山東省濱州行知中學2025屆高三第二次診斷性檢測生物試卷含解析

山東省濱州行知中學2025屆高三第二次診斷性檢測生物試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．“要金山銀山，更要青山綠水”，環(huán)境治理與經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展將是時代的主旋律。根據(jù)這一思想和生態(tài)學知識，下列說法錯誤的是（）A．生物圈是一個在物質(zhì)和能量上都能自給自足的系統(tǒng)B．面對溫室效應加劇問題主要通過各國節(jié)能減排來解決C．生態(tài)農(nóng)業(yè)利用的主要生態(tài)學原理是物質(zhì)循環(huán)再生和能量多級利用D．低碳生活方式有助于維持生物圈中碳循環(huán)的平衡2．圖為探究2，4-D(生長素類似物)濃度對洋蔥生根影響的實驗及結(jié)果，以下敘述正確的是A．適宜濃度生長素主要促進細胞分裂從而促進根仲長B．調(diào)節(jié)洋蔥生根的激素全部來自施加的2.4-D溶液C．培養(yǎng)6天的實驗結(jié)果未體現(xiàn)生長素作用的兩重性D．促進洋蔥芽生長的最適2，4-D溶波濃度也是10-8mol/L3．某實驗小組探究一定濃度的萘乙酸（NAA）溶液和激動素（KT）溶液對棉花主根長度及單株側(cè)根數(shù)的影響，結(jié)果如下圖所示。據(jù)此分析，下列敘述正確的是（）A．NAA和KT都是植物自身產(chǎn)生的具有調(diào)節(jié)作用的微量有機物B．乙、丙分別與甲組比較，說明NAA抑制主根生長和側(cè)根發(fā)生，KT則相反C．丙、丁組與甲組比較，可以說明KT對側(cè)根的發(fā)生具有兩重性D．甲、乙、丁組比較，說明KT能增強NAA對側(cè)根生長的促進作用4．用3H標記果蠅一個精原細胞的DNA雙鏈，將該細胞轉(zhuǎn)至不含3H的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，該細胞經(jīng)過兩次連續(xù)分裂后形成4個大小相等的子細胞。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．若子細胞中染色體都含3H，則該精原細胞的分裂方式為減數(shù)分裂B．若子細胞中染色體數(shù)為8，則染色體上的DNA分子不一定含3HC．若子細胞中基因組成不同，則該精原細胞的DNA只復制了一次D．若子細胞中性染色體組成不同，則細胞分裂過程中會發(fā)生基因重組5．科研人員研究棉花細胞核中一個DNA分子中a、b、c三個連續(xù)基因，其分布狀況如圖所示，圖中Ⅰ、Ⅱ為基因間的序列。有關(guān)敘述正確的是（）A．a(chǎn)、b、c所攜帶的遺傳信息不可能同時得到執(zhí)行B．圖中堿基對替換發(fā)生在a區(qū)段屬于基因突變，發(fā)生在Ⅰ區(qū)段不屬于基因突變C．該DNA分子含n個堿基，其轉(zhuǎn)錄的mRNA分子的堿基數(shù)是n/2個D．Ⅰ中插入一個抗蟲基因以提高植物的抗蟲性，這種變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異6．某實驗小組為了探究細胞膜的通透性，將小鼠肝細胞在體外培養(yǎng)一段時間后，檢測培養(yǎng)液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量（在原培養(yǎng)液中沒有尿素），發(fā)現(xiàn)它們的含量發(fā)生了明顯的變化（如圖），以下分析合理的是（）A．隨培養(yǎng)時間延長，培養(yǎng)液中尿素含量升高，推測其是細胞代謝的產(chǎn)物B．隨培養(yǎng)時間延長，培養(yǎng)液中葡萄糖和氨基酸含量降低，這肯定是協(xié)助擴散的結(jié)果C．培養(yǎng)液中的氨基酸一定是協(xié)助擴散進入細胞，其主要作用是合成蛋白質(zhì)D．轉(zhuǎn)氨酶是肝細胞內(nèi)參與蛋白質(zhì)代謝的一類酶，正常情況下這類酶不會排出胞外，若在細胞培養(yǎng)液中檢測到該類酶，則一定是胞吐作用排出的二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）甲圖表示某草原上一定區(qū)域內(nèi)野兔種群數(shù)量變化圖，其中K0表示野兔種群在理想狀況下的環(huán)境容納量；乙圖為甲圖中野兔所攝入能量的去路，其中字母表示相應的能量。請據(jù)圖回答下列問題。（1）據(jù)甲圖分析，野兔的種群數(shù)量呈_____型增長。