分工。要進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識培訓(xùn),以現(xiàn)場培訓(xùn)為主要手段,定期進(jìn)行評估、測試和考核,并給予具體的指導(dǎo)和教育,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,使前臺員工達(dá)到酒店人員的標(biāo)準(zhǔn)。
二.注重培訓(xùn)
作為酒店的門面,每個員工都應(yīng)該直接面對客人。員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。所以員工的培訓(xùn)是最重要的任務(wù),前臺要制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。憑借良好的服務(wù)技能和熟練的業(yè)務(wù)知識,我們可以提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的服務(wù)。只有對員工進(jìn)行良好的培訓(xùn),員工才能有出色的技能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三,強(qiáng)化員工的銷售意識和技能
前臺工作人員,尤其是前臺工作人員,必須掌握前臺的促銷藝術(shù)和技巧。把握住客人的特點(diǎn),根據(jù)客人的不同要求進(jìn)行有針對性的銷售,向最需要的客人推薦最合適的產(chǎn)品,達(dá)到事半功倍的效果。努力提高入住率,同時爭取效益。
四,開源節(jié)流
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展的道路,“開源節(jié)流”是每個酒店的追求。前臺工作人員也要積極應(yīng)對低碳運(yùn)營,控制成本,開展節(jié)約資金和費(fèi)用的活動,既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,一舉兩得。同時可以從日常生活做起,關(guān)掉水龍頭,關(guān)掉不必要的電源開關(guān),再利用用過的A4紙背面,等等。
五、關(guān)注采納客人意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)
經(jīng)常咨詢客人的意見,關(guān)注客人的投訴。而客人的意見是獲取質(zhì)量信息的重要渠道,也是改善管理的重要信息。只有廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和匯報,采取積極的態(tài)度,妥善處理。因此,我們必須要求我們的服務(wù)讓客人滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),吸引客戶注意力,提高客戶滿意度,贏得更多回頭客。
六、注重與各部門的協(xié)調(diào)
酒店其實就像一個大家庭,前廳是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作聯(lián)系。如有問題,要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決,避免事態(tài)惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當(dāng),會給酒店帶來一定的負(fù)面影響。因此,工作聯(lián)系、信息溝通以及部門之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作尤為重要。
淘寶店長工作計劃第八篇回顧這以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團(tuán)隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認(rèn)識到自己現(xiàn)有的不足和長處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如:
一、客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
(1)銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費(fèi)過,加上辦過貴賓就來消費(fèi)一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
(2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
(3)工作每天或每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
(4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強(qiáng),這些問題都是一步需要盡快改進(jìn)的。
(5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5月1日開業(yè)—9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進(jìn)這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
二、xx年工作計劃:
(1)銷售目標(biāo):
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
(2)提高團(tuán)隊團(tuán)結(jié)和配合:
