餐飲食堂承包合同書(2024版)

編號：__________餐飲食堂承包合同書(2024版)甲方：___________________乙方：___________________簽訂日期：_____年_____月_____日

餐飲食堂承包合同書(2024版)合同目錄第一章：總則1.1合同背景與目的1.2合同適用范圍1.3合同簽訂主體1.4合同解釋權(quán)第二章：承包內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包期限2.3承包費用2.4承包方的責(zé)任與義務(wù)第三章：餐飲服務(wù)3.1餐品種類與質(zhì)量3.2餐飲供應(yīng)時間3.3餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.4食品安全與衛(wèi)生第四章：食堂管理4.1食堂設(shè)施與設(shè)備4.2食堂工作人員管理4.3食堂環(huán)境衛(wèi)生管理4.4食堂安全管理第五章：合同履行與監(jiān)督5.1合同的履行期限5.2合同的變更與終止5.3合同的監(jiān)督與檢查5.4違約責(zé)任第六章：合同的解除與終止6.1合同解除的條件6.2合同終止的條件6.3合同解除與終止后的處理第七章：爭議解決7.1爭議解決方式7.2仲裁7.3訴訟第八章：合同的生效、修改與解除8.1合同的生效條件8.2合同的修改8.3合同的解除第九章：保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限9.3違約保密條款第十章：合同的附則10.1合同的簽署與蓋章10.2合同的送達10.3合同的附件第十一章：甲方（委托方）權(quán)利與義務(wù)11.1甲方權(quán)利11.2甲方義務(wù)第十二章：乙方（承包方）權(quán)利與義務(wù)12.1乙方權(quán)利12.2乙方義務(wù)第十三章：丙方（第三方）權(quán)利與義務(wù)13.1丙方權(quán)利13.2丙方義務(wù)第十四章：其他約定14.1不可抗力14.2法律適用14.3合同的繼承與轉(zhuǎn)讓14.4合同的完整性與不一致性解釋合同編號_________第一章：總則1.1合同背景與目的：甲方（委托方）因食堂餐飲服務(wù)需要，擬將食堂餐飲服務(wù)承包給乙方（承包方），雙方經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。1.2合同適用范圍：本合同適用于甲方食堂的餐飲服務(wù)承包業(yè)務(wù)，包括但不限于早、中、晚三餐的食品供應(yīng)。1.3合同簽訂主體：本合同由甲方（委托方）與乙方（承包方）簽訂，雙方具有完全民事行為能力。1.4合同解釋權(quán)：本合同的解釋權(quán)歸甲方（委托方）和乙方（承包方）共同所有。第二章：承包內(nèi)容2.1承包范圍：乙方負責(zé)甲方食堂的餐飲服務(wù)，包括食品的采購、制作、供應(yīng)及食堂的日常管理工作。2.2承包期限：本合同的承包期限為____年，自合同生效之日起計算。2.3承包費用：乙方按照約定的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付承包費用，具體費用雙方另行協(xié)商確定。2.4承包方的責(zé)任與義務(wù)：乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量，確保食品安全衛(wèi)生，遵守國家的相關(guān)法律法規(guī)，承擔(dān)因自身原因造成的損失和責(zé)任。第三章：餐飲服務(wù)3.1餐品種類與質(zhì)量：乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求提供豐富多樣的餐品種類，確保食品的營養(yǎng)均衡、口味適宜，并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.2餐飲供應(yīng)時間：乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的餐飲供應(yīng)時間準(zhǔn)時提供餐飲服務(wù)。3.3餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照甲方要求提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，包括食品的色、香、味、形等方面。3.4食品安全與衛(wèi)生：乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定，確保食品的質(zhì)量和安全。第四章：食堂管理4.1食堂設(shè)施與設(shè)備：乙方負責(zé)食堂設(shè)施和設(shè)備的維護、保養(yǎng)和管理，確保其正常運行。4.2食堂工作人員管理：乙方負責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)和管理，保證其具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。4.3食堂環(huán)境衛(wèi)生管理：乙方應(yīng)保證食堂的環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清潔和消毒工作。4.4食堂安全管理：乙方應(yīng)加強食堂的安全管理，建立健全安全制度和應(yīng)急預(yù)案。第五章：合同履行與監(jiān)督5.1合同的履行期限：乙方應(yīng)按照本合同的約定履行各項義務(wù)，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。5.2合同的變更與終止：本合同的變更或終止應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。