人力資源部運(yùn)轉(zhuǎn)管理手冊(cè)

四川省俊熙投資集團(tuán)

天豪酒店管理有限公司

《人力資源部運(yùn)轉(zhuǎn)管理手冊(cè)》

2012.07.

人力資源部運(yùn)轉(zhuǎn)管理手冊(cè)

目錄

人力資源部概述......................................................5

一、人力資源部組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置

（-）組織結(jié)構(gòu)圖..................................................6

（-）崗位設(shè)置圖..................................................7

二、人力資源部崗位職責(zé)

（-）人力資源部經(jīng)理.............................................8

（-）培訓(xùn)主管....................................................9

（三）質(zhì)檢主管....................................................9

（四）質(zhì)量監(jiān)督員..................................................11

（五）勞動(dòng)工資主管...............................................11

（六）人力資源主管（兼文員）....................................12

三、人力資源部人員素質(zhì)要求

（-）人力資源部經(jīng)理.............................................14

（二）培訓(xùn)主管....................................................14

（三）質(zhì)檢主管....................................................15

（四）質(zhì)量監(jiān)督員..................................................15

（五）勞動(dòng)工資主管...............................................15

（六）人力資源主管（兼文員）....................................15

（七）文員.........................................................16

四、人力資源部工作規(guī)范

（-）補(bǔ)充員工工作流程...........................................17

（二）員工報(bào)到、工作分配流程....................................18

（三）辦理員工錄用手續(xù)流程.......................................19

（四）簽定勞動(dòng)合同流程...........................................20

（五）辦理員工離店手續(xù)流程......................................21

（六）社會(huì)保險(xiǎn)工作................................................22

（七）員工離店工作流程...........................................23

（八）員工體檢工作流程...........................................25

（九）辦理失業(yè)工作流程...........................................26

（十）員工晉升降職流程...........................................27

（十一）員工計(jì)劃生育工作流程....................................28

（十二）崗位效益工資分配工作流程29

（十三）質(zhì)量檢查督導(dǎo)工作流程....................................30

（十四）編制培訓(xùn)計(jì)劃流程.........................................31

（十五）員工崗位資格培訓(xùn)工作流程................................32

（十六）崗位提高培訓(xùn)工作流程....................................33

（十七）員工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)工作流程....................................34

（十八）員工離崗培訓(xùn)工作流程....................................35

（十九）員工外出培訓(xùn)工作流程....................................36

（二十）接受委托培訓(xùn)工作流程....................................37

五、人力資源部工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

（-）部門的總體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).........................................38

（二）培訓(xùn)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)...........................................38

（三）質(zhì)量檢查工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)......................................38

（四）勞動(dòng)工資管理工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)..................................39

（五）人事管理工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)......................................40