野兔種群數(shù)量沒有達到K0值的原因主要是_______等種間關(guān)系所導致的。（2）乙圖中所缺少的生態(tài)系統(tǒng)的成分包括____________。如果由于人為因素發(fā)生火災導致整個草原化為一片灰燼，火災前后草原的變化__________（填“是”或“不是”）群落演替。（3）乙圖中C屬于________營養(yǎng)級的能量，B表示______________________。（4）若A中能量為1．5×109kJ，B中能量為1．4×109kJ，某種天敵同化的能量為2．4×108kJ，則該生態(tài)系統(tǒng)中從野兔到其天敵的能量傳遞效率為_______________________。8．（10分）請回答下列有關(guān)果酒和果醋制作的問題：（1）果醋制作時可以作為碳源的有____________、____________兩類物質(zhì)。（2）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用____________來檢驗。產(chǎn)物乙醇是在酵母菌細胞的____________(填細胞結(jié)構(gòu))中產(chǎn)生的。（3）某釀酒廠得到了一批優(yōu)良酵母菌菌種，技術(shù)人員通過____________法對酵母菌菌種進行了純化，結(jié)果如圖，平板中部分酵母菌菌落間距離較大是因為________________________。（4）上述純化過程所用到的固體培養(yǎng)基可通過向液體培養(yǎng)基中加入____________制得，對培養(yǎng)基的滅菌應在加入該物質(zhì)____________(填“前”或“后”)進行。9．（10分）科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇，下圖1表示相關(guān)的工藝流程，圖2為不同固定化酵母接種量對發(fā)酵的影響。請回答下列問題：（1）圖1的步驟①中，溶化海藻酸鈉時要______________，以防止焦糊。步驟②中加入果膠酶的作用是_______________________。（2）圖1步驟③中進行增殖培養(yǎng)的目的是_______________________。（3）研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對照組，可能的原因是_____________________。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為______________時酒精產(chǎn)量最高。接種量過高，酒精產(chǎn)量反而有所降低的原因是_____________________。（5）研究表明，固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，由此可以通過______________的方法來提高固定化酵母對發(fā)酵糖液的耐受性，從而達到提高發(fā)酵效率的目的。10．（10分）果蠅的灰體／黑檀體、長翅／殘翅為兩對相對性狀。某小組用一對灰體長翅果蠅雜交，雜交子代中灰體長翅：灰體殘翅：黑檀體長翅：黑檀體殘翅＝9：3：3：1。回答下列問題：（1）雜交子代中灰體長翅：灰體殘翅：黑檀體長翅：黑檀體殘翅＝9：3：3：1，出現(xiàn)上述結(jié)果的條件是：灰體和黑檀體受一對等位基因控制，灰體對黑檀體為顯性，遵循分離定律；__________________；__________（注：受精時雌雄配子相結(jié)合機會相等，各受精卵都能正常生長發(fā)育且存活力相同，各對等位基因不存在基因間的相互作用。）（2）果蠅通?？砂l(fā)生兩種類型的基因重組，一種類型的基因重組可導致出現(xiàn)上述雜交結(jié)果。試寫出另一種類型的基因重組的名稱及發(fā)生時期。_____________________。（3）若已知控制長翅／殘翅性狀的基因位于常染色體上，用上述雜交子代中殘翅果蠅與自然捕獲的多只長翅果蠅進行雜交，請預測雜交結(jié)果：__________________________。（4）科學家研究發(fā)現(xiàn)，果蠅品種甲（純系）的顯性抗病基因R位于Ⅰ號染色體上，品種乙（純系）的顯性抗病基因Q也位于Ⅰ號染色體上，且品種甲和品種乙都只有一種顯性抗病基因。為了探究R與Q是不是相同基因，科研人員做了以下實驗：將品種甲與品種乙雜交得到F1，F(xiàn)1均為抗病，F(xiàn)1自由交配，F(xiàn)2出現(xiàn)感病個體。根據(jù)該實驗結(jié)果，得到的實驗結(jié)論是______。