提高團(tuán)隊團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
(3)要時刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
(4)人員的培養(yǎng):
6店張蕊張青青以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責(zé)任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強(qiáng)力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機(jī)會。
三、對公司的提議:
公司應(yīng)該多開總結(jié)大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升,我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長更需要培訓(xùn),店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。
淘寶店長工作計劃第九篇淘寶店鋪推廣工作計劃范文在這里我就直說推廣的大概框架。
一、先做好店鋪內(nèi)在的完善,有了好的內(nèi)在美才能吸引顧客,成就購買欲望。
1.寶貝名需要優(yōu)化,多用熱門的慣用搜索詞,調(diào)整寶貝上架時間使之購物高峰時間段分布,利用好櫥窗推薦,評價管理做下小廣告。(好多買家近點(diǎn)第一件事情就是關(guān)注評價)為例)。
2.比如說打的旗號全場包郵就不應(yīng)該出現(xiàn)不包郵產(chǎn)品(包裝盒
3.寶貝描述不夠詳盡,且圖片多重復(fù),沒有美感,店內(nèi)寶貝也沒有互相推廣(寶貝描述莫板等)
4.既然新開店鋪就應(yīng)該規(guī)劃好,主旺旺我覺得有必要和店名一致,客服旺旺名也弄的專業(yè)點(diǎn)(為了以后做大做強(qiáng)這個是必要的,要不然讓人覺得不專業(yè))且店名簡潔易記(去掉“精品”,甚至也不要“玉器”二字是不是能好點(diǎn))。
5.周末不應(yīng)該只接單不發(fā)貨,這樣會有買家反感,更會有買家流失,找遍淘寶恐怕沒有幾家這樣的,就是在現(xiàn)實中也沒有周末關(guān)門的。
6.店主寄語的圖片怎么看著有斷層,影響美觀。
7.為顧客開通VIP購物。(例如購物滿多少即享有本店VIP以后購物折扣。具體內(nèi)用到時候再規(guī)劃)默認(rèn)購物有禮品贈送,貼上禮品標(biāo)簽。(有個規(guī)范就好)
簡單觀察自我感覺,店內(nèi)這些問題,新店也屬正常。二、推廣方面有免費(fèi)和收費(fèi)兩塊。
1.收費(fèi)推廣剛開始做,淘寶客和直通車就夠了,有些官方活動可以適當(dāng)參加,畢竟開始沒有人氣先以人氣為主。(這兩點(diǎn)的詳細(xì)推廣就不做解釋大概費(fèi)用每天50-100元,當(dāng)然后期淘寶客成交率高了會有所提高但是銷量也有了明顯增高)
2.加商盟,泡人氣互相推廣。搶淘金幣,發(fā)紅包,抵金券等。裝扮好店鋪的同時也要裝扮好個人空間,及時更新店鋪動態(tài),有活動要讓關(guān)注的老顧客第一時間知道。(收藏有禮,評價有禮,參加團(tuán)購)等到一切運(yùn)轉(zhuǎn)正常了加入閃電發(fā)貨等?。ǖ赇佅R鸭樱?/p>
淘寶店長工作計劃第十篇一、早上7點(diǎn)30分準(zhǔn)時起床,10分鐘內(nèi)洗刷好,20分鐘內(nèi)“搞”個早餐吃然后開始一整天的工作。
二、8點(diǎn)準(zhǔn)時坐在電視前--看新聞。一般看央視或鳳凰臺的新聞。除了本身愛好新聞外,更重要還有自己的工作,看看有哪個新聞是有商機(jī)可找的,例如一些特別的詞,再根據(jù)自己的分析看能不能找到個好的新聞或以后可以在淘寶論壇來寫個小文章,讓大家分享。
三、9點(diǎn)??偨Y(jié)從新聞中的收獲,輸入個人“特別檔案”,待到適用時,能準(zhǔn)確準(zhǔn)時找到它。
四、9點(diǎn)30分更新店鋪上的內(nèi)容。對有些以前的商品的內(nèi)容能更改的就盡量更改。
五、12點(diǎn)休息一下(聽下音樂或看下娛樂新聞等),然后準(zhǔn)備午餐。
六、午餐后睡個小覺先。因為習(xí)慣了,所以時間大概都在一個小時左右。
八、6點(diǎn),和朋友出去運(yùn)動運(yùn)動、出去走走或去打打球等。
九、晚上有活動的話會和朋友們出去,如果沒事的話就陪陪家人聊天。
1、時間上的合理安排
淘寶店長工作計劃第十一篇、早上7點(diǎn)30分準(zhǔn)時起床,10分鐘內(nèi)洗刷好,20分鐘內(nèi)“搞”個早餐吃然后開始一整天的工作。
、8點(diǎn)準(zhǔn)時坐在電視前--看新聞。一般看央視或鳳凰臺的新聞。除了本身愛好新聞外,更重要還有自己的工作,看看有哪個新聞是有商機(jī)可找的,例如一些特別的詞,再根據(jù)自己的分析看能不能找到個好的新聞或以后可以在淘寶論壇來寫個小文章,讓大家分享。
、9點(diǎn)??偨Y(jié)從新聞中的收獲,輸入個人“特別檔案”,待到適用時,能準(zhǔn)確準(zhǔn)時找到它。
、9點(diǎn)30分更新店鋪上的內(nèi)容。對有些以前的商品的內(nèi)容能更改的就盡量更改。
12點(diǎn)休息一下(聽下音樂或看下娛樂新聞等),然后準(zhǔn)備午餐。
午餐后睡個小覺先。因為習(xí)慣了,所以時間大概都在一個小時左右。
、6點(diǎn),和朋友出去運(yùn)動運(yùn)動、出去走走或去打打球等。
、晚上有活動的話會和朋友們出去,如果沒事的話就陪陪家人聊天。
淘寶店長工作計劃第十二篇作為一個主管者至少應(yīng)具備以下三種條件:
1、能否給予店員信賴感?