六、人力資源部管理制度

（-）員工手冊(cè)....................................................41

（-）勞動(dòng)組織管理制度...........................................56

（三）勞動(dòng)定員管理制度...........................................58

（四）酒店管理人員的管理制度....................................60

（五）勞動(dòng)力計(jì)劃管理制度.........................................61

（六）勞動(dòng)力調(diào)配管理制度.........................................62

（七）勞動(dòng)力招聘錄用管理制度....................................63

（八）持證上崗管理制度...........................................65

（九）勞務(wù)工管理制度.............................................66

（十）勞動(dòng)合同管理制度...........................................66

（十一）勞動(dòng)爭(zhēng)議管理制度.........................................67

（十二）員工考評(píng)管理制度.........................................68

（十三）規(guī)章制度的管理制度......................................68

（十四）規(guī)章制度的管理制度......................................69

（十五）員工技術(shù)等級(jí)考核管理制度...............................69

（十六）檔案管理制度.............................................70

（十七）人力資源工作目標(biāo)管理制度...............................72

（十八）考勤管理制度.............................................72

（十九）員工獎(jiǎng)懲管理制度.........................................73

（二十）工資管理制度.............................................74

（二十一）獎(jiǎng)金管理制度...........................................76

（二十二）人工成本管理制度......................................76

（二十三）社會(huì)保險(xiǎn)與員工福利管理制度...........................77

（二十四）員工工傷管理制度......................................77

（二十五）勞動(dòng)仲裁管理制度......................................78

（二十六）質(zhì)量檢查督導(dǎo)管理制度..................................79

（二十七）單身宿舍管理制度......................................79

（二十八）員工餐廳管理制度......................................80

（二十九）培訓(xùn)管理制度...........................................81

（I）酒店培訓(xùn)系統(tǒng)和培訓(xùn)責(zé)任....................81

（n）員工在職培訓(xùn)的考勤制度.............................82

（III）培訓(xùn)激勵(lì)制度.........................................83

（三十）培訓(xùn)計(jì)劃管理制度.........................................83

（三十一）崗位提高培訓(xùn)制度......................................84

（三十二）員工外出培訓(xùn)管理制度..................................85

（三十三）接受委托培訓(xùn)管理制度..................................85

（三十四）培訓(xùn)追蹤評(píng)估制度......................................85

（三十五）培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理制度......................................86

七、人力資源部工作溝通與協(xié)作

（一）部門內(nèi)部溝通與協(xié)作.........................................87

（二）與酒店其它部室溝通與協(xié)作..................................87

八、附錄：業(yè)務(wù)報(bào)表

1、招聘面試評(píng)分表................................................89

2、求職人員登記表................................................90

3、新進(jìn)人員審查表................................................91

4、員工登記表....................................................92

5、招聘人員業(yè)務(wù)技術(shù)考核登記表..................................93

6、特殊工種工作人員登記表......................................94

7、新員工見習(xí)（熟練）期轉(zhuǎn)正定級(jí)審批表.........................95

8、解除勞動(dòng)合同審批表...........................................96

9、續(xù)簽勞動(dòng)合同審批表...........................................97

10、員工離店手續(xù)審批表...........................................98

11、解除（終止）勞動(dòng)合同通知單..................................99

12、員工工資供給關(guān)系轉(zhuǎn)移證....................................100

13、員工待退休審批表...........................................101

14、請(qǐng)假單.........................................................102

15、員工探親登記表..............................................103

16、員工結(jié)婚申請(qǐng)表..............................................104

17、員工加班申請(qǐng)表..............................................105

18,員工考勤表..................................................106

19、考核考勤月匯總..............................................108

20、員工出勤率臺(tái)帳..............................................109

21、人員狀況統(tǒng)計(jì)表..............................................111

22、人員調(diào)動(dòng)情況表..............................................112

23、員工情況登記表.............................................113

24、獎(jiǎng)勵(lì)登記表..................................................114

25、員工個(gè)人工作目標(biāo)月度管理圖................................115

26、人員培訓(xùn)考核表..............................................116

27、崗位資格培訓(xùn)合格證書.......................................117

28、崗位提高培訓(xùn)報(bào)名表.........................................118

29、崗位資格培訓(xùn)證書...........................................119

30、員工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)申報(bào)表.........................................120

31、員工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)通知...........................................121

32、員工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)考核評(píng)估表....................................122

33、員工離崗培訓(xùn)申報(bào)表.........................................123

34、員工離崗培訓(xùn)通知...........................................124

35、員工離崗培訓(xùn)考核評(píng)估表....................................125

36、委托培訓(xùn)實(shí)習(xí)通知...........................................126

37、委托培訓(xùn)實(shí)習(xí)鑒定表.........................................127

38、培訓(xùn)記錄表..................................................128

39、培訓(xùn)工作績(jī)效評(píng)估表.........................................129

40、客人投訴日?qǐng)?bào)表..............................................130

41、質(zhì)量檢查記錄表..............................................131

42、服務(wù)質(zhì)量檢查周報(bào)...........................................132

43、每月部門獎(jiǎng)罰情況一覽表....................................133

人力資源部概述

人力資源管理是酒店經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵要素之一。人力資源部涉及酒店人力資源管理、勞動(dòng)

工資管理、培訓(xùn)管理、督導(dǎo)檢查管理的職能部門。在酒店經(jīng)營(yíng)管理中，人力資源部承擔(dān)著人力

資源開發(fā)、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部人事關(guān)系和組織酒店開展培訓(xùn)工作，降低人工成本以及為酒店員工努