推測F2出現(xiàn)感病個體的原因是______________。11．（15分）2019-nCov是2019年在武漢首次發(fā)現(xiàn)導致肺炎的新型冠狀病毒（RNA病毒），世衛(wèi)組織將其引發(fā)的疾病正式命名為2019冠狀病毒病?；卮鹣铝袉栴}。（1）2019-nCov能和細胞膜上的結(jié)合位點血管緊張素轉(zhuǎn)化酶2結(jié)合從而入侵細胞。從細胞膜控制物質(zhì)進出功能方面分析，該現(xiàn)象說明____________。（2）2019-nCov入侵機體后，引發(fā)機體產(chǎn)生_____細胞并與靶細胞結(jié)合，使靶細胞裂解死亡，吞噬細胞在特異性免疫過程中的作用______________。（答出2點即可）。（3）病愈后的病人在短期內(nèi)一般不會再被感染的原因是___________。一段時間后，制備出的該病毒疫苗不一定能發(fā)揮作用，其原因是____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

1.生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學原理和經(jīng)濟學原理，運用現(xiàn)代科學技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)利用的生態(tài)學原理主要是物質(zhì)循環(huán)再生和能量多級利用。2.導致溫室效應的主要原因是化石燃料的大量開采利用，排放到大氣中的二氧化碳增大引起的全球性環(huán)境問題，因此應通過各國節(jié)能減排，開放新的清潔型能源，降低二氧化碳的排放。3.生物圈是生物與環(huán)境構(gòu)成的一個統(tǒng)一的整體，是最大的生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)的組成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有陽光、空氣、水、溫度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生產(chǎn)者（綠色植物）、消費者（動物）、分解者（細菌和真菌）。【詳解】A、生物圈的能量需要從外界源源不斷輸入，生物圈的物質(zhì)可以循環(huán)利用，A錯誤；B、節(jié)能減排的生活方式有助于維持生物圈中碳循環(huán)的平衡，降低溫室效應，B正確；C、根據(jù)以上分析可知，生態(tài)農(nóng)業(yè)利用的生態(tài)學原理主要是物質(zhì)循環(huán)再生和能量多級利用，以獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益，C正確；D、低碳生活方式減少二氧化碳的排放，有助于維持生物圈中碳循環(huán)的平衡，D正確。故選A。2、C【解析】

由曲線可知，培養(yǎng)6天生根長度最長，并且每條曲線都是在10-8mol/L左右促進生根效果最好。據(jù)此分析結(jié)合各選項問題判斷。【詳解】A、適宜濃度生長素主要促進細胞的生長從而促進根伸長，A錯誤；B、調(diào)節(jié)洋蔥生根的激素一部分來自于自身產(chǎn)生的生長素，另一部分來自施加的2，4-D溶液，B錯誤；C、據(jù)曲線可知，培養(yǎng)6天的實驗結(jié)果未體現(xiàn)生長素作用的兩重性，C正確；D、據(jù)圖可知，促進月季枝條生根的最適2，4-D溶液濃度在10-8mol/L附近，但不能確定10-8mol/L就是最適濃度，而且不同器官對生長素的敏感度不同，D錯誤。故選C。3、D【解析】

分析柱形圖：該實驗的自變量是施加試劑的種類，因變量是主根長度和側(cè)根數(shù)，甲乙組對比來看，NAA能抑制主根生長，甲丙組對比來看，KT能促進主根生長；乙、丁組對比可知，一定濃度的KT對NAA促進側(cè)根生長的效應具有增強作用?！驹斀狻緼、激動素是一種內(nèi)源的細胞分裂素，NAA是生長素類似物，是人工合成的，A錯誤；B、乙、丙分別于甲組比較，說明NAA抑制主根生長和促進側(cè)根發(fā)生，KT則相反，B錯誤；C、丙組的實驗結(jié)果與甲組比較，可以說明KT對側(cè)根的發(fā)生具有抑制作用，而丁組的實驗結(jié)果與甲組比較，可以說明NAA和KT共同對側(cè)根的發(fā)生具有促進作用，C錯誤；D、甲、乙、丁組實驗結(jié)果比較，說明KT能增強NAA對側(cè)根生長的促進作用，D正確。故選D。4、C【解析】

