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文檔簡介
第一單元茶藝
1、合作探究
一、教學(xué)目標:讓學(xué)生探究茶文化的秘密。
二、課時安排:2課時
三、教學(xué)過程:
1、導(dǎo)入:
茶是我們生活中必不可少的日常飲品,從茶的起源、種植、采摘、
炒青,直到包裝、銷售和飲茶、品茶等等都有許多學(xué)問和講究,茶與
詩還有著不解的緣分呢。
2、下面請?zhí)暨x一個你最喜歡的題目來進行研究吧。
我最想探究一一
茶的起源與傳說
茶的分類與品牌
茶的種植與加工
茶與健康
茶葉銷售與貿(mào)易
茶與詩
以上題目我都不感興趣,我最想研究的課題是:
3、設(shè)計天地。
我們的研究小組:
(1)小組的成員有:
(2)研究的課題是:
先讓我們?yōu)樽约旱男〗M取一個有創(chuàng)意的名字吧!
如:咦,他們小組叫“茶圣組”!
那么,我們小組就叫:
(3)我們小組的分工是這樣的:
組長:負責:要求:
副組長:負責:要求:
組員:負責:要求:
組員:負責:要求:
行動之前,必須先有計劃。讓我們先來合作制定一份可行的計劃
吧!
(1)研究題目:____________________________________________
(2)研究內(nèi)容:_____________________________________________
(3)研究過程:_______________________________________________
第一步:__________________________________________________
第二步:__________________________________________________
第三步:__________________________________________________
(4)完成課題的時間:_________________________________________
(5)采用的研究方法:_________________________________________
(6)有必要現(xiàn)場走訪考察的地方是:
(7)必要的設(shè)備:_____________________________________________
(8)需要的幫助:_____________________________________________
(9)成果形式是:_____________________________________________
(10)可能會碰至lj的困難:______________________________________
最后,可別忘記了,把研究中可能會碰到的困難和問題先想出來
喔!
4、酸甜苦辣自己知。
科學(xué)探究是一件充滿挑戰(zhàn)性的工作,但也是富有樂趣的事情,其
中的甘苦只有身臨其境的人才能體會到。
(1)過程才是最精彩的。
你能將整個研究過程用簡短的語言描述一下嗎
(2)由果尋因最有價值。
說一說,在研究過程中碰到了哪些具體困難?原因是什么?
(3)成功經(jīng)驗。
我的潛能在整個研究過程中得到了發(fā)揮嗎?表現(xiàn)出什么特點?
我認為自己:______________________________________________
老師和同學(xué)認為我:________________________________________
2、親歷實踐
一、教學(xué)目標:
1、了解茶的種植與制作過程。
2、認識茶道的程序,感受茶文化。
二、課時安排:2課時
三、教學(xué)過程:
1、導(dǎo)人:
茶葉生長在山嶺云霧之間,凝聚了天地之精華。茶葉從種植到成
品,中間需要經(jīng)過許多復(fù)雜的工序,一些茶場流行的采茶歌,體現(xiàn)了
茶農(nóng)的辛苦與歡樂。
現(xiàn)在讓我們?nèi)嵉乜疾煲幌虏鑸?,體驗一下茶農(nóng)的辛苦,別忘了
還有優(yōu)美的采茶山歌喲!
2、走進茶場。
聯(lián)系距離學(xué)校比較近的茶場學(xué)校附近有茶場,快找出
聯(lián)系電話:,對方聯(lián)系人是:o
學(xué)校附近沒有茶場,怎么辦?有了,就去附近的茶葉批發(fā)市場吧,
這總比沒有好吧!
學(xué)校附近的茶葉批發(fā)市場名字叫:
3、小調(diào)查:
茶葉什么時候采摘最合適?
給茶樹施什么肥?
采茶人都必須是女孩子嗎?
制茶為什么叫炒青?
人工炒茶與機器炒茶有差別嗎?
一公頃茶園能產(chǎn)出多少茶葉?茶農(nóng)的收入有多少?
4、小組成員討論匯報調(diào)查情況。
5、設(shè)計天地:
采訪卡
采訪小組成員:_________________________________________
小組成員分工:__________________________________________
采訪與考察的茶場(或茶葉批發(fā)市場)名叫:
采訪時間:被采訪人姓名:
采訪的內(nèi)容有:
(1)
(2)______________________________________________________
(3)______________________________________________________
(4)
6、親手炒茶嘗甘苦,動手做一做。
炒茶的工序主要有:
(1)
(2)
(3)
說一說我的炒茶體會:_______________________________________
7、茶農(nóng)這么辛苦還熱情接待我們,我們該為他們做點什么呢?
對了,我們現(xiàn)場向茶農(nóng)學(xué)唱一首采茶山歌,然后用我們的歌聲對
茶農(nóng)表達敬意吧!
8、體驗茶館。
聽說喝茶還是一種文化呢!