2、能否激發(fā)店員的工作激情?
3、是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御的能力。
作為店長不僅對店面風(fēng)格有著深刻理解,發(fā)展前景要有明確的認(rèn)識,還要對經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。商場一般以月、季、年的單位來統(tǒng)計各店的銷售業(yè)績和排列名次,店內(nèi)的管理必須從店長抓起;店長是一個專賣店的靈魂,是團(tuán)隊的“掌舵手”。店長應(yīng)做的職責(zé);管理好團(tuán)隊,帶領(lǐng)團(tuán)隊做好業(yè)績,店鋪只有你是不夠的,身為一個服裝店的領(lǐng)導(dǎo)者,即使有好的想法和計劃,也要靠大家一起努力才能完成,在這里沒有“你”和“我”,只有團(tuán)隊;因為我們是一個大家庭,要讓每個人都積極的融入這個大家庭,使團(tuán)隊的每個人都保持最好的狀態(tài)工作。
同時也要豐富自身的知識,對于品牌的面料、做工、款式、編號、價位等,要有一定的了解,只有自身了解了,才能向顧客介紹,懂得怎樣去推銷。
關(guān)于品牌的理念,適合的人群,區(qū)域生活觀念,消費(fèi)習(xí)慣和購買方式、色彩與顧客的搭配等,我們都得進(jìn)行分析、判斷。
想要提高店內(nèi)的業(yè)績,店內(nèi)服裝的擺放、設(shè)計也是相當(dāng)重要的。店內(nèi)商品擺放必須獨(dú)特;比如:不同的色彩、款式、及不同價位的服裝都有不同的擺放;哪些在打折、哪些在熱賣;在什么燈光下有什么不同的效果,都是店長應(yīng)具備的能力。想要吸引顧客最好經(jīng)常更換商品的擺放;給人一種耳目一新的感覺,這樣也可以提高店內(nèi)商品的周轉(zhuǎn)率。還有怎樣給商品一個合理的價格,價格是顧客購買產(chǎn)品最敏感的話題,人們都希望花最少的錢辦更多的事,很多商品因為價格的不合理損失了大批的顧客,利用人們購物心理進(jìn)行定價,參透策略;作為商家無論以什么定位最終都是為了賺錢,這就要求定制的價格必須以成本為基礎(chǔ),商家是不可能低于成本去銷售的。所以我們必須千方百計去降低成本;實行薄利多銷。
怎樣分配員工,監(jiān)督員工以及統(tǒng)計員工的銷售量、業(yè)績量等。對于店員我們應(yīng)該與其多溝通,多鼓勵,因為你的認(rèn)同和贊美體現(xiàn)了他們的價值;員工出現(xiàn)問題的時候,我們應(yīng)及時的找出問題的根源,耐心教導(dǎo)、鼓勵其做得更好。
店員要學(xué)會整理店鋪。清點(diǎn)庫存,必須保持貨源充足,可否有缺碼、斷貨的現(xiàn)象。賣場必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。
此外。一個人的行為特征,無論是缺點(diǎn),還是優(yōu)點(diǎn),都是從過去至現(xiàn)在人生經(jīng)驗的積累,也就是說在每個特征的背后,存在著許多成功與失敗的體驗,而對于成功的體驗,我們應(yīng)加以肯定,則衍生出“自信”,同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升,想做一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾個方面也不容忽視;積極向上的性格,無論遇到什么困難都應(yīng)積極去處理;主動面對困難,不躲避,不推卸;凡事都要秉公處理,不偏袒;不徇私,讓店員正確地認(rèn)識自己所存在的問題。店長要有開朗的性格,才能將他的笑容帶到工作中,從而感染到其它員工,創(chuàng)造一個良好的氛圍。
每天面對滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員,如何抓住重點(diǎn),保證商場有序的運(yùn)作,實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),最大限度的提高店內(nèi)業(yè)績,這就需要我們要有“狼”一樣的精神,打造更好的明天。
一、設(shè)定目標(biāo):明確、具體、數(shù)字化、可實現(xiàn)、有時間限制、視覺化、公開承諾。
1、收入目標(biāo):制訂年收入、月收入
2、晉升目標(biāo):年度晉升目標(biāo)、三個月晉升目標(biāo)
3、業(yè)績目標(biāo):年度、月度、公司獎勵計劃目標(biāo)
4、客戶目標(biāo):根據(jù)收入、業(yè)績目標(biāo)制訂成交客戶目標(biāo)和準(zhǔn)客戶目標(biāo)
5、約見目標(biāo):每次研討會邀約目標(biāo)、約見拜訪目標(biāo)及電話數(shù)
6、名單目標(biāo):保持足夠的名單數(shù):跟蹤的準(zhǔn)客戶量60-80人,拜訪到的客戶數(shù)30人以上,每成交一個客戶至少要補(bǔ)充5個新名單;并且每月對客戶名單進(jìn)行更新整理。
二、制訂計劃:制訂月、周、日計劃,月初填寫工作日志。
1、收集名單的計劃:每月月初抽出一定時間專門用來收集名單,每次拜訪收集名單