力創(chuàng)造良好的生活、工作環(huán)境的重任。人力資源部的工作重點(diǎn)是為酒店經(jīng)營(yíng)管理和業(yè)務(wù)發(fā)展提

供人力資源保證，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理的正常運(yùn)行和持續(xù)發(fā)展。

酒店人力資源部的主要職責(zé)是：堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以成本為核心，以品質(zhì)為生命”的

經(jīng)營(yíng)管理方針和“讓客人滿意”的服務(wù)宗旨，嚴(yán)格遵守國(guó)家、地方和上級(jí)有關(guān)部門的法規(guī)、政

策和規(guī)定，制定適合酒店人力資源管理的政策和規(guī)章制度，并組織實(shí)施；根據(jù)酒店市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總

監(jiān)的工作指令和經(jīng)營(yíng)管理工作的需要，加強(qiáng)酒店人力資源工作的科學(xué)化和規(guī)范化的管理，有效

地開發(fā)和配置酒店人力資源，努力造就一支具有良好政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)的員工隊(duì)伍和一批不同層

次的優(yōu)秀后備人才。

一、人力資源部組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置

(-)組織結(jié)構(gòu)圖

（-）崗位設(shè)置圖

二、人力資源部崗位職責(zé)

（一）人力資源部經(jīng)理（職責(zé)由行政人力資源部主管代行）

［管理層級(jí)關(guān)系］

直接上級(jí)：市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

直接下級(jí)：培訓(xùn)主管、質(zhì)檢主管、勞動(dòng)工資主管、人力資源主管

［崗位職責(zé)］

1、執(zhí)行酒店市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的工作指令，向市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

2、貫徹執(zhí)行國(guó)家、人事、勞動(dòng)的方針、政策和法規(guī)，全面負(fù)責(zé)酒店勞動(dòng)定員定編、制定酒店

人事管理、工資福利分配政策，制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等各項(xiàng)制度。

3、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作需要，組織本部工作人員編制人力資源年度工作計(jì)劃、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

與人工成本、培訓(xùn)費(fèi)用核算，并組織實(shí)施和監(jiān)控。

4、主持本部門工作例會(huì)，聽取、匯報(bào)、督促工作進(jìn)度，協(xié)調(diào)和解決工作中的問題，提出階段

性工作計(jì)劃和要求，并督促執(zhí)行和落實(shí)。

5、組織搜集人才（勞動(dòng)力）市場(chǎng)信息，隨時(shí)掌握員工需求、人事調(diào)配、勞動(dòng)工資、人員培訓(xùn)

等方面的動(dòng)態(tài)，負(fù)責(zé)組織和合理有效運(yùn)用酒店的人力資源。

6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)酒店各部門制訂人力資源需求計(jì)劃，掌握和控制酒店的人員編制總量，組

織制定勞動(dòng)定員定編方案，按編制合理安排和調(diào)配余、缺人員，做好員工錄用、調(diào)動(dòng)、晉

級(jí)、辭退等工作事宜。

7、掌握勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格和同行業(yè)人均分配水平等信息，根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額情況，

組織制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案，并適時(shí)提出酒店員工工資調(diào)整方案；負(fù)責(zé)會(huì)同酒

店財(cái)務(wù)部制訂各營(yíng)業(yè)、管理部門的獎(jiǎng)金分配方案以及制定相關(guān)的福利政策并監(jiān)督實(shí)施。

8、負(fù)責(zé)人才的開發(fā)、引進(jìn)利培訓(xùn)I。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)計(jì)劃和培

訓(xùn)管理制度。重視新員工的系列培訓(xùn)，教育和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度；加強(qiáng)員

工的職培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和外語(yǔ)水平。

9、負(fù)責(zé)酒店主管以上管理人員的考核、考察、聘任呈報(bào)工作和本部門員工的工作考察評(píng)估工

作。

10、負(fù)責(zé)建立和完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度，嚴(yán)格依法用工，切實(shí)保障員工的合理權(quán)益，減少勞動(dòng)

