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DB13DB13/T1514—2012深州蜜桃2012-03-22發(fā)布2012-04-10實(shí)施河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I12規(guī)范性引用文件GB/T8855新鮮水果和蔬菜取樣方法GB18406.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果凈、果味純正、果品質(zhì)量符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的鮮桃,深州蜜桃有紅蜜和白蜜兩個品系。紅蜜艷,向陽面有紅霞。果肉乳白色或淡黃色,粘核,近核處有紫4.1外觀24.2規(guī)格4.4理化指標(biāo)總酸,%,≤4.5等級果面缺陷無無無無無無無無無35.4果實(shí)品質(zhì)5.4.1取樣方法5.4.2基本要求、果形、色澤和果面缺陷5.4.3果實(shí)質(zhì)量5.5理化指標(biāo)5.5.1可溶性固形物5.5.1.1測試樣液制備取試樣的可食用部分切碎、混勻,稱取2505.5.1.2測定方法5.5.2總酸46.3不符合本等級品質(zhì)規(guī)格指標(biāo),并超出容許度規(guī)定的應(yīng)符合下一等級要求,且7.1.1包裝容器應(yīng)堅(jiān)固耐用,干燥無異味,內(nèi)外均無刺傷果實(shí)的尖突物,并7.2.2外包裝應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、品種名稱、聯(lián)盟標(biāo)志、果實(shí)質(zhì)量7.3.2待運(yùn)的桃,應(yīng)批次分明,堆碼整齊,環(huán)境清潔,通風(fēng)良好,嚴(yán)禁烈日曝曬、
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