2、拜訪客戶的計劃:每天安排至少二次拜訪客戶
3、轉(zhuǎn)介紹計劃:向每一位見到的客戶和朋友尋求轉(zhuǎn)介紹和收集名單
4、老客戶再銷售計劃:每月安排五次老客戶拜訪,進(jìn)行再次銷售
5、編寫行事歷:月初根據(jù)公司研修會、研討會、復(fù)習(xí)會、輔導(dǎo)會等安排訂立月度行事歷
6、每日填寫工作日志:規(guī)劃每天的工作安排和填寫記錄。
客戶名單分類管理:
A、重點(diǎn)客戶:關(guān)系好又有潛力的客戶(使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng),直到成交)
B、可能客戶:關(guān)系一般但潛力很大的客戶(跟蹤、成交)
C、普通客戶:關(guān)系好但潛力不大的客戶(維系關(guān)系、讓其轉(zhuǎn)介紹)
D、忽略客戶:關(guān)系一般且潛力不大的客戶(善待走過身邊的每一個人)
淘寶店長工作計劃第十三篇新的一年里,我作為店長,更要履行好自己的職責(zé),作為店里的領(lǐng)頭人,做好下屬的榜樣極為重要,餐飲這一行,講究的就是要食材新鮮、質(zhì)量符合,所以,接下來我要制定自己作為店長的工作計劃。
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價格,并有較強(qiáng)的銷售技能,
6、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作:
(1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)、開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)、客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)、對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)、開餐過程中,注意對部屬進(jìn)行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)、部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
淘寶店長工作計劃第十四篇一、了解服裝店年度市場開發(fā)計劃
了解服裝店20xx年市場開發(fā)計劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理計劃;地域傾向計劃;價格調(diào)整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計規(guī)劃
服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時,XX寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進(jìn)展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數(shù)量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計方向等都是x必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,x應(yīng)該按照服裝店統(tǒng)一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
四、了解新品上市計劃,入行色系整合
五、了解當(dāng)季庫存成衣數(shù)量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設(shè)計師必須考慮的。XX有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計為服裝店清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案,怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會進(jìn)行大量采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。x此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要x關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊?,XX要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計師完成,但國內(nèi)很多服裝設(shè)計淘寶開店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力。如果服裝店沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因,一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?