爭(zhēng)議的發(fā)生，針對(duì)員工提出正當(dāng)合理的要求，認(rèn)真、妥善處理和解決有關(guān)人力資源方面的

問題；努力改善員工的工作環(huán)境和生活條件，不斷增強(qiáng)員工的凝聚力。

11、努力提高員工的素質(zhì)，關(guān)心員工生活，做好政治思想工作，抓好部門文明建設(shè)和計(jì)劃生育

工作。

（二）培訓(xùn)主管（職責(zé)由行政人力資源部主管代行）

［管理層級(jí)關(guān)系］

直接上級(jí)：市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

［崗位職責(zé)］

1、執(zhí)行市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的工作指令，全面負(fù)責(zé)酒店的培訓(xùn)工作，向市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)負(fù)責(zé)并報(bào)告工

作。

2、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理和發(fā)展需要，負(fù)責(zé)擬定員工的培訓(xùn)規(guī)劃、年度計(jì)劃以及培訓(xùn)的各項(xiàng)管理

制度。

3、建立并完善酒店、部門、班組三級(jí)培訓(xùn)體系。

4、根據(jù)員工培訓(xùn)的需要，制訂教育培訓(xùn)大綱，設(shè)計(jì)各種培訓(xùn)項(xiàng)目。做好教師的聘用、教材的

選用以及場(chǎng)地的落實(shí)等教學(xué)準(zhǔn)備工作。

5、負(fù)責(zé)收集各種資料，建立和健全培訓(xùn)檔案庫(kù)，為考核、評(píng)估、選拔各類人員當(dāng)好參謀。

6、負(fù)責(zé)對(duì)各部門舉辦培訓(xùn)活動(dòng)的實(shí)施監(jiān)督和控制，協(xié)助和配合酒店各部門開展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

7、負(fù)責(zé)酒店員工的培訓(xùn)、評(píng)估、考核、發(fā)證等組織管理工作。

8、負(fù)責(zé)酒店有關(guān)外派培訓(xùn)和外單位委托培訓(xùn)、考核的有關(guān)組織和管理工作。

9、負(fù)責(zé)擬訂酒店年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格控制培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，并做好教育設(shè)備器具的保管和維修

保養(yǎng)工作。

10、負(fù)責(zé)招聘考試，并組織員工入店后的培訓(xùn)工作。

11、加強(qiáng)酒店培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)的溝通，充分發(fā)揮兼職培訓(xùn)員的積極性，做好追蹤

培訓(xùn)和教學(xué)評(píng)估工作。

12、不斷提高培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)中兼職培訓(xùn)人員的自身素質(zhì)，做好培訓(xùn)員的培訓(xùn)工

作。

13、做好辦公室的日常清潔衛(wèi)生工作，并負(fù)責(zé)安排人員清潔整理培訓(xùn)室，

完成經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。

14、負(fù)責(zé)做好人力資源部的會(huì)議記錄。

15、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。

（三）質(zhì)檢主管（職責(zé)由行政人力資源部主管代行）

［管理層級(jí)關(guān)系］

直接卜.級(jí)：市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

［崗位職責(zé)］

1、根據(jù)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)授權(quán)，依據(jù)國(guó)家旅游局關(guān)于五星級(jí)酒店評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、《酒店員工手冊(cè)》、

《酒店獎(jiǎng)懲條例》等各項(xiàng)規(guī)章制度以及崗位職責(zé)和服務(wù)規(guī)范對(duì)酒店各崗位進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

2、建立三級(jí)督導(dǎo)檢查系統(tǒng)，即①主管級(jí)②部門經(jīng)理級(jí)③酒店級(jí)質(zhì)量檢查代表市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)行

使督導(dǎo)職權(quán)。

3、建立督導(dǎo)檢查制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的

統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果隨時(shí)通報(bào)后場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，人力資源部和各有關(guān)部門經(jīng)理，

同時(shí)記入《檢查日?qǐng)?bào)表》，作為獎(jiǎng)懲制度的重要依據(jù)。

4、完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡(jiǎn)報(bào)》、每月員工《獎(jiǎng)罰明細(xì)表》。各部門《違例情況分析表》、每

