《商品檢驗(yàn)與包裝》授課計(jì)劃-17物流中技1班2班

廣東省高新技術(shù)技工學(xué)校質(zhì)量記錄2018至2019學(xué)年第一學(xué)期授課計(jì)劃編號(hào)：QD-851a-05版本號(hào)：A/0流水號(hào)：JWC-課程名稱：商品檢驗(yàn)與包裝任課老師：羅妍適用班級(jí)：17現(xiàn)代物流中技1班、2班課標(biāo)總學(xué)時(shí)已授學(xué)時(shí)本學(xué)期計(jì)劃學(xué)時(shí)本學(xué)期實(shí)際教學(xué)周每周學(xué)時(shí)本學(xué)期總學(xué)時(shí)剩余課時(shí)本學(xué)期總學(xué)時(shí)分配本學(xué)期計(jì)劃學(xué)時(shí)余（缺）本學(xué)期計(jì)劃學(xué)時(shí)余（缺）原因理論講授實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐考試/測(cè)驗(yàn)小計(jì)開學(xué)沖課一周，中秋、國(guó)慶節(jié)、校運(yùn)會(huì)沖課二周，實(shí)際教學(xué)周17周720681746843828268缺4課時(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)名稱《商品檢驗(yàn)與包裝》課程標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明：（對(duì)本學(xué)期計(jì)劃學(xué)時(shí)余（缺）的處理意見(jiàn)、其他需要特別說(shuō)明的情況等）1、加快第五章第五、六節(jié)金屬包裝材料及粘結(jié)劑模塊知識(shí)的授課進(jìn)度2課時(shí)，以及縮減實(shí)訓(xùn)復(fù)習(xí)2課時(shí)2、開學(xué)沖課一周，中秋、國(guó)慶節(jié)、校運(yùn)會(huì)沖課二周，實(shí)際教學(xué)周17周3、安排校外實(shí)習(xí)2節(jié)使用教材名稱、版本《商品檢驗(yàn)與包裝》宋海鷗，孫曉飛主編，中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社，2013年05月第2版主要參考書名稱、版本《商品包裝與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》周素萍主編，華中科技大學(xué)出版社，2011年07月教學(xué)實(shí)踐安排序號(hào)章節(jié)（項(xiàng)目）授課內(nèi)容（實(shí)訓(xùn)內(nèi)容）學(xué)時(shí)分配課外作業(yè)備注理論講授實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐考試/測(cè)驗(yàn)小計(jì)第一章

商品基礎(chǔ)知識(shí)4481第一節(jié)商品及商品品種11第二節(jié)

商品質(zhì)量12技能訓(xùn)練：考察某企業(yè)商品質(zhì)量情況，分析其特點(diǎn)，提出改進(jìn)意見(jiàn)2完成教師布置的選擇題3第三節(jié)

商品分類13第四節(jié)

商品代碼、編碼、條碼及目錄14技能訓(xùn)練：區(qū)分不同商品的代碼、編碼和條碼2完成課本P20頁(yè)思考與練習(xí)第二章

商品檢驗(yàn)2465第一節(jié)

商品檢驗(yàn)內(nèi)容與形式15第二節(jié)

商品抽樣和檢查1序號(hào)章節(jié)（項(xiàng)目）授課內(nèi)容（實(shí)訓(xùn)內(nèi)容）學(xué)時(shí)分配課外作業(yè)備注理論講授實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐考試/測(cè)驗(yàn)小計(jì)6技能訓(xùn)練：運(yùn)用所學(xué)進(jìn)行感官檢驗(yàn)和初步的檢驗(yàn)訓(xùn)練27技能訓(xùn)練：運(yùn)用所學(xué)進(jìn)行簡(jiǎn)單的商品抽樣訓(xùn)練2完成課本P34頁(yè)思考與練習(xí)第三章進(jìn)出口商品檢驗(yàn)、檢疫66128第一節(jié)出口商品檢驗(yàn)、檢疫2完成教師布置的簡(jiǎn)答題9技能訓(xùn)練：模擬實(shí)訓(xùn)出口商品檢驗(yàn)程序210第二節(jié)

進(jìn)口商品檢驗(yàn)、檢疫2完成教師布置的簡(jiǎn)答題11技能訓(xùn)練：模擬實(shí)訓(xùn)進(jìn)口商品檢驗(yàn)程序212第三節(jié)

常見(jiàn)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)、檢疫213技能訓(xùn)練：茶葉真?zhèn)闻c新存的鑒別（感官和品評(píng)兩種）2完成課本P57頁(yè)思考與練習(xí)第四章商品包裝基礎(chǔ)6814序號(hào)章節(jié)（項(xiàng)目）授課內(nèi)容（實(shí)訓(xùn)內(nèi)容）學(xué)時(shí)分配課外作業(yè)備注理論講授實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐考試/測(cè)驗(yàn)小計(jì)14第一節(jié)

商品包裝概述114第二節(jié)

商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化115第三節(jié)

商品包裝標(biāo)志216技能訓(xùn)練：繪畫商品包裝儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)志2完成教師布置的繪畫標(biāo)志17技能訓(xùn)練：繪畫商品包裝運(yùn)輸標(biāo)志218第四節(jié)

商標(biāo)219技能訓(xùn)練：上網(wǎng)搜索不同商品的商標(biāo)220技能訓(xùn)練：在日常生活中收集一些銷售包裝、運(yùn)輸包裝，就包裝材料、包裝物標(biāo)志等開展實(shí)訓(xùn)2完成課本P78頁(yè)思考與練習(xí)第五章商品包裝材料8421421第一節(jié)

包裝材料概述1序號(hào)章節(jié)（項(xiàng)目）授課內(nèi)容（實(shí)訓(xùn)內(nèi)容）學(xué)時(shí)分配課外作業(yè)備注理論講授實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐考試/測(cè)驗(yàn)小計(jì)21第二節(jié)塑料包裝材料122第三節(jié)

紙和紙板包裝材料223第四節(jié)木材包裝材料224第四節(jié)木材包裝材料2完成教師布置的PPT制作任務(wù)25第五節(jié)

金屬包裝材料125第六節(jié)

黏結(jié)劑和涂料126技能訓(xùn)練：在日常生活中收集部分商品，學(xué)生結(jié)合所學(xué)分析該商品適合何種類型的包裝材料227技能訓(xùn)練：根據(jù)不同的商品進(jìn)行包裝實(shí)訓(xùn)2完成課本P102頁(yè)思考與練習(xí)第六章商品包裝技術(shù)821028第一節(jié)

包裝技術(shù)概述229第二節(jié)

防霉腐包裝技術(shù)2序號(hào)章節(jié)（項(xiàng)目）授課內(nèi)容（實(shí)訓(xùn)內(nèi)容）學(xué)時(shí)分配課外作業(yè)備注理論講授實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐考試/測(cè)驗(yàn)小計(jì)30第三節(jié)

防蟲害包裝技術(shù)130第四節(jié)

防震包裝技術(shù)131第五節(jié)

收縮包裝與拉伸包裝技術(shù)131第六節(jié)

防銹包裝技術(shù)132技能訓(xùn)練：在日常生活中收集部分商品，學(xué)生結(jié)合所學(xué)分析該商品適合何