配飾開發(fā)訂貨計劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的。配飾開發(fā)最見實力的兩點(diǎn)在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào)。x提前找到面料的色卡,在開發(fā)配飾的時候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商,以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩。
二是要開發(fā)專屬配飾。XX一直流傳下來的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,就是上面所說的專屬配飾,這種配如何在x開店飾與服裝的搭配完美無缺,并且獨(dú)一無二。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,這便是服飾搭配的境界。
淘寶店長工作計劃第十五篇經(jīng)過這幾天的接觸,我對大世界店的情況有了個大致的了解。對本縣手機(jī)行業(yè)也進(jìn)行了簡單的分析。結(jié)合自己在手機(jī)行業(yè)的經(jīng)驗,對大世界門店的工作有些建議。也將這些看法一同列出,希望黃總過目,予以指導(dǎo)!
總的來說,以下就是我對大世界門店管理的幾點(diǎn)看法。
人員管理
1:新招營業(yè)員需要加強(qiáng)培訓(xùn),1包括手機(jī)的基礎(chǔ)知識,2聯(lián)通的套餐及合約內(nèi)容,主推聯(lián)通業(yè)務(wù)的重要性,3銷售技巧的培訓(xùn),特別是針對剛接觸手機(jī)行業(yè)的人員。另外新店人員不穩(wěn)定,需要合理的人員儲備,按大世界店的規(guī)模,需要5-6個營業(yè)員左右,按目前狀況,需要增加2-3人
2:門店營業(yè)員工作時間安排,目前營業(yè)員4名,促銷兩名,營業(yè)員倒班制,上午班2人,下午班2人,促銷為行政班,當(dāng)日人員維持在3-4人。以后每天在崗人數(shù)必須保持在4人左右,后續(xù)管理工作要對營業(yè)員進(jìn)行銷售任務(wù)制定分配.
銷售管理
1:市場價格調(diào)查:其他手機(jī)店的手機(jī)標(biāo)價,這幾天的觀察發(fā)現(xiàn)大世界店的部分機(jī)型與其他店的標(biāo)價差距比較大,高出許多。應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整,以免造成顧客認(rèn)為本店手機(jī)較貴的想法,進(jìn)而流失顧客。
2:了解競爭對手的政策活動,知己知彼百戰(zhàn)不殆,只有了解他們的政策活動,我們才能做出相對的措施,保證我們的優(yōu)勢
3:門店布置:吸取其他店門店布置的優(yōu)點(diǎn),對自身門店進(jìn)行改進(jìn)。包括門外的宣傳廣告是否豐富多樣,門店內(nèi)的裝飾是否清爽熱鬧,環(huán)境是否干凈衛(wèi)生,柜臺是否機(jī)型充足,柜臺裝飾是否漂亮醒目,對突出機(jī)型是否有顯著標(biāo)志大世界店的門口還需要加強(qiáng)宣傳廣告的布置,柜臺需要進(jìn)行裝飾,對熱門機(jī)型和暢銷機(jī)型的擺放需要改進(jìn)。
銷售管理:
1:店長需要經(jīng)常整理各種機(jī)型,指引營業(yè)員的銷售方向。包括利潤機(jī)型,暢銷機(jī)型,主推機(jī)型,滯銷機(jī)型。
2:加強(qiáng)對聯(lián)通合約的培訓(xùn),告知營業(yè)員合約的重要性,跟緊聯(lián)通政策的腳步。根據(jù)政策導(dǎo)向及時做出調(diào)整,加強(qiáng)聯(lián)通卡與合約的銷售。必要時需要制定任務(wù)量,分配到各人。
銷售管理系統(tǒng)軟件的利用這一點(diǎn)我覺得有必要馬上改進(jìn)。各種數(shù)據(jù)要及時錄入系統(tǒng)。一是可以清楚快速查詢每日或者每人的銷售情況以及門店的庫存情況,二是各門店之間的進(jìn)貨,調(diào)撥都有據(jù)可查,保證財產(chǎn)的安全性,三是可以知道長期沒有銷售的庫存機(jī)型,方便清庫。四是減輕管理人員的工作量。
倉庫管理
1庫存盤點(diǎn),系統(tǒng)需要清楚顯示門店庫存。門店也需要每日進(jìn)行盤點(diǎn).我已經(jīng)制定了門店盤庫報表,需要店長或者倉庫人員每天進(jìn)行盤點(diǎn)。特別是店長,需要清楚知道自己門店的庫存情況。既是本職工作,也是對公司財產(chǎn)負(fù)責(zé)的態(tài)度。
2庫存的合理性,根據(jù)銷售情況進(jìn)行合理的進(jìn)貨,既不給公司的資金造成浪費(fèi),也不要因為貨源缺少流失顧客。
3滯銷機(jī)型的處理,根據(jù)銷售周期,比如1個月,對門店沒有產(chǎn)生銷量的機(jī)型必須馬上做出處理,降價或者以主推任務(wù)做獎勵的方式進(jìn)行清理。一直積壓只能使商品以后的銷售越來越困難,給公司帶來更大的損失。
門店日常管理
1營業(yè)員要有規(guī)范的上班時間,統(tǒng)一的服裝,
2上班紀(jì)律,要有明確的規(guī)章制度,什么能做什么不能做,一定要讓營業(yè)員清楚。某日常布置,衛(wèi)生的打掃,柜臺的整潔,商品的擺放,普通節(jié)日的裝飾,比如打氣球,禮品擺放,重大節(jié)日的布置,安排廠家?guī)づ?,氣球拱門,柜臺里面的爆炸貼,促銷機(jī)型的擺放,宣傳單頁的發(fā)放,路演等等
晨會:制定晨會規(guī)范,每日需要進(jìn)行晨會對前日工作進(jìn)行總結(jié),指出問題。并且對當(dāng)日工作任務(wù)進(jìn)行布置分配。
