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食品安全責(zé)任明白卡合同編號(hào):__________甲方(合同發(fā)出方):__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________乙方(合同接受方):__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________鑒于甲方為食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè),乙方為食品購(gòu)買、使用、消費(fèi)的個(gè)人或單位,雙方為明確食品安全責(zé)任,經(jīng)友好協(xié)商,特訂立本食品安全責(zé)任明白卡,以共同遵守。第一條食品安全定義1.1本合同所稱食品安全,是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。第二條甲方食品安全責(zé)任2.1甲方應(yīng)按照食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),從事食品生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng),保證食品符合食品安全要求。2.2甲方應(yīng)對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。2.3甲方應(yīng)建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、銷售全過程質(zhì)量安全管理體系,確保食品安全。2.4甲方應(yīng)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)進(jìn)行嚴(yán)格審查,確保包裝、標(biāo)識(shí)符合國(guó)家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。2.5甲方應(yīng)對(duì)食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理,防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。2.6甲方應(yīng)依法如實(shí)向乙方提供食品的相關(guān)信息,包括原料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等。第三條乙方食品安全責(zé)任3.1乙方應(yīng)按照食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),購(gòu)買、使用、消費(fèi)食品,不得購(gòu)買、使用、消費(fèi)不符合食品安全要求的食品。3.2乙方應(yīng)妥善保存食品,按照食品的貯存條件和保質(zhì)期進(jìn)行存放,確保食品品質(zhì)。3.3乙方應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行合理搭配,均衡飲食,避免因食品搭配不當(dāng)導(dǎo)致的身體不適。3.4乙方發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí),有權(quán)向甲方提出退貨、賠償?shù)纫?,甲方?yīng)依法予以處理。第四條食品安全事故處理4.1發(fā)生食品安全事故時(shí),甲方應(yīng)立即停止銷售該食品,并依法向有關(guān)部門報(bào)告。4.2甲方應(yīng)積極配合有關(guān)部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查,如實(shí)提供有關(guān)資料和樣品。4.3甲方應(yīng)在有關(guān)部門的要求下,對(duì)問題食品進(jìn)行召回、處理,并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。4.4乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全事故時(shí),應(yīng)立即停止食用該食品,并依法向有關(guān)部門報(bào)告。第五條違約責(zé)任5.1甲方未履行本合同規(guī)定的食品安全責(zé)任,導(dǎo)致乙方遭受損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.2乙方未履行本合同規(guī)定的食品安全責(zé)任,導(dǎo)致甲方遭受損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。第六條其他約定6.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。6.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全責(zé)任明白卡2.食品生產(chǎn)、加工、銷售相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)3.食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告4.食品包裝、標(biāo)識(shí)審查證明5.食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售管理手冊(cè)6.食品安全事故調(diào)查報(bào)告7.食品召回計(jì)劃二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未按照食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工、銷售食品,導(dǎo)致乙方遭受損失。2.甲方未對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),或檢驗(yàn)不合格仍予以銷售。3.甲方未嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、銷售全過程質(zhì)量安全管理體系。4.甲方未按照要求提供食品相關(guān)信息,或提供虛假信息。5.乙方購(gòu)買、使用、消費(fèi)不符合食品安全要求的食品。6.乙方未按照食品的貯存條件和保質(zhì)期進(jìn)行存放,導(dǎo)致食品品質(zhì)下降。7.乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí),未立即停止食用并報(bào)告有關(guān)部門。三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn):指食品的加工、制作、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)。3.食品加工:指對(duì)食品進(jìn)行物理、化學(xué)、生物等處理,以增加食品的價(jià)值和保質(zhì)期。4.食品銷售:指食品的買賣活動(dòng),包括批發(fā)和零售。5.食品安全責(zé)任:指食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)在食品安全方面的法律義務(wù)和道德責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方未按照食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工、銷售食品。解決辦法:乙方有權(quán)拒絕購(gòu)買,并要求甲方依法承擔(dān)賠償責(zé)任。2.問題:食品安全事故發(fā)生后,甲方未立即停止銷售該食品。解決辦法:乙方有權(quán)向有關(guān)部門舉報(bào),要求甲方停止銷售并召回問題食品。3.問題:乙方未按照食品的貯存條件和保質(zhì)期進(jìn)行存放,導(dǎo)致食品品質(zhì)下降。解決辦法:乙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全知識(shí)學(xué)習(xí),正確存放食品,避免品質(zhì)下降。4.問題:食品安全問題導(dǎo)致的賠償責(zé)任糾紛。解決辦法:雙方可協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可通過法律途徑解決。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:1.食品生產(chǎn)、加工企業(yè)與食品購(gòu)買、使用、消費(fèi)個(gè)人或單位之間的食品安全責(zé)任明確
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