雄性動物精巢中的某個細胞，經(jīng)過連續(xù)分裂后形成四個大小相等的子細胞，則該細胞可能進行的是減數(shù)分裂，形成的四個等大的細胞是精細胞，該過程中DNA只復制一次；也可能進行的是兩次連續(xù)的有絲分裂，形成的四個等大的細胞是精原細胞，該過程中DNA復制了兩次。第一次有絲分裂結(jié)束后產(chǎn)生的子細胞中每條染色體上的DNA分子均有一條鏈被3H標記，該細胞再經(jīng)過復制，一條染色體上的兩條染色單體只有一條有3H標記，由于第二次有絲分裂后期時兩條子染色體隨機移向細胞的兩極，因此第二次分裂結(jié)束后產(chǎn)生的子細胞中的具有放射性的染色體的數(shù)目不確定，可能是0條，最多可能是8條。【詳解】AB、用3H標記果蠅一個精原細胞的DNA雙鏈，將該細胞轉(zhuǎn)至不含3H的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，若該精原細胞進行減數(shù)分裂，則DNA復制一次，因為DNA的復制為半保留復制，所以子代DNA分子都含3H，其中核DNA分子位于染色體上，會隨染色體精確地平均分配到4個子細胞中；若子細胞中染色體數(shù)為8，說明該精原細胞進行了兩次連續(xù)的有絲分裂，由于DNA復制了兩次，第二次DNA復制后一條染色體上的兩條染色單體一條含有放射性，一條不含放射性，由于后期著絲點分裂后姐妹染色單體移向哪一極是隨機的，所以形成的每個子細胞中，含3H的核DNA分子數(shù)為0~8個，但不會出現(xiàn)四個細胞中的所有染色體上都有放射性，AB正確；C、若子細胞中基因組成不同，原因可能是基因突變或交叉互換，該精原細胞的DNA復制了一次或兩次，C錯誤；D、若子細胞中性染色體組成不同，則該精原細胞進行的是減數(shù)分裂，減數(shù)第一次分裂中同源染色體分離所致，同時減數(shù)第一次分裂后期會發(fā)生基因重組，D正確。故選C。【點睛】本題具有一定的難度，考查了DNA的半保留復制和有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體的行為變化，意在考查考生的分析能力和空間思維的能力。解答本題時，考生應從第一次分裂情況逐次考慮，并且染色單體在分離時是隨機平均分配到兩個子細胞中的；在分析過程中能夠緊扣DNA半保留復制的特點。5、B【解析】

基因突變指DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失而引起基因結(jié)構(gòu)的改變；染色體結(jié)構(gòu)變異是指在細胞內(nèi)的一個或幾個染色體發(fā)生片段的缺失、增添、倒位或易位。【詳解】A、基因是一個相對獨立的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，細胞分化的實質(zhì)是基因選擇性表達，a、b、c三個基因所攜帶的遺傳信息可以同時得到執(zhí)行，A錯誤；B、a區(qū)段為基因，Ⅰ區(qū)段為基因間序列，故堿基對替換發(fā)生在a區(qū)段屬于基因突變，發(fā)生在Ⅰ區(qū)段不屬于基因突變，B正確；C、由于真核生物基因的內(nèi)含子和非編碼區(qū)不能轉(zhuǎn)錄出成熟的mRNA，所以若該DNA分子含n個堿基，轉(zhuǎn)錄出的mRNA分子堿基數(shù)少于n/2個，C錯誤；D、Ⅰ中插入一個抗蟲基因以提高植物的抗蟲性，這種變異屬于基因重組，D錯誤；故選B。6、A【解析】

由圖可知，隨培養(yǎng)時間延長，培養(yǎng)液中葡萄糖和氨基酸含量降低，尿素含量增加。尿素是細胞中脫氨基作用的產(chǎn)物，通過細胞代謝產(chǎn)生。【詳解】A、據(jù)圖可知，隨著時間的延長，葡萄糖和氨基酸的含量下降，尿素的含量增加；開始時培養(yǎng)液沒有尿素，培養(yǎng)一段時間后出現(xiàn)尿素，說明尿素是細胞的代謝產(chǎn)物，A正確；B、培養(yǎng)液中葡萄糖和氨基酸含量降低，這是主動運輸?shù)慕Y(jié)果，B錯誤；C、培養(yǎng)液中的氨基酸是通過主動運輸?shù)姆绞竭M入細胞，因為氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，所以培養(yǎng)液中的氨基酸進入細胞后的主要作用是合成蛋白質(zhì)，C錯誤；D、轉(zhuǎn)氨酶是肝細胞內(nèi)參與氨基酸分解與合成的一類酶，故正常情況下該酶存在于細胞內(nèi)，現(xiàn)在培養(yǎng)液中檢測到，說明該酶從細胞中排出，可推測細胞受損使細胞膜通透性增加，D錯誤。故選A?！军c睛】分析題圖實驗結(jié)果獲取信息是解題的突破口，分析實驗結(jié)果獲取結(jié)論的能力是本題考查的重點。二、綜合題：本大題共4小題7、S捕食、競爭、寄生生產(chǎn)者、非生物的物質(zhì)和能量是第一野兔用于自身生長、發(fā)育和繁殖的能量（儲存在野兔體內(nèi)的能量）（4）16%【解析】

