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文檔簡介
Word文檔個人總結(jié)與自我評價服務(wù)員服務(wù)員是跟客人直接接觸職位,服務(wù)員的形象直接影響企業(yè)的形象,下面由我為大家整理的個人總結(jié)與自我評價,歡迎大家閱讀與借鑒!
剛接觸KTV服務(wù)員工作時,總以為這個工作太簡潔了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思索,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進(jìn)行總結(jié),慢慢發(fā)覺工作越來越順手,我也越來越有成就感?!耙晃莶粧撸我話咛煜?”原來貌似簡潔的事情也蘊含著大的道理。
工作中,我學(xué)會了永久對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問的,由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應(yīng)付式的微笑。久而久之,微笑或點頭回應(yīng)的顧客慢慢變少,我變成了可有可無的空氣。
后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問,原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑,才能讓對方感覺到友善,從今,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良心情帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱忱所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作布滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的確定更快樂的呢?
在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟識,我對工作中應(yīng)當(dāng)留意的事情進(jìn)行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)當(dāng)做哪些事情,對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費過程中又應(yīng)留意些什么;如何滿意顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我擅長發(fā)覺和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得許多,我的感慨也許多,在xxKTV看起來平凡簡潔的工作,讓我學(xué)會了許多大道理。伴隨著xxKTV的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為xxKTV樹立更好的形象,為為每一位來xxKTV的顧客供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
時間在勞碌的工作中,不知不覺的過去了,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱關(guān)心,通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是將來,有好多人說我共性變了,我信任。我真的很滿足,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,心情都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣。
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)平安意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我始終堅持以身作則,所以我的班組特別團結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公正、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、XX年年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與掌握。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
4、仔細(xì)做好每一天的每一項工作。
5、仔細(xì)學(xué)習(xí)倉儲學(xué)問,努力考試晉升
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