寒假美食總結(jié)100字

寒假美食總結(jié)100字第1篇寒假美食總結(jié)100字第1篇從踏進(jìn)紹興的那一刻起，烏干菜，霉豆腐，茴香豆和黃酒就成了我們旅行中不可不說(shuō)的飲食文化。咸亨酒店，狀元樓這些耳熟能詳?shù)木频昱惆橹覀円惶煊忠惶?，從初?lái)到離去。

紹興黃酒，呈黃色，味甜，微酸，較辣，口感醇厚、柔和、鮮爽，主要由糯米制作。紹興黃酒分為花雕酒、太雕酒和女兒紅等。其中最著名的是女兒紅，最美味的是太雕酒。紹興酒聞名世界，因?yàn)榻B興黃酒有特別的味道：苦味，甜味，澀味，鮮味，辛味，酸味，即六味。其中，紹興酒以鮮味出眾，是中國(guó)黃酒佳品，紹興酒的鮮味比其他黃酒更為明顯。有一句話：“_同志很健康，他每天喝一杯酒，中國(guó)紹興的黃酒?！庇纱丝梢?jiàn)紹興黃酒的知名度真是名不虛傳。

在吃的`法則里，風(fēng)味重于一切，中國(guó)人從來(lái)沒(méi)有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對(duì)食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的靈感，于是就有了這樣一道美味：霉干菜。傳說(shuō)培紅姑娘從小給財(cái)主打工，吃的都是黃菜爛葉。于是，她暗地里將菜葉用鹽加以腌制，果然腌菜味道鮮美。后來(lái)，人們把這種菜叫做培紅菜，現(xiàn)在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜燒肉。

吃完飯了，紹興人們放下飯碗，用酒碗裝著一壺紹興的黃酒美美暢飲。現(xiàn)在紹興人更偏愛(ài)在熱鬧中享受這獨(dú)特美酒。古時(shí)人們借酒中冰冷帶著苦澀的味道，映射出了他們內(nèi)心的孤獨(dú)，借酒消愁，但生活還在繼續(xù)……

紹興飲食文化名揚(yáng)全國(guó)，紹興的美食、美酒值得回味！

寒假美食總結(jié)100字第2篇提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！

要想吃，必須要制作，我來(lái)教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮，搟好后就像一個(gè)大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點(diǎn)調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的`皮拿出來(lái)，把餡包起來(lái)，把口封好，大約在口上捏個(gè)七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里，接下來(lái)就是等待了。

我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會(huì)兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來(lái)了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛(ài)極了，誰(shuí)都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長(zhǎng)地游行。俗話說(shuō)：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。咬開(kāi)餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴，真是一道色香味俱佳的美食。

你來(lái)我的家鄉(xiāng)，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子，保你大飽口福?？靵?lái)吧！

寒假美食總結(jié)100字第3篇本人的理念是：在年輕的季節(jié)本人甘愿吃苦受累，只愿經(jīng)過(guò)自我富有激—情、進(jìn)取主動(dòng)的努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值并在工作中做出最大的貢獻(xiàn)：作為初學(xué)者，本人具備出色的學(xué)習(xí)本事并且樂(lè)于學(xué)習(xí)、敢于創(chuàng)新，不斷追求卓越；作為參與者，本人具備誠(chéng)實(shí)可信的品格、富有團(tuán)隊(duì)合作精神；作為領(lǐng)導(dǎo)者，本人具備做事干練、果斷的風(fēng)格，良好的溝通和人際協(xié)調(diào)本事。受過(guò)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)訓(xùn)練，有在多家單位和公司的實(shí)習(xí)和兼職經(jīng)歷；有很強(qiáng)的忍耐力、意志力和吃苦耐勞的品質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，進(jìn)取進(jìn)取，個(gè)性樂(lè)觀執(zhí)著，敢于應(yīng)對(duì)困難與挑戰(zhàn)。

寒假美食總結(jié)100字第4篇20xx年11月11日--12日，第三屆美食節(jié)終于成功落下帷幕。這些成功離不開(kāi)我們旅游學(xué)院老師的正確領(lǐng)導(dǎo)，尤其是xx老師的大力支持。同時(shí)也與我們旅游學(xué)院學(xué)生會(huì)干部的后勤的支持密切相關(guān)。此次美食節(jié)宣傳了旅游學(xué)院烹飪班精品課程，讓更多的人了解我們旅游學(xué)院。