分析：1、據(jù)圖甲分析，種群數(shù)量先增加后處于動態(tài)平衡；在K2-K1附近波動。2、野兔攝入=野兔同化量（A）+糞便量（C），野兔同化量（A）=呼吸作用散失量+生長、發(fā)育和繁殖（B），生長、發(fā)育和繁殖（B）=分解者利用（D）+某種天敵攝入。【詳解】（1）根據(jù)圖甲種群數(shù)量變化的柱形圖可知，種群數(shù)量呈S型增長。野兔種群數(shù)量沒有達到K0值的原因主要是捕食、競爭、寄生等種間關(guān)系所導致的。（2）生態(tài)系統(tǒng)的成分包括生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物的物質(zhì)和能量，圖乙中有消費者和分解者，故缺少生產(chǎn)者和非生物的物質(zhì)和能量。如果由于人為因素發(fā)生火災致整個草原化為一片灰燼，火災前后草原的變化是群落演替，這種演替屬于次生演替。（3）乙圖中的C來自野兔產(chǎn)生的糞便，即來自綠色植物（即第一營養(yǎng)級）的同化量，B表示野兔用于自身生長、發(fā)育和繁殖的能量（儲存在野兔體內(nèi)的能量）。（4）能量傳遞效率是兩個相鄰營養(yǎng)級同化量的比值，野兔的同化量為1.5×109kJ，天敵的同化量為2.4×108kJ，故該生態(tài)系統(tǒng)中從野兔到其天敵的能量傳遞效率為2.4×108÷（1.5×109）×100%=16%?！军c睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能及種群數(shù)量變化，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。8、糖類乙醇酸性重鉻酸鉀細胞質(zhì)基質(zhì)平板劃線劃線過程中接種環(huán)上的菌種逐漸減少瓊脂（凝固劑）后【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，酵母菌將葡萄糖徹底氧化分解成水和二氧化碳；（2）在無氧條件下，酵母菌將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。2、微生物的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）果醋可以由果汁制得，也可以由果酒制得，因而果醋制作過程中能夠作為碳源的物質(zhì)是糖類或乙醇。（2）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用酸性重鉻酸鉀來檢驗。乙醇是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，無氧呼吸在酵母菌的細胞質(zhì)基質(zhì)中進行。（3）根據(jù)題圖可知，圖中有菌落連成的平行線，可推測出采用的接種方法為平板劃線法，劃線過程中接種環(huán)上的菌種逐漸減少，使得劃線最后部分的酵母菌菌落距離加大。（4）一般在液體培養(yǎng)基中加入瓊脂等作為凝固劑，使得液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)變?yōu)楣腆w培養(yǎng)基，方便進行菌種的純化，瓊脂需要在滅菌前加入，即對培養(yǎng)基的滅菌應在加入該物質(zhì)后進行?！军c睛】本題考查果酒和果醋的制作，微生物的實驗培養(yǎng)的基礎(chǔ)知識，需要考生識記即可。9、小火加熱或間斷加熱分解果膠，瓦解細胞壁，提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵15%酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長，導致酒精產(chǎn)量降低（酵母菌生長消耗大量的糖分，使得酒精的產(chǎn)量降低）緩慢提高發(fā)酵液糖度【解析】