季度各部門經(jīng)理綜合考核分累計(jì)工作和每月各部門《員工評(píng)估表》的集中抽查工作。根據(jù)

各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表，加以分析，并提出改進(jìn)方案和建議。對(duì)質(zhì)量方面的重大事故草擬專題案

例報(bào)告，上報(bào)酒店市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，并作為培訓(xùn)資料交培訓(xùn)主管。發(fā)現(xiàn)問題做到“三不放過”，

即：（1）對(duì)發(fā)生的問題沒有搞清楚不放過；（2）違紀(jì)者對(duì)錯(cuò)誤沒有認(rèn)識(shí)不放過；（3）未

對(duì)當(dāng)事人按酒店規(guī)定進(jìn)行正確處理不放過。

5、每日收集和整理《客人意見反饋表》，進(jìn)行分析，提出改進(jìn)意見，第二天早晨報(bào)送市場(chǎng)運(yùn)

營(yíng)總監(jiān)。

6、負(fù)責(zé)建立酒店質(zhì)量管理和質(zhì)量檢查檔案。

7、負(fù)責(zé)每年衛(wèi)生許可證的辦理。

8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

（四）質(zhì)量監(jiān)督員（職責(zé)由行政人力資源部主管代行）

［管理層級(jí)關(guān)系］

直接上級(jí)：質(zhì)檢主管

［崗位職責(zé)］

1、加強(qiáng)質(zhì)量巡查工作，做好巡查記錄。

2、對(duì)一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理，對(duì)嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故須請(qǐng)示匯報(bào)后處理。

3、除正常巡查外，必須抽查以下項(xiàng)目

A、重點(diǎn)接待前的準(zhǔn)備工作情況；

B、客房設(shè)備及服務(wù)情況（每月例行抽查三次）；

C、通宵班各崗位值班情況（每月抽查不少于三次）；

D、外來的海鮮、食品質(zhì)量（每月抽查不少于六次）；

4、熟悉各部門運(yùn)作情況、人員配備情況，加強(qiáng)與各部門的聯(lián)系溝通。

5、收集對(duì)各類產(chǎn)品的質(zhì)量意見，加以分析整理，及時(shí)反饋給質(zhì)檢主管。

6、在質(zhì)檢主管的指導(dǎo)下，完成每周的《質(zhì)量簡(jiǎn)報(bào)》，每月的《員工獎(jiǎng)罰明細(xì)表》和《違例分

析表》，并負(fù)責(zé)收集各部門每月交來的《員工評(píng)估表》以及每季度交來的《各部門經(jīng)理綜

合考核分累計(jì)表》.

（五）勞動(dòng)工資主管

［管理層級(jí)關(guān)系］

直接上級(jí)：人力資源部經(jīng)理

［崗位職責(zé)］

1、執(zhí)行人力資源部經(jīng)理的工作指令，具體負(fù)責(zé)執(zhí)行國(guó)家制定的有關(guān)工資、福利、勞保等方面

的政策、規(guī)章和制定酒店崗位工資等規(guī)定及解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問題和投訴。

2、管理員工人事檔案，負(fù)責(zé)辦理員工的轉(zhuǎn)正、定級(jí)、定職、考核、晉級(jí)的工資變動(dòng)事宜。

3、負(fù)責(zé)辦理員工調(diào)動(dòng)的工資手續(xù)，調(diào)入員工的工資標(biāo)準(zhǔn)的審定工作。

4、負(fù)責(zé)辦理員工退休、內(nèi)退手續(xù)及管理工作。

5、負(fù)責(zé)勞動(dòng)用工年檢工作，編排有關(guān)人事臺(tái)帳，年度人員工資報(bào)表，人員情況的卡片登記等

管理工作。

6、負(fù)責(zé)酒店主管以上管理人員的聘任、解聘、獎(jiǎng)懲等相關(guān)資料的檔案建立工作。

7、負(fù)責(zé)各類專業(yè)技術(shù)人員的職稱評(píng)定工作，建立健全技術(shù)檔案并完成年度考核評(píng)估。

8、負(fù)責(zé)各類技術(shù)工人等級(jí)的審報(bào)考核、評(píng)定工作，建立健全技術(shù)工人檔案。

9、嚴(yán)格酒店勞動(dòng)工資管理，建立健全員工工資一覽表，掌握各類人員的工資變動(dòng)情況和人員

增減情況。

10、負(fù)責(zé)員工勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)安全、工傷申報(bào)等工作。