這次活動(dòng)宣傳了校園的健康飲食文化，豐富了大學(xué)生的業(yè)余校園。同時(shí)也讓我我們烹飪班的同學(xué)展示烹飪技能，提高自主創(chuàng)業(yè)的能力。一方面為廣大師生提供美味的的食物，也為我們將來(lái)出去社會(huì)創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)和能力。

在此，我想總結(jié)一下我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn):

首先，任何事情的成功都離不開(kāi)英明的領(lǐng)導(dǎo)。我們的老師為我們提供了一個(gè)良好的環(huán)境平臺(tái)，我們的場(chǎng)地是免費(fèi)的，還有免費(fèi)的水電及設(shè)備。這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是極大的便利。當(dāng)然最主要的是老師正確的計(jì)劃，還有學(xué)生會(huì)的后勤大力支持。

其次，宣傳力度到位。一個(gè)產(chǎn)品的成功離不開(kāi)強(qiáng)有力的宣傳，我們的宣傳面向全校師生以及周邊學(xué)校。我們學(xué)校充分利用好校學(xué)生記者，利用社會(huì)媒體進(jìn)行宣專(zhuān)。當(dāng)然，還有我的同學(xué)利用QQ、微博、博客等進(jìn)行轉(zhuǎn)播。

第三，質(zhì)好價(jià)廉。充分根據(jù)校園師生的經(jīng)濟(jì)條件，我們銷(xiāo)售美食價(jià)格低廉使得師生們樂(lè)意購(gòu)買(mǎi)。

第四，品牌意識(shí)的重要。面對(duì)著這么多的美食我們很多同學(xué)該如何選擇呢?我了解到很多同學(xué)首先選擇的是新奇、熱鬧、好吃。我們當(dāng)中有的同學(xué)利用臺(tái)灣炸冰淇淋，印度小吃，以及玉林酸品王等。這使得我們大部分同學(xué)對(duì)這些品牌的美食樂(lè)與向往。所以，品牌意味著好吃，質(zhì)量衛(wèi)生等。

第五，團(tuán)結(jié)是團(tuán)隊(duì)取得成功的關(guān)鍵。我們烹飪班的同學(xué)以3--7人為一個(gè)團(tuán)隊(duì)。一些同學(xué)購(gòu)買(mǎi)原材料，一部分同學(xué)銷(xiāo)售，一部分同學(xué)搞衛(wèi)生等等。團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)人都是有著明確的目標(biāo)并為此努力。

最后，我覺(jué)得我們的食品衛(wèi)生仍需加強(qiáng)，安全的食品衛(wèi)生是我們美食節(jié)舉辦的`最重要的因素。

第三屆校園美食節(jié)，我們學(xué)到了很多東西，同時(shí)也明白了許多道理，校領(lǐng)導(dǎo)支持、院生活部各個(gè)干事認(rèn)真主動(dòng)按時(shí)按質(zhì)完成本職工作，本著互相學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神使我們認(rèn)識(shí)到了創(chuàng)造性的重要，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作將大有裨益。

這次美食節(jié)我覺(jué)得自己在各方面都得到了很好的鍛煉。作為一個(gè)大學(xué)生，我所學(xué)的知識(shí)不僅僅是理論同時(shí)還要運(yùn)用到實(shí)際的工作生活中。作為此次的美食節(jié)我將我在學(xué)校的技能運(yùn)用在美食節(jié)上，這些對(duì)我將來(lái)出去社會(huì)實(shí)習(xí)以及自主創(chuàng)業(yè)都有很大的作用。

當(dāng)然，在此次的美食節(jié)中我也有不足之處。例如，對(duì)全局的把握還不夠，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力還不夠，相關(guān)的銷(xiāo)售知識(shí)缺乏等等。但是我相信在我以后的工作生活中會(huì)努力提高自己的各種能力。希望黨組織加強(qiáng)對(duì)我的培養(yǎng)和教育!

寒假美食總結(jié)100字第5篇回憶過(guò)去，展望未來(lái)。在這辭舊迎新的日子里，我們迎來(lái)了xx學(xué)校預(yù)備班“迎新年親子美食節(jié)”活動(dòng)。。本次活動(dòng)的主要目的是通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)父母與孩子之間的感情，培養(yǎng)親子的配合能力。讓幼兒了解美食特色，了解美食文化，掌握文明的就餐禮儀，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并充分展示幼兒和家長(zhǎng)的廚藝，為幼兒健康成長(zhǎng)打造美食天地。