據(jù)圖分析，圖1中步驟①表示配置海藻酸鈉溶液固定酵母細胞的過程，步驟②表示榨汁、加酶、過濾后獲取的甜菜汁的過程，步驟③表示固定的酵母細胞的增殖，步驟④表示固定化酵母細胞反復與發(fā)酵糖液混合、分離的過程。圖2顯示，固定化酵母菌接種量為5%時，酒精的產(chǎn)量最低，殘?zhí)橇孔疃啵辉诠潭ɑ湍妇臃N量為5%-15%時，酒精含量逐漸升高，殘?zhí)橇恐饾u減少?！驹斀狻浚?）步驟①中配置海藻酸鈉溶液時要注意小火加熱或間斷加熱，直到海藻酸鈉溶化為止，以防止海藻酸鈉焦糊；步驟②中榨取的甜菜汁含有果膠，因其不溶于水，會影響出汁率，且導致果汁渾濁，因此該步驟使用果膠酶分解果膠，瓦解細胞壁，以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。（2）步驟③是酵母菌快速增殖的過程，可以增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率。（3）固定化的酵母是與凝膠珠結(jié)合，包裹在凝膠珠內(nèi)，與游離的酵母相比，凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵，所以使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對照組。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為15%時對應的酒精含量值達到頂點的最大值，接種量超過15%，酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長，導致酒精產(chǎn)量降低。（5）固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，可以通過緩慢提高發(fā)酵液糖度提高固定化酵母對發(fā)酵糖液的耐受性，從而達到提高發(fā)酵效率的目的?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握固定化酵母細胞的過程和酒精發(fā)酵的過程，根據(jù)不同的過程的細節(jié)和題干要求分析答題，并能夠根據(jù)曲線圖找出最適宜酒精發(fā)酵的接種量。10、長翅和殘翅受一對等位基因控制，長翅對殘翅為顯性，遵循分離定律兩對基因位于不同對的同源染色體上（兩對基因遵循自由組合定律）交叉互換、減數(shù)第一次分裂的四分體（前）時期長翅果蠅數(shù)多于殘翅果蠅數(shù)，性狀遺傳與性別無關(guān)R與Q不是相同基因F1形成配子的過程中，Ⅰ號染色體發(fā)生交叉互換，形成含rq基因的配子，該種類型的雌雄配子結(jié)合形成受精卵，發(fā)育成感病個體【解析】

基因重組是指在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合．②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。【詳解】（1）雜交子代中灰體長翅：灰體殘翅：黑檀體長翅：黑檀體殘翅＝9：3：3：1，出現(xiàn)上述結(jié)果說明控制兩對性狀的基因為非同源染色體上的非等位基因，據(jù)此可知，得到上述比例的條件是灰體和黑檀體受一對等位基因控制，灰體對黑檀體為顯性，遵循分離定律；另一對是長翅和殘翅受另外一對等位基因控制，且長翅對殘翅為顯性，遵循分離定律。（2）果蠅通常可發(fā)生兩種類型的基因重組，題意中的基因重組是由于減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上的非等位基因的自由組合導致的，另一種類型的基因重組是在減數(shù)第一次分裂的四分體時期，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生交叉互換導致的。（3）由于長翅對殘翅為顯性且相關(guān)基因位于常染色體上，相關(guān)基因用B/b表示，則用上述雜交子代中殘翅果蠅的基因型為bb，自然捕獲的多只長翅果蠅的基因型為BB或Bb，二者進行雜交，出現(xiàn)的雜交結(jié)果應為長翅果蠅數(shù)多于殘翅果蠅數(shù)，性狀遺傳與性別無關(guān)。（4）根據(jù)品種甲與品種乙雜交得到F1，F(xiàn)1均為抗病，F(xiàn)1自由交配，F(xiàn)2出現(xiàn)感病個體的現(xiàn)象可知R與Q不是相同基因，因為若是相同基因，則F2不會出現(xiàn)性狀分離，在R與Q不是相同基因的情況下，而且相關(guān)基因為連鎖關(guān)系，可知親本的基因型為RRqq、rrQQ，雜交得到F1的基因型為RrQq（且R、q連鎖，r、Q連鎖），F(xiàn)1自由交配，F(xiàn)2出現(xiàn)感病個體的原因只能是F1形成配子的過程中，Ⅰ號染色體發(fā)生交叉互換，形成含rq基因的配子，該種類型的雌雄配子結(jié)合形成受精卵，發(fā)育成感病個體?！军c睛】熟知基因自由組合定律適用的條件是解答本題的關(guān)鍵，掌握基因重組的類型并能通過后代的表現(xiàn)型對新類