11、負(fù)責(zé)員工獎(jiǎng)懲、超時(shí)工作，節(jié)假日加班和各種假期工資的審核、報(bào)批工作，及時(shí)登記造冊(cè),

并監(jiān)督和檢查其發(fā)放使用情況。

12、負(fù)責(zé)酒店醫(yī)藥管理工作。

13、負(fù)責(zé)擬定酒店員工勞保用品，各類工作服的發(fā)放范圍、數(shù)量和標(biāo)準(zhǔn)。

14、關(guān)心員工的工作環(huán)境和勞動(dòng)條件，及時(shí)提出改進(jìn)意見和建議，保障員工身心健康。

15、完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作。

（六）人力資源主管（兼文員）

［管理層級(jí)關(guān)系］

直接上級(jí)：人力資源部經(jīng)理

［崗位職責(zé)］

1、執(zhí)行人力資源部經(jīng)理的工作指令。具體負(fù)責(zé)執(zhí)行酒店崗位工資、福利、勞保等方面的規(guī)定

和員工調(diào)入調(diào)出手續(xù)、計(jì)劃生育管理及內(nèi)勤管理等工作。

2、負(fù)責(zé)酒店員工有關(guān)人事檔案資料的管理，做好員工婚姻狀況、家庭住址等變更記錄，并及

時(shí)在電腦中輸入調(diào)整有關(guān)人事資料，做到資料、檔案完備準(zhǔn)確。

3、做好有關(guān)人事資料統(tǒng)計(jì)分析工作，準(zhǔn)確及時(shí)填報(bào)各類報(bào)表。

4、負(fù)責(zé)各類文件的文字處理工作，做好各類文件、通知、信件、報(bào)表和信息資料的收發(fā)登記、

傳閱及保管工作，及時(shí)分類立卷。

5、做好部門或部門經(jīng)理召開的各種會(huì)議的會(huì)務(wù)工作，做好會(huì)議記錄，掌握會(huì)議決定的落實(shí)情

況。

6、處理各類往來公文及信函，接待并解決來電來訪事務(wù)。

7、負(fù)責(zé)本部門財(cái)產(chǎn)管理，做到帳物相符，帳帳相符。制定本部門所需辦公用品的計(jì)劃，并做

好領(lǐng)取、發(fā)放和登記工作。

8、熟悉店內(nèi)各類員工的數(shù)量、結(jié)構(gòu)等基本情況，了解和掌握各部室人員余缺動(dòng)態(tài)，提出店內(nèi)

人員余缺調(diào)劑意見。

9、保持與勞動(dòng)就業(yè)部門和人才交流中心，服務(wù)技校等有關(guān)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系、溝通工作，保證

各類用工渠道的暢通。

10、負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同的管理，做到勞動(dòng)合同的簽證、簽訂、續(xù)訂、終止工作。

11、負(fù)責(zé)員工的招工錄用、調(diào)動(dòng)、辭職，合同終止等手續(xù)辦理以及人事檔

案的轉(zhuǎn)遞。

12、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部員工入店、離店、調(diào)職等手續(xù)辦理。

13、負(fù)責(zé)員工養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、獨(dú)子保險(xiǎn)等各項(xiàng)福利費(fèi)用的填報(bào)、審核、管理、

繳納工作。

14、檢查并完成酒店每月考勤統(tǒng)計(jì)及每月酒店崗位工資的審報(bào)工作。

15、負(fù)責(zé)每月員工餐卡發(fā)放及統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

16、負(fù)責(zé)酒店員工體檢工作。

17、會(huì)同各部門做好員工違紀(jì)處分或處理，做到事實(shí)清楚，適用條款合理。

18、做好人力資源部經(jīng)理交辦的其它工作。

三、人力資源部人員素質(zhì)要求

酒店人力資源部人員的素質(zhì)要求直接關(guān)系到人力資源政策、方針與制度的貫徹落實(shí)。因此,

人力資源部人員必須具有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，要求堅(jiān)持原則，忠于職守、公正

