芥菜栽培技術(shù)規(guī)程

1芥菜栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了葉用芥菜栽培的產(chǎn)地選擇、品種選擇、播種育苗、整地定植、田間管理、病蟲害防治、采收及采后處理、生產(chǎn)檔案和栽培技術(shù)模式圖。本文件適用于葉用芥菜的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525有機(jī)肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)地選擇產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定，灌溉水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。宜選擇土層深厚、質(zhì)地疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊，與非十字花科作物實(shí)行3年以上輪作。5品種選擇應(yīng)選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、耐抽薹、商品性好的品種。如‘九頭芥’‘甬雪76播種育苗6.1選種應(yīng)選擇純度不低于95%、凈度不低于98%、發(fā)芽率不低于85%、含水量不高于7%的種子。26.2苗床準(zhǔn)備m2）苗床施腐熟的有機(jī)肥1000kg～1500kg，配方肥（N：P2O5：K2O=15：6：9）10kg～20kg，整地翻耕作畦，畦寬1.2m～1.5m。作畦后畝用氟啶胺懸浮劑260mL～300mL兌水60L～70L噴施土壤表面，進(jìn)行苗床消毒。6.3播種時(shí)間春芥菜宜在9月下旬至10月上旬播種。冬芥菜宜在8月中下旬期間播種。6.4播種6.4.1苗床育苗苗床畝用種250g。宜在陰天或晴天下午播種。播前澆水使畦面充分濕潤(rùn)，將種子用細(xì)泥沙混合均勻后，均勻地撒在苗床上。播后用細(xì)泥沙蓋種，用稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。6.4.2穴盤育苗宜選用128孔穴盤和蔬菜專用育苗基質(zhì)，每穴播施1粒種子，播后用稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。6.5苗期管理種子出苗后，應(yīng)在傍晚及時(shí)揭去覆蓋物。苗床育苗時(shí)，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出第二片真葉，進(jìn)行第一次間苗，苗距3cm～4cm；當(dāng)長(zhǎng)出第三片真葉進(jìn)行第二次間苗，苗距6cm～7cm。穴盤育苗時(shí)，及時(shí)補(bǔ)缺苗；保持苗床和基質(zhì)濕潤(rùn)，苗期應(yīng)防治蚜蟲。根據(jù)苗長(zhǎng)勢(shì)，每畝噴施兌水尿素5kg～10kg。施肥應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。7整地定植7.1整地施基肥結(jié)合整地開(kāi)畦，畝施腐熟有機(jī)肥1000kg～1500kg，配方肥（N：P2O5：K2O=15：6：9）50kg～60kg。用旋耕機(jī)或人工進(jìn)行耕作后開(kāi)溝作畦，畦面平整，畦寬120cm～150cm，溝寬30cm，溝深20cm以上。移栽前畝用氟啶胺懸浮劑260mL～300mL兌水60L～70L噴施土壤表面，進(jìn)行消毒。7.2定植當(dāng)苗長(zhǎng)出5片～6片真葉時(shí)，選擇陰天或晴天下午帶土移栽，移栽后及時(shí)澆透定根水。株距30cm~40cm，行距60cm～70cm，畝種植3000株～3500株。8田間管理8.1肥水管理38.1.1冬芥菜肥水管理定植后15天～20天第1次追肥，畝用尿素5kg～10kg兌水澆施；過(guò)7天～10天進(jìn)行第2次追肥，畝用尿素5kg～10kg、過(guò)磷酸鈣10kg～15kg兌水澆施；再過(guò)7天～10天進(jìn)行第3次追肥，畝用尿素7.5kg~10kg兌水澆施。收獲前30天施重肥1次，畝用尿素15kg～20kg、配方肥20kg。8.1.2春芥菜肥水管理定植后20天～30天第1次追肥，20天后第2次追肥，畝用尿素5kg～7.5kg、過(guò)磷酸鈣10kg～15kg兌水澆施；年后追肥2次，2月上旬第1次追肥，2月下旬第2次追肥，可在行間開(kāi)淺溝條施尿素10kg～15kg、氯化鉀10kg～15kg，并結(jié)合清溝覆土。遇多雨天氣應(yīng)及時(shí)清溝排水。8.2中耕除草移栽后10天～30天內(nèi)結(jié)合施肥進(jìn)行中耕除草2次～3次，30天后視情況而定。8.3清潔田園及時(shí)清除田間病殘?bào)w、回收農(nóng)藥廢棄包裝物等，并進(jìn)行無(wú)害化處理。9病蟲害防治9.1主要病蟲害主要病蟲害見(jiàn)附錄A。9.2防治措施9.2.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種、實(shí)行輪作、培育壯苗、合理密植、清潔田園。9.2.2物理防治采用防蟲網(wǎng)、黃板誘蚜、頻振燈誘殺害蟲。9.2.3生物防治宜使用性誘劑誘殺害蟲。9.2.4化學(xué)防治苗期注意防治蚜蟲，農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T1276的規(guī)定，具體防治方法見(jiàn)附錄A。10采收及采后處理10.1采收宜在葉柄充分肥大、未抽花薹前，選晴天進(jìn)行收割。410.2采后處理采后應(yīng)及時(shí)清除泥土、剔除腐爛葉、老黃葉、病殘葉、雜草及其他雜質(zhì)。用于加工的芥菜，采后宜晾曬2天～3天。11生產(chǎn)檔案應(yīng)建立農(nóng)業(yè)投入品購(gòu)買使用、農(nóng)事操作、產(chǎn)品檢測(cè)、銷售等生產(chǎn)記錄檔案，檔案保存1年以上。12栽培技術(shù)模式圖栽培技術(shù)模式圖見(jiàn)附錄B。5錄B（規(guī)范性）C主要病蟲害防治方法主要病蟲害防治方法見(jiàn)表A.1。表A.1主要病蟲害防治方法12畝用20%氟唑菌酰羥胺懸浮液50mL～653畝用1000億芽孢/g枯草芽孢桿菌60g