配件銷售完善品種,規(guī)范開單
淘寶店長工作計劃第十六篇尊敬的領(lǐng)導(dǎo),同事:
大家好!
我是xx百貨的店長,隨著時間的流逝。xx年即將接近尾聲。過去的一年,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的細(xì)心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現(xiàn)將工作總結(jié):
1.商場xx年銷售逐步上升,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實行每日跟進(jìn),進(jìn)行考核與監(jiān)督。
3.在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)跟進(jìn)每一次活動,令活動達(dá)到一定的效果。
4下達(dá)的任務(wù)分解每人每天督促每天完成。賣場相關(guān)知識.講解.相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),上級是下級模范,我一直堅持以身作則。所以我?guī)ьI(lǐng)的員工非常團(tuán)結(jié)和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,xx年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。
1.員工有時禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位。
2.有時在工作中沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3.某一時段員工思想過于反常,,無法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不夠到位。
4.對會員的維護(hù)不夠服務(wù)化.精細(xì)化。處理問題經(jīng)驗方面有待提高,團(tuán)隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),不斷學(xué)習(xí)提高自己的各項能力。
總之,xx年,又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo).新挑戰(zhàn)。在工作和學(xué)習(xí)中進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己做好上級領(lǐng)導(dǎo)給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。在新的一年中努力工作勤學(xué)習(xí),勤總結(jié),最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領(lǐng)導(dǎo).同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌。
淘寶店長工作計劃第十七篇在門店日常管理中,往往會出現(xiàn)員工無所事事、效率降低的情況,但管理者又不知如何下手改善!其根本原因就在于工作計劃制定出了問題。要更好地落實員工周、月計劃,制定時建議注意以下要素。
一、確定周計劃的時間。
是從星期一到星期天,還是從星期六到星期五,這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是星期一至星期五,星期六、星期天的時間要單獨(dú)制定。
二、周計劃的內(nèi)容。
周計劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進(jìn)去,特別是星期六與星期天是如何利用的,當(dāng)然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。
四、按每日進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過星期三,一周很快就結(jié)束,所以每日都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與周計劃可以相結(jié)合。
五、特別時間安排。
其實作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計劃的檢查。
每星期三下午或星期四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定星期六、星期天是否加班,周計劃是必須要保證完成的。
七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。
因為沒有考核,所以應(yīng)該對周計劃制定相應(yīng)的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計劃的開會匯報不要超過一個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在星期五下午、星期六或星期一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計劃制定時的問題。
1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每日的工作,而且每一個員工也要清楚每日
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