客觀、嚴(yán)于律己、團(tuán)結(jié)互助、努力學(xué)習(xí)、身體健康，外貌端正。各崗位的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求如下：

崗位知識(shí)要求能力要求經(jīng)歷要求

1、大專畢業(yè)以上或同等1、能按照政策規(guī)定，結(jié)合酒五年以上酒

學(xué)歷。店實(shí)際制訂人力資源工店工作經(jīng)

人2、熟悉人力資源法規(guī)、作計(jì)劃和預(yù)算計(jì)劃。歷。

力民法、婚姻法、公司2、具有較強(qiáng)的組織、指揮、三年以上人

資法、經(jīng)濟(jì)合同法、人協(xié)調(diào)和解決人力資源管力資源管理

源事管理、勞動(dòng)保護(hù)、理實(shí)際問題的能力。工作經(jīng)歷。

部勞動(dòng)工資、人工成本、3、有較好的文字、語(yǔ)言表達(dá)

經(jīng)福利和教育培訓(xùn)等專能力。

理業(yè)知識(shí)。4、外語(yǔ)通過酒店A級(jí)考核

3、熟悉酒店經(jīng)營(yíng)管理的和電腦考核。

專業(yè)知識(shí)。5、具有專業(yè)上崗證書。

4、了解人才學(xué)、社會(huì)學(xué)、

心理學(xué)、行為學(xué)、公

共關(guān)系學(xué)等基礎(chǔ)知

識(shí)。

1、大專畢業(yè)或同等學(xué)1、能按照酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展對(duì)在酒店管理

歷。人才的需要，制訂酒店總崗位上工作

2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)體培訓(xùn)規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃。二年以上或

和條例；掌握教育學(xué)、2、能與有關(guān)部門進(jìn)行溝通從事教育培

培心理學(xué)以及酒店管理和協(xié)調(diào)；有較強(qiáng)的文字綜訓(xùn)工作三年

訓(xùn)理論。合能力和口頭表達(dá)能力。以上。

主3、熟悉員工的規(guī)律、特3、掌握電化教育的方法，能

任點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程熟練操作計(jì)算機(jī)。

序。4、外語(yǔ)通過酒店A級(jí)考核。

4、了解酒店員工的服務(wù)5、具有專業(yè)上崗證書。

工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

的要求。

崗位知識(shí)要求能力要求經(jīng)歷要求

1、大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。1、能夠根據(jù)酒店的服務(wù)質(zhì)在管理崗

2、熟悉公司法、經(jīng)濟(jì)合同量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒位上工作

法、企業(yè)法、成本控制、店員工的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督三年以上。

質(zhì)量監(jiān)督、ISO質(zhì)量認(rèn)檢查。

質(zhì)證知識(shí)°2、具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)

檢3、了解心理學(xué)、質(zhì)量學(xué)、及文字、語(yǔ)言表達(dá)能力。

主統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理學(xué)等基礎(chǔ)3、外語(yǔ)通過酒店B級(jí)考

任知識(shí)。核。

4、掌握酒店工作質(zhì)量標(biāo)4、能熟練操作計(jì)算機(jī)。

準(zhǔn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5、具有專業(yè)上崗證書。

1、大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。1、能夠嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量監(jiān)督在管理崗

2、熟悉公司法、經(jīng)濟(jì)合同工作。位上工作

質(zhì)法、企業(yè)法、成本控制、2、具有較好的文字、語(yǔ)言二年以上。

里質(zhì)量監(jiān)督、ISO質(zhì)量認(rèn)表達(dá)能力。

監(jiān)證知識(shí)。3、外語(yǔ)通過酒店C級(jí)考

督3、了解心理學(xué)、質(zhì)量學(xué)、核。

員統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理學(xué)等基礎(chǔ)