參觀的茶館:__________________________________________________
參觀的主要內(nèi)容:______________________________________________
一起去人太多會影響茶館的生意,我們分組去吧!
茶道表演,斟茶女孩的服飾真美麗,茶具也很特別,把它們都畫
下來(或拍攝下來)。
現(xiàn)在,讓我們把茶道的程序按順序記錄下來:
第一道名稱叫做____________________________________________
第二道名稱叫做___________________________________________
第三道名稱叫做___________________________________________
斟茶中應(yīng)注意的事項是:___________________________________
水溫要求:________________________________________________
其他:_____________________________________________________
啊,原來茶道這么講究,斟茶有這么多程序!
生1:要是換了我,用開水一沖,幾口就喝完了,這樣多麻煩呀!
生2:這就叫茶文化,這是一種生活方式。
生3:你不覺得走進茶館后,原來緊張的心情突然就有放松的感
覺了嗎?
3、設(shè)計制作
一、教學(xué)目標:通過合作,學(xué)習(xí)設(shè)計茶具。
二、課時安排:1課時
三、教學(xué)過程:
1、導(dǎo)入:茶館里的茶具太貴了,而且過于笨重,我們?yōu)槭裁床蛔约?/p>
動手設(shè)計一套簡便輕巧的茶具呢?
2、茶具設(shè)計比賽。
先讓我們集體討論,再定出決定優(yōu)劣的標準吧!一套適合于居家
使用的茶具的標準是:
(1)
(2)
(3)
(4)______________________________________________________
小組成員是:
我們小組的設(shè)計思路是(用文字或圖表現(xiàn)):
使用的材料是:________________________________________________
我們完成的茶具設(shè)計圖和實物圖片
3、現(xiàn)場展示。
我們認為我們小組設(shè)計的茶具應(yīng)該被評為第一名,因為它有以
下特點和優(yōu)點:。
經(jīng)過全體同學(xué)的不記名表決,本小組被評為第名。
后記:通過小組合作,有的小組設(shè)計的茶具很有特色,值得我們
參考;有的小組因為合作得不和諧,設(shè)計的茶具還有等待改進。不管
名次如何,我們下次還要努力!
后記:聽服務(wù)員介紹,原來飲茶也有講究:一口喝干,那叫牛飲,
茶館里這種吃相可不受歡迎!凡是公眾場所都應(yīng)該注意個人儀表、談
吐等等,因為這是對別人的尊敬,也是個人修養(yǎng)的體現(xiàn)。衣冠不整潔,
穿拖鞋是不允許進茶館的,因為這是人們聚會休閑的場所。
教學(xué)后記:茶不僅是中國人的日常生活必需品,也是中國獨特的茶文
化的物質(zhì)載體。中國茶文化源遠流長,反映了一般中國人的生活情調(diào)
和休閑方式。通過學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解查茶文化,感受我國豐富的茶文
化。
第二單元:知識產(chǎn)權(quán)的保護
1、知識產(chǎn)權(quán)探秘
一、教學(xué)目標:
1、知道什么是知識產(chǎn)權(quán)。
2、讓學(xué)生懂得維護知識產(chǎn)權(quán),抵制購買和使用盜版產(chǎn)品。
二、課時安排:3課時
三、教學(xué)過程:
1、導(dǎo)入:
在當今知識經(jīng)濟時代,知識產(chǎn)權(quán)是推動科技進步、促進經(jīng)濟發(fā)展
和社會進步的重要手段,專利擁有量和質(zhì)量成為國家、地區(qū)和企業(yè)經(jīng)
濟以及科技實力的標志,成為市場競爭制高點和焦點。我們了解知識
產(chǎn)權(quán)保護法,樹立知識產(chǎn)權(quán)保護意識,學(xué)會遵守法律,維護正當權(quán)益,
對以后自己的成長是很有幫助的。
2、考考你。
(1)什么是知識產(chǎn)權(quán)?
知識產(chǎn)權(quán)也稱智力成果權(quán),是指公民或法人通過自己的勞動而取
得的創(chuàng)造性的智力成果所依法享有的權(quán)利。
(2)查一查,知識產(chǎn)權(quán)包括的內(nèi)容:
文學(xué)藝術(shù)和科學(xué)作品。
表演藝術(shù)家的表演、唱片和廣播節(jié)目。
外觀設(shè)計。
(3)、我國知識產(chǎn)權(quán)法主要有:
生產(chǎn)、銷售盜版光盤、圖書、軟件以及銷售假冒馳名商標等行為
都是侵權(quán)。知識產(chǎn)權(quán)是一種無形財產(chǎn)權(quán),是一種特殊的民事權(quán)利。
2、侵權(quán)大搜查
(1)社會上有哪些侵權(quán)現(xiàn)象,我們周圍有哪些侵權(quán)行為?現(xiàn)在我們
就去調(diào)查一下。
盜版假冒侵犯知識產(chǎn)權(quán)調(diào)查表
小組成員:_____________________________________________________
調(diào)查時間:_____________________________________________________
調(diào)查地點:_____________________________________________________
調(diào)查的問題:__________________________________________________
調(diào)查內(nèi)容:_____________________________________________________
1、知識產(chǎn)權(quán)的保護對你有什么好處?