5.3合同的監(jiān)督與檢查：甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督和檢查，以確保其符合合同約定。5.4違約責(zé)任：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償對方因此造成的損失。第六章：合同的解除與終止6.1合同解除的條件：本合同的解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。6.2合同終止的條件：本合同的終止應(yīng)符合合同約定的終止條件，包括但不限于合同履行期限屆滿、雙方協(xié)商一致等。6.3合同解除與終止后的處理：合同解除或終止后，乙方應(yīng)按照甲方的要求搬離食堂，并承擔(dān)相應(yīng)的費用。第七章：爭議解決7.1爭議解決方式：雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。7.2仲裁：如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。7.3訴訟：訴訟應(yīng)在本合同簽訂后____日內(nèi)提起，逾期視為放棄訴訟權(quán)利。第八章：合同的生效、修改與解除8.1合同的生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。8.2合同的修改：本合同的修改應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。8.3合同的解除：本合同的解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。第九章：保密條款9.1保密內(nèi)容：雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等。9.2保密期限：本合同項下的保密義務(wù)自本合同簽訂之日起算，至本合同解除或終止之日起____年屆滿。9.3違約保密條款：違反保密義務(wù)的一方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方因此造成的損失。第十章：合同的附則10.1合同的簽署與蓋章：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2合同的送達：本合同的送達地址為合同雙方指定的地址。10.3合同的附件：本合同的附件為本合同的有效組成部分，與本合同具有同等法律效力。第十一章：甲方（委托方）權(quán)利與義務(wù)11.1甲方權(quán)利：甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督和檢查，以確保其符合合同約定。11.2甲方義務(wù)：甲方應(yīng)按照約定時間支付承包費用，提供必要的便利條件。第十二章：乙方（承包方）權(quán)利與義務(wù)12.1乙方權(quán)利：乙方有權(quán)要求甲方按照約定支付承包費用，提供必要的便利條件。12.2乙方義務(wù)：乙方應(yīng)按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，保證食品安全衛(wèi)生。第十三章：丙方（第三方）權(quán)利與義務(wù)13.1丙方權(quán)利：如合同中有丙方權(quán)益，丙方有權(quán)要求乙方按照約定履行合同義務(wù)。13.2丙方義務(wù)：如合同中有丙方權(quán)益，丙方應(yīng)按照約定履行合同義務(wù)。第十四章：其他約定14.1不可抗力：因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決。14.2法律適用：本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。14.3合同的繼承與轉(zhuǎn)讓：本合同未經(jīng)雙方書面同意，不得轉(zhuǎn)讓給第三方。14.4合同的完整性與不一致性解釋：本合同是雙方完整的意思表示，如有不一致之處，以本合同為準(zhǔn)。合同編號：_________甲方（委托方）：________________簽字：________________日期：____年____月____日乙方（承包方）：________________簽字：________________日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明11.3甲方特殊要求：甲方有權(quán)根據(jù)實際情況提出特殊的餐飲服務(wù)要求，包括但不限于特殊食材的供應(yīng)、特殊菜品的制作等。乙方應(yīng)盡力滿足甲方的特殊要求，并在合同中明確特殊要求的范圍和標(biāo)準(zhǔn)。說明：甲方可能有特殊的餐飲需求，如特殊食材的供應(yīng)或特殊菜品的制作。這些特殊要求應(yīng)在合同中明確約定，以便乙方能夠充分了解并滿足甲方的需求。12.3乙方義務(wù)的額外規(guī)定：乙方在承包期間應(yīng)確保食堂的運營與管理符合甲方的管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和檢查，并按照甲方的要求進行改進。說明：乙方作為承包方，有義務(wù)確保食堂的運營與管理符合甲方的管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。這意味著乙方需要遵守甲方的要求和規(guī)定，接受甲方的監(jiān)督和檢查，并根據(jù)甲方的指示進行必要的改進。13.1丙方權(quán)利的額外規(guī)定：如合同中有丙方權(quán)益，丙方有權(quán)要求乙方按照約定履行合同義務(wù)，并有權(quán)對乙方的履行情況進行監(jiān)督和檢查。說明：如果合同中涉及第三方丙方的權(quán)益，丙方有權(quán)要求乙方按照約定履行合同義務(wù)。丙方還有權(quán)對乙方的履行情況進行監(jiān)督和檢查，以確保乙方的行為符合合同約定。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明8.4合同的解除與終止的特殊規(guī)定：除合同約定的解除和終止條件外，乙方在合同履行期間因特殊原因需要解除或終止合同時，應(yīng)提前____個月書面通知甲方，并說明解除或終止合同的理由。說明：乙方在合同履行期間如果因特殊原因需要解除或終止合同，應(yīng)提前一定時間書面通知甲方，并說明解除或終止合同的理由。這是為了確保甲方有足夠的時間做出相應(yīng)的安排。11.4甲方義務(wù)的額外規(guī)定：甲方應(yīng)按照約定時間支付承包費用，并提供乙方必要的便利條件，包括但不限于食堂設(shè)施的維護、食堂工作人員的培訓(xùn)等。說明：甲方作為委托方，有義務(wù)按照約定的時間支付承包費用，并提供乙方必要的便利條件。這包括食堂設(shè)施的維護、食堂工作人員的培訓(xùn)等方面的支持，以確保乙方的正常運營。12.4乙方特殊要求的額外規(guī)定：乙方有權(quán)根據(jù)實際情況提出特殊的餐飲服務(wù)要求，包括但不限于特殊食材的供應(yīng)、特殊菜品的制作等。甲方應(yīng)盡力滿足乙方的特殊要求，并在合同中明確特殊要求的范圍和標(biāo)準(zhǔn)。說明：乙方作為承包方，如果有特殊的餐飲需求，如特殊食材的供應(yīng)或特殊菜品的制作，甲方應(yīng)盡力滿足乙方的特殊要求。這些特殊要求應(yīng)在合同中明確約定，以便甲方能夠充分了解并滿足乙方的需求。三、當(dāng)有第三方中介時，增加的多項條款及說明13.2丙方義務(wù)的額外規(guī)定：如合同中有丙方權(quán)益，丙方應(yīng)按照約定履行合同義務(wù)，并接受甲乙雙方的監(jiān)督和檢查。說明：如果合同中涉及第三方丙方的權(quán)益，丙方應(yīng)按照約定的義務(wù)履行合同，并接受甲乙雙方的監(jiān)督和檢查。這是為了確保丙方能夠按照合同約定履行其義務(wù)，并保證合同的順利執(zhí)行。13.3丙方違約的處理：如丙方違反合同約定，甲方和乙方有權(quán)要求丙方承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償因此造成的損失。說明：如果第三方丙方違反合同約定，甲方和乙方有權(quán)要求丙方承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償因此造成的損失。這是為了保護甲乙雙方的合法權(quán)益，確保合同的履行和雙方的利益。附件及其他補充說明一、附件列表：1.食堂設(shè)施和設(shè)備清單2.食堂工作人員名單和資質(zhì)證明3.特殊食材供應(yīng)清單4.特殊菜品制作標(biāo)準(zhǔn)5.食堂衛(wèi)生與管理規(guī)范6.食品安全檢查報告7.承包費用支付憑證8.食堂運營與管理細則9.甲方管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)10.乙方特殊要求說明11.丙方權(quán)益相關(guān)文件12.合同履行監(jiān)督與檢查記錄13.合同變更和終止的書面協(xié)議14.爭議解決相關(guān)的法律文件二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未能按照約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)2.乙方未能遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定導(dǎo)致食品質(zhì)量問題3.乙方未能按照約定時間支付承包費用4.乙方未能滿足甲方的特殊要求5.甲方未能按照約定時間支付承包費用6.甲方未能提供必要的便利條件7.丙方未能按照約定履行合同義務(wù)8.丙方未能接受甲乙雙方的監(jiān)督和檢查9.任何一方違反合同約定的其他條款三、法律名詞及解釋：1.合同履行：雙方按照合同約定履行各自的義務(wù)和責(zé)任2.違約行為：任何一方未能履行合同約定的義務(wù)3.承包費用：乙方為提供餐飲服務(wù)而向甲方支付的費用4.特殊要求：甲方根據(jù)實際情況提出的特殊餐飲服務(wù)要求5.食品安全：食品無毒、無害、符合營養(yǎng)要求，不對人體健康造成任何危害6.衛(wèi)生：食堂環(huán)境、設(shè)施、食品等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定7.爭議解決：通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決合同履行過程中的爭議四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食堂設(shè)施和設(shè)備維護不足：及時溝通，甲方協(xié)助乙方進行維修和保養(yǎng)2.食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量不高：加強培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，甲方有權(quán)提出改進意見3.特殊食材供應(yīng)不穩(wěn)定：尋找替代供應(yīng)商，確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量4.特殊菜品制作不符合標(biāo)準(zhǔn)：明確制作標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)按照約定制作特殊菜品5.食品安全問題：加強食品安全監(jiān)管，定期進行食品安全檢查，及時處理問題6.承包費用支付延遲：雙方協(xié)商