知識(shí)。

4、掌握酒店工作質(zhì)量標(biāo)

準(zhǔn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

1、大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。1、能嚴(yán)格執(zhí)行工資、福利在管理崗

2、熟悉勞動(dòng)法、稅法、勞政策和規(guī)定，起草各類位上工作

勞動(dòng)保護(hù)和社會(huì)保險(xiǎn)、勞分配方案。準(zhǔn)確編報(bào)各三年以上。

動(dòng)動(dòng)工資、福利等政策、類業(yè)務(wù)報(bào)表，搞好綜合

工法規(guī)。統(tǒng)計(jì)。

資3、掌握勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)2、能熟練操作計(jì)算機(jī)。

主會(huì)計(jì)及統(tǒng)計(jì)等專門知3、外語(yǔ)通過酒店B級(jí)考

任識(shí)。核。

4、具有專業(yè)上崗證書。

1、大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。1、具有較強(qiáng)的人力資源開在管理崗

2、熟悉人力資源有關(guān)政發(fā)，人力調(diào)配、考核，位上工作

策法規(guī)和經(jīng)濟(jì)法、企業(yè)合同管理的等綜合人事三年以上。

人法、合同法、婚姻法、管理能力，能建立人才

資社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)工資等信息庫(kù)和網(wǎng)絡(luò)。

源政策。2、有較好的文字表達(dá)能

主3、掌握人才學(xué)、社會(huì)學(xué)、力，能熟悉操作計(jì)算機(jī)。

任管理心理學(xué)、行為學(xué)、3、外語(yǔ)通過行業(yè)B級(jí)考

（暫可設(shè)公共關(guān)系學(xué)、人事統(tǒng)核。

主管）計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等專門知4、具有專業(yè)上崗證書。

識(shí)。

1、中專畢業(yè)或同等學(xué)歷。1、具有較好的文字組織能二年以上

2、掌握文員工作、文書檔力和語(yǔ)言表達(dá)能力，能文員工作

案管理、接待禮儀等知起草各類文件。經(jīng)歷。

文識(shí)。2、熟練掌握辦公自動(dòng)化技

員3、了解人事、工資、勞動(dòng)能。

（兼）保護(hù)、社會(huì)保險(xiǎn)等政3、外語(yǔ)通過酒店B級(jí)考

策、法規(guī)。核。

四、人力資源部工作規(guī)范

(-)補(bǔ)充員工工作流程

(-)員工報(bào)到、工作分配流程

（三）辦理員工錄用手續(xù)流程

辦理錄用手續(xù)、提取員工檔案

（四）簽定勞動(dòng)合同流程

合同終止

（五）辦理員工離店手續(xù)流程

（六）社會(huì)保險(xiǎn)工作

按規(guī)定時(shí)間到社會(huì)保險(xiǎn)事業(yè)處辦

理各種保險(xiǎn)的變更、核批、交費(fèi)

手續(xù)。

根據(jù)保險(xiǎn)個(gè)人扣交費(fèi)比例，于當(dāng)

月工資中扣除個(gè)人各項(xiàng)交費(fèi)余

額。

（七）員工離店工作流程

1、終止、解除合同、協(xié)議到期

2、除名、辭退、開除、退休、死亡

酒店按裁決

敗訴判決書

執(zhí)行

(A)員工體檢工作流程

1.員工常規(guī)健康檢查2.新進(jìn)員工入職體檢

（九）辦理失業(yè)工作流程

失業(yè)員工按《通知》參加學(xué)習(xí)并

辦理失業(yè)登記，領(lǐng)取失業(yè)證和失

業(yè)保險(xiǎn)金

要求辦理掛檔手續(xù)的失業(yè)員工可

馬上到勞動(dòng)事務(wù)代理所辦理手續(xù)

（十）員工晉升降職流程

通知部門合格人員

（十一）員工計(jì)劃生育工作流程

1、新婚登記2、計(jì)劃內(nèi)懷孕3、計(jì)劃外懷孕

（十二）崗位效益工資分配工作流程

對(duì)各類人員崗

位及工資變動(dòng),

調(diào)整

（十三）質(zhì)量檢