2、您是否買過盜版光盤?
3、____________________________________________________________
4、____________________________________________________________
5、____________________________________________________________
記錄:_________________________________________________________
(2)說一說你身邊的侵權(quán)行為。
(3)案例分析:海城公司將“本田”商標用作門店招牌是否構(gòu)成侵
權(quán)?為什么?(案例略)
(4)我國頒布實施的知識產(chǎn)權(quán)保護法有:
《中華人民共和國專利法》
《中華人民共和國商標法》
4、與小組同學(xué)到軟件園、出版社、生產(chǎn)基地、工商局等部門了解知
識產(chǎn)權(quán)的侵權(quán)現(xiàn)象及對社會的影響。
5、討論區(qū):
小學(xué)生可以給自己的小發(fā)明申請專利嗎?怎樣申請呢?可以在
班級舉辦一個專利申請模擬現(xiàn)場活動。
6、維權(quán)行為。
你認為保護知識產(chǎn)權(quán)應(yīng)通過什么樣的途徑?
(1)舉辦一個“知識產(chǎn)權(quán)模擬法庭”。
(2)開辦一個“知識產(chǎn)權(quán)宣傳點”
(3)舉辦一次“知識產(chǎn)權(quán)法知識競賽”。
(4)小組寫一份倡議書,題目是“從我做起,拒絕盜版”。反對購買、
使用盜版光碟、圖書等現(xiàn)象。
后記:讓學(xué)生知道什么是知識產(chǎn)權(quán)。懂得維護知識產(chǎn)權(quán),抵制購
買和使用盜版產(chǎn)品。
第三單元:中秋節(jié)
一、教學(xué)目標:
1、知道與中秋節(jié)有關(guān)的詩詞佳作。
2、通過各種活動體會中秋節(jié)的快樂。
二、課時安排:3課時
三、教學(xué)過程:
1、導(dǎo)入:
月到中秋分外明,皓月高照,一家團圓,海外赤子,倍感思親。
俗話說:人是故鄉(xiāng)親,月是故鄉(xiāng)明。中秋節(jié),一個團圓的節(jié)日,娛樂
的節(jié)日,秋實的節(jié)日。人們以各種方式慶祝中秋節(jié):賞詩賞月逛花燈,
祭祖祭月思親人。中秋節(jié)的故事,你知道多少?
2、你說我說大家說。
(1)秋天的節(jié)日有哪些?
(2)一年之中哪些月份屬秋天?
(3)口頭描述秋天的景色與特點。
3、討論區(qū):如何理解“人是故鄉(xiāng)親,月是故鄉(xiāng)明”?
4、合作探究。
通過調(diào)查、統(tǒng)計、參觀、訪問和查找資料,開展中秋節(jié)的課題探
究。自主選題,科學(xué)分工,小組合作,是有效探究的一個好辦法。
參考課題:
(1)中秋節(jié)的來歷
(2)金秋詩詞欣賞
(3)中秋節(jié)風俗調(diào)查
(4)中秋美食
(5)中秋佳果
(6)月餅的變遷
小組名:__________________________________________________
小組長:__________________________________________________
小組成員:_______________________________________________
探究課題:________________________________________________
探究活動方案:____________________________________________
5、為家里設(shè)計一個中秋賞月的活動方案,或從外觀、色香味角度設(shè)
計一種月餅。
6、小實踐:制作一個中秋花燈。
(1)準備工作
材料:薄竹蔑、紗布、膠水、透明色紙、蠟紙、小竹筒,砂紙、紅穗
帶、小繩子
工具:小刀、剪刀、蠟燭
(2)制作方法:(略)
(3)再設(shè)計一個其他造型的花燈:
(4)電腦作畫。
電腦制作一幅關(guān)于秋月的美麗圖畫,并打印出來貼在下面的畫
框里。
主題:月到中秋分外明。
景物要求:月色、山水、樓閣和人物。
7、親歷實踐。
活動一:秋游登高
有詩云:獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,
遍插茱萸少一人。登高望遠,寫下你的感想。
活動二:參觀敬老院
以小組為單位,制訂一個周詳?shù)膮⒂^計劃和采訪計劃,了解老人
的生活。
活動三:賞花燈
以小組為單位或在家長陪同下,逛一次花燈游園會。記得搜集花
燈的款式和燈謎喲。
8、匯報與展示。
(1)成果展示
展示你所在小組拍攝、制作的圖片、燈籠作品。
(2)體會與總結(jié)。
匯報小組的探究成果,談?wù)勀愕捏w會,讓大家分享你的成功和自
豪。
(3)賽詩會與故事會
朗誦小組搜集的有關(guān)秋天的詩
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