20xx年12月29日上午9：00xx學(xué)校預(yù)備班“迎新年親子美食節(jié)”活動(dòng)正式拉開(kāi)了帷幕。伴隨著教師與小朋友們精彩的'開(kāi)場(chǎng)舞結(jié)束之后，家長(zhǎng)與孩子們也開(kāi)始熱火朝天的準(zhǔn)備著健康的美食，個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎。有的制作熱菜，有的制作水果拼盤(pán)，有的制作壽司等等，不一會(huì)兒桌面上已經(jīng)擺滿了各式各樣的菜肴，真是琳瑯滿目，花樣百出，操場(chǎng)上處處彌漫著各種佳肴的香味。最后，大家一起品嘗著各種美味佳肴，而此次活動(dòng)，也是在這美味佳肴的陣陣余香中圓滿的畫(huà)上了句號(hào)。

本次親子美食節(jié)活動(dòng)能夠圓滿成功，離不開(kāi)學(xué)前組每一位老師的辛勤付出。為了本次活動(dòng)高質(zhì)量的開(kāi)展，活動(dòng)前高組長(zhǎng)帶領(lǐng)全體老師，結(jié)合之前美食節(jié)活動(dòng)的有效經(jīng)驗(yàn)和不足之處充分考慮到活動(dòng)當(dāng)中，避免重蹈覆轍。學(xué)前組的每位老師也積極的配合，分工合作、精心策劃、布置場(chǎng)地等各方面大大小小的問(wèn)題。細(xì)節(jié)方面更是提出了許多不同的創(chuàng)意，使活動(dòng)更加豐富多彩?；顒?dòng)中各個(gè)成員盡職盡責(zé)，認(rèn)真主動(dòng)按時(shí)按質(zhì)完成了本職工作，履行了應(yīng)盡的職責(zé)并且相互幫助?；顒?dòng)后，老師們又齊心協(xié)力收拾會(huì)場(chǎng)，使會(huì)場(chǎng)瞬間恢復(fù)了原貌。此次活動(dòng)，能夠獲得圓滿成功還要非常地感謝校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們工作的大力支持，也非常感謝綜合組老師和后勤工作人員的積極配合，你們就像天使一般默默的幫助著我們。

雖然本次活動(dòng)很成功，流程很順暢，活動(dòng)也得到家長(zhǎng)們的認(rèn)可和孩子們的喜愛(ài)。但活動(dòng)中仍存在著些不足之處:

1、后勤工作人員提供餃子芯太慢，活動(dòng)前應(yīng)與后勤人員溝通好活動(dòng)過(guò)程中的注意事項(xiàng)。

2、會(huì)場(chǎng)音樂(lè)不夠歡快，有待改善。

3、以后還可以更好地利用家長(zhǎng)資源。

希望這些不足做能給我們帶來(lái)更豐富的經(jīng)驗(yàn)，讓我們的親子美食節(jié)活動(dòng)越辦越出色，越辦越成功!

本次親子美食節(jié)活動(dòng)讓我們享受美食的同時(shí)，讓家長(zhǎng)與孩子獲得了精神上的滿足，孩子感受到了父母陪伴的快樂(lè)，親子合作的成就感。也讓家長(zhǎng)展示各自的廚藝，進(jìn)一步拉近了老師與家長(zhǎng)的距離，給家長(zhǎng)與家長(zhǎng)一個(gè)交流的平臺(tái)。這也正是我們舉辦此次活動(dòng)的主要目的，也希望我們下次的活動(dòng)越辦越出色。

寒假美食總結(jié)100字第6篇有一件事，說(shuō)來(lái)奇怪，那便是我的飲食習(xí)慣。身為地地道道的南方人，我卻極喜歡吃面食等具有北方特色的食物，而到了中秋，我仍打算這樣做。

說(shuō)到中秋，我就會(huì)想出幾個(gè)詞匯：玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節(jié)，我決定做一種面食——“兔饅頭”。首先，要把面粉倒入盆中，加上適量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后，再靜置一到兩個(gè)小時(shí)，讓面粉發(fā)酵。然后，將蒸鍋加一些水，放入蒸格，當(dāng)水燒開(kāi)時(shí)就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺(jué)得面團(tuán)粘手，可以抹一些豬油在手心上，先揪起一小坨面團(tuán)，把它揉成橢圓形，然后把大拇指和食指放在面團(tuán)中間，搓成沙漏狀，把上面的“頭”捏出兩個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵，最后放到蒸鍋上面，全部做完時(shí)，再蓋上蓋子，等待大約十五分鐘，兔饅頭就蒸好了。

蒸好的`兔饅頭，又白、又香、又甜。那白倒是應(yīng)了“玉兔”一說(shuō)，那